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博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精装)
『简体书』 作者:保罗·博古斯厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》是被誉为培养法国名厨和餐饮业优秀管理者摇篮的著名厨艺学院法国保罗博古斯厨艺学院的培训课程教材。法餐教父、现代法国菜之父及米其林三星纪录保持者保罗博古斯亲自教你做菜!《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》的内容主要包括鸡蛋、肉类、海鲜类、谷 ... |
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 这本由法国蓝带厨艺学院撰写的《法国蓝带面包宝典》诚邀你开启一场全新的厨艺冒险。 你可以将自己代入学徒期的蓝带学生,穿越于图文并茂的不同章节里,逐步掌握面包师这一行当的各项技能。例如:管理产品的发酵与烘烤;生产一系列的创新维也纳面包;习得各地的行业新技术等。此 ... |
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Midjourney AI绘画教程:prompt关键词训练到效果出片
『简体书』 作者:文画学院 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 对于AI绘画,关键词决定了出片的风格、质感、画幅等效果,那么,如何提炼生成图片的关键词呢?本书介绍了编写ChatGPT提示词的5个技巧、生成AI绘画关键词的3个方法。Midjourney生成图片也有3种方法,分别是以文生图、以图生图、混合生图,而具体出片的流程 ... |
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中国法院2017年度案例:行政纠纷
『简体书』 作者:国家法官学院案例开发研究中心 著 出版:中国法制出版社 日期:2017-02-01 本书是《中国法院2017年度案例系列》全21册的一个分册,物权纠纷。内容包含物权保护纠纷、所有权纠纷、用益物权纠纷、占有保护纠纷、担保物权纠纷等案例。所选案例均是国家法官学院从各地2016年上报的典型案例中挑选出来的精品案例,全面涵盖该领域常见纠纷内容。案情凝 ... |
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新能源汽车保险事故查勘定损指南
『简体书』 作者:中保研汽车技术研究院有限公司新能源汽车研究课题组 组 编 出版:机械工业出版社 日期:2020-11-01 本书是中保研汽车技术研究院有限公司新能源汽车保险事故查勘定损人员培训教材,经中保研培训教材编审委员会审定。 本书主要内容包括新能源汽车概述、高压安全与防护用具、新能源汽车查勘、车辆定损和事故案例;在查勘定损中,针对不同事故类型,分别就碰撞事故、托底事故、水淹 ... |
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厦门大学继续教育学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者:邱旺土,夏侯建兵 出版:厦门大学出版社 日期:2021-04-01 作为高校服务社会的重要力量,我校继续教育的滥觞,可追溯至1926年,在鲁迅先生的提议关怀下,由厦门大学学生自治会主办,成立的厦门大学平民学校。 本书以收辑学校成人教育相关资料、继续教育相关大事、要事为主,主要记述了从建校以来继续教育历经的多个办学形式的办学发展 ... |
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勇于创新
『简体书』 作者:国家能源集团管理干部学院 编写组 编著 出版:机械工业出版社 日期:2020-12-01 从“什么是”、“为什么”、“个人能力如何提升”、“实际工作如何践行”四个方面,阐述国企干部如何正确认识、践行“勇于创新”。 *章“什么是勇于创新”,具体阐述其内涵定义、基本要求和使命。 第二章“为何要勇于创新”,主要从国家、产业、企业、个人四个层面,阐述“勇于 ... |
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特案侦缉组
『简体书』 作者:风雨如书 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-02-01 电竞大赛开赛在即,电竞明星少年们相继被害,侦缉组线索刚明,转瞬即断。耽美侦探小说家突然出现,多次扰乱侦缉组视线,他的目的究竟是什么?一个本该死去数月的人为何会好端端地出现在比赛现场?那具面目全非、死状惨烈的女尸和万里寻女的太婆有何联系?侦缉组成员杜萧和白马飞去 ... |
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简明蛋白质组学
『简体书』 作者:何华勤 出版:高等教育出版社 日期:2023-04-01 本新形态教材共8章,内容包括绪论、蛋白质分离纯化技术、生物质谱鉴定蛋白质技术、蛋白质翻译后修饰、蛋白质组学的定量研究技术、蛋白质结构分析技术、互作蛋白质组研究技术、蛋白质组信息学。教材编写将理论阐释与实验技术相结合,使学习者不但懂理论,而且会实践。各章节后附思 ... |
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排爆组遭遇自旋(第165届直木奖得主佐藤究首次引进国内! 推理×科幻×怪物 )
『简体书』 作者:[日]佐藤究 著 佳辰 译 出版:上海文化出版社 日期:2025-04-01 鹿儿岛县的一所小学接到了爆炸威胁。赶到现场处理的排爆组成员驹泽和宇原发现了一只黑色箱子。他们在顺利完成炸弹拆除工作后,却在下一瞬间发生了爆炸,导致驹泽身受重伤。局势尚未平息,排爆组又接到消息称,鹿儿岛市中心一家酒店的氧气舱内也安装了炸弹,舱内正有一名官员在睡觉 ... |
