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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]小岛留味 著，张岚 译 ”共有 7164 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	吃货秘籍之绝味小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：重庆出版社　　日期：2016-01-01 《吃货秘籍之绝味小炒菜》参考美食杰、好豆网、天天美食等知名美食网站中点击率**、*受欢迎的小炒菜拍摄制作，分为香浓小炒、辣味小炒、酸鲜小炒、清淡小炒、微甜小炒、重口味小炒、地方小炒几大部分，内容丰富，图片精美，完全能够满足“吃货”们的各种需求。 本书内容深浅适宜，通过作者贴心、细腻的文字介绍和详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	爱情厨男：因味爱，所以爱 『简体书』 作者：吕玫 著　　出版：上海人民出版社　　日期：2016-07-01 《因味爱所以爱爱情厨男》由吕玫编*，讲述了：33岁的独立首饰设计师顾长笙有成功的事业和爱她的男友，可原本水到渠成的感情却因为长苼的逃婚而走到了危机边缘。而因为逃婚结识的厨师齐袂也因缘际会地来到了长苼的感情中。鸡蛋，白茶，菌菇，大米，面条这些平凡的食材，把一段段人生际遇带给长苼，她的过去，她内心深处的秘密，以及感情的何去 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	名医亲献：独味中药老方精华 『简体书』 作者：陈广银　　出版：陕西科学技术出版社　　日期：2016-08-01 《名医亲献：独味中药老方精华》，撷取数百种常见中草药，按照临床功效分为19类，包括解表药、理气药、清热药、温里药、补虚药、收敛药、消食药、祛风湿药、利水渗湿药、芳香化湿药、平肝息风药、泻下药、活血去瘀药、化痰止咳平喘药、止血药、驱虫药、安神药、开窍药、外用药等。在每一种中草药的下面，逐一介绍了别名、来源、产地、形态特征 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	味之风月 『简体书』 作者：森林的火焰 著　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2015-09-01 牛津大学生物学博士后带你从北京到广州，从香港到加拿大，从《金瓶梅》到《儒林外史》，遍数世间美味，探访极致味蕾享受。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	味与味道 『简体书』 作者：贡华南　　出版：上海人民出版社　　日期：2008-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	本味家常菜 ： 凉拌、小炒、汤煲3688例 『简体书』 作者：屈浩 编著　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 这是一本非常非常有诚意的美食书。 本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜，让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量，凉菜、热菜、汤煲，全是接地气的家常菜式；单独辟出章节，为正在上学的孩子设计营养早餐，为各种家宴接待设计套餐方案。分步图示近于啰嗦，从几步到十几步，鞭辟入里，步步演示；装帧印制精美，锁线胶订 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	世界厨房中国味·蒸烤箱卷 『简体书』 作者：李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-01-01 本书收录96道经典菜肴与面点，由24位厨艺精湛的大师亲自掌勺，不用铁锅，而是用蒸烤箱做中国菜。挑战传统做菜方法，告别烟熏火燎、一身油污的时代。 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	味澜世纪——重庆饮食（1890—1979） 『简体书』 作者：李伟 著;　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2017-12-01 本书围绕重庆16名烹饪大师，通过走访后人和传人的形式，聚焦他们从少年学艺到厨界扬名再到传承后人的过程，深度讲述大师们不为人知的成长经历和传奇故事，并以重庆百年餐饮和名厨名店名菜为背景，详尽展示重庆美食从民国时期到新世纪的发展历程，让各个时代、各种老字号包括传世名菜、风味小吃走上前台，全面呈现巴渝美食的博大精深和厚重历史 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	人生四味丛书之《像孩子一样笨拙而自由》 『简体书』 作者：丰子恺　　出版：湖南人民出版社　　日期：2018-03-01 本书特别收录丰子恺散文《华瞻的日记》《忆儿时》《从孩子得到的启示》等37篇深情经典佳作，并配有丰子恺原版漫画插图，典雅可爱。 丰子恺的文章让人们看到，精明只能让人保住眼前微薄的利益，却无法获得内心的满足；圆融能带来表面的恭维，却无法收获真诚的友谊。 学会像孩子一样纯粹，虽稍显笨拙，但内心坦荡自由，不为交际好坏而烦恼 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	人生四味丛书之 《慢行者，总有时间抵达》 『简体书』 作者：梁实秋　　出版：湖南人民出版社　　日期：2018-03-01 在这个现世安好，内心焦虑的社会中，人们的*理想应该是什么？在梁老看来，人类的*理想，当是人人能有闲暇，希望人人都成为有闲阶层。 