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日本进口食品安全促进协会 编； 中国检验检疫科学研究院 译
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中国建设教育发展报告（2019-2020）
『简体书』 作者：中国建设教育协会组织 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 中国建设教育协会从2015年开始，每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内 本系统分析中国建设教育发展状况的著作，对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建 ... |
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食品安全治理中的自律失范研究
『简体书』 作者：鲁篱，马力路遥，余嘉勉，李季刚 出版：法律出版社 日期：2021-10-01 食品安全问题一直被认为是民生问题的头等大事而受到国家和公众的高度重视。本书通过对我国多年来食品安全重大事件的梳理以及食品安全事件中行业协会的运行情况的统计，意图呈现我国行业协会在食品安全治理中发挥作用的真实图景，力求对行业协会在这一过程中自 ... |
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食品安全法律法规
『简体书』 作者：侯春平，苑莹焱 主编，侯斌，赵霞 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 本书选材新颖、体系完整、观点科学、案例真实、突出实用性、易于理解掌握；本书既可作为普通高等院校法学专业本科生的教材，也可以作为其它相关专业学习以及在职教育岗位培 ... |
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餐饮食品安全
『简体书』 作者：熊敏 出版：东南大学出版社 日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成，其间穿插案例分析和拓展阅读，每个模块结束设置实践操作题，使教材形成以餐饮业食 ... |
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中国题材日本文学史
『简体书』 作者：王向远 出版：九州出版社 日期：2021-09-01 本书是国内外一部中国题材□□文学史著作，对一千多年来以中国为舞台背景或以中国人为主人公的□□文学做了较为系统全面的评述研究，将纵向的历史演进与横向的作家作品论结合起来，呈现出不同历史时期□□文学中的中国及中国人形象，反映了历代□□人中国观的 ... |
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中国机械通用零部件工业年鉴2022 中国机械工业年鉴编辑委员会
『简体书』 作者：中国机械工业年鉴编辑委员会 中国机械通用零部件工业协会 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 资料性工具书，记录机械通用零部件行业2019—2021年发生的大事、统计资料 ... |
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院士解锁中国科技：一飞，再飞的大国重器（精装）
『简体书』 作者：中国编辑学会 中国科普作家协会 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-01-01 ... |
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中国版画 2023 下 传承中华美学 展现艺术魅力
『简体书』 作者：中国美术家协会艺术委员会、中国版画博物馆 出版：岭南美术出版社 日期：2024-08-01 版画艺术创作与技术创造，是一种实践性很强的活动。本书将2023年下半年全国范围内新的版画综合技术与艺术创作做了一次汇集性展示和总结，旨为版画爱好者、研究者以及从 ... |
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食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项，其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项，食 ... |
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海关检验检疫业务实务手册. 进出口食品化妆品检验检疫篇
『简体书』 作者：编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-01-01 紧盯改革，以关检融合新的高度理解最新制度。 立足规范，按规范执法新的要求开展实际工作。 专业角度，从卫动食商四个视角掌握工作脉络。 深入透析，在实际工作各 ... |
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中国电子信息工程科技发展研究——网络安全专题
『简体书』 作者：中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 当前，我国已进入数字中国建设新阶段，数字化发展步伐不断加快，数字经济高质量发展为实现第二个百年奋斗目标奠定坚实基础，持续推进我国网络空间治理体系和治理能力现代化。与此同时，全球各国积极布局数字化领域，争夺新时期战略高地。网络安全作为保障全社 ... |
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走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想
『简体书』 作者：奇安信行业安全研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 本书从作者在网络安全产业研究中多年积累的实践经验出发，深入浅出地介绍网络安全领域的基础知识和发展现状。本书主要分为安全基础、安全建设和安全发展三部分，共9章，内容包括网络安全简史，网络威胁的形式与影响，网络安全常用的关键技术，现代网络安全观 ... |
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食品检验基本知识教程（上）
『简体书』 作者：王芳斌，杨代明 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品检验基本知识教程（上）》以食品质量检验、食品生产准入制度、抽样检验规范等为基础，以食品出厂检验为主线，系统讲授了食品出厂检验项目与检验技术、检验仪器、数据处理及食品实验室管理等知识，针对食品监管、食品检验、食品生产、食品许可审查等相关 ... |
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中国渔业船舶安全分析报告（19942015）
『简体书』 作者：中国渔业互保协会 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 中国渔业船舶安全分析报告包括以下内容：分析报告有关说明、渔船事故分析、渔民事故分析、分析报告的基本结论、渔业安全生产管理建议。 该书由中国渔业互保协会主编，对中国渔业船舶进行了安全系统的分析，具有一定的出版价值。 ... |
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食品感官检验（安莹）
『简体书』 作者：安莹、王朝臣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 《食品感官检验》由绪论、11个项目及附录组成，详细介绍了食品感官检验基础训练，粮油及其制品、肉及其制品、乳及乳制品、水产品、果蔬及其制品、饮料与酒类、调味品、焙烤制品、蛋及其制品的感官检验，食品感官检验综合应用训练等，内容包含面广、应用性强 ... |
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食品安全典型案例
『简体书』 作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2015-06-14 书稿选取了食品安全领域**有代表性的二十个案例，分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行全方位的阐释，为食品行业企业和政府监管提供智力支持。婴幼儿鱼肝油公司产品违法销售并提供伪劣原料案蒙牛主高端液态奶原料供应 ... |
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食品安全学——应用与实践（孙秀兰）
『简体书』 作者：孙秀兰 主编 吴广枫，辛志宏 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 本书以食品安全基础理论，管理法规和控制措施为指导思想，以食品加工过程和供应链为主线，针对从食品加工过程危害因素，从科学分析危害来源、掌握危害转化积累，形成控制措施和生产应用三个方面深入讲解。本书在介绍食品安全的基本知识和理论的同时，选取国内 ... |
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现代食品营养与安全（雒晓芳）
『简体书』 作者：雒晓芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《现代食品营养与安全》从实用角度出发，向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念，提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上，还对食品中的各种营养素及其价值的需要量详加分析；提出各类食品的安全与采购及其识别方法等。在编写过程中遵循教育规律，力 ... |
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农村供水与饮水安全（中国水利水电科普视听读丛书 ）
『简体书』 作者：中国水利水电科学研究院，邬晓梅 出版：水利水电出版社 日期：2023-05-01 《中国水利水电科普视听读丛书》是一套全面覆盖水利水电专业、集视听读于一体的立体化科普图书，包括14个分册。本分册为《农村供水与饮水安全》，以图文并茂的方式，通俗易懂地讲解农村供水发展历程、农村供水特点与饮水安全评价、农村饮用水水源与供水方式 ... |
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中国科普美术作品选
『简体书』 作者：中国科普研究所，中国科普作家协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-06-01 《中国科普美术作品选》是由科普创作的之家中国科普作看协会主持的一个项目，目的是比较前面地展示中华人民共和国成立以来科普美术创作的成就。入选的科普美术作品约有50 ... |
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