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谷物江湖:豆子小史
『简体书』 作者:娜塔莉·雷切尔·莫里斯,萧潇 出版:工人出版社 日期:2023-07-01 豆子虽小,却有不容小觑的历史。从农业萌芽之初到大规模工业化耕作的今天,一直都有豆子的身影。豆子几乎存在于所有饮食文化中,为人类提供最基本的养分,融入人类文化肌理,催生出代代相传的仪轨和文学。朴实无华的豆子从来都是深植土壤、脚踏实地,和人类发展史交错缠结。 ... |
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林汉达写给孩子的中国历史故事·东汉卷(经典焕新之作,轻松阅读无障碍)
『简体书』 作者:林汉达著,马月萌、黄潇编,毛微微绘 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-08-01 这既是一部经典的历史普及读物,又是一部优秀的语文读物一套全方位为儿童打造的历史读物,大语文知识一步到位 ... |
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非一般的阅读课 第三辑 郭初阳主编 名著导读 初中语文 双减 语文改革 经典 大语文 微课 名家
『简体书』 作者:郭初阳主编 王崧舟、颜炼军、郭初阳、舒羽 出版:东方出版中心 日期:2023-08-01 “经典作品是这样一些书,我们越是道听途说,以为我们懂了,当我们实际读它们,我们就越是觉得它们独特、意想不到和新颖。”名师、作家、诗人、专家教授,大咖云集的名著导 ... |
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幸得人间茶饭香(彩插精装版)
『简体书』 作者:梁实秋 出版:江苏人民出版社 日期:2023-12-01 1.收录梁实秋、汪曾祺两位文学名家谈美食散文74篇,人生在世,美食不可辜负,看大师笔下道道佳肴活色生香,写出人间至味。 2.内容丰富,“一蔬一果一朝夕”“面脆 ... |
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哈尼族毒性药材图谱
『简体书』 作者:主编:袁媛、付开聪、黄璐琦 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-12-01 本书图文并茂,梳理哈尼族药材及易混品种500多种,为更加有效准确地使用哈尼族常用药用植物这一宝贵资源,开展哈尼族用药品种鉴别研究和使用方法研究提供丰富资料。 ... |
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征服者的盛宴 : 影响世界史的12种食材
『简体书』 作者:[英国][英]德鲁·史密斯 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-01-01 1.12个章节&12种食物,一部有趣有料的食物史诗:全书共十二章,分别介绍了十二种食物,以及用这些食物制作的各类产品和菜肴,同时围绕食物的主线,以历史上的探险家 ... |
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四方食事,不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家,美食为主题
『简体书』 作者:汪曾祺 梁实秋 等 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 收录14位华语文坛名家的经典作品。 以美食为主题。日日是好日,餐餐皆生活。吃好每一餐饭,平凡的日子也有滋有味。 装帧雅致,纸质柔和,版式舒朗流畅,阅读体验佳 ... |
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日日轻食:低油少糖的减脂家常菜
『简体书』 作者:沙小囡 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 轻蔬食、轻肉食、轻主食、轻汤饮、轻甜点,150道美味食谱搞定一日三餐。 各种小妙招减少家常菜中的油、盐、糖,轻调味、重食材,减少肠胃负担。 原料易于采买,用 ... |
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豆腐(增订版)
『简体书』 作者:朱赢椿 主编 浦睿文化 出品 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-04-01 2022年“蕞美的书”《豆腐》增订版出炉啦 在一块豆腐里,品尝人间百味,感悟中国人吃的智慧 众星云集,倾情创作,诚意满满 新增易烊千玺、胡歌、张艺兴、张颂 ... |
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电镜下的热带植物花粉
『简体书』 作者:白亭玉,秦晓威,苏凡 等 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-11-01 本书是中国热科院香饮所植物资源收集和科学普及成果阶段性总结,对兴隆热带植物园中常见特色植物的花粉进行观察,共收录到40科81属100种植物,详细描述了这些植物的花形态和花粉形态、地理分布、生境、生长习性及栽培历史等。并配有植物的花形态和花粉电镜扫描精美图片。本书内容丰富,体现了我国栽培植物花粉形态研 ... |
