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化学元素魔法课 (全4册)清华大学化学博士带你轻松玩转化学
『简体书』 作者:孙亚飞 出版:天地出版社 日期:2023-11-01 “化学元素魔法课”系列共四册,分别是《元素的飞翔魔法》《元素的实用魔法》《元素的毒性魔法》和《元素的调节魔法》。全套书采用讲故事的形式,将与日常生活息息相关的化学元素知识娓娓道来。故事将化学元素与生活中的事物联系起来,拉近孩子与化学的距离。作者继而讲述这些化学元素被发现的过程、元素的特性、化学研究的历史过程等小知识,可 ... |
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工程教育转型背景下理工科博士非学术职业发展研究
『简体书』 作者:吴凡 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-12-01 本书为“教育教学与人才成长文库“之一。第四次工业革命已经到来,新技术、新产业、新业态和新模式已经成为新经济的重要特征。加强新工科建设,关注新的工科、工科的新要求,是我国布局未来战略性必争领域的重要发力点。工科博士生教育作为肩负向产业界培养和输送高层次人才的重要载体,亟需提前做好布局和合理规划,提高对国家重大战略领域行业 ... |
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茅博士科考历险记(全3册)跟随中科院博士认识动植物,培养孩子的想象力与科学素养!
『简体书』 作者:赵序茅 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2024-01-01 《茅博士科考历险记》是根据真实科考经历进行改编创作的儿童探险小说。书中讲述了茅博士、茅依依和胡小毛三人科考小队的探险故事。情节生动有趣,具有丰富的动物科普知识和野外探险常识,帮助孩子亲近、爱护大自然。 ... |
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5分钟爆笑帝王(原新华社记者、985高校历史学博士“历史的囚徒”重磅新作)
『简体书』 作者:历史的囚徒 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-05-01 别开生面的帝王吐槽大会,鲜活有趣的漫画中国史 自公元前221年秦王嬴政称皇帝始,到1912年“末代皇帝”溥仪退位,在2133年的历史长河中,中国的皇帝共有400多位。中国古代的400多位皇帝,性格各异,成就不同。有的开创全新局面,有的直抵盛世,有的以理服人,有的阴晴不定……他们的故事多得数不完。 400多位皇帝 ... |
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我国教育博士专业学位研究生培养模式研究(SJJ)
『简体书』 作者: 出版:华中师范大学出版社 日期: ... |
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水果与香草 甜蜜芬芳的植物学 人生苦短 来点香甜 植物学博士史军新作
『简体书』 作者:史军 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-03-01 水果与香草是大自然赐给人类的礼物,让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味——作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分,总是那么诱人多彩。 “厨房里的植物学家”史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事:栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联……娓娓道来樱桃、 ... |
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假面骑士传奇连环画吃豆人博士篇(上下 全两册)
『简体书』 作者:日本东映株式会社 出版:南京大学出版社 日期:2024-03-01 本书取材自日本特摄剧剧场版《假面骑士传·平成世代永恒》,分上下两册完整地呈现整部剧情。图书内文由海报页、图鉴、剧集故事三部分组成,书中的所有图片均选取自假面骑士系列原剧图片。高清炫图生动再现剧情内容,让读者体验到骑士英雄带来的震撼。 书作采用高清抓帧技术印刷炫彩大图,清晰展现画面细节;高度饱和的色彩配合高潮迭起的剧情 ... |
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走!跟着山鹰访古迹 山鹰博士朱敬恩 45处古建筑文化遗产 少儿科普散文 看图识古迹 古迹实拍图鉴赏 大自然博物记百科全书
『简体书』 作者:朱敬恩 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 本书主要从风雨古城、园林民居、石窟壁画、寺庙宫祠四个类别,介绍了超过45处璀璨的中国古建筑文化遗产,如长城、留园、麦积山石窟、悬空寺、飞云楼等。作者以优美的语言,引导读者在了解古迹的过程中对人文与历史、建筑与自然进行思考,让读者感受中国古迹的精妙绝伦、中国风情的多姿多彩,唤醒每个人心底的中国情结。世界知名书籍装帧设计师 ... |
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小品一家人爆笑漫画之菜鸟特工(全4册)(X博士携八大反派越狱,特工联盟遭遇重创!快来帮助菜鸟特工破解谜题,保护世界!)
