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烹饪营养与配餐(第2版)高职高专旅游专业"互联网+"创新规划教材 程小华
『简体书』 作者:程小华 出版:北京大学出版社 日期:2023-03-01 本教材依据注册营养师水平评价考试大纲和公共营养师、营养配餐员两大国家职业技能标准 编写,注重学科体系和职业教学的有机结合,内容包括营养学基础、食物的营养价值、营养配餐 基础、营养配餐准备、食谱计算与编制、不同人群食谱设计。本教材将人才培养与社会职业需求 相结合,将营养与配餐的理论与实际应用相结 ... |
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电机与拖动基础 高等院校电气类专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者:姚玉钦,雷慧杰 出版:北京大学出版社 日期:2023-04-01 《电机与拖动基础》主要介绍直流电机的结构和基本理论、直流电动机的电力拖动、变压器、三相异步电动机的结构和基本理论、三相异步电动机的电力拖动、同步电机、控制电机、电力拖动系统方案与电动机的选择等内容。《电机与拖动基础》体系完备、结构合理、层次分明、条理清晰,内容简明扼要,突出新材料、新技术、新成果,注 ... |
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电子商务物流与配送(含微课)“互联网+教育”新形态教材 电子商务专业创新规划教材
『简体书』 作者:蔡海荣, 肖芳剑, 雷丽仙主编 出版:北京工业大学出版社 日期:2023-04-01 本书从消费者的角度出发,以“实际体验”入手,以《电子商务师国家职业标准》为依据,以电子商务活动为主线,注重“做中教”与“做中学”。主要内容包括:电子商务与物流概述,电子商务下的物流活动过程,电子商务物流信息系统,电子商务物流中心,配送与配送管理,物流配送系统与设备,配送中心管理,电子商务物流客户服务 ... |
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机械CAD基础(第2版)高等院校机械类专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者:徐云杰,胡晓军 出版:北京大学出版社 日期:2023-05-01 《机械CAD基础(第2版)》系统介绍了机械CAD的基本原理,常用二维软件、三维软件的主要功能及使用技巧,通过丰富的机械设计案例,以机械设计过程为主线,引导学生快速掌握计算机辅助机械设计技术。全书共分8章,内容包括绪论、机械CAD系统的基本原理、AutoCAD软件及其应用、NX软件及其应用、Solid ... |
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移动电子商务(含微课)“互联网+教育”新形态教材 电子商务专业创新规划教材
『简体书』 作者:王红崧,罗维,郭来有 出版:北京工业大学出版社 日期:2023-05-01 移动电子商务是移动智能终端和电子商务融合的产物。作为一种新型的商务模式,移动电商利用移动无线网络的优点,与人们的生活、工作密切相关,其发展前景广阔,并对我国的经济产生了深远影响。本书共八章,内容包括移动电子商务概述、移动电子商务的体系结构、移动电子商务基础技术、移动电子商务平台、移动电子商务支付、移 ... |
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数字浪潮:工业互联网先进技术”丛书--网络化系统智能控制与滤波
『简体书』 作者:严怀成、张皓、李郅辰、王孟 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 本书系统地介绍了网络化系统智能控制与滤波理论的最新成果和研究进展。内容包括网络化系统的概念、基本问题、国内外研究进展以及典型智能化控制与滤波算法;基于事件触发机制下的时变时延网络化系统H∞控制、L2量化控制、H∞滤波、模糊控制、量化H∞控制问题的理论成果;多丢包时延网络化系统H∞量化控制;最后介绍了 ... |
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跨国公司管理 高等院校经济管理类专业"互联网+"创新规划教材 樊秀峰
『简体书』 作者:樊秀峰 出版:北京大学出版社 日期:2023-06-01 跨国公司管理是一门从企业跨国管理角度研究跨国公司的新兴学科。 《跨国公司管理》共分 11章,内容包括:跨国公司概论、跨国公司运行环境与分析、跨国公司战略管理等。 有关跨国公司管理的系统研究只是近四五十年才逐渐开展起来的。 由于跨国公司管理活动涉及面广、影响因素复杂,学者们从不同角度研究跨国公司行为, ... |
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管理与组织:双语教学案例 高等院校经济管理类专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者:彭新敏,钱树静 出版:北京大学出版社 日期:2023-06-01 《管理与组织:双语教学案例》以15 家中国企业的管理实践来解释管理理论,阐述了计划、组织、领导与控制四大基本管理 职能,涵盖了管理与组织的基本知识。《管理与组织:双语教学案例》中的每个案例均包含案例正文、案例问题和分析提示三部分 内容。《管理与组织:双语教学案例》一方面可以使国外留学生对中国企业 ... |
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室内装饰施工技术组织与管理 高职高专建筑设计专业“互联网+”创新规划教材