本书以《烤羊肉》《谈时间》《雅人雅事》等为代表的60余篇梁实秋散文名篇，深刻诠释了慢行者的本然特征 不同于快行精英们的焦虑与油腻，慢行者并不磨蹭，也非懒惰，只是他们懂得让速度的指标撤退，让 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	400味中药超快速记忆法 『简体书』 作者：邹德华　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	疗愈系立方甜品（赏味系列） 『简体书』 作者：[日]信太康代　　出版：青岛出版社　　日期：2018-07-01 这本书介绍了泡芙、戚风蛋糕、长崎蛋糕、面包、冰激凌、果冻等50款高颜值的立方形甜品，搭配上巧克力、坚果、水果等，美味不可阻挡。 立方体甜品不但外表可爱，而且便于放入行李箱里，适合当作伴手礼，还可以作为小型聚会的生日蛋糕。你可以在派对上一展身手。这些小甜品能让平常的下午茶时光变得更加精致。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	饮·食教室-威士忌赏味指南 『简体书』 作者：EI出版社　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-08-01 本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述；第二部分深入讲解了威士忌的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	中国传统文化四谈——品、味、情、趣 『简体书』 作者：方琼　　出版：云南人民出版社　　日期：2018-07-01 中华优秀传统文化是中国特色社会主义文化的重要来源，是中华民族生生不息、薪火相传的不竭精神动力，本书通过品味生活（服饰、饮食）中的传统文化和欣赏典籍（汉字、文学）中的文艺情趣，力图实现现代文明生活方式的中国风重塑，在历史典籍与现实的社会体验中，思考传统文化继承与创新的关系问题，推动中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	饮食教室：日本茶赏味指南 『简体书』 作者：EI出版社　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-10-01 本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。在三个主要部分的内容之前的开篇，主要讲述了日本茶道的六个要点，以及番茶在日本民众日常生活的重要作用。这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其后的*部分，呈现了日本茶的主要分类、产地，和极具日本特色的名店介绍、推荐的日本茗茶。读者从中可以了解到日本煎茶、玉露、玄米茶、焙茶、芽茶、抹茶、番茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	饮食教室：日本酒赏味指南 『简体书』 作者：EI出版社　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-10-01 本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化，这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述；第二部分深入讲解了日本酒的相关知识：日本酒具的选择方法，酒与食物的搭配与选 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	人间情长有细味——关于食物的往事追忆 『简体书』 作者：李子玉　　出版：浙江大学出版社　　日期：2018-09-01 一个非典型家庭煮妇的饮食故事 一位烂漫女子笔下的人间烟火 穿越岁月的味蕾记忆，抚慰心灵的人生故事 美味的文字，温暖自舌尖到心底 每个人都有一份属于自己的关于食物的往事回忆。在李子玉笔下，从令人怀念的猪油捞饭、招贼入屋的红烧元蹄，到麦当劳的汉堡包、诗人的酸辣汤、平常日子的饮食，轻巧健康；同桌友侪，笑谈 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	街头拾味 曼谷超人气美食 『简体书』 作者：[德]汤姆·范登堡[Tom，Vandenberghe] ，[　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-06-01 9年前，作者汤姆范登堡和卢克蒂丝开始了街头美食的*次合作。如今该系列已经发展到包括河内、新加坡、槟城和纽约等街头美食系列，从而成为热门收藏的美食图书。 作者汤姆范登堡和卢克蒂丝在2015年初回到曼谷--这个美食寻梦开始的地方。曼谷的街头美食席卷了整个城市，成为这座城市独特的名片。两位作者在书中展现的曼谷美食之旅带来了 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.2

	幽默大师的百味人生：马克.吐温传 『简体书』 作者：康妮·安·柯克　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2019-07-01 马克吐温是文学巨匠，也是幽默大师；他的文字里既有诙谐的故事，也有辛辣的嘲讽；他对社会的洞察与刻画深刻有力、入木三分。他热爱语言，亦热爱人民，他的小说触动了美国人的灵魂。他笔下的密西西比河流淌在汤姆索亚与哈克贝利费恩的冒险故事里，流淌在马克吐温传奇的人生故事里，也流淌在美国民族文化的长河里！ ...	詳情>>	售價：HK$ 91.7

	味生谈吃——江南食事别集 『简体书』 作者：陆明 著　　出版：上海书店出版社　　日期：2019-07-01 本稿是一册介绍嘉兴地方饮食文化历史的图书。全书含饔飧杂记故园名物茗边琐记节气月令古籍释疑五个章节，系以条目七十七则。内容多从地方乡土的名物和生活风俗积累而来，对庖厨烹饪之道的领悟，出自作者长期的读书实践和采风求访。是书前半，以小品文为主，记叙地方餐饮、家常膳食以及掌故。文笔朴实、生动，行文流利、洒脱，间采音土语，颇有点 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

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