『简体书』 作者:小品 出版:天地出版社 日期:2025-08-01 本系列根据动画片《小品一家人之菜鸟特工》改编,是一套集动作、冒险与喜剧元素于一体的漫画书。讲述了八名危险罪犯成功越狱,特工联盟的精英成员不幸中毒,仅留下菜鸟特工小品奉命追捕逃犯。他与力大无穷却缺乏智慧的光头以及科技知识不甚可靠的眼镜联手,在追捕过程中引发了一系列令人忍俊不禁的混乱事件。然而,正是这些看似荒诞不经的行为, ... |
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人生支点越多,内核越稳(百万畅销书作者、心理学博士剑圣喵大师强势回归;火爆全网的人生探讨,每个人都能在这本书找到答案)
『简体书』 作者:剑圣喵大师 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-09-01 在这本书中,作者带我们探寻人生稳固的奥秘。 生活的风浪常难预料,若仅将全部重量压于单一支点,一旦该支点动摇,人生便极易如积木般崩塌。 但当我们拥有多个支点,就如同为人生编织了一张坚韧的网。 所谓 “人生支点”,大到理想事业、爱情、亲情,小至生活日常、珍贵回忆,都可算作我们的支点。 工作不顺时,爱好能带来慰藉;爱 ... |
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酒与酒文化(中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材)
『简体书』 作者:徐兴海 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 本书分为三个部分:酒史、酒科学和酒文化。主要内容有:酒的起源、酒水概述、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、名酒文化、酒礼与酒俗、酒与养生、中外酒文化的交流、酒企业文化、酒馆与酒吧文化、酒的收藏等。本书为高等学校酿酒工程专业教材,在作者2010年出版的《中国酒文化概论》的基础上添加了一些世界酒文化的内容。 ... |
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上帝的礼物:关于酒的故事(一本有关人类喝酒的文化史,精装插图版,附赠鸡尾酒配方书签)
『简体书』 作者:[德]维多利亚酒吧 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-03-01 《上帝的礼物:关于酒的故事》是一本有关人类喝酒的文化史。在柏林的维多利亚酒吧,自2001 年以来举办了一系列讲座,为好奇的饮酒者和酒吧里的侍者讲述葡萄酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰酒、香槟酒的诞生缘起,结合人类文明初期的酒神崇拜,从古代、近代至现代,介绍了各类酒的人文故事和历史发展,篇章巨细靡遗,脉络清晰 ... |
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新版专家指导:葱·姜·蒜·酒·茶·醋治病特效方(全彩图文版)
『简体书』 作者:膳书堂文化 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2017-07-01 在民间流传着许多关于葱、姜、蒜、茶、酒、醋的谚语,如“吃好葱姜蒜,疼痛少一半” “鼻子不通,吃点火葱” “夏天一日三片姜,不劳医生开药方”“只要三瓣蒜,痢疾好一半”“大蒜是个宝,抗癌效果好”等,另外还有“宁可三日无盐,不可一日无茶”“常喝茶,少烂牙”“小饮小人参”“食一点醋,不用上药铺”等说法。意思就是说,正确食用葱、 ... |
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白酒到底如何卖——37个方法、6大案例帮你成功卖酒,博瑞森图书白酒营销系列
『简体书』 作者:赵海永 出版:企业管理出版社 日期:2017-09-01 全书以市场实战为主,多层次、全方位、多角度地阐释了白酒一线市场操作的*模式和方法,紧接地气。 策略篇:总结了互联网新技术给白酒营销带来的新玩法,帮助企业和经销商在拓展市场时具备一线的指导思想和核心思路。 战术篇:总结了团购渠道、烟酒店、酒店等渠道的实战操作,分析整理了各种主题促销的主流形式,包括升学宴,谢师宴,春节 ... |
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我的第一次品酒
『简体书』 作者:[法]皮埃尔·卡萨梅耶 出版:北京联合出版公司 日期:2015-06-01 喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、必备的技能,不会品酒怎么办? 在家用葡萄酒招待亲朋好友,却不懂如何醒酒、侍酒?…… 本书是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵循的几点基本原则,然后分别从视觉、嗅觉和味觉体验入手,提供了 ... |
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新醅酒,小火炉:酒盅里的百味人生(民国趣读.闲情偶拾)
『简体书』 作者:《闲情偶拾》 编辑组 编 出版:中国文史出版社 日期:2020-01-01 《新醅酒,小火炉:酒盅里的百味人生民国趣读闲情偶拾》收录的文章题材丰富,昔时风景、忆旧怀人、生活随感、人文思考议论、叙事和抒情兼备。文章皆为精心编次,可了解作者的心路历程与创作脉络。阅读中读者可获得更深的感悟。 ... |
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中国酒生产技术与酒文化
『简体书』 作者:管斌 出版:化学工业出版社 日期:2016-09-01 该书以中国酒生产技术与研究方法为主线,突出中国酒生产技术特点,系统描述白酒生产技术、黄酒生产技术、酒曲生产技术、中国酒的老熟和勾兑及调味、中国酒风味与品评技术以及酒文化等。在编写上,力求反映中国酒发酵工艺学中新的生产技术和研究方法,同时还融合了相关的工业微生物学研究方法与技术、酶工程、生化工程的新成果,使读者对目前中国 ... |
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饮食教室:威士忌、啤酒、日本酒、红茶、日本茶、食鲜小菜自制(套装共6册)
『简体书』 作者:EI出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 《威士忌赏味指南》本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,*部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化,这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述;第二部分深入讲解了威士忌的相关知识:酒杯的选择方 ... |
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千酒百友
『简体书』 作者:马永庆 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2016-08-01 《千酒百友》一书由百余篇短小文章组成。第一部分主题为千酒百友,每篇描述一位朋友,廖廖数笔勾勒出作者与百余位酒友间的深情厚谊及趣事,也是作者所观察到的人生百态及对社会生态的思考;第二部分主题为百味杂陈,是作者对一些社会现象的看法及感言,体现了作者从容的人生态度,让读者从中分享他的人生经验。 ... |
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酒恶时拈花
『简体书』 作者:百尝 出版:华东师范大学出版社 日期:2017-03-01 葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。 本套丛书中,百尝精选了200多款葡萄酒,从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性,以及酿造过程、酿成酒后的风味特色,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。同时,作 ... |
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