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[奧]埃里希·菜辛,[法]文森特·博马雷德
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好吃滋补家常菜
『简体书』 作者:瑞雅 出版:青岛出版社 日期:2017-07-01 经典家常菜也能吃出新花样。精选家常菜品,合理搭配食材,精解烹饪步骤,美味营养双升级! ... |
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粤菜记
『简体书』 作者:盛慧 出版:人民文学出版社 日期:2023-07-01 “舌尖上的岭南” 著名作家 盛慧 全新散文力作 戴龙、斯琴高娃、梁永安、邱华栋、陈晓卿、葛亮 联袂推荐! 二十万字,三百种菜式,数十位名厨,十张美图 纪录片式粤 ... |
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影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平
『简体书』 作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华,他又是新一代的粤菜大师,创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事,也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创作历程,这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作,又有独具巧思的创 ... |
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家有学童 好好做饭
『简体书』 作者:灯芯绒 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-01-01 l 从幼儿园到中学,攒了15年的下厨经,30万妈妈跟着做。 l 9类易上手食单,适合学童家庭。 l 93篇下厨指南,好好做饭。 l 101道好饭好菜,孩子 ... |
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养个童话当宠物·开在本子里的餐厅(注音版)
『简体书』 作者:王君心 出版:大连出版社 日期:2020-10-01 ★这里童话活泼有趣,还有着甜甜的、香香的味道! ★故事优美晓畅,具有东方童话的细腻情感,笔触柔软,节奏张弛有度。 ★从身边比较熟悉的事物中生发故事,一个个 ... |
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品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)
『简体书』 作者:罗燕玲 出版:暨南大学出版社 日期:2024-06-01 《品味 中国饮食》精选了12个饮食文化专题,并编为12篇课文,为别为南米北面、五味调和、鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜、闽菜、中国茶、中国酒。每篇课文主要有饮食夜话、饮食讲坛、人间至味、千古食趣、书人说吃、节庆食俗、饮食词语几个板块。融知识性、故事性、趣味性与文化性为一体,可读性强;同时, ... |
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食宋记
『简体书』 作者:初邱 涯涯 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 以数十种古籍、上万页文献为依据,自1300多道菜肴中精选60余道复刻 400多幅精美实拍,步骤详解还原宋食 食材·制法·习俗,穿越千年,体味古人美食和风雅生 ... |
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三羊开泰(第五届青铜葵花小说奖银葵花奖作品)
『简体书』 作者:余雷 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2024-10-01 第五届青铜葵花小说奖银葵花奖作品;著名作家李洱、徐坤、文学评论家王泉根、徐则臣、贺绍俊高度评价、联袂推荐;色香味俱全的美食奇幻作品,带领读者体验舌尖上的北宋;融 ... |
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第五届青铜葵花儿童小说系列(全2册,三羊开泰,摩电车)
『简体书』 作者:隋荣,余雷 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2024-11-01 《三羊开泰》是一部充满想象力的奇幻作品。一个只做三道菜的餐馆,一个身负国仇家恨的少年,一群热爱生活的伙计,活色生香的故事在北宋汴河边徐徐展开。作品构思奇巧,每个章节名都是一道菜名,每道菜都有讲究,或有诗词文赋记之,或有历史典故。作品描写细腻,色香味俱全,读者既是在品读“舌尖上的北宋”,也是在欣赏宋朝 ... |
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卢浮宫画作珍藏集(仅用一本书,就能了解卢浮宫所有的绘画作品!
『简体书』 作者:埃里希·莱辛 文森特·博马雷德著 出版:广西师范大学出版社 日期:2015-03-01 法国卢浮宫一直是广大艺术家梦想去朝圣的艺术圣殿,里面收藏总计3,022幅世界绘画珍品。本书以四大画派为主线,按艺术家出生的年代顺序逐一呈现。不仅有详细的图片说明 ... |
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至爱清鲜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 "1. 70 道清鲜、爽口家常菜让你吃得美味又健康!蔬菜好清嫩,肉食不油腻,鱼虾好鲜美,每一道都是小惊喜! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、 ... |
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豆是好菜(好豆,好味,好健康!让您大饱口福的“豆”美食!)
『简体书』 作者:黄蓓 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-03-01 或许是太多繁复的食物充斥在我们的生活中,很少再能静下来温习那些*根本的食物、营养以及味道。但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房的小天地,加工制 ... |
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小食光!人气轻食简餐
『简体书』 作者:陈培毅 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
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露从今夜白(沈从文经典小说精选)
『简体书』 作者:沈从文 出版:花城出版社 日期:2022-05-01 ★沈从文诞辰120周年精华作品纪念版。 ★沈从文两次入围诺贝尔文学奖提名,被誉为20世纪“中国文学的无冕之王”。 ★沈从文受到巴金、汪曾祺、黄永玉、张充和、 ... |
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古意:饮食男女与日常生活
『简体书』 作者:龚鹏程 出版:海南出版社 日期:2023-01-01 ★抒发老饕快意 超拔日常生活 叶公超:“人人都需吃饭,故此为人性所同。二、人与人之相知相投,推究起来,不过有几种嗜好相投合罢了,而吃恰好是人人所同,故吃饭乃人 ... |
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小学生起步作文大全
『简体书』 作者:晴晨图书工作室 出版:中央编译出版社 日期:2023-02-01 本册为“优帮作文”丛书的一本,以小学生满分作文为主要内容。 本丛书以新课标为基础,旨在让中小学生学习作文,从起步到精通。本丛书选文分类详细,精选内容上有代表性、有可借鉴性、贴近学生生活的范文。本丛书四色印刷,图片精美;理论讲解生动,形式灵活;范文优秀;点评精辟,为学生提供可借鉴的写作技巧,提高作 ... |
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五湖八荡(里下河文学代表作家刘仁前散文新作,童年无法重来,故乡不能常回)
『简体书』 作者:刘仁前 出版:作家出版社 日期:2023-10-01 些许味道,点滴风物, 这是故乡最微不足道的风, 却填满了我们一生温暖的梦。 尝遍家乡美食,记录人间至味。 描摹童年生活,体会岁月柔情。 写尽故土 ... |
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姥爷的菜窖(两届全国优秀儿童文学奖获得者 薛涛 经典作品)
『简体书』 作者:薛涛 出版:作家出版社 日期:2024-01-01 1.两届全国优秀儿童文学奖、两届国家图书馆文津图书奖获奖作家薛涛经典作品 2.能够让孩子感受到勇气、责任、信念、爱的力量的作品 3.名家推荐 我读过 ... |
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天下顺商
『简体书』 作者:王基国 出版:广东南方日报出版社 日期:2024-01-01 顺德是个神奇的地方,历来企业家辈出,影响深远。为什么是顺德?顺德凭什么?顺德人“可怕”体现在什么地方?顺商的精气神内涵是什么?来源于哪里?一个20年如一日凝视着 ... |
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我在宋朝开小馆:元宵节遇见辛弃疾
『简体书』 作者:管家琪 出版:广东旅游出版社 日期:2024-04-01 探究宋朝200多个不同凡响的有趣、有料和有用知识; 作家30节语音小课,加上专业手账老师的研学手账; 和宋朝名人的遇见中提升思维与认知并进行学以致用; 一 ... |
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