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日本风俗食具
『简体书』 作者：木屋 编著，叶韦利 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-08-01 南部铁壶，让世界著名建筑师布鲁诺陶特也为之倾心 造型奇特的福井锅铲乃是被日本生活设计之父秋冈芳夫慧眼寻得 向田邦子、立原正秋、幸田文，这些作家为自己的菜刀亦写下隽言 各样木质的砧板，用起来孰优孰劣？ 番茄变得难切时，就是该磨菜刀了 想用高汤，又怕费时 ... |
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日本现代文学的起源
『简体书』 作者：柄谷行人 著，赵京华 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-09-01 后现代批评理论的经典之作，已有英、德、韩、法等数个译本，影响广被东亚与欧美。 作者主要以日本明治中期（18801900）前后的文学为对象，抓住言文一致这一语言变革运动与明治国家体制议会、法制、医疗、教育、征兵制度的建立之同步关系，考察了文学在语言形式、思维方 ... |
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日本的布 1
『简体书』 作者：[日]须藤玲子 著，金静和 译 出版：新星出版社 日期：2019-09-01 今时今日，古老而贵重的和服布料渐渐退出了日本人的日常起居，但并未远离，它们依然承载着令人惊叹的传统技艺，并经由设计巧思，重返当代生活。 跟随纺织品设计师、无印良品咨询顾问须藤玲子的脚步，踏上探寻"日本的布"的旅程，你将结识：琉球絣、久留米絣、村山大岛絣、松阪 ... |
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日本：生存的艺术
『简体书』 作者：戴维·皮林 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 对经历了地震、海啸和核泄漏三重打击的日本来说，2011年注定是无比艰难的一年，这暴露了日本人对地壳不稳定性、经济脆弱性和政治改革必要性的长期担忧。英国《金融时报》亚洲版前主编、《金融时报》东京分社的前社长戴维皮林对日本社会的探索便始于此。作者将这些历史事件作为 ... |
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日本文化与思想
『简体书』 作者： 出版：世界知识出版社 日期：2020-08-01 本书从日本文化的概念及文化环境的分析切入，对各个历史时期外来思想文化（古代、中世时期中国的佛教思想、儒教思想以及近世时期西方的宗教文化思想）对日本本土文化的影响与融入进行深入梳理，分析存在于各个时代阶层的社会思想文化表现特征及日本本土思想文化体系的建构，从历史 ... |
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日本俳句入门
『简体书』 作者： 出版：世界图书出版公司 日期：2020-01-01 俳句是世界上*短的定型诗歌，由日语17个假名构成，它是了解日文文化一个非常重要的窗口。日本的俳句爱好者有一千万人，有上千个俳句教室及俳句协会。本书全方位地介绍了俳句的基础知识，并深入介绍了俳句和中国传统文化的渊源，让日语学习者学习俳句文化的同时，加深对中国传统 ... |
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日本料理神髓
『简体书』 作者：[日]小山裕久? 著，赵韵毅 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味， 修炼可以锁住食材切口水分的刀工， 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼， 寻找能够带出食材原味的微妙酸度， 表达白饭的乐趣， 等待柿子zui美味的时刻来临， 让菜单成为令人喜悦的安排 日本料理的神髓究竟是什么？ ... |
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南开日本研究.2016
『简体书』 作者：李卓 主编 出版：天津人民出版社 日期：2016-12-01 ... |
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日本历史风俗图录
『简体书』 作者： 编 著者：［日］笹间良彦， 译者，庄千里，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-06-01 本书从生活史、生活者的角度出发，以视觉为媒介，以丰富的史料为根本，参考了各类记录、文献、绘图、遗物或其照片，还原、再现石器时代直至江户时代的日本人的历史与文化。图片与手绘是本书的主体，书中尽量标注出各物件各部分的名称。有许多无法通过文字说明来理解的历史，却可以 ... |
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明治日本建构史
『简体书』 作者：萧西之水 出版：陕西人民出版社 日期：2020-02-01 很多人一直把明治维新当成一面镜子，借此反复质问与激励国人：既然日本人行，中国人怎么可能不行？明治维新时代，皇族、旧公卿阶层组成宫内势力，明治元勋形成藩阀，高层军人组成军部，高级政治家组建政党，激进活动家构建右翼团体，各大势力之间开始反复分裂、融合，成为左右国家 ... |
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2025）世界经济格局变化下的日本经济
