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抹茶丸子
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欢聚一谈的茶客（生活美学馆）
『简体书』 作者：冰心，梁实秋，杨绛，汪曾祺等 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 《西湖茶事》《四川的茶馆》《品茗与饮牛》《茶之醉》《我家的茶事》等60篇中国作家茶散文汇编。从唐代的《茶经》谈到宋代的茶诗，从福建的功夫茶谈到日本茶道，英国红茶，以及美国因茶而生的独立战争。世界多少事，都在茶杯中。 ... |
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营销中国茶：2小时读懂茶叶营销
『简体书』 作者：史贤龙 出版：中国青年出版社 日期：2019-03-01 本书从不同视角对中国的茶营销进行了思考，内容涉及中国茶产业战略困境、茶企规模化、茶品牌崛起、茶文化、茶营销、茶消费、茶零售、茶道等诸多方面，但概括起来，可用三个核心关键词涵盖全书： *个词，困局。本书系统梳理中国茶没有出现立顿、星巴克式超级规模化品牌的根本原因，认为中国茶的困局在于没有解决两个核心 ... |
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第一次品黑茶就上手（图解版）
『简体书』 作者：朱旗 胥伟 著 出版：旅游教育出版社 日期：2017-08-01 黑茶特殊，以前主销边疆的游牧少数民族区域，称为边销茶。随着社会的发展与人们生活水平的提高，黑茶神奇的健康功效引起了人们的关注。 作者比较系统地介绍了黑茶的基础知识，如发展与传播、产地与环境、加工与产品、冲泡与品饮、功效与储存、茶事与茶诗等，为读者打开了一扇门户，认知穿越千年丝路与茶马古道而进入人们 ... |
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陆羽《茶经》简明读本（社级市场书）
『简体书』 作者：程启坤 出版：中国农业出版社 日期：2018-07-01 《陆羽简明读本中国茶文化丛书》被人们誉为20世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问，成为业内人士和爱茶一族的鉴赏佳品。 ... |
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饮食教室：日本茶赏味指南
『简体书』 作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。在三个主要部分的内容之前的开篇，主要讲述了日本茶道的六个要点，以及番茶在日本民众日常生活的重要作用。这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其后的*部分，呈现了日本茶的主要分类、产地，和极具日本特色的名店介绍、推荐的日本茗茶。读者从中可以了解到日本煎茶、玉露、玄米茶、焙 ... |
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茶足柄瘤蚜茧蜂控害机理及绿色防控研发应用
『简体书』 作者：刘爱萍 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 苜蓿蚜优势天敌茶足柄瘤蚜茧蜂是多种蚜虫上的重要寄生性天敌，可有效控制豆科牧草和经济作物、沙生植物上的蚜虫。对优势天敌茶足柄瘤蚜茧蜂的发生规律扩繁技术及滞育贮藏技术防止种群退化技术进行研究；对茶足柄瘤蚜茧蜂滞育蛹与非滞育蛹进行了转录组学、蛋白质组学、代谢组学分析，对滞育从转录、蛋白和代谢水平进行阐释， ... |
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吴觉农与上虞茶—吴觉农茶学思想研究会十五年回眸
『简体书』 作者：9787511630100 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-03-01 本书主要介绍了当代茶圣吴觉农所提倡的茶学思想以及吴觉农茶学思想研究会成立对上虞茶产业发展的促进作用。全书共分三篇14章。其中*篇吴觉农茶学思想研究会，共3章，分别介绍了吴觉农茶学思想研究会成立及换届、吴觉农诞辰纪念活动和吴觉农学术论坛等内容；第二篇吴觉农茶学思想与上虞茶产业，共6章，分别介绍了茶业产 ... |
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苦茶随笔（周作人散文自选系列）
『简体书』 作者：周作人 著 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 本书收录周作人散文随笔《关于苦茶》《骨董小记》《论语小记》《厂甸之二》《科学小品》《现代散文小序》等约50篇，包含了作者对于茶、对于人生的一种清醒的思考。全书给人以一种艺术的清新感，品《苦茶随笔》，犹如真的在品一杯真正的苦茶。 ... |
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茶文化（图说中华优秀传统文化丛书）
『简体书』 作者：张柏 出版：中国文史出版社 日期：2020-01-01 本书以独立专题的形式对茶文化的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、保养知识等进行详细介绍，内容丰富，分类科学，图片精美，具有较强的科学性、可读性和实用性。全书从茶文化的历史、茶文化的时代特征等内容对茶文化发展历程、鉴赏知识和保养知识等进行详细介绍。本书是一部优秀传统文化的普及读 ... |
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茶马古道上的民间音乐文化“活化石” ——张家界骡马号子传承人寻访与曲词整理
『简体书』 作者：伍育琦，高忠垠 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-01-01 本书是湖南省社科规划课题张家界慈利县茶马古道骡马号子的抢救与整编项目成果之一，主要以张家界骡马号子为研究主线，对张家界的茶马古道的历史进行了实事求是的考证，追溯了骡马号子从产生、发展到衰落的整个过程，分析了在现代社会张家界骡马号子发展的困境和解困之法。该书更是对张家界地区骡马号子的传承人进行了地毯式 ... |
