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[日]芥川龙之介 著, 高慧勤 译
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高原民族乡村生态旅游发展理论探索与发展机制研究 ——以川西北高原为例
『简体书』 作者:何星 出版:中国旅游出版社 日期:2021-11-01 本书围绕民族地区经济发展、资源利用保护与生态旅游发展的关系,对川西北高原民族地区的乡村生态旅游发展状况进行了深入研究,以期为国内外高原地区经济社会实现跨越式发展 ... |
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川味六绝:凉菜
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 大厨呈献213道川味凉菜食谱,教您搭配食材、刀工处理、摆盘造型。 ★ 传承地道川菜的调味方法,包罗蒜泥、红油、椒麻、酸辣等多种味型。 ★ 装帧精美,秀色 ... |
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百姓爱吃的川湘菜
『简体书』 作者:熊嫂 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-04-01 川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一,且均以鲜香麻辣见称,常合称川湘菜。川湘两地因地处内陆,又位于山区,选料多用家常食材,兼有山珍和淡水鱼类,重调味与刀工,味道非常下 ... |
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恋川(渡边淳一)
『简体书』 作者:[日本]渡边淳一 出版:青岛出版社 日期:2019-01-01 ★渡边式恋爱必修故事课 ★酒吧女老板的爱情观察日志 ★浪漫诠释两性互动中的得与失 ... |
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川味六绝:小吃
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 小吃这类美味虽然不是什么名品菜肴,但是一样做法繁多、美味非常。虽然小吃美味,但是一般都是路边或者街巷,吃多了难免会担心卫生问题,而此书将做法详细告诉读者,让大家 ... |
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川茶与茶马古道
『简体书』 作者:杨绍淮; 出版:巴蜀书社 日期:2017-12-01 四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地,从唐代以来开始制作边茶,*朝廷与吐蕃进行茶马交易,由此形成的川藏茶马古道,一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政,下编根据作者亲身考察、采访经历,探讨川藏茶马古道的形成历史、道路遗迹、风土人情、背茶工的苦难等内容,配上 ... |
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川西饮食文化研究
『简体书』 作者:蒋英 出版:四川大学出版社 日期:2017-11-01 蒋英著的《川西饮食文化研究》从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度,运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法,研究在现代社会背景下,民族间饮食文化的交流和变迁,进而探讨在现代社会发展中如何保护和传承传统饮食文化,并使之不断发展创新。 ... |
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招牌川味小吃
『简体书』 作者:张刚 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 来到四川,可是要品尝当地地道的小吃,那些深浅不一的巷子里就聚集了诸多四川特色美食,从凉拌冷食到热饮羹汤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全,让您品尝舌尖上的 ... |
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ABC恐龙图册
『简体书』 作者:[日] 黑川光广,者,倪婧婧,译者,蔡梦瑶,浪花朵朵 出版:大象出版社 日期:2020-10-01 ◎恐龙绘本大师黑川光广力作,写给孩子的集英语学习和科普知识于一身的恐龙图册 黑川光广是日本著名的恐龙绘本作家。他出版了30多部以恐龙为题材的作品。作品包含绘本 ... |
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正宗过瘾川湘菜
『简体书』 作者: 出版:红星电子音像出版社 日期: ... |
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鹿川有许多粪
『简体书』 作者:[韩]李沧东 春喜 出版:武汉大学出版社 日期:2021-09-01 《烧纸》作者韩国电影大师李沧东封笔之作,直面错综复杂的生活本身,探索真正价值的可能性 从《烧纸》到《燃烧》永恒的审视与追问。 ... |
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羌在汉藏之间:川西羌族的历史人类学研究
『简体书』 作者:王明珂 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 著名历史人类学家王明珂,详解川西羌族历史文化 汶川、茂县、理县、北川、松潘,聚十余年田野研究之力,深入羌民千年根脉。从汉代河湟西羌、唐代西山诸羌、明清羌民,到 ... |
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妫川文集-长城断想 : 谢久忠文学作品选
『简体书』 作者: 出版:北京出版社 日期: ... |
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妫川文集-平凡的生活里总有不期而至的感动
『简体书』 作者: 出版:北京出版社 日期: ... |
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妫川文集-海陀山的呼唤 : 张和平散文诗选
『简体书』 作者: 出版:北京出版社 日期: ... |
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妫川文集-韵扬妫水 : 陈超诗词作品集
『简体书』 作者: 出版:北京出版社 日期: ... |
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川藏行——第二次青藏高原综合科学考察日志
『简体书』 作者:董治宝、南维鸽、杨林海 主编 出版:陕西师范大学出版社 日期:2022-08-01 2020年8月19日,第二次青藏高原综合科学考察陕西师大分队圆满完成年度科考任务,本书是对这次科考工作的真实记录。内容由三部分组成:第一部分科考纪实,详细记录了科考期间每一天的工作内容;第二部分科考故事,是全体科考队员们在科考途中的所见所思所悟;第三部分科考掠影,集中展示记录科考途中精彩瞬间的照片。 ... |
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白酒企业战略绩效评价与川酒振兴发展研究
『简体书』 作者:陈一君,胡文莉,李予卉,武志霞 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-09-01 随着中国经济社会持续快速发展,白酒市场结构和消费需求的转变,白酒产业发展环境正发生着巨大改变。本书从企业战略角度出发,构建了战略实施绩效评估模型,协助企业战略部署及调整,以适应外部环境变化,提高企业战略竞争优势,并分析四川白酒产业竞争力的强弱分布态势,从战略目标、产品定位、技术创新、渠道管理等方面对 ... |
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可持续增长十项议题——小川有关论述汇编
『简体书』 作者:杨燕青 等编 出版:中国金融出版社 日期:2022-08-01 当前国内面临的经济下行压力增大,这当中既有受国际环境更趋复杂严峻和国内疫情冲击明显的超预期的影响,也有一些体制机制性问题没有完全解决所致。如何解决困扰经济的长期挑战,推动经济可持续增长正日益成为国内外关心的议题。作为长期在国内宏观经济管理部门工作的学者,周小川同志对全球经济形势、国内经济金融运行、一 ... |
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居住建筑标准预制剪力墙 川2022G161-TY
『简体书』 作者: 出版:中国建筑工业出版社 日期: ... |
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