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饮食文化(林胜华)
『简体书』 作者:林胜华 出版:化学工业出版社 日期:2019-05-01 中国饮食文化丰富多彩、博大精深。本教材对我国的饮食文化遗产进行了深入的编撰整理。它涉及饮与食两个方面。饮主要指分别代表酒精饮料和非酒精饮料的酒和茶;食则是我国长期形成的以五谷为主食,蔬菜、肉类为副食的 ... |
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基本和食
『简体书』 作者:[日]橘香[ORANGE,PAGE] 译者:[日]千叶万希子 出版:上海文化出版社 日期:2019-12-01 本书内容选取了近年来在美食爱好者中非常流行的和食,书中介绍的和食制法简明、品类丰富、营养健康,非常符合现代人的饮食习惯。对于日式美食爱好者来说,这本书中的食谱更 ... |
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万物百科密码系列—恐龙密码:食草恐龙
『简体书』 作者:华星 著 出版:河北少年儿童出版社 日期:2023-10-01 ◆ 特色亮点: 1.集知识性、艺术性于一书,知识严谨,绘图精美,为孩子们贡献一场知识上和视觉上的双重盛宴。 2.内容丰富,涉及植物、昆虫、海洋生物、恐龙,帮 ... |
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中国文化旅游发展报告2022-2023
『简体书』 作者:中国旅游研究院文化旅游研究基地河南文化旅游研究院 出版:中国旅游出版社 日期:2024-05-01 《中国文化旅游发展报告》(以下简称《报告》)是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院(河南大学)联合打造的连续出版物。《报告》自2015年开始,连续、忠实地记录了文化旅游发展状况。《中国 ... |
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童话山海经——食火兽
『简体书』 作者:萧袤 出版:明天出版社 日期:2020-12-01 适读人群 :7-10岁 荣获第七届中华优秀出版物(图书)奖 这些蕴含着中国传统文学精神的童话故事,因为其内核的丰富性,同样滋养着当代儿童的精神世界。这些从远 ... |
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常见病食养食疗粥
『简体书』 作者:郝爱真,高国辉,秦小玲 编 出版:中医古籍出版社 日期:2020-07-01 粥在我国已有近三千年 的食用历史,中医认为, 粥具有补中益气、健脾和 胃、滋补元气等功效。为 了进一步宣扬中华传统文 化,增强国人体质,推进 药食同源理论的发展,我 们查阅了《本草纲目》等 大量的有关 ... |
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高血脂中医食养方
『简体书』 作者:柴瑞震 编 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书所选的食材和中药材都是常见易购买,且长期食用降血脂效果明显的。 本书所选菜例均具有家常、美味、营养、降血脂的特点。 本书版式精美、图片高清、语言通俗易懂 ... |
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低脂轻食家常菜
『简体书』 作者:小菁同学 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 第1眼见到小菁同学是被她的标签所吸引——“不想做厨娘的服装设计师不是好的插画师”,这并不是一句单纯的调侃。作为服装设计师,她毕业于北京服装学院,曾获得“中华杯” ... |
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中医食养知要
『简体书』 作者:严冬 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-04-01 发扬中医“药食同源”思想,将中药的理论运用到食物当中,厘定食物的性、味、归经、功效、主治。书中所收录食物品种广泛全面,参考《食品生产许可分类》,可以满足各类人群日常饮食查询需要。食品数据严谨缜密,分类 ... |
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一蔬一饭 食愈记
『简体书』 作者:苔风 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 忙碌的工作、复杂的职场、永远难以完成的KPI……在这个被信息洪流裹挟的时代,我们有太多感到疲惫的时刻。当身体被生活掏空时,没有比美食更好的充电方式啦!做饭的时候 ... |
