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武松,潘发明,曾凯
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茶与茶器（修订版）
『简体书』 作者：静清和 著 出版：九州出版社 日期：2021-10-01 在唐代以前，由于原始条件下的药、食、饮同源，因此茶与茶器的发展，并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后，人间相学事春茶，茶器与茶具有了明确的分野。元代，揉捻工艺的发明与普及，为发酵茶的出现创造了可能，也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在明末清初，当松萝茶的 ... |
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故宫陶瓷馆-卷四-清及民国
『简体书』 作者：故宫博物院 著，高晓然 编 出版：故宫出版社 日期：2021-08-01 中国是享誉世界的文明古国，在悠久的历史长河中，创造了灿烂的物质和精神文化，陶瓷堪称其中最重要的标志之一。 早在距今约两万年前，我们的祖先就发明了制陶术，使我国成为世界上最早制作和使用陶器的国家之一。在距今约三四千年前的夏、商时期，我国已能烧造原始瓷器；到了距 ... |
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城市崛起——新时代都市圈发展观察
『简体书』 作者：贾宝胜 著， 出版：重庆出版社 日期：2021-11-01 城市是人类伟大的发明。与流动、聚集、建设、包容相伴随，一座座城市崛起，强力支撑起当代中国由富到强的伟大变革。立足新时代高质量发展、双循环发展格局等命题，中国城市的崛起越来越呈现出从以往“单打独斗”向如今“抱团取暖”转变的趋势，进而带动中国都市圈的发展、壮大、崛 ... |
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美国技术简史（技术信念改变世界）
『简体书』 作者：卡罗尔·普塞尔 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 本书聚焦美国技术的发展历程，以及在美国环境中塑造了这一伟大的人类活动的重要人物。技术是人类行为的一种基本形式，其过程为首先是人有了想法，然后设计流程，发明制造机器，继而建立了机构，承担技术变革的成本与风险，获得技术变革的收益与回报。本书关注的人物皆是叱咤风云的 ... |
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上头！：啤酒小史
『简体书』 作者：加文·D.史密斯 著，于萍 译 出版：工人出版社 日期：2022-07-01 精选的历史 巧妙的插图 有趣的食谱=一套杰出的食物小史 温馨提示：阅读食物小史，请勿狼吞虎咽。 《黑魔法：巧克力小史》《头号饮料：牛奶小史》《上头！：啤酒小史》《甜味力量：糖果小史》《碳水的胜利：面包小史》 何以解渴，唯有啤酒。——德国谚语 发明 ... |
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富庶的窘境
『简体书』 作者：[英]西蒙·沙玛 著 晓庄 译 出版：商务印书馆 日期：2022-06-01 西蒙·沙玛在这部开创性的杰作中探索了荷兰文化的神秘矛盾，这个国家从无到有发明了自己，达到了前所未有的富裕程度，并生活在被幸福腐蚀的恐惧之中。借助大量历史文物、文献和精美的艺术作品，沙玛对17世纪这个匮乏之海的繁荣小岛做了全景式的文化解析，从血腥的起义到搁浅鲸鱼 ... |
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货币文化史V：帝国时代殖民主义与货币大变革
『简体书』 作者：[美]比尔·莫勒 主编 [英]奈杰尔·多德 出版：文汇出版社 日期：2022-10-01 十九世纪是货币繁荣发展时期，特别是在大城市，高速增长的货币成为商品与服务的唯一衡量方式。新的科技与基础设施使货币更好的储存与流通。纸币的发明和产生及其信用系统使其具有内在金属价值。货币成为政治、艺术和科技的核心问题。经济学作为现代学科诞生了，垄断主义也随时产生 ... |
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重新发现太阳系：国家地理终极探索指南
『简体书』 作者：[英]帕特里夏·丹尼尔斯 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-12-01 数千年前，人类便开始仰望和探索头顶上这片浩瀚的星空。从最初的肉眼观星，到发明和使用望远镜进行观测，再到发射空间探测器和空间望远镜，人类对宇宙的探索不断向前推进。然而，因探测技术的限制，人类在很长一段时间内都未能深入了解太阳系。进入21 世纪后，空间技术持续快速 ... |
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世界这么大，带你去看看
『简体书』 作者： 出版：中信出版社 日期：2023-02-01 这是一场随时都能开启的沉浸式环球文明之旅。文明被解构为符号、想象、组织、大工程、城市、碰撞、重大发明、现代世界、挑战未来9大板块，45个界地标打破空间与时间的束缚，在全新的认知框架下，展示人类灿烂文明的发生和形成过程。 如果你对世界文明充满好奇，那么随着书中 ... |
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焦土故事：全球资本主义最后的旅程
『简体书』 作者：[美]乔纳森·克拉里 著 出版：中国民主法制出版社 日期：2023-02-01 人类正处于数字时代，更准确地说，是数字资本主义时代。当所有人都惊叹于互联网的快捷便利和无所不能时，却很少有人思考过它如何被发明出来，受到何种控制，以及对人类的真正影响。 乔纳森·克拉里说出了数字资本主义中显而易见却从未被正视的社会病症，戳穿了人类因科技而快乐 ... |
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组织罗盘