『简体书』 作者：闫坤，李清如 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-08-01 本报告对日本宏观经济运行情况、日本经济政策重点方面以及日本经济走向进行分析与展望。2024年，日本经济呈现复苏趋势，但步伐较为缓慢，面临诸多内外压力。 ... |
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笔尖的杀意：日本文豪推理集（黄金时代的日本推理盛宴！汇集12位日本推理大师的推理宝典 ！）
『简体书』 作者：[日]江户川乱步 等著，高西峰译 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-09-01 《笔尖的杀意：日本文豪推理集》是收录江户川乱步、芥川龙之介、夏目漱石、甲贺三郎等12位日本知名作家的短篇侦探推理小说选集。该书参照日本推理小说史精选日本作家的代表短篇侦探推理小说，每人一篇汇集成一册。入选作家为日本知名纯文学作家和日本早期侦探小说奠基式代表作家 ... |
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次元的漂流：日本文豪科幻集（日本科幻初世代！国内初次出版日本早期科幻杰作集）
『简体书』 作者：[日]海野十三 等著， 贾雨桐、 张乐译 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-09-01 《次元的漂流：日本文豪科幻集》收录了直木三十五、海野十三、宫泽贤治、佐藤春夫、广濑正等12位日本知名作家的中短篇科幻小说代表作。选集以日本科幻作者和学者横田顺弥《日本SF古典集成》为选篇基础，参考日本科幻学者石川乔司《世界SF全集（34册）日本的SF》篇目，反 ... |
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2024）战后日本实现经济社会现代化的政策与实践
『简体书』 作者：张季风，李清如 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-11-01 本报告回顾并展望了2023～2024年度日本宏观经济的运行状况。2023年，日本经济逆势复苏，高开低走。展望日本经济走势，持续缓慢复苏的可能性较大，但仍存在不确定性。2023年中日经济合作保持稳定发展，未来仍有广阔空间。本报告聚焦“战后日本实现经济社会现代化的 ... |
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2023）日本的“双碳”政策与实践
『简体书』 作者：张季风，李清如，陈祥 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-10-01 本报告回顾并展望了2022～2023年度日本宏观经济的运行状况。2022年，日本经济恢复乏力，举步维艰。展望日本经济走势，持续缓慢复苏的可能性较大，但仍存在不确定性。2022年中日经济合作保持稳定发展，未来仍有广阔空间。 本报告对日本“双碳”政策与实践、实现 ... |
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99博物艺术志：（日本明治时代设计图谱+日本浮世绘纹样+日本江户时代织物纹样）（共3册）
『简体书』 作者：[日]高岛千春?，等 出版：人民文学出版社 日期：2018-04-01 《日本江户时代织物纹样》是日本江户时代著名画家高岛千春的作品集。高岛千春深受中国传统技法的影响，在古代舞者服装的绘图和设计上独具匠心，造诣颇深。其绘制的图案，大多取材于动植物，千姿百态，变化丰富，在色调上也极具宫廷美艳风格，或鲜红，或明黄，而黑白图也着墨颇重， ... |
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通产省与日本奇迹（美国对日本奇迹和日本模式的经典反思，韦森、刘柠推荐）
『简体书』 作者：[美]查默斯·约翰逊 出版：四川人民出版社 日期：2022-02-01 本书是作者查默斯·约翰逊从日本国内体制和其核心决策机构——通产省的沿革及作用的角度分析的关于日本战后经济腾飞的“奇迹”。本书循历史进程，以实施产业政策的政府部门建立的1925年为起点，至1975年结束，通过通产省的沿革史及其间产业政策的讨论和博弈过程，阐明了该 ... |
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日本蓝皮书：日本研究报告（2021）新冠疫情剧烈冲击下的日本
『简体书』 作者：杨伯江，吕耀东，唐永亮 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 本书对2020年日本国内外形势进行了回顾，重点围绕新冠疫情对日本的冲击和影响及日本的选择与应对等，进行了深入讨论和分析。政治领域，长期执政的安倍政府落下帷幕，菅义伟内阁接掌政权；经济领域，新冠疫情冲击下内需外需同步骤降，已接近尾声的“安倍景气”加速下滑；外交安 ... |
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从优秀到卓越的大学生涯指南：日本第一金榜读书法+如何在大学里脱颖而出（套装2册）
『简体书』 作者：[美]卡尔·纽波特，日本东大家庭教师之友会 出版：四川人民出版社 日期：2018-12-01 从优秀到卓越的大学生涯指南：《日本第一金榜读书法》 《如何在大学里脱颖而出》（套装2册） ... |
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
『简体书』 作者：[日]日本旭屋出版 著，谭尔玉 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 ●汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 ●23家咖啡店精选出 ... |
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