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茶文化与茶健康——品茗通识
『简体书』 作者：王岳飞，周继红，徐平 主编 出版：浙江大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
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茶问茶说
『简体书』 作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
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有茶时光 2024年茶日历
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆 著 出版： 日期：2023-10-01 本书由我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。本书的主题是白茶，图文结合，言简意赅，专业内容、科普表达。本书以月构建内容，以周、日为单位，每日介绍一个知识点，全面介绍中国白茶的文化历史、科技知识，解答读者对饮用白茶方方面面的疑问，如什么是白茶，制作白茶的茶树品种，白 ... |
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鉴茶·泡茶·茶疗
『简体书』 作者：李春深编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
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古方中的茶疗方 中医养生茶疗药方治百病 医用茶本草及茶方防治疾病经验精华 实用养生茶饮配方饮泡方法功效宜忌书籍
『简体书』 作者：侯鑫磊 出版：海南出版社 日期：2025-09-01 ... |
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一眼千年趣味历史翻翻书（全2册：去唐朝+去宋朝）赠2本知识手册
『简体书』 作者：:白宁 朱延 著，陈伟 丸子工作室 绘 出版：海豚出版社 日期：2021-08-01 去唐朝： 这是一本给小学生以及更多热爱历史的人们的趣味历史翻翻书，选取6大历史场景和一幅今昔对比来展示唐朝历史，带你穿越到唐朝看长安城的风土人情、到3月3曲江池看唐朝人是如何娱乐休闲的、到西市看唐朝繁华的街市买卖、到扬州港看海上丝绸之路的大船、去看唐玄奘西游 ... |
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茶道 ： 从喝茶到懂茶（彩色插图本，喝一杯好茶，品一段时光，让喝茶成为一种“慢文化”）
『简体书』 作者：蓝戈 著 出版：吉林美术出版社 日期：2020-04-01 中国，茶之古国也。不仅是茶及茶文化发源地，也是世界上*早种茶、制茶、饮茶的国家。 茶之为饮，发乎于神农氏，闻与鲁周公，兴于唐，盛于宋。茶文化一直是中华文化中*惊艳的一抹。所以，喝茶不仅有文化沉淀的趣味，更是一种精神的传承。 本书由茶学专家撰写，从选茶、泡茶 ... |
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茶经译注（修订本）（中国古代名著全本译注丛书）
『简体书』 作者：[唐]陆羽等 著，宋一明 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-07-01 《茶经》共十篇，前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容；《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》介绍唐代茶业的主要产地，并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是 ... |
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评茶员（初级/中级/高级）（国家职业资格培训教材）
『简体书』 作者：牟杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 内容由一条主线、七大模块、二十九个项目构成，即以国家职业标准--评茶员中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线，以评茶基础知识、茶叶标准基础知识、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样基础知识、评茶记分与劣质茶识别为七大教学模块。书后 ... |
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知日31·我们在喫茶店见吧（第二版）
『简体书』 作者：苏静 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 终于又有货啦！ 《知日我们在喫茶店见吧》特集，完全保存本！穿越历史的日本喫茶店，你值得好好了解。 专门关注日系内容的品牌知日ZHIJAPAN，超人气特集完全保存本（全19本）全新登场！ 单本超过10万读者认证，系列突破400万本销量！ 喫茶 ... |
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茶叶应该这样卖2：用感动打造千万销量茶店茶馆 中国茶叶销售情景式培训教材
『简体书』 作者：戴高诺 出版：中国经济出版社 日期：2021-01-01 身临其境的茶叶购买场景 真实贴切的消费者画像 简单可复制的经营策略 一针见血的案例启示 10年茶店茶馆走访调研 55个顾客经营场景再现 100余位千万销量店长店主经验总结 300余位茶店茶馆经理人实战检验 ... |
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新版专家指导：葱·姜·蒜·酒·茶·醋治病特效方（全彩图文版）
『简体书』 作者：膳书堂文化 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2017-07-01 在民间流传着许多关于葱、姜、蒜、茶、酒、醋的谚语，如“吃好葱姜蒜，疼痛少一半” “鼻子不通，吃点火葱” “夏天一日三片姜，不劳医生开药方”“只要三瓣蒜，痢疾好一半”“大蒜是个宝，抗癌效果好”等，另外还有“宁可三日无盐，不可一日无茶”“常喝茶，少烂牙”“小饮小人 ... |
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果蔬茶加工与流通百问百答 插图版
『简体书』 作者：全国妇联妇女发展部,农业部科技教育司,中国农学会 出版：中国农业出版社 日期：2018-08-01 果蔬市场营销与生产具有同等重要的地位。果蔬茶的贮藏、干制与加工是农产品转化为商品的必要操作和进入流通环节的前提，只有重产重销才能使产品的丰收转化成经济上的丰收。由此，农业部规划设计研究院、北京农学院等相关专家，对果蔬茶贮藏、干制、加工与市场营销等方面的重点知识 ... |
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茶的保健功能与药用便方（第3版）-名医世纪传媒
『简体书』 作者：刘强 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-08-01 本书简要介绍了茶的起源、分类、有效成分，沏茶的方法，怎样饮茶更健康，茶的防病作用等，详细介绍了防治内科、外科、神经科、呼吸科、消化科、五官科、儿科、皮肤科疾病300余饮茶方。本书内容科学实用，深入浅出，可操作性强，适合广大读者阅读。 ... |
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征逐茶香 把论文写在大地上—参加国家茶叶产业技术体系鄂东南试验站工作纪实（2009—2018 年）
『简体书』 作者：陈勋，王友平 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书系笔者对2009-2018年间，参加国家茶叶产业技术体系鄂东南试验站工作的纪实，涵盖了茶叶产品质量追溯、繁殖技术、品种栽培示范、品种物候期的调查、病虫害防治、示范园规划、茶叶基地建设等多维度的内容，全书图文并茂，可供科研工作者和茶产业一线生产人员借鉴和参考 ... |
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茶经（走进“茶圣”陆羽的茶艺美学，新版注解插图本，还原茶具造型、种茶场景，带你走进古人品茶的世界）
『简体书』 作者：[唐]陆羽 著 出版：古吴轩出版社 日期：2023-12-01 《茶经》是古典、纯正的茶学知识集锦。成书于至德、乾元前后。全书3卷，分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具等，是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中，陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化，创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范，制 ... |
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茶经
『简体书』 作者：陆羽 著，史靖妍 编 出版：漓江出版社 日期：2017-09-01 《茶经》是中国乃至世界现存zui早、zui完整、zui全面介绍茶的*部专著，被誉为茶叶百科全书，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。 ... |
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茶心静语
『简体书』 作者：徐志坚，刘玥 出版：广东人民出版社 日期：2017-08-01 近年来，社会上一些普通现象一披上茶的外套就变得高深或很有学问。例如，所谓的茶艺就有着极其繁琐的程序，实质却是九分九的表演点一分的喝茶；一些国际上或我国已明令禁止在茶叶中出现的高致病物质，如残留农药、化肥、重金属、霉菌等，却被宣传为喝了也不会影响身体健康；过度神 ... |
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今生一盅茶
『简体书』 作者：笔会编辑部 出版：文汇出版社 日期：2017-08-01 本书为文汇报笔会副刊的年度选集，编辑部从2016年度的栏目文章中选取四十多篇各种风格的散文，按内容编成五辑，有怀念故人，有描绘日常，有旅行观感，题材多样，风格各异，称得上是当代散文的一个极好样本。 ... |
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中国茶文化
『简体书』 作者： 出版：天津科学技术出版社 日期： ... |
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