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一起虚度美好“食”光
『简体书』 作者:雯婷茜子 出版:电子工业出版社 日期:2019-01-01 日子就像一首诗,曼妙舒缓,摆脱枯燥乏味;日子就像一首歌,清远动听,抛却平淡单一;日子就像一幅画,五彩斑斓,扫去晦暗无光。在享受美食的同时,我们不只追求饱腹,而更多的是美食的"美,而这"美包括色香味,更包括独特的餐桌设计。爱美食,同时也是爱摆盘、爱环境、爱设计。 ... |
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食品营养与健康(高职高专/食品类/配增值)
『简体书』 作者: 出版:人民卫生出版社 日期:2019-05-01 ... |
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食罪者系列套装(全三册)
『简体书』 作者:宇尘,宏泰恒信 出版:天津人民出版社 日期:2019-03-01 1.心理医生丁潜,拥有一项超级能力共情术。是一种自我催眠方法,可以让心理医生设身处地体验到患者的感受,就好像与对方灵魂重合一般,也就是短时间地成为了另一个人。 丁潜受省厅调查局宋局长之邀参与协助一起特殊嫌疑人的案件,被害人都像是被吃过一样。他对*的幸存者进行 ... |
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宝宝抚触和宝宝辅食添加(套装2册)
『简体书』 作者:[法]苏菲·杜慕黛[Sophie,Dumoutet]双福,杨 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 宝宝抚触按摩不仅能促进宝宝的肌肉与骨骼发育,助其放松,改善睡眠,舒缓消化系统,促进血液与淋巴液循环,增强宝宝的免疫系统及排毒能力,还能增进宝宝与父母之间的亲子交流,宝宝通过抚触按摩与父母建立起相互信任的亲密关系,这是健康幸福的*保障。本书共有300幅图片,经验 ... |
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口福:今生必食的100道中国菜(第二版)
『简体书』 作者:戴爱群,张婕娜 编著,王同摄影 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-05-01 《口福》是从美食家的角度推荐100款中国菜肴,说明推荐理由、如何品尝欣赏,并就具体菜品与名厨互动,使爱好中国美食又不得其门而入者能够得到一个向导,通过此书比较直观、便捷地初步进入中国美食的殿堂,提纲挈领,得其大要。 ... |
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墨缘·食砚斋主人珍藏书画随笔
『简体书』 作者:宋玉麟 出版:古吴轩出版社 日期:2019-04-01 本书收录了作者收藏的诸多书画名家作品,和作者对书画名家其人其作的记述,也记录了自己收藏书画的始末与心得,内容详实,史料丰富,鉴赏品读都独具特色,颇具有艺术、史料和文学价值,对于书画爱好者来说,具有一定的阅读和收藏价值。 ... |
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味生谈吃——江南食事别集
『简体书』 作者:陆明 著 出版:上海书店出版社 日期:2019-07-01 本稿是一册介绍嘉兴地方饮食文化历史的图书。全书含饔飧杂记故园名物茗边琐记节气月令古籍释疑五个章节,系以条目七十七则。内容多从地方乡土的名物和生活风俗积累而来,对庖厨烹饪之道的领悟,出自作者长期的读书实践和采风求访。是书前半,以小品文为主,记叙地方餐饮、家常膳食 ... |
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食育,在孩子心里播下健康的种子
『简体书』 作者:许雅君 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 本书结合学龄前儿童的生长发育特点,以营养学为基础,从多角度阐述如何带领孩子步入健康生活:用什么方式教孩子认识食物、如何为孩子打造健康营养膳食、需要避免的儿童饮食误区、饮食与儿童健康问题的关系、如何帮助孩子掌握饮食文明和餐桌礼仪、生活中常见的食品卫生问题和预防措 ... |
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食宪鸿秘(中华生活经典)
『简体书』 作者:[清] 朱彝尊,张可辉 著 出版:中华书局 日期:2020-06-01 ... |
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食经药秘典——周德科普文集
『简体书』 作者:周德 出版:上海科学普及出版社 日期:2020-01-01 本书主要涉及饮食调养、中医经络、科学用药三方面,并就老年大学教育理念、教学方法、教材加以介绍和阐述,对科普创作的重要性、地位、诀窍、体裁加以论述,对防治常见病、多发病以及疑难杂症提供了宝贵而独特的经验和方法。 本书诗、文、画并茂,读来令人耳目一新。 ... |
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妈妈的味道:0--3岁宝宝营养辅食
