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中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟
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中国农村发展报告(2017) ——以全面深化改革激发农村发展新动能
『简体书』 作者:魏后凯,闫坤,谭秋成 等 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-08-01 《中国农村发展报告2017:以全面深化改革激发农村发展新动能》主要内容包括总报告,综合篇,经济发展篇,社会发展篇,生态环境篇。 ... |
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广西特色药用资源金花茶产业发展关键技术与健康产品研究
『简体书』 作者:邓家刚 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-11-01 适合从事特色中草药资源开发研究人员参考阅读。 ... |
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中国健康法治发展报告(2023)
『简体书』 作者:冯果,武亦文主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-12-01 本书聚焦于推进国民健康法律治理过程中的既有成果、创新思想和发展趋势,有利于科学评估以民为本本位观和以全方位满足国民健康利益诉求为标准的健康法治事业的发展状况,是对“完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务”重大理论观点的学术回应 ... |
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国家管辖范围以外区域海洋遗传资源获取与惠益分享制度研究
『简体书』 作者:王传良 出版:法律出版社 日期:2022-08-01 如何养护和可持续利用国家管辖范围以外区域(ABNJ)海洋生物多样性是全球海洋治理的热点,其中,ABNJ海洋遗传资源获取与惠益分享制度是其核心问题。本书以如何构建具有良法属性的ABNJ海洋遗传资源获取与惠益分享制度为研究对象,并以海洋命运共同 ... |
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健康中国战略下的体验设计方法
『简体书』 作者:王晓岚 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书旨在为健康中国战略下的体验设计提供参考,培养关心社会问题、关切人们健康生活的有责任感的设计师。书中首先探讨了体验设计与用户体验设计的区别与联系,其次从设计研究、概念设计、原型开发与测试三个阶段,详细介绍了设计愿景的设立、劝导式设计等理论 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者:蒲彪,张坤生 出版:科学出版社 日期:2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的 ... |
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食品检验工(高级)第2版
『简体书』 作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:标准溶液的配制,误差分析与数据处理,原子吸收分光光度分析,微生物检验知识;粮油及其制品的检验,糕点糖果的检验,乳及乳制品的检验,肉 ... |
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工会法及相关规定学习汇编(第二版)(含新修正《中国工会章程》)
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2023-10-01 1. 全新收录2023年新修正《中华工会章程》。 2. 选取的法律法规、司法解释及相关规定文件均为公开发布的正式文本。 3. 从综合,工会工作规定,工会组织 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者:刘雄,曾凡坤 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索,全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备,同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用,在基本理论知识的基础上,强化典型案例的介绍。《食品工 ... |
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地名里的中国(“国家人文历史”倾力打造,随书赠送一套四张四季山水书签)
『简体书』 作者:《国家人文历史》编著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-05-01 国民级人文读本,一部重新认识中国的百科全书 地名不是简单的符号,它蕴涵着千百年来中国人对这片辽阔土地的认识,对漫长历史的记忆,以及对美好生活的向往。本书以人们 ... |
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食品营养学
『简体书』 作者:范志红 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面:能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识,谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用,食物营养标签,膳食结 ... |
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中国重点流域水生态系统健康评价
『简体书』 作者:张远等 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 《中国重点流域水生态系统健康评价》在总结国内外水生态系统健康评价的基础上,系统介绍适合我国流域水生态系统健康综合评价的体系框架与技术方法,重点阐述了水生态系统健康综合评价的技术步骤及方法,并以全国及松花江、辽河、海河、淮河、黑河、东江、太湖 ... |
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水禽养殖减抗技术指南
『简体书』 作者:国家动物健康与食品安全创新联盟组 杨华 主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-11-01 在本书的内容安排上,分别从水禽养殖场建设、水禽种源控制管理、水禽饲养管理、水禽减抗养殖中饲料营养调控、水禽养殖场生物管理、水禽主要疾病防控、水禽减抗养殖用药规范等七个方面,综合介绍了水禽养殖的减抗策略。本书语言通俗易懂,适合水禽企业在减抗化 ... |
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海外中国研究·云南禄村:中国妇女与农村发展(海外中国研究丛书精选版第四辑)
『简体书』 作者:[加]宝森[Laurel Bossen] ,胡玉坤 出版:江苏人民出版社 日期:2024-05-01 从性别经济看中国社会变迁,以禄村研究观经济体系改革。 十年实地考察,六十年禄村变迁尽收眼底;延续经典研究,从异乡人视角看中国女性。 曾经默默接受宿命的一代女 ... |
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中华人民共和国国家安全法 中华人民共和国反间谍法 中华人民共和国国家情报法(2023年新修订)
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2023-04-01 反间谍法迎来全面修订 筑牢国家安全人民防线 提高全民反间谍意识 ... |
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国家品牌战略 一本立足双循环新格局和发展新质生产力的著作 何佳讯
『简体书』 作者:何佳讯 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 1. 跨学科的理论高度:涉及经济、管理学科诸多相关领域,注意整体性和关联性,使得全书的学术观点有根基、有出处,中肯稳妥 2. 大样本调研的科学深度:采用问卷调 ... |
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中国林业植物授权新品种(2019)
『简体书』 作者:国家林业和草原局科技发展中心 出版:中国林业出版社 日期:2021-03-01 我国于1997年10月1日开始实施《□□□□□□□植物新品种保护条例》(以下称《条例》),1999年4月□3日加入国际植物新品种保护联盟。根据《条例》的规定,国家林业局按照职责分工负责林业植物新品种权申请的受理和审查,并对符合《条例》规定的 ... |
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中国人形机器人创新发展报告2025
『简体书』 作者:国家地方共建人形机器人创新中心 出版:电子工业出版社 日期:2025-02-01 作为一本技术性很强的书,《中国人形机器人创新发展报告2025》覆盖人工智能、大模型、视觉捕捉、自动化控制等一些列技术和学科。本书系统性梳理了《人形机器人创新发展指导意见》发布以来中国人形机器人产业在关键技术、产品培育、场景应用、生态营造、支 ... |
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大数据处理技术开发应用
『简体书』 作者:熊泽明,王兴奎 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-09-01 本书包含课件PPT 习题及答案 视频 思政元素。采用目前行业主流大数据处理技术。校企深度合作,共同开发。理论与实战相结合,实操性强。 ... |
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舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2021—2022)
『简体书』 作者:张永建 董国用 郭良 利斌 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-12-01 中国食品行业TOP50热门舆情事件的年度大盘点 提升全民食品安全素养的通俗科普读物 ... |
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