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家政服务员(四级)第2版--1+X职业技
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-07-01 该手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行 ... |
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美甲师(五级)第2版--1+X职业技能鉴
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-09-03 1+X职业技能鉴定考核指导手册《美甲师(五级)第2版》是美甲师(五级)职业资格鉴定、职业技能培训和岗位培训的指定用书。 随着我国科技进步、产业结构调整、市场经济的不断发展,新的国家和行业标准的相继颁布和实施,对美甲师(五级)的职业技能提出了新的要求。2013 ... |
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中式烹调师(四级)第2版——1+X职业技
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-10-08 《中式烹调师》在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为10章,内容包括:中国菜概述、烹饪原料、原料的特殊加工、调味技术、烹饪前的准备、热菜烹调方法、冷菜制作、烹饪营养、菜肴成本核算、烹饪操作示例等。 第2版教材以 ... |
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西式烹调师(四级)--1+X职业技术·职
『简体书』 作者:人力资源和社会保障教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-10-01 本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为4篇13个模块,基础篇内容包括西餐种类、西餐的用餐特点与传统、厨政管理、西餐营养知识;食材篇内容包括水产类原料,奶制品、谷类及蛋品,腌腊制品;实务篇内容包括烹调原料的初 ... |
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水电工(五级)第2版——1+X职业技术·
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-11-01 本教材根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书内容分为7章,主要包括:工程图识读,管道施工与卫生洁具,直流与交流电路,常用电工仪表、工具与材料,用电设备的电流计算及室内用电布线,变压器、低压电器与三相异步电动 ... |
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中式烹调师(三级)第2版——1+X职业技
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-10-01 《中式烹调师附光盘3级第2版1+X职业技术职业资格培训教材》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X中式烹调师三级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地 ... |
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美容师(四级)(第3版)——1+X职业技
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-01-05 《美容师4级第3版1+X职业技术职业资格培训教材》由人力资源和社会保障部教材办公,中国就业培训技术指导中心上海分,中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X美容师五级职业技能鉴定细目组织编写,董元明担任主编。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好 ... |
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美容师(五级)(第3版)——1+X职业技
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-01-05 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海l+X美容师五级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能。掌握实用技术的角度出发,较好地体现了?-5前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基 ... |
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营业员(三级)——1+X职业技术职业资格
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-01-03 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海l+X营业员三级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素 ... |
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汽车驾驶员(三级)第2版——1+X职业技
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-01-16 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海I+x汽车驾驶员三级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基 ... |
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手语翻译人员(高级)——1+X职业技术·
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-02-01 《手语翻译人员 高级1+X职业技 术职业资格培训教材》在编写中根据本职业的工作特 点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方 式。本教材内容共分为13章,主要包括:人,衣物、 食品与生活用品,生活、工作与社会活动,哲学、伦 理、心理与行为,事物的状态、性质 ... |
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食品检验员(四级)——1+X职业技术·职
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-05-01 《食品检验员四级1+X职业技术职业资格培训教材》郑吉园主编由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海食品检验员四级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当 ... |
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美容师(三级)(第2版)——1+X职业技
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-05-01 《美容师三级第2版1+X职业技术职业资格培训教材》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X美容师三级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新 ... |
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室内装饰设计员(三级)--1+X职业技能
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-05-01 《1+X职业技能鉴定考核指导手册:室内装饰设计员三级》主要由“操作技能复习题”和“操作技能考核模拟试卷”两大板块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针 ... |
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室内装饰设计员(四级)第2版--1+X职
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 该手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行 ... |
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钳工(三级)第2版--1+X职业技术·职
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《钳工》教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法,而是根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为4章,内容包括:测绘与机构、装配工艺与夹具、液压气动技术和操作技能等。 ... |
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汽车维修电工(五级)(第3版)——1+X
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《汽车维修电工》教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为六个模块,内容包括:基础知识、仪器仪表的使用及汽车电器设备的使用、识读与连接汽车线路图、汽车电器设备拆装与检测、故障诊断与排除、拓展知识等内容。 ... |
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摄影师(五级)第2版——1+X职业技术·
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《摄影师》教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为4章,内容包括:接待礼仪和职业道德、摄影基础、摄影技术、数字图像处理(常规处理)。针对培训鉴定内容,还补充了附录(感光材料),供学员参考学习。 ... |
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美发师(三级)(第2版)--1+X职业技
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-08-01 《美发师》教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为6章,内容包括发型设计、发型素描、发型修剪、烫发、发式造型、盘发造型等。 ... |
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育婴师(五级)第2版——1+X职业技术·
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-01 《育婴师》教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为4章,内容包括:育婴师的职业道德、生活照料、保健与护理、教育。 ... |
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