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昔酒 编绘，鲁迅 原著
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新民说·鲁迅：刀边书话
『简体书』 作者：林贤治 编注 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-04-01 本书关于鲁迅与书的一切。鲁迅一生与书为伴，身为著作家、翻译家、编辑家，他深知书籍在人类社会进步中的巨大作用。本书精选鲁迅书话原文，分为“出版史、书厄史、阅读史”“为他人的著译作序”“为个人的著译作序”和“读书经验谈”四辑，充分展现鲁迅独立、自由、民主、平等的思 ... |
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蒲公英酒（雷·布拉德伯里科幻经典系列）
『简体书』 作者：雷·布拉德伯里 出版：上海译文出版社 日期：2024-05-01 《蒲公英酒》是科幻大师布拉德伯里的童年故事集，记录充满奇思妙想的小镇日常，重温一段既不卷也不躺平的年少时光。故事主人公是12岁男孩道格拉斯，每年夏天他都会和爷爷一起酿蒲公英酒。蒲公英酒是“舌尖上的夏天”，把所有欢愉都装进一个瓶子里，发酵成治愈成长、治愈寒冬的灵 ... |
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（守望者）鲁迅《摩罗诗力说》注释·今译·解说
『简体书』 作者：赵瑞蕻 著 出版：南京大学出版社 日期：2025-01-01 当代读者探寻鲁迅诗学本源、共鸣摩罗精神的通关密码 详解青年鲁迅文言檄文晦涩名作《摩罗诗力说》 注释文字，详解典故 文言今译，疏通涵义 学术力作，全新再版 倾注深厚学养 充满浪漫情怀 饱含生命活力 【图书简介】 赵 ... |
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鲁迅文学：20世纪中国的文学行动
『简体书』 作者：汪卫东 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 本书认为，文学是鲁迅介入现实参与变革的社会行动，也是追问自我冲决绝望的生命行动，是有限自我与大时代共存亡的方式。在与20世纪中国复杂互动的文学行动中，“鲁迅文学”形成了一个具有自身历史逻辑的行动轨迹，先后经历“文学自觉”“小说自觉”和“杂文自觉”，并遭遇两次绝 ... |
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悬案——鲁迅、五卅事件与永久性诗歌
『简体书』 作者：柳冬妩 出版：广东花城出版社 日期：2026-01-01 《野草》是鲁迅文学中最难解的作品，因此他作于1931年11月5日的《〈野草〉英文译本序》 ，一直受到学术界的高度重视，但鲁迅自己的说明，其难解程度并不亚于诗作本身。《野草》收入散文诗23首，这篇序言只提到了8首，而着墨最多的《失掉的好地狱》，其“措辞”反而最让 ... |
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鲁迅研究杂集
『简体书』 作者：李浩 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-09-01 本书收集了作者自1990年代以来鲁迅相关杂述，依照文章主题，略分为鲁迅文化鲁迅著译时代同仁文史偶得史志回顾5个部分。本书所收各文，详略间之，多为一时所得，与作者之《旧迹拾遗鲁迅相关的若干人和事》（上海社会科学院出版社2018）相类，是鲁迅相关研究回顾之一种。 ... |
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读醉·宁夏酒庄指南（2018-2019）
『简体书』 作者：伊国涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书系统全面介绍了宁夏贺兰山东麓产区的位置、历史、气候、风土、人文、列级酒庄制度、葡萄园管理和酒庄功能分布、酿酒工艺流程、宁夏贺兰山东麓产区酒庄分布等，还会有宁夏美食美酒搭配、星空酒庄游路线等推荐。全书紧扣葡萄酒行业和爱好者的兴趣点，对葡萄酒一无所知的小白读者 ... |
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酒体设计实战技术精华
『简体书』 作者：张金修 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书主要介绍了白酒的类型和流派、影响白酒风格的因素、白酒风味物质的产生及异杂味的防控措施、白酒中微量成分对酒体风格的影响、品评与酒体设计的关系、白酒勾调技术、酒体设计的思路和方法、新型白酒的酒体设计与勾调技术、中国传统白酒酿造技艺口诀等。 本书可供白酒生产企 ... |
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酒与先唐文学（中国酒文化丛书）/通过诗歌了解中国酒文化
『简体书』 作者：王 青 李高昌 出版：凤凰出版社 日期：2025-09-01 本书对唐代以前中国文学中的酒元素进行解读。从诗经、汉乐府到魏晋诗人、南朝陶渊明等，全面展示中华酒文化对中国文学的影响。是了解中国酒文化和古代文学的很好读本。 ... |
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问酒家——酿酒大师们的酒道人生
『简体书』 作者：李宾 牟雪莹 出版：四川大学出版社 日期：2023-04-01 伟大的时代造就了伟大的科研工作者，伟大的科研工作者又推动着优秀企业不断向前发展。中国酒业在七十年的发展历程中，群星璀璨，宗师辈出。本书即讲述了酒业宗师巨匠秦含章、周恒刚、陈茂椿、熊子书、沈怡方、高月明、曾祖训、吴衍庸、赖高淮、高景炎、梁邦昌、胡永松、庄名扬、李 ... |