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一箪一食
『简体书』 作者:梦游兔著 吴晓洲编著 出版:湖北美术出版社 日期:2018-02-01 ●描绘中华传统美食的深夜食堂绘本通过水彩生动描绘了鸳鸯蛋、鸡汤豆腐串、雪衣豆沙等精致美食的制作过程以及背后温情又感人的人生故事。引导读者享用传统与文化的盛宴,感 ... |
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临安市茶文化志
『简体书』 作者:《临安市茶文化志》编纂委员会 编 出版:方志出版社 日期:2016-08-01 《临安市茶文化志》以茶产业、茶文化为主线,全方位、多层次叙述有关临安茶的地理环境、资源开发、产业发展、古今历史、乡土风情、文化底蕴等,客观、全面、系统地记录了临安茶人开发与培育天目茶的艰辛历程、坚实脚 ... |
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妈祖文化年鉴 2014
『简体书』 作者:莆田学院妈祖文化研究院 莆田市湄 出版:人民出版社 日期:2017-09-01 《妈祖文化年鉴2014》辑编了2014年1月1日至12月31日国内外有关妈祖文化的各种重要事件、研究成果和交流活动,有重要的史料价值和研究价值,有利于广大专家学者和社会各界更全面了解妈祖文化的内涵和发 ... |
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先秦文学与文化(第六辑)
『简体书』 作者:赵逵夫 主编,甘肃省先秦文学与文化研究中心 主办 出版:上海古籍出版社 日期:2018-07-01 《先秦文学与文化》(第六辑)主要收录先秦兼及汉代文学与文化研究的单篇论文,作者均为高校及相关研究机构专家学者,所收论文反映了时下先秦汉代文学与文化研究的现状与*成果,在一定程度上代表了当前该领域研究的 ... |
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长沙尚德街东汉简牍
『简体书』 作者:长沙市文物考古研究所 出版:岳麓书社 日期:2017-09-01 《长沙尚德街东汉简牍》一书收录了长沙市文物考古研究所2011年在长沙市尚德街(长沙国际中融中心工地)考古发掘的300余枚简牍,分为考古发掘报告和简牍释文两大部分。考古发掘报告部分全面系统介绍了简牍出土 ... |
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食爱而肥
『简体书』 作者:摇摆鲸 著 出版:青岛出版社 日期:2019-07-01 豆瓣评分9.6的超人气作品,多次登上热门榜单,该作者的《从诗到婚姻》《下雪时我们的晚餐》两次获豆瓣阅读小雅奖。 该书连载以来以超高话题性引发热议,笔触诙谐自嘲 ... |
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当代视野下的畲族文化
『简体书』 作者:福建省炎黄文化研究会,宁德师范学院 出版:海峡文艺出版社 日期:2016-11-01 为推动畲族文化深入研究,促进畲族传统文化的 创造性传承,谋求畲族传统文化在当代的新型发展, 以加快畲族地区的现代文明建设步伐,推进经济社会 的全面发展,福建省炎黄文化研究会和宁德师范学院 于2016年 ... |
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琅嬛琐屑:中国古代文房趣尚(插图彩印本)
『简体书』 作者:侯荣荣 著 出版:人民文学出版社 日期:2019-05-01 琅嬛,神话中的天帝藏书之所,在传说中,它是张华《博物志》的源泉,也是张岱《陶庵梦忆》中的福地仙境。仙境中的书房一旦离开,便不可复归,永恒消失在依依不舍的寻觅中。 ... |
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尚装服装讲堂:服装立体裁剪II
『简体书』 作者:崔学礼 出版:东华大学出版社 日期:2020-06-01 这本书是尚装服装讲堂《服装立体裁剪Ⅰ》的姊妹篇,此书由两大部分组成,分别是成衣篇和提高篇。 成衣篇中精选了有代表性的领型、袖型、身型,这些都是在各成衣品牌中普遍存在的款式。 立裁的技法中,加放松量 ... |
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尚装服装讲堂:服装立体裁剪I
『简体书』 作者:崔学礼 出版:东华大学出版社 日期:2020-06-01 尚装服装讲堂《服装立体裁剪Ⅰ》是立体裁剪的基础篇,它适用于服装专业学生、行业从业者自学使用及院校教师作为基础教材使用。本书在编写过程中力求每个要点都标注清楚;每个步骤之间的连带关系都交代明确;每个手法 ... |
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