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家山归梦
『简体书』 作者:王利民 出版:北岳文艺出版社 日期:2024-04-01 作者用丰富的情感、凝练的语言对故人故事、家山河川及世情万象做了饱满而富有韵味的描述。童年记忆、师友交谊,抑或书稿序跋,字里行间浸润着他对中华文化的深厚情感,相信 ... |
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养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书
『简体书』 作者:宁微言 出版:北京联合出版公司 日期:2024-01-01 本书出300多道豆浆、米糊、五谷汁和近300款果蔬汁的制作方法,口味多样、搭配合理、营养全面。 ... |
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长安春风吹酒旗 汉朝人怎么过日子
『简体书』 作者:杨柳 出版:中国画报出版社 日期:2024-05-01 本书打破“楚汉争霸”的大历史观念,邀请你到汉朝普通百姓家,尝一尝“网红胡饼”“奢华火锅”,静享一杯用陶罐烤制的香浓百抖茶。你会发现,我们热衷的“八卦”,竟然是统治者治理天下的哲学;看似粗糙的漏刻,却是当时世界上最精确的计时器;后宫女性们不是天生爱勾心斗角,她们曾引领宫中读书潮,也有相思而不得的凄美故 ... |
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中药化学实用技术(活页式教材)
『简体书』 作者:赵华 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-06-01 目前高职医药类学校普遍使用国家规划同用教材,内容过于普遍化,框架和内容基本与先前教材无很大区别,实验教学依旧是传统的验证性实验,学生不能得到实际有效的时间锻炼, ... |
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大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国
『简体书』 作者:[美]杰西卡·B.哈里斯 出版:广东人民出版社 日期:2024-07-01 餐桌上的生活史,以食物为媒介,认识非洲移民深度参与的美国近现代历史。 本书通过溯源美式大餐背后的非洲饮食源头,用充满历史深度的、人文关怀的视角,带领我们步 ... |
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童眼认海洋 100个海洋知识
『简体书』 作者:英童书坊 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2024-06-01 本书选取了学前和小学阶段小读者较为感兴趣的100个海洋知识。 本书带领小读者环游神奇的海洋世界,让他们能了解与陆地完全不一样的海洋自然环境、多姿多彩的海洋生命,以及丰富的海洋资源。 ... |
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童眼认昆虫 100个昆虫知识
『简体书』 作者:英童书坊 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2024-06-01 本书介绍了100种不同昆虫的知识,用通俗易懂的语言为大家展现出一个丰富多彩的昆虫世界。 通过阅读本书,小读者能够认识昆虫、爱护昆虫,并能更加爱护我们生活的自然环境。 ... |
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林汉达中国历史故事集 东汉故事
『简体书』 作者:林汉达 出版:中国画报出版社 日期:2024-08-01 林汉达(1900—1972)是我国著名的教育家和语言学家。他编著的《中国历史故事集》,是历史普及读物中的经典,受到广大读者的喜爱。这本书不只是一部历史启蒙读物, ... |
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山家清供 本书将教会你如何做一枚清闲、高雅、有格调的吃货 在吃吃喝喝中 体会人生哲学和人生态度
『简体书』 作者:[宋]林洪撰 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 中国古代四大美食奇书之一 宋人生活美学经典 这里有菜谱,有饮食美学,有食疗养生,又有诗词、典故 本书将教会你如何做一枚清闲、高雅、有格调的吃货,在吃吃喝喝中,体 ... |
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小树知童书馆·安徒生童话
『简体书』 作者:树知文化 出版:湖北美术出版社 日期:2024-05-01 《安徒生童话》是儿童文学的瑰宝。它用生动的文字构建出一个个梦幻世界。从《丑小鸭》中领悟成长,在《卖火柴的小女孩》里感受社会冷暖。书中精美的插画,更增添了故事的感 ... |
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