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[日]丰田菜穗子
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谢谢你,好吃的面包!(2019版)
『简体书』 作者:[奥]布丽吉特·威宁格 著,[德]安妮·默勒 绘 出版:新蕾出版社 日期:2019-10-01 ■中国小学生基础阅读书目《一粒种子的旅行》作者安妮默勒创作; ■《学校图书馆杂志》《书单》强烈推荐; ■从土地上到餐桌前,跟随食物的成长链,看小小麦粒如何变 ... |
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显微镜下的古人生活 清朝篇
『简体书』 作者:金满楼 大梁如姬 出版:岳麓书社 日期:2022-11-0 皇帝一顿饭吃100道菜? 金庸小说《书剑恩仇录》中,乾隆不小心落入红花会手中,饿了好几天后,帝王尊严被消磨殆尽,只好跟身旁监守的人请求弄点东西来充饥。那人听罢,大吼一嗓子:“万岁爷要用御膳,快开上酒 ... |
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君 著 出版:大连出版社 日期:2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连” ... |
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这就是大中华美食2(专享绘签+立绘,随书送书签+美食大拉页,超5000万粉丝的美食漫画家“我是不白吃
『简体书』 作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-04-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,轻松长知识! ◆ 果然!只有中华美食才能征服中国胃,超硬核的美食奇妙知识这 ... |
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巧做硬核家常菜(视频版)
『简体书』 作者:小食刻 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-09-01 1、用简化的、家常的烹饪方法解锁有难度的硬菜。 2、“听起来就很硬”的菜,值得买书书好好学。 3、百万美食大V携手爆款美食书编辑精选耳熟能详的硬菜。 4、 ... |
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看视频!零基础学做荤菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2020-05-01 ”唯美食不可辜负,三餐不可怠忽。无论是每天能量之源的正餐,还是午后闲暇细品的茶点,舌尖味蕾的愉悦都是你停下匆忙脚步,去真正融入与享受生活的一刻。致所有热爱自制佳 ... |
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中华家乡菜之苏·浙·沪篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ... |
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瓯肴
『简体书』 作者:周红 尹舒鸿 出版:文汇出版社 日期:2021-04-01 本书为“瓯地乡愁”丛书之一,主题是温州美食。故乡的食物*能承载乡愁和情感记忆。选择美食,乡愁才能得到充分表达。《瓯肴》胜在挖掘了美食背后蕴含的文化和人物故事,所写人物为海内外的瓯菜名厨,有前辈,也有新 ... |
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中华家乡菜之湘·鄂·赣篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ... |
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中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ... |
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老家味道:奶奶的菜-想念老家的味道
『简体书』 作者:梁阳 著 出版:译林出版社 日期:2014-07-01 ★菜谱实用性高。每道菜品除了精美的图片外,还有详细的步骤讲解图。 ★书中菜品均为老味道家常菜,容易操作,适合所有人试做。 ★作者为新浪博主,为人仔细严谨,博 ... |
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秘制南北家常菜(精装大开本,一菜一视频,
『简体书』 作者:我家厨房栏目组 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-07-01 国内真正第一套全视频、全分解、全彩色、铜版纸家常菜图书。 我家厨房栏目是由中央电视台《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的,并且在多家卫视平台播出的一档 ... |
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精选美味家常菜(精装大开本,一菜一视频,
『简体书』 作者:我家厨房栏目组 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-07-01 国内真正第一套全视频、全分解、全彩色、铜版纸家常菜图书。 我家厨房栏目是由中央电视台《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的,并且在多家卫视平台播出的一档 ... |
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吃货必备 : 好吃到爆的喷香肉菜
『简体书』 作者:瑞雅 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书主要介绍经典肉菜。主要分为猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、水产这几大方面将肉类食物的选择和推荐菜肴。爱吃肉的朋友们,可以选择这本书,简单制作,方便应用。 ... |
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这样玩最有趣 适合孩子种的菜(全彩)
『简体书』 作者:都市农夫 主编 出版:电子工业出版社 日期:2014-07-01 最受孩子欢迎的种菜活动,丰富课外生活的绝佳之选! 精选30种最适合孩子种植的蔬菜,打造父母最信赖的课外读物! 简单、易种、动手、动脑,带孩子体验种植的乐趣、 ... |
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豆腐菜
『简体书』 作者:郭泰王,吕永顺 著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干丝…… 有着“植物肉”美称的豆制品,怎样才能做到花样翻新、百吃不厌? 大厨示范近60种烹饪绝活, 教您在家做出营养美味的 ... |
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粤菜大师——先天下之鲜
『简体书』 作者:朗琴传媒科技,深圳卫视 出版:广东南方日报出版社 日期:2020-11-01 本书以深圳卫视现有节目《粤菜大师》的素材为基础,围绕广府菜、潮汕菜、客家菜三大广东菜系深入挖掘粤菜的饮食文化内容价值。岭南人务实开放,灵活变通,敢为天下先,老广们又将自己的性格深深地注入到饮食和生活的 ... |
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美味的朋友:鸡蛋妹妹我爱你(精)
『简体书』 作者:丰田一彦 著绘 季颖 译 出版:湖北教育出版社 日期:2014-01-01 1. 日本经典幼儿食育绘本,日本当代著名女诗人、日本文坛最受瞩目的角川短歌赏获得者俵万智倾力推荐。作者丰田一彦,日本著名童书作者,主要作品有“亲亲小桃子”系列( ... |
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美味的朋友:饭团弟弟我爱你(精)
『简体书』 作者:丰田一彦 著绘 季颖 译 出版:湖北教育出版社 日期:2014-01-01 1. 日本经典幼儿食育绘本,日本当代著名女诗人、日本文坛最受瞩目的角川短歌赏获得者俵万智倾力推荐。作者丰田一彦,日本著名童书作者,主要作品有“亲亲小桃子”系列( ... |
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美味的朋友:纳豆妹妹我爱你(精)
『简体书』 作者:丰田一彦 著绘 季颖 译 出版:湖北教育出版社 日期:2014-01-01 1. 日本经典幼儿食育绘本,日本当代著名女诗人、日本文坛最受瞩目的角川短歌赏获得者俵万智倾力推荐。作者丰田一彦,日本著名童书作者,主要作品有“亲亲小桃子”系列( ... |
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