『简体书』 作者：王秀梅 著 出版：浙江教育出版社 日期：2023-03-01 市场不变的规律就是永远在变，随着组织规模的扩大，复杂程度呈指数级上升，组织能否继续长大？长久地活下去？规模和时间究竟是组织的朋友还是敌人？这都取决于组织能力。组织罗盘是王秀梅老师发明的管理工具，从3大抓手（方向盘、红绿灯、加油站）和6项指针（企业文化、组织架构 ... |
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万物皆可测量：1250—1600年的西方
『简体书』 作者：艾尔弗雷德·W.克罗斯比 著，谭宇墨凡 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-07-01 《万物皆可测量》讨论的是中世纪晚期和文艺复兴时期，在西欧发生的从“定性认知”到“定量认知”的划时代转变。这一转变使得现代科学、技术、商业实践和官僚制度成为可能。西欧人，如果不是早，肯定也是属于早发明机械时钟、几何上精确的地图、复式簿记、严谨的代数和音乐符号，以 ... |
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焦氏头针：从内经中探寻针刺治病的奥义
『简体书』 作者：焦顺发 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-08-01 本书依据焦顺发手稿整理而成，主要讲述了焦老近50年在头针发明、研究、运用中对《素问》《灵枢》《针灸甲乙经》等古典医籍的理解与分析。全书共五部分，先从中医的脑、中医的神、筋终针、破千古针局等维度进行了透彻阐释，然后列举了焦氏头针经典医案，其中既有国内医案又有国外 ... |
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丝绸简史
『简体书』 作者：[美]安东尼·伯顿[著] 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-07-01 本书是一部非常全面的有关丝绸历史的百科全书。书中讲述了丝绸的发明，通过“丝绸之路”传遍世界，17、18世纪的鼎盛时期，以及成为“织物女王”的历史。书中图文结合，通过大量复古绘画，示意图和照片，充分展示了几个世纪以来世界各地丝绸的发展和进步，非常具有可读性。作者 ... |
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泡沫逃生：技术进步与科技投资简史（原书第2版）
『简体书』 作者：阿拉斯戴尔·奈恩 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 《泡沫逃生：技术进步与科技投资简史》研究了过去200年中部分伟大科技发明的历史进程，及其给金融市场和投资者财富带来的影响，并深刻剖析了这背后的基本规律。本书探讨了不同的技术创新，并针对如何利用这些经验与教训评估未来的“新技术”企业提供了宝贵洞见。作者完整且深入 ... |
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晚期现代社会的危机
『简体书』 作者：[德]安德雷亚斯·莱克维茨[Andreas Reckwitz 出版：上海人民出版社 日期：2024-01-01 蒸汽机的发明，揭开了人类走向现代社会的序幕，然而在全球化、数字化、后工业化的晚期现代社会狂飙突进的同时，金融危机、经济危机、环境危机如影随形，反全球化、民粹化甚嚣尘上，这迫使人们反思，我们是否走在正确的道路上？ 著名社会理论家莱克维茨和罗萨教授共同给出了他们 ... |
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万亿指数
『简体书』 作者：罗宾·威格斯沃思[Robin Wigglesworth]银行 出版：中信出版社 日期：2024-03-01 一群华尔街叛逆者如何发明指数基金和ETF，并永久改变金融业的故事。关于指数投资的历史与未来，是一部精彩的指数投资发展史，更是一部振奋人心的金融创新史。 50多年前，一群华尔街叛逆者，在一潭死水的金融业悄悄集结起来，他们都有一个信念：全世界最优秀的投资者也无法 ... |
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麦肯锡原则：成就全球顶级公司的11条经验
『简体书』 作者：[美]达夫·麦克唐纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 麦肯锡公司在全球范围内以神秘、低调、成功著称，世界排名前100的公司中有70%聘用过麦肯锡。它还帮助美国政府重建了白宫的权力结构，指导过第二次世界大战后欧洲的大规模企业重组，参与发明了条码，彻底改革了商学院，触发了一系列组织、金融和技术变革，等等。美国《科学》 ... |
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中国版画史
『简体书』 作者：郭味蕖 出版：应急管理出版社 日期：2024-02-01 从中国雕版印刷术的起源说起，在了解中国古代四大发明之一——印刷术之后，讲述唐宋以来古代中国越发繁荣的刻本技术和绘画技术，随着刻本和绘画的进步，版画逐渐走向历史舞台，并在宋明之际走上繁荣。 本书涉及版画从书中插图到另立流派的全过程，时间涉及唐宋元明清，系统地梳 ... |
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智人之上：从石器时代到AI时代的信息网络简史
『简体书』 作者：尤瓦尔·赫拉利 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 在过去10万年里，人类建立大型合作网络，以此积攒了巨大的力量。然而，持续不断的发明与征服也将人类推入了一场生存危机。全球生态濒临崩溃，虚假信息泛滥。我们正一头扎进可能毁灭我们自身的、由新型信息网络组成的人工智能时代。 人类如此智慧，为什么却总是倾向于自我毁灭 ... |
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