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胡昌勤,马双成 主编,中国食品药品检定研究院 编写
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药品市场营销技术(刘黎红)
『简体书』 作者:刘黎红、乔德阳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本教材以药品营销岗位(药店营业员、医药代表)所应具备职业能力以及相应职业技能标准为依据,以药品营销工作过程为主线,以培养学生的职业核心能力为目标,注重知识与技能相结合的实用性和操作性。根据药品营销岗位所需要的知识、素质、能力设计教材内容,设 ... |
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农药残留物手册
『简体书』 作者:农业农村部农药检定所 出版:中国农业出版社 日期:2019-05-01 农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的农药亲体及具有毒理学意义的杂质、代谢转化产物和反应物等的总称。食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后,渗透性农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面,大部分可以洗去。本书主要对国际食品法典 食品 ... |
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食品工厂设计(国家一流本科课程配套教材)
『简体书』 作者:李振兴 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 1.践行现代工程理念,打造食品工艺工程化的多学科综合性实践体系。 2.以学生为中心,注重培养工程能力和解决复杂问题的能力。 3.实现从知识传授到知识、能力、 ... |
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药品生产质量管理(王鸿)
『简体书』 作者:王鸿 出版:化学工业出版社 日期:2013-07-01 本书以2010年版《药品生产质量管理规范》为依据,按照“理论够用,突出实践”的原则,结合学生对药品生产质量管理应用能力的培养和制药企业实际需求,将药品生产过程中的质量管理、人员机构管理、厂房设施和设备管理、生产管理、验证以及自检、认证等内容 ... |
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食品检验综合技能实训(王一凡)(第二版)
『简体书』 作者:王一凡 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-09-01 1.《食品检验综合技能实训》一书按照食品企业或检验机构对某一类食品实际检验的工作过程进行编写,选择的教学内容与实际工作任务一致,让读者快速适应相关的工作岗位。2 ... |
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可食食品快速检验职业技能教材(中级)
『简体书』 作者:广州汇标检测技术中心等组织编写 叶素丹等主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 《可食食品快速检验职业技能教材》(中级)是 第四批1 X证书制度试点可食食品快速检验职业技能系列教材之一。教材分食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍,配有三套试题以及26个活页工单。基础理论内容涵盖快检概述、资源要求、 ... |
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食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:吴正云 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 1.从实际教学需求出发,四十个实验内容涵盖发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品,肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型,加强对学生基础理论、基本知识和基本技能 ... |
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可食食品快速检验职业技能教材(初级)
『简体书』 作者:广州汇标检测技术中心等组织编写 朱克永等主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 本教材通过食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍,既围绕学习者学习要求,又根据快速检测行业特点进行教学内容的设计,层次清晰、行业特色鲜明。特别是根据食品快速检测岗位工作流程与工作要求,引入包括抽样计划制订、快速检测试剂产 ... |
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财务管理一本通
『简体书』 作者:农业农村部农药检定所 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-12-01 财务制度建设是提高单位管理水平的重要基础性工作。为进一步推进财务管理的制度化、规范化和科学化,《财务管理一本通》对近期出台的财务管理法律法规、部门规章和管理制度进行了收集整理,按照内容分为预算管理、项目资金管理、公务接待费管理、资产管理等章 ... |
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食品加工行业水污染治理成套集成技术
『简体书』 作者:孔英俊、杭晓风、陆文超 等著 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 1. 食品加工生产过程会产生大量废弃污染物,2012年农副食品深加工业废水排放量、化学需氧量排放、氨氮排放量在41个工业行业中位居前3。2. 从目前国家总体环保 ... |
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药品专利链接与专利延长
『简体书』 作者:国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心 出版:知识产权出版社 日期:2021-01-01 详细解读药品专利链接制度,为鼓励我国医药企业创新发展提供借鉴。 ... |
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舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2021—2022)
『简体书』 作者:张永建 董国用 郭良 利斌 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-12-01 中国食品行业TOP50热门舆情事件的年度大盘点 提升全民食品安全素养的通俗科普读物 ... |
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食品安全知识学生读本
『简体书』 作者:沈立荣,王慧 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 1.浙江大学、上海交通大学、北京大学名校专家写给青少年的食品安全知识学生读本! 2.中国工程院院士陈剑平推荐,食品安全领域专家联名背书! 3.一问一答的启发 ... |
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药品知识产权全攻略(第二版)
『简体书』 作者:袁红梅 王海南 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-06-01 本书针对药企,科研机构介绍药品的知识产权相关要求,版(2011年)已经三次印刷。本书从制度设计、实证分析、实务操作、司法救济四个维度对药品知识产权进行全方位解读和梳理。制度设计篇基于对药品知识产权法律基础理论的诠释,揭示我国药品知识产权立法 ... |
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食品感官与理化检验技术
『简体书』 作者:陈智理 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-06-01 本教材为新型活页式高等职业院校教材,由四个模块组成。模块1“食品检验准备”,包括:“食品检验室认知”“认知食品检验人员职业道德要求”“认知相关法律法规”“食品检验的抽样和数据处理”模块2“食品感官与物理检验”,包括:“食品感官检验”“食品标 ... |
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中国食品召回管理模式研究
『简体书』 作者:潘文军 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-05-01 本书基于中国食品召回管理基本概念与基础理论,梳理中国食品召回制度与食品召回实践案例,进行中国食品召回管理模式框架设计,并侧重分析食品召回管理组织结构、食品召回信息系统与食品召回物流管理等问题。本书从系统论视角分析食品召回原因、影响因素、召回 ... |
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食品质量管理学(刁恩杰)(第2版)
『简体书』 作者:刁恩杰,王新风 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 《食品质量管理学》是高等学校食品专业主要的基础课程,是面向21世纪的课程教学改革教材,也是江苏省高等学校重点教材。本书在阐述食品质量管理学基本理论、基本方法的同时,力求反映我国在21世纪食品质量管理领域的学科前沿问题,增加了质量设计、质量检 ... |
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解读《药品生产监督管理办法》
『简体书』 作者:张哲峰 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-05-01 2020年3月30日,国家市场监管总局发布27号令《药品注册管理办法》和28号令《药品生产监督管理办法》,两部规章将于2020年7月1日起正式施行,两法依据相关法律条规对相关条例对原办法进行了相应的修改。本书结合新颁布的药品生产监督管理办法 ... |
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食品添加剂应用技术(顾立众)(第二版)
『简体书』 作者:顾立众,吴君艳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-02-01 《食品添加剂应用技术》第二版是十二五职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定。本书按照食品添加剂的分类,根据企业岗位需求,将相关知识分解到具体的项目及任务中,内容包括《食品添加剂使用标准》(GB 27602014)中常用的添加 ... |
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医药商品储运员职业资格培训教程
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局高级研修学院,中国医药教育协会职业技 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-06-01 《医药商品储运员职业资格培训教程》针对初、中、高级医药商品储运员的职业技能要求,按照《医药商品储运员国家职业技能标准》从职业道德、医药学基础知识、医药商品基础知识、物流配送基础知识、安全知识和法律法规知识等方面阐述医药商品储运员的职业功能及 ... |
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