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乡村振兴战略与茶产业高质量发展：“福鼎白茶”产业发展的创新规划与战略支撑
『简体书』 作者：苏晖阳 出版：厦门大学出版社 日期：2021-08-01 本书所展示的正是在国家打赢脱贫攻坚战、开启全面推进乡村振兴新篇章之时，“福鼎白茶”产业进一步主动抢抓机遇，寻求学术赋能，实现高质量发展的创新规划与战略支撑。在本书当中，来自政府、高校、企业、媒体等领域的专家，围绕产业投资、技术改良、品牌营销、茶文化传播、茶产业链延伸等系列议题，为“福鼎白茶”实现国际 ... |
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茶包小偏方，喝出大健康（全二册）
『简体书』 作者：陈允斌 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 四代中医传下来的养生救急茶方，值得终生阅读的茶饮智慧之书！ 对症调养篇共有94款对症调理茶方，专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况，还是上班、居家，无论任何年龄的人，都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮，小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮简单方 ... |
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爷爷泡的茶（张曼娟成语学堂1）
『简体书』 作者：张曼娟 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 阿铁从小和爷爷一起住在鹿谷茶山，他天性善良开朗，*喜欢听爷爷讲故事。博学多闻的爷爷，除了会做阿铁*爱的茶叶蛋，还教给阿铁生活中的智慧。然而升入中学后，阿铁不得不暂时离开爷爷，回到城市念书。这时，一场突如其来的变故，在阿铁生命中留下无法抹灭的伤口。拥有欢乐童年的阿铁，不得不在那一刻长大了。他能告别记忆 ... |
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传播学视域下的茶文化典籍英译研究
『简体书』 作者：龙明慧 著 出版：浙江大学出版社 日期：2020-04-01 本书从传播学视角，围绕拉斯韦尔的5W模式，以茶圣陆羽所撰《茶经》英译本为例，结合茶文化典籍翻译传播外部环境，综合考察茶文化典籍翻译传播过程中翻译主体、翻译内容、翻译受众、翻译媒介等各环节对茶文化典籍翻译传播效果的影响，归纳当前茶文化典籍翻译存在的问题，提出在数字新媒体时代，切合新的信息传播方式和读者 ... |
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茯茶小镇：特色小镇建设的实践与启示
『简体书』 作者：张险峰 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-04-01 这是一部建立在实战体验基础上的理论读物。以茯茶小镇建设的缘起、谋望、落定、谨呈和静悟五个篇章，介绍了茯茶小镇从谋划到建设整个过程，既有对特色小镇建设需求的调查分析，特色小镇建设整体规划依据，特色小镇建设和实施面临问题的对策，又向读者展示了茯茶小镇建设对于其他特色小镇建设的启示。 ... |
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以茶叙事——茶艺审美的诗意化表达
『简体书』 作者：王欢 著 出版：浙江大学出版社 日期：2019-01-01 中国茶艺是一种特定空间的特定叙事。王欢著的《以茶叙事茶艺审美的诗意化表达》作为一个新的论题做了实践与尝试探索。在整体结构包括了叙事的概念、茶叙事的多种形式、茶的审美、茶艺叙事等方面的论述与解说。试图呈现出茶艺叙事较为完整的面貌，更加全面深刻地梳理茶艺叙事的趋势与脉络。 ... |
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中国茶历（2020年农历庚子年）（精）
『简体书』 作者：陈伟群 出版：中国林业出版社 日期：2020-03-01 《中国茶历》依循中国古代历法《太初历》二十四节气辅助生产生活，每一天的内容编纂基本是讲究三个对应，即：对应二十四节气，对应历史上今天，对应这天适用。是一部科学实用的、信息生动的、涉及百科的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。是人们居家自学和学校组织茶教育的知识性、趣味性、普及性、实用性读 ... |
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以茶入生活：在家泡茶、品茶的100个技巧
『简体书』 作者：肖蕾 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-01-01 本书运用了大量精美的图片和通俗易懂的文字，带领读者从了解茶知识开始，教授如何甄选好茶、如何择水备器、如何冲泡得法、如何品饮佳茗、如何以艺助兴、如何以茶待客、如何饮茶养生、如何以茶入膳等居家泡茶、品茶的实用技巧，让泡茶之法、品茶之道不再是高高在上、遥不可及的知识， 让读者更好地了解茶、掌握泡茶的技巧 ... |
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茶叶应该这样卖2：用感动打造千万销量茶店茶馆 中国茶叶销售情景式培训教材
『简体书』 作者：戴高诺 出版：中国经济出版社 日期：2021-01-01 身临其境的茶叶购买场景 真实贴切的消费者画像 简单可复制的经营策略 一针见血的案例启示 10年茶店茶馆走访调研 55个顾客经营场景再现 100余位千万销量店长店主经验总结 300余位茶店茶馆经理人实战检验 ... |
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茶的故事
『简体书』 作者：盛畔松 出版：江苏人民出版社 日期：2015-05-01 由宜兴市茶文化促进会策划的《茶的故事》一书，旨在弘扬中国传统文化之精华——茶文化，让读者从撷取的三十多个茶的故事中，普及茶文化知识，领略茶文化的博大精深，感受到茶与人们日常生活密不可分的关系，帮助读者对茶文化加深理解，引导青少年对茶文化的入门兴趣。本书从古代神农氏“以茶解毒”开始，到两晋南北朝官方提 ... |
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