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Chinese National Alcohols：BAIJIU AND HUANGJIU（国酒）
『简体书』 作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 作为世界东方的文明古国，中国也是酒的故乡和酒文化的发源地。而白酒和黄酒都是中国独有的，是中华民族重要的非物质文化遗产，中华文化最鲜明的符号，但全球对白酒、黄酒的了解程度远不及威士忌、白兰地、伏特加和红酒。本书以国酒（即白酒、黄酒）为题，用讲“故事”的表达形式， ... |
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黄昏的酒/广西当代作家丛书（第五辑）
『简体书』 作者：陶丽群 出版：广西人民出版社 日期：2023-09-01 本书为广西作家陶丽群中篇小说集，由《万物慈悲》《黄昏的酒》《白》《晚风吹过南屏》《平安房》等5部近年来发表在《青年文学》等刊物上的小说构成。书中既有写母女关系故事的《万物慈悲》《白》，写老一辈内敛、隐忍情感故事的《黄昏的酒》；也有写奶奶、姐姐在面对即将结束的生 ... |
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酒与美国历史——从殖民地时期到年轻的共和国
『简体书』 作者：[加]韩铁 著 出版：武汉大学出版社 日期：2023-11-01 本书是笔者计划完成的美国酒史三部曲的第一部，涵盖了殖民地时代与合众国的初期阶段。酒在这个历史时期对社会发展的贡献，可谓居功甚伟。它关系到殖民地人的生死存亡、美国革命的最初起源、西部农业商业化迈出的第一步、代表制民主从精英政治向较为民众化方向的发展，以及千千万万 ... |
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百亿酒业进化论：百亿今世缘六维进化密码
『简体书』 作者：方明 出版：东南大学出版社 日期：2024-11-01 本书揭示了今世缘从地方酒厂到百亿酒业巨头的飞跃历程。本书深度剖析今世缘扎根“缘”文化、绿色品质构建、营销战略升级、品牌高端化转型、战略占位与组织变革的内在逻辑，展现了一部中国酒业的现代化进化史诗，是企业战略与文化创新的实战指南。 本书的创作背景源自深维度战略 ... |
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鲁迅话语系统研究
『简体书』 作者：张春燕著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-06-01 本书以鲁迅话语整体为研究对象，多维度、系统性地描述和凝练出鲁迅话语中的多重“图式”：国民性话语和个人性话语的双构模式、“铁屋子”的“关系体”和“时空体”模式、还乡小说的“回乡者-故人-故事”结构模式、鲁迅话语实践的“双漩涡”动态衍生图式、“身外-抗世身内-自 ... |
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古今酒事
『简体书』 作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 采撷历代各种丛书及笔记中的酒事文献汇集成书，分为三辑，第一辑“专著”，辑入《酒经》《酒尔雅》《酒谱》等重要的酒文化专著，以及《抱朴子》《齐民要术》《本草纲目》《日知录》等传世经典中研究制酒、品酒的篇章；第二辑“艺文”，收录历代文人饮酒、颂酒、借酒抒情言志的辞赋 ... |
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鲁迅在上海的居住与饮食
『简体书』 作者：施晓燕 出版：上海书店出版社 日期：2021-06-01 鲁迅先生的后九年是在上海度过的，他这一时期所取得的巨大成就和产生的深远影响，早已由海内外众多研究者深入探讨和阐发。然而，这一时期他的日常生活是怎样的，却是一个以往探讨不多但并非无关紧要的问题。在鲁迅先生的文字中，我们看到的是追求光明、追求真理，但深入探究他的居 ... |
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鲁迅忧思录（修订版）
『简体书』 作者：孙郁 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本书为现代文学研究专著，是事业部学术品牌“稷下文库”文学类丛第一辑中的一种。全书列十五个专题，勾画了现代中国的大背景下鲁迅的不同侧面：迷惘的青年，激愤的斗士，孤傲的文人，冷酷的批评家，幽默的旁观者，改造汉语的翻译匠，自我流放的精神导师，等等。书稿涉及鲁迅的人生 ... |
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民族魂：鲁迅传
『简体书』 作者：陈漱渝 出版：民主与建设出版社 日期：2023-09-01 本书是鲁迅传记中的经典之作，原在《中国青年报》连载，初版于1983年，几经再版，历久弥新。本书首要追求目标是用真人真事来塑造人物，在选材方面，力求择取那些既能顾及鲁迅一生战斗业绩的各个方面而本身又比较生动亲切的史料加以提炼；在语言方面，则力求在准确再现形象的前 ... |
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中国酒史（插图版）
『简体书』 作者：王赛时 著 出版：山东画报出版社 日期：2018-11-01 本书起自史前遗迹，时代下限截止到晚清，时间跨度长达五千年，沿着历史发展的脉络来解读中国酒的起因与变化过程，展示中国酒历史的丰厚内容与阶段成就。同时对于历史上出现的各类名酒产品，逐项进行了产地、产源和产品属性的考究，尽可能地把中国酒的历史风貌完整地还原出来。 ... |
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