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	花盛云祥 广州白云国际会议中心国际会堂及配套工程艺术品 『简体书』 作者：越秀集团编著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-12-01 广州白云国际会议中心国际会堂艺术品的策划创意和艺术创作，为中国美术传统中的“殿堂画”向现代形态转化探索了新方式，形成了新成果。一是艺术创作的主题紧扣时代发展。艺术家着力表达广东深厚的人文历史、丰富的自然生态和浓郁的岭南风情，作品充满蓬勃的生机，蕴含着丰沛的文化内涵，彰显出鲜明的时代精神。二是艺术品与 ...	詳情>>	售價：HK$ 283.8

	数控铣床（加工中心）编程与图解操作 『简体书』 作者：顾其俊　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书以FANUC0iMate-MD数控铣削系统为介绍对象，以图解形式为表现手法，主要详解手工编程，同时将数控铣床（加工中心）的基本操作步骤以及常用加工刀具以图解形式做了详细介绍。本书中的操作画面与实际数控系统画面完全一致，读者按照书中的操作图解步骤结合机床的数控系统，可快速掌握并能自己进行独立操作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等，同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍，使学生对食品专业体系有全面概括的认识，明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	中华人民共和国食品安全法 食品安全法实施条例 2025年9月新版 『简体书』 作者：法律出版社　　出版：法律出版社　　日期：2025-09-01 本书收录《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》的全部内容。《食品安全法》严格落实食品安全“四个最严”要求，规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，市场监管总局拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理，改善了我国食品安全的总体状况。《食品安全法实施条例》是根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.0

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例（2025） 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-09-01 《食品安全法》对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理及相关法律责任等进行了规定。2025年9月12日，第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议对《食品安全法》进行了修改。本次修改主要包括以下内容：一是对重点液态食品道路散装运输加强 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.0

	北京蓝皮书：北京国际交往中心发展报告（2024-2025） 『简体书』 作者：刘波，张力　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-06-01 2024年，北京全力服务保障好元首外交，配合做好党的对外交往工作，加强北京国际传播力建设，讲好北京故事，展示好国家形象。 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	食品分析实验指导（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：赵晓娟，黄桂颖　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-07-01 《食品分析实验指导（第二版）》内容主要包括食品分析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法以外， 还融入国内外食品分析检测技术的最新研究成果， 如食用合成色 素和有 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	大地中心的人 『简体书』 作者：童末　　出版：上海文艺出版社　　日期：2024-03-01 童末令人惊叹长篇新作，以翻转“鬼母”神话的惊人想象力，刻写“不吉不祥”女人们的觉醒、巨吼和希望。 几个世纪以来，驷匹尕伙的山岭中，高山的牧场和广袤的森林中，鹰巢一样的房屋里，火塘边，生活着这些自称诺苏的黑色的人类。他们把自己叫作“大地中心的人”。 20世纪30年代，大凉山，一位名为“铁哈”的奴 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	数控铣床与加工中心技能训练教程（任士明） 『简体书』 作者：任士明、张亚力 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 本书是参照数控加工领域职业岗位技能需求、国家职业技能标准及职业技能竞赛技术规范有关内容要求，以企业、职业技能鉴定、技能竞赛真实案例为载体编写的服务“岗课赛证”的融通教材。本书为新形态一体化教材，全书划分为16 个任务，每个任务即是一个完整的产品加工过程。主要学习内容包括数控铣床操作安全、数控铣床的结 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	隐晦文本审核模型研究 『简体书』 作者：贺国秀　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-07-01 本书在系统调研已有文本表示研究的基础上，基于深度神经网络的理论基础和前沿应用，针对各异的隐晦文本的特征因场景，构建了侧重不同隐晦文本特征的深度神经网络模型，实现了更精准和鲁棒的识别效果。互联网对青少年儿童来说并非绝对安全之地，其触手可及和信息爆炸增长的特性使得隐晦信息可以更容易地传播和扩散。为了躲避 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	房屋建筑工程结算编制与审核 『简体书』 作者：　　出版：中国建筑工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王颖，易华西 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等；食品安全风险分析的内容和发展现状；食 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品新产品开发（高等学校食品科学与工程类专业精品教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-07-01 本书以食品新产品开发的全流程为核心编写。首先，对食品新产品开发的相关法律法规、构思、开发流程以及过程管理与知识产权保护等内容进行系统性概述，其次，详细介绍了食品新产品设计理论涵盖食品新产品配方设计、工艺设计、包装设计等相关理论在新产品开发中的应用，为读者提供全面且深入的理论指导和实践参考。再次，阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：杜双奎，师俊玲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《食品试验优化设计（第三版）》重点介绍食品科研、生产中常用的试验设计与数据处理方法，包括试验设计与统计分析概述、数理统计基础、统计假设检验与方差分析、回归与相关分析、非参数检验、正交试验设计与分析、回归试验设计与分析、混料试验设计与分析、SPSS软件在食品试验数据处理中的应用等内容。系统介绍各种常用 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品营养学实验与技术（英文版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：乐国伟，施用晖　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 食品营养研究不仅旨在探索食物与人体代谢复杂相互作用的基本规律，还致力于深入研究营养表型及其变异的决定因素，以便在个体或群体水平上进行有效的营养干预，从而改善健康并预防疾病。因此，本书通过系统性结构设计，将食品营养研究中前沿方法与传统实验技术有机融合，其内容涵盖食品营养研究方法学（包括营养流行病学研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材） 『简体书』 作者：姚卫蓉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将社会正能量引入各项目，把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：丁甜，董庆利 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基本理论，以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时，针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题，本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	鸭场兽药规范使用手册 『简体书』 作者：中国兽医药品监察所，中国农业出版社，舒刚，李俊平　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-03-01 本书从鸭场用药的基础知识、常用药品、常见疾病、药物残留及合理用药、耐药控制等5个方面对养鸭场的安全用药进行的介绍，内容上以国家批准使用的兽药为基础，突出病、药结合，通俗易懂，可供广大养鸭户、养鸭场员工学习使用，以提高对常见鸭病防治的技术水平，同时也可作为基层兽医工作者、农业院校相关专业师生进行鸭病诊 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	奶牛场兽药规范使用手册 『简体书』 作者：中国兽医药品监察所中国农业出版社组织 编写，巩忠福曹兴 著　　出版：中国农业出版社　　日期：2019-05-01 本书从奶牛场用药的基础知识、常用药品、常见疾病、兽药残留及合理用药、耐药控制等方面对奶牛场的安全用药进行的介绍，内容上以批准使用的兽药为基础，突出病、药结合，通俗易懂，可供广牛户、养奶牛场员工学习使用，以提高对常见奶牛病防治的技术水平，同时也可作为基层兽医工作者、农业院校相关专业师生进行鸭病诊疗、规 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	肉牛场兽药规范使用手册 『简体书』 作者：中国兽医药品监察所，中国农业出版社，陈世军，崔耀明 编　　出版：中国农业出版社　　日期：2019-04-01 《肉牛场兽药规范使用手册》从药物学基础知识、常见牛病的诊断与防治、兽药残留与食品安全、**药物耐药性控制等方面对肉牛场规范合理地使用兽药作了诠释，同时，该书还收录了国家颁布的兽药使用管理方面的法规，肉牛场兽医在使用药物时应该首先了解并遵守这些规定。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

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