『简体书』 作者:张钰仟,冯海波 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-05-01 ... |
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人间食事 汪曾祺散文精选彩插珍藏版
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:江苏人民出版社 日期:2020-07-01 本书是汪曾祺先生关于谈吃文章的精选集。主要叙述对象囊括了地方风味、家常小食、民间特色等内容,无论是谈马铃薯、栗子,还是讲手把羊肉、韭菜花,在他的笔下,味觉里似乎也洋溢着思想,所有品尝或未品尝过的食物,也都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情雅致。这些也恰恰是汪老崇尚 ... |
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消失的城乡边界线:日本《食通信》的奇迹
『简体书』 作者:[日]高桥博之 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-08-01 《消失的城乡边界线:日本的奇迹》以日本的城市和乡村作对比,记述了作者高桥博之对当今日本农业、渔业、地域经济、消费方式、信息社会中人们种种生活方式的观察和思考,希望给那些想寻找自己、询问如何才能使人生有意义的人提供一份答案。当高桥博之的人生面临挫折与烦恼时,他通 ... |
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吃的智慧:食亦有知味犹长
『简体书』 作者:李继强 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-08-01 生命存于一呼一吸,而养于一粥一饭。 本书以美食为主线,揭示了从吃到好吃、从会吃到吃好的饮食图卷中充满的人间烟火和生活智慧。作者将美食从饮食行业层面引至文化、历史、科学、民俗、人生等层面进行探索,同时融入自己30多年的烹饪心得和游历感悟,并佐以健康的饮食方法, ... |
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汪曾祺散文:食事 纪念汪曾祺诞辰100周年
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:江苏人民出版社 日期:2020-09-01 汪曾祺不仅是一位作家,还是一位地道的美食家。无论是家常小食,还是地方风味,甚至于生活里*平淡无奇的一碗热汤,在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情逸致,就像人生,交织着各种复杂而美好的味道。 本书收录了汪曾祺关于饮食和文化民俗的散文名篇,用一支淡笔抒 ... |
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慢活书系·乡间食味
『简体书』 作者:宋长征 出版:黄山书社 日期:2020-11-01 ... |
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山西食药用菌物种名录与产品开发
『简体书』 作者:郭尚 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-07-01 ... |
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
『简体书』 作者:[日]瑞希 著,马达 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本书收录了248款当今广为流行的咖啡馆简餐食谱,由日本超人气博主设计制作,涵盖主食、主菜、沙拉、汤饮、酱汁、甜点等。如人气超高的盐酥鸡、可乐饼,广受好评的炒面、海南鸡饭,简单快手的章鱼烧、奶油浓汤,女生爱吃的舒芙蕾蛋糕、牛奶布丁等,不仅制作简单,而且营养健康。 ... |
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药食同源养生方药集粹
『简体书』 作者:乔铁 梁可 马进 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-12-01 ... |
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食方在左,药膳在右(饮食智慧丛书)
『简体书』 作者:娄宇 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 分为上下两篇,上篇的食补养生篇以理论为依据,重点介绍食物养生方法,从不同体质、不同人群、不同时节、不同地域以及不同功效等方面对食补方法进行了详细的阐述,便于读者恰当地根据自己的实际情况灵活选用。下篇的药补养生篇以药补养生理论为依据,让读者认识药补养生的相关知识 ... |
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