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	闻酒识兼香—濉溪长丰街酿酒坊群遗址出土文物精粹 『简体书』 作者：徽省文物考古研究所 编　　出版：文物出版社　　日期：2024-11-01 安徽省濉溪县长丰街酿酒作坊群遗址是安徽省首次经过科学考古发掘的酿酒作坊遗址，出土酿酒制作工艺流程设施齐全、保存最完整，较全面地反映了皖北乃至北方蒸馏酒制作工艺发展的生态模式，完整的蒸馏酒制作生产和销售体系性、并排双蒸馏灶酿酒布局均为全国罕见。 本书重新勾起数年前两赴濉溪长丰街酒坊群遗址的旧事，旨在使 ...	詳情>>	售價：HK$ 352.0

	主控战略K线（第二版） 『简体书』 作者：李进财　　出版：地震出版社　　日期：2012-09-01 　 日本阴阳线又称酒田K线，一直是投资大家研究技术分析时广泛采用的工具。K线是价格波动最直接的反映，深入了解K线可以领会主力操盘的意图，掌握K线的实战运用法则。 　书中定义了主力控盘的形态，特别将形态的位置列入探讨，并举出压力支撑价位的定位，从酒田K线的单根棒线、两根棒线到三根棒线的组合，再 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.3

	铁观音（铁观音故里的独特人文风貌，徐贵祥、何立伟、刘大先、魏巍、杨少衡等文学名家作品集） 『简体书』 作者：林筱聆　　出版：中国华侨出版社　　日期：2022-12-01 本书为福建省作协副主席、福建省安溪文联主席林筱聆主编的一部文集，体裁形式上有小说、散文、诗歌、戏剧、评论等。本书的作者分为两类，一类是书写过安溪的中国文坛名家，如徐贵祥、何立伟、刘大先、魏巍、杨少衡、张者、龙东、王国平、唐朝晖、张鸿等；一类是安溪本地的作者，如林炳根、上官青梅等。书中收录的作品，或为 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	台风心事 全2册（原名《过来我亲亲》舒虞又一追光之作，《想你》的姐妹作品） 『简体书』 作者：舒虞 著　　出版：百花文艺出版社　　日期：2023-11-01 乖学生夏枕最怕打雷，偏偏参加奥赛时遇见台风。 大风呼啸，电闪雷鸣，夏枕怕得缩在宾馆的被子里瑟瑟发抖。 她没料到竹马哥哥浑身湿透，跨市追来守在她的身边。 他在她的床边蹲下，轻声哄道：“夏枕，是我，你别怕。” 他语气温柔，任她欺负。 任谁都不会相信这其实是那个冷酷的江炽。 宠溺小青梅，大概是 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	有人坐在春风里 『简体书』 作者：刘倩儿　　出版：中国文史出版社　　日期：2024-01-01 《有人坐在春风里》是诗人倩儿宝贝的一部爱情诗画精选本。全书分“我是你的，你是月亮”“你的青梅，我的竹马”“春风十里，不如爱情”三大辑，收入各个时期书写爱情的诗歌一百六十六首、画作一百零八幅。适合各年龄段读者，尤其适合情窦初开的少男少女及风华正茂的中青年读者阅读。书中塑造了一对“小哥哥、小妹妹”形象： ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	马可的十四岁（儿童文学作家、北京老舍文学院副院长周敏长篇小说） 『简体书』 作者：周敏　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2024-05-01 因一次意外，马可的妈妈丢失了自己的记忆，只经常在嘴中重复着“嗅青梅”三个字。 马可的父亲是木匠，因为跟随爸爸的工作调动，马可转学到了英培中学初二（3）班。带着帮助妈妈找回记忆的渺茫希望，马可开始了新生活，迎来了自己的十四岁。 帮妈妈找寻记忆的同时，马可也渐渐融入了班级，跟着同学们一起去西安游学、 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导 『简体书』 作者：斯科特.拉奥　　出版：重庆大学出版社　　日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过控制萃取率来改善咖啡风味，阐述了如何优化各种咖啡的冲煮方式，并详细拆解了每个步骤，最后还讲解了决定着 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	小学生能做好的100道菜 『简体书』 作者：小波点·劳动组　　出版：安徽教育出版社　　日期：2023-11-01 《小学生能做好的100道菜》以《义务教育劳动课程标准2022版》中的“烹饪与营养”为指导内容编写。书中挑选100道家常菜，将其分成九大类：“早餐”“蒸煮”“凉拌菜”“炒菜”“汤”“小食”“主食”“甜品”以及“传统食物”，条目清晰，方便寻找。每道菜都搭配一步一图的烹饪技巧讲解，从最简单的煮鸡蛋学起，逐 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中国传统节日故事 腊八节（精装） 『简体书』 作者：中国教育科学研究院学前教育研究中心　编武建华 张维彩，　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2021-01-01 从前有老两口带着两个儿子一起生活。老两口可勤快啦！在他们的辛勤劳作下，家里的日子过得还算富裕。后来，老两口去世了。这哥俩只知道吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了。这一年，到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢？哥俩到仓库里找到原来盛粮食的缸，凑了几样五谷杂粮，都放在锅里煮了起来。煮好了，哥俩各 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	藏玫瑰（人气作家咬春饼都市浪漫集，新增《藏玫瑰》，暴躁大佬×小娇娇，甜蜜撩人）（风炫出品） 『简体书』 作者：咬春饼　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2021-12-01 《失重》 一见钟情，放肆心动变禁忌恋 大佬声明：错在我 《小青梅》 聂大团长疑惑：娃娃亲都订了，用得着追？ 小青梅怒：滚 《娇嗔》 青青子衿，悠悠我心 魏大总裁心软：她小，他再求她第四次就是了 《如风》 和你在一起，就是亲你又气你 口嫌体直×口不对心，今天谁也 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	老家味道 京津冀卷-探寻见功夫、接地气的传统风味 『简体书』 作者：朱丹　　出版：河北教育出版社　　日期：2024-04-01 《老家味道 京津冀卷》在本书中，作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷，亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等，除了配有精美的插画外，还附有详细的制作步骤，以方便喜欢下厨的读者亲力亲为，打造更为美好的厨房世界。而文后的“寻味记事”，则真挚地讲述 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技 『简体书』 作者：刘宗桂 陈泽勇　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01 本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓，着重介绍 200 道潮州菜菜肴，结合本人的从业经验，对潮州菜制作过程中的炊，煲，炒，烙，炸，焗，煮，炖，炆，冻，油泡，糖制，腌、卤，熏、烤，汆、醉 15 种烹饪技法，荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法进行梳理和讲解，配合特定菜肴的制作过程介绍与烹饪技法的具体运用， ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	小树知童书馆·晚安故事 『简体书』 作者：树知文化 编　　出版：湖北美术出版社　　日期：2024-05-01 本书收录了很多生动有趣的小故事，语言生动流畅，情节委婉清新。睡前，父母给孩子讲一个故事，让孩子了解煮不熟的米粒长什么样、三个和尚如何挑水、贾嘉隐如何巧对大臣……让这些故事伴着孩子甜美地进入梦乡，体会成长的喜悦和父母陪伴的幸福。全书配有精美插图，并标注汉语拼音，能更好地满足孩子的阅读需求。希望每一个孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱 『简体书』 作者：沙怡梅，段佳丽　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比以外，还尽可能的给出了含油比、含盐比等大家关注的特殊营养成分 ...	詳情>>	售價：HK$ 220.0