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植物蛋白质组学
『简体书』 作者:王旭初等 出版:科学出版社 日期:2022-01-01 《植物蛋白质组学》共23章,首先对植物蛋白质组研究进行了概述;随后介绍了该领域主要技术方法及定量蛋白质组学研究进展,进而介绍了植物线粒体、叶绿体和过氧化物酶体等亚细胞器蛋白质组研究情况;重点介绍了磷酸化、泛素化、糖基化和乙酰化等修饰蛋白质组学技术原理及其在植物 ... |
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影像组学基础
『简体书』 作者:田捷等 出版:科学出版社 日期:2022-04-01 《影像组学基础》系统介绍了影像组学的发展历程、基本概念、关键技术和软件平台,并对影像组学在辅助疾病诊疗和疗效评估两个方面的典型应用进行了详细分析。此外,还探讨了影像组学研究的基本范式,并对目前影像组学研究存在的潜在问题进行了总结,对未来影像组学的发展趋势进行了 ... |
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全彩图解电动助力车:轮组装配
『简体书』 作者:[韩]黄仁宽 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 我国是电动助力车制造大国和全球最大单一市场,“全彩图解电动助力车”系列书内容覆盖电动自行车、电动滑板、电动摩托车、电动轮椅等个人移动设备,知识链涉及维护、组装、定制、轮毂电机、控制器、锂电池、轮组等。《全彩图解电动助力车:轮组装配》是一本深入探讨轮组装配技术的 ... |
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组学机器学习
『简体书』 作者:刘琦 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 人工智能驱动的组学挖掘是数据驱动的生物医学研究的支撑技术。组学测序技术逐步向多尺度、跨模态、有扰动等方向发展,但体现出的高维度、高噪声、多模态、标记稀缺等特点,成为制约其有效挖掘的瓶颈。本书面向生命组学数据特点,较为系统和深入地对组学机器学习的主要研究范式、适 ... |
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如何高质量开展党委中心组学习
『简体书』 作者:郑寰 出版:东方出版社 日期:2024-10-01 中国共产党是一个重视学习、善于学习的政党。党的十八大以来, 以习近平同志为核心的党中央高度重视党员干部理论学习,习近平总书记作出一系列重要论述,提出一系列明确要求,为加强和改进党委中心组学习提供了重要遵循。党中央高度重视党委中心组学习制度化规范化建设,不断丰富 ... |
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肠道微生物组与健康
『简体书』 作者:张彦,张双庆 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 全书共分十章,即肠道微生物概述、肠道微生物组学研究方法、肠道微生态与肠道健康、肠道微生态与代谢性疾病、肠道微生态与神经精神健康、肠道微生物与过敏性疾病、肠道微生物与母婴健康、肠道微生态与肿瘤、人体真菌组与健康、肠道病毒组与人体健康。 既为营养学、食品学及医学 ... |
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过程组:实践指南
『简体书』 作者:[美]Project Management Institut 出版:电子工业出版社 日期:2024-02-01 本书描述了一种基于过程的项目管理方法,用于指导项目管理、选择调整方法并评估项目管理能力。这一方法的框架是基于启动、规划、执行、监控、收尾5个项目管理过程组。本书详细描述了这5个过程组中的49个过程,以及与这些过程相关的输入、工具和技术以及输出。本书展示了在大多 ... |
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李氏针灸组穴临床实战应用
『简体书』 作者:李兰媛,高靓,任树天 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-02-01 本书分为总论和各论。总论部分介绍了组穴的基础理论;各论部分,针对不同疾病的具体刺法与组穴治疗方案,部分病证附临床医案。本书主要讲述李氏针灸组穴临床实战应用,李志道,中医世家,津沽中医名家,天津中医药大学教授,现已退休。曾任天津中医药大学经络腧穴教研室主任,历任 ... |
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蛋白质组学方法
『简体书』 作者:中国生物技术发展中心,南开大学 出版:科学出版社 日期:2012-09-01 《蛋白质组学方法》总结和归纳了现代生物学领域内的常用蛋白质研究技术。详细阐述了这些技术的原理、方法和实际应用。使读者能够快速了解这些技术的应用范围,从而选择合适的技术进行科学实验。《蛋白质组学方法》还对这些技术的历史进行了回顾,并在此基础上,对将来技术的发展提 ... |
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五杂组(平装)
『简体书』 作者:谢肇淛 撰,韩梅,韩锡铎 点校 出版:中华书局 日期:2023-04-01 《五杂组》是明代文人谢肇淛的一本学术笔记。“五”,指全书共有天、地、人、物、事五个部分;“杂组”,原意是彩色的织品,借指书中内容繁杂丰富。全书共16卷,其中天部2卷,记载了古今岁时、节气、天象、风俗等;地部2卷,记载了历代地理沿革、往来交通等;人部4卷,记载了 ... |
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