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[日]丰田菜穗子
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四季农庄·心灵关怀绘本系列--好朋友的菜
『简体书』 作者:张晋霖[文] 张正雄[图] 出版:广州出版社 日期:2016-08-01 好朋友的菜园里都丰收啦!三个好朋友送给小熊自己种的农作物,都认为自己的最好吃,也希望小熊认同自己的观点,抱着好朋友亲手种植的蔬菜,小熊苦恼不已。他最终会做出什么样的决定呢? ... |
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精选家常保健菜-爱上厨房(家常食材大全,
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 ??以食材分类,每种食材都展现相关菜例,并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到,既有详细精准的的食材分析,又能为你提供最全面系统的家常菜式,全方位提升你的厨艺指数,助你成为最受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱,也是一本食材大全。 ... |
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中国年节筵席——大师教做创新年节菜(中国
『简体书』 作者:潘东潮 贺习耀 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 该书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局,对合理编排年节筵席菜单,科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体,有传承性、时代性和创新性的特点.。能使读者提高餐饮文化修养,懂得改善膳食结构和调整平衡膳食,提高烹饪技术水平和创新 ... |
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1-3岁聪明宝宝健康营养餐(谷物为主,菜
『简体书』 作者:名师文化生活编委会 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-10-30 1~3岁幼儿的生长发育非常旺盛,生理功能日趋完善,对外界环境逐渐适应,乳牙长出,语言、动作及思维维活动的发展迅速,所以应特别注意饮食营养和保健,要合理选择和搭配食物,以谷物为主,菜为助,果为充,肉为益,尽可能做到品种多样、营养平衡、数量适宜。《1~3岁聪明宝宝 ... |
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都市幸福菜?美食家庭味:锡纸和保鲜膜制作
『简体书』 作者:[日]神野佳奈子 出版:新世界出版社 日期:2014-12-06 近年来,用铝箔纸进行烹饪越来越流行。这种神奇的道具有着不易破裂、可蒸可烤且不流失实物营养成分、入味效果极佳等普通烹饪方式所不及的优势。本书以铝箔纸、保鲜膜为主要烹饪道具,在介绍铝箔纸、保鲜膜烹饪常识及分别适合的菜品的基础上,介绍了100品美味菜肴的制作方法,解 ... |
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食美浙江
『简体书』 作者:《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 出版:红旗出版社 日期:2014-06-01 浙江是一个饮食文化极其丰富的地方,几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中,很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食菜谱,经过认真调研和详细梳理,《食美浙江中国浙菜乡土美食》目前分田园山水、海岛滩涂、山野绿 ... |
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肿瘤外科学——基础、循证和新技术
『简体书』 作者:巴特菜特 出版:人民军医出版社 日期:2014-08-01 肿瘤外科处于人类挑战疾病的最前沿,是当今发展最快、最活跃的医学领域。本书为2012年引进的新书,由美国匹兹堡大学肿瘤中心Bartlett主任领导的团队撰写,中国医科院肿瘤医院组织全国各医院的一批肿瘤外科专家翻译审校。本书包含8个部分,分41章,全面、系统、清晰 ... |
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闲说王府旧风流
『简体书』 作者:菜馍双全 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2014-08-01 《闲说王府旧风流》这本书讲的是从大清朝数不清的王爷中,拎出好玩而有趣的一大串儿,挨个儿说说他们的身前身后事,讲讲他们的传奇八卦史,正是这些个性鲜明的王爷,让大清朝变得鲜活立体。杂糅正史与野史,边论证,边推理,就像福尔摩斯探案,步步剖析,到头来得出真相…… ... |
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IQ数学贴纸300(套装共8册)