	行走北京中轴线 『简体书』 作者：刘晓涛， 魏敏　　出版：五洲传播出版社　　日期：2025-01-01 解锁北京的一种新玩法，行走中轴线。从城南的永定门出发，走过天坛和先农坛间的御道，先在天桥大街追思“酒旗戏鼓天桥市”的盛景，再到正阳门下品尝卤煮、炒肝等老北京美味，打探过胡同里的陈年往事后，再去饱览天安门广场的恢弘与庄丽。之后便来到了中轴线的核心——神秘的紫禁城，不知那红墙金瓦的深宫中埋藏着多少扣人心 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	咖啡小百科 『简体书』 作者：芜木?v介　　出版：中信出版社　　日期：2025-02-01 《咖啡小百科》是一本介绍咖啡的简明科普指南，本书从选咖啡、煮咖啡、品咖啡、聊咖啡4个角度切入，能让新手轻松掌握美味咖啡背后的奥秘。 作为一部咖啡入门轻科普，身为咖啡店主的作者用极为通俗简明的语言、极具实操性的图文步骤指导、直观的图表参数等，教给读者咖啡豆挑选的原理、冲煮的技巧、品鉴的方式等，可以让 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中药炮制技术 第3版 『简体书』 作者：车勇，郑美娟 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 本教材为“全国高职高专药学类专业规划教材（第三轮）”之一。理论篇中，主要介绍了中药炮制的发展和基本理论、中药炮制的常用辅料和中药饮片的质量要求，中药饮片生产的法规和生产管理等内容。炮制技术篇中，介绍了净选加工、饮片切制、干燥及包装、清炒法、加固体辅料炒法、烫法、炙法、煅法、蒸煮婵法、复制法、发酵法、 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	美味蔬菜的360种做法：360道创意食谱，6大品类细分，步骤图解，每一页都是味觉革命！ 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-05-01 全书精心挑选360道营养可口的蔬菜菜例，无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜、 油亮下饭的热饭蔬菜，还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜，都能让人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、菜花类、块根类、瓜果类等6大部分，涵盖拌、炒、烧、蒸等蔬菜的多元化烹饪方式，甜、辣、酸、爽，各种诱人的蔬菜滋味尽在其中。一书在手， 就 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	芷江童年系列：白蜡烛 我国首套以抗战末期湘西会战之雪峰山战役为背景的中篇儿童小说 『简体书』 作者：邓湘子　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2025-07-01 《白蜡烛》写艾家五口人生活在芷江一个小村庄，以养虫制蜡为生，通过蜡烛与飞虎队的飞行员结缘的故事。父亲是当地有名的蜡农，母亲勤劳善良，两兄弟从龙、从虎一文一武，性格各异，妹妹小凤活泼可爱。日本飞机频繁轰炸芷江县城，在县城求学的从龙宿舍被炸塌，在陈学长家暂住。从龙和学长利用暑假参与了家里人采摘蜡花、煮蜡 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	巴渝小吃 『简体书』 作者：王红　　出版：中国旅游出版社　　日期：2025-09-01 巴渝小吃是重庆地域文化最鲜活的味觉符号，更是旅游餐饮产业的重要增长极。本教材从历史渊源、地域特色切入，系统梳理文化基因，并按煮制、蒸制、炸制、煎烤、烙制、其他六大工艺，对山城小汤圆、重庆小面、磁器口麻花、江津米花糖等40多道经典小吃进行配方标准化、流程数据化、质量指标化的全过程解析，为高职的旅游与餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

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