『简体书』 作者:朱雯霏 菜一喋 出版:HarperCollins UK 日期:2016-06-01 本套书根据幼儿情境数学教学理念编写,共8册:《分类与统计》《空间概念》 《20以内的运算》《数字与数量》《规律》《学习数字》《测量与时间》《图形》。从数的基础,熟悉数,数的运算,空间,图形,测量,分类与统计,规则性八个方面来安排内容,读者定位2-5岁,以数学 ... |
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IQ数学贴纸300:20以内的运算
『简体书』 作者:朱雯霏 菜一喋 出版:江西高校出版社 日期:2016-06-01 本套书根据幼儿情境数学教学理念编写,共8册:《分类与统计》《空间概念》 《20以内的运算》《数字与数量》《规律》《学习数字》《测量与时间》《图形》。从数的基础,熟悉数,数的运算,空间,图形,测量,分类与统计,规则性八个方面来安排内容,读者定位2-5岁,以数学 ... |
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IQ数学贴纸300:测量与时间
『简体书』 作者:朱雯霏 菜一喋 出版:江西高校出版社 日期:2016-06-01 本套书根据幼儿情境数学教学理念编写,共8册:《分类与统计》《空间概念》 《20以内的运算》《数字与数量》《规律》《学习数字》《测量与时间》《图形》。从数的基础,熟悉数,数的运算,空间,图形,测量,分类与统计,规则性八个方面来安排内容,读者定位2-5岁,以数学 ... |
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IQ数学贴纸300:分类与统计
『简体书』 作者:朱雯霏 菜一喋 出版:江西高校出版社 日期:2016-06-01 本套书根据幼儿情境数学教学理念编写,共8册:《分类与统计》《空间概念》 《20以内的运算》《数字与数量》《规律》《学习数字》《测量与时间》《图形》。从数的基础,熟悉数,数的运算,空间,图形,测量,分类与统计,规则性八个方面来安排内容,读者定位2-5岁,以数学 ... |
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IQ数学贴纸300:数字与数量
『简体书』 作者:朱雯霏 菜一喋 出版:江西高校出版社 日期:2016-06-01 本套书根据幼儿情境数学教学理念编写,共8册:《分类与统计》《空间概念》 《20以内的运算》《数字与数量》《规律》《学习数字》《测量与时间》《图形》。从数的基础,熟悉数,数的运算,空间,图形,测量,分类与统计,规则性八个方面来安排内容,读者定位2-5岁,以数学 ... |
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把爱做到菜里面
『简体书』 作者:魏瀚 出版:湖南文艺出版社 日期:2014-08-01 这是一部美食日记。 本书通过美食日记的形式,回忆作者从大学毕业去法国留学,游学欧洲,回国到北京,到参加东方卫视顶级厨师发生的故事,通过美食的回忆串联,在故事后面加入菜谱,在味道里面感受喜悲的故事。书中情怀优美,展现了一个年轻人积极向上的奋斗,更藉由此书散发一 ... |
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大众菜6000例
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 ... |
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天生我菜
『简体书』 作者:袁海军 出版:知识产权出版社 日期:2014-08-03 本系列图书把人生创业成长奋斗史分为四个阶段: 第一阶段,涉世之初,年轻人对社会充满无知、彷徨、迷茫甚至是恐惧,但毕业了他们只能被动的去面对和融入社会。虽然他们研究、探索、学习、实践、行动、总结着自己看到听到触到的一切事物,可无论他们走到哪里,他们一定是 ... |
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一看就会大众菜
『简体书』 作者:生活食尚编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-09-01 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。 ... |
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一看就会人气菜
『简体书』 作者:生活食尚编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-10-01 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。 ... |
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客家菜最下飯
『简体书』 作者:劉仁華 出版:楊桃文化事業有限公司 日期:2012-08-09 ... |
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随园菜
『简体书』 作者:白常继 出版:中国商业出版社 日期:2016-03-01 在历代记述饮食文化的*述中,《随园食单》无 疑是*精炼、水平*高的一本美食杂记。这部书是袁 枚先生在18世纪中叶写成,是中国古代烹饪理论与实 践的集大成者。它**次全面而系统地总结了古代中 国烹饪所取得的成就,记载了乾隆时期流行于我国南 北各地(以江浙为主)的 ... |
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