『简体书』 作者:肖斌,陈旭彤,陈旭彤 出版:北京大学出版社 日期:2023-06-01 《室内装饰施工技术组织与管理》是依据高职高专的教育与教学特点,结合企业实际工程项目组织与管理经验编写的一本实用性强、内容新颖的专业教材。 全书分为建筑装饰施工组织与管理概述、室内装饰工程流水施工技术、室内装饰施工网络计划设计、装饰工程施工组织设计、装饰工程施工项目管理、装饰工程招投标与合同管理6个 ... |
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工程设计软件应用(第2版)高等院校土建类专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者:孙香红, 郑宏强,刘喜 出版:北京大学出版社 日期:2023-06-01 本书针对高等学校土木工程专业的培养目标,根据最近PKPM系列软件和SAP2000分析软件编写而成。主要内容包括基本建模、结构二维设计、多高层及复杂结构体系的分析、基础设计、施工图绘制,还介绍了SAP2000的应用。 本书内容丰富,系统性和实操性强,主要供土木工程专业和工程造价专业本科生教学使用,还 ... |
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“互联网+”时代公共数字文化工程的服务模式转变研究
『简体书』 作者:温泉 出版:首都师范大学出版社 日期:2023-06-01 ... |
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运营管理(第4版)高等院校经济管理类专业"互联网+"创新规划教材 李全喜
『简体书』 作者:李全喜 出版:北京大学出版社 日期:2023-06-01 《运营管理(第4版)》为原《生产运作管理》的第 4 版,书名更改为《运营管理》。全书共 14 章:运营管理综述、企业战略与运营战略、企业选址、设施布局、产品和服务设计、工作设计、采购管理、库存控制、综合生产计划、主生产计划、物料需求计划、作业计划与排序、丰田生产方式、约束理论。 《运营管理(第4 ... |
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建筑材料与检测(第三版)高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者:梅杨,宋贵彩 出版:北京大学出版社 日期:2023-06-01 《建筑材料与检测(第三版)》反映了当前建筑工程中应用建筑材料的动态,在前版基础上,编者依据我国现行建筑材料技术标准和相关规范,对全书内容进行了修订。全书主要包括绪论、建筑材料的基本性质、胶凝材料、混凝土、建筑砂浆、墙体材料、建筑钢材、建筑功能材料和附录等内容。 《建筑材料与检测(第三版)》采用全 ... |
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建筑工程测量(第三版)高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者:石东,陈向阳 出版:北京大学出版社 日期:2023-07-01 《建筑工程测量(第三版)》是高职高专土建专业“互联网 ”创新规划教材之一,反映了建筑工程测量的最新动态。《建筑工程测量(第三版)》结合大量工程实例,并参照中华人民共和国住房和城乡建设部颁发的《工程测量标准》及相关标准,系统地阐述了建筑工程测量包含的内容、各种测量仪器的构造和使用方法、地形图的测绘方法 ... |
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供应链管理 高等院校物流专业"互联网+"创新规划教材 陈建岭
『简体书』 作者:陈建岭 出版:北京大学出版社 日期:2016-01-01 供应链管理是当今备受企业瞩目的一种管理方式。《供应链管理》适应创新型应用人才培养要求,以理论为基础,注重实际应用。《供应链管理》主要内容分为11章,其中第一章主要介绍供应链管理的基本概念、特征、内容和发展趋势;第二章主要介绍供应链需求预测方法;第三章介绍供应链网络设计理论,特别引入了不确定条件下的网 ... |
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建筑施工技术 高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者:陆艳侠,宁培淋,张静 出版:北京大学出版社 日期:2018-01-01 《建筑施工技术》根据高职高专课程教学的基本要求,以最新颁布的国家和行业法规、标准、规范为依据,讲解当今建筑施工中出现的新工艺、新技术、新设备、新材料。突出工程案例通过任务驱动,基于工程过程,将建筑施工技术课程的内容分解为11个学习情境、64个工作任务,重构了建筑施工技术课程的内容体系。《建筑施工技术 ... |
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建筑工程施工组织 高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 刘晓丽等
『简体书』 作者:刘晓丽,谷莹莹,尚华 出版:北京大学出版社 日期:2020-01-01 《建筑工程施工组织》以培养高质量的工程技术类人才为目标,在编写过程中以“必需、够用”为度,以“实用”为准,关注现代理论与实践的发展趋势,不断进行内容更新,在自编教材的基础上经过多次修改、补充和完善编纂而成。书中系统地阐述了建筑工程施工组织管理的的主要内容,包括项目1 建筑施工组织认知、项目2 流水施 ... |
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煤矿采掘机械 高等院校机械类专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者:孙月华,侯清泉 出版:北京大学出版社 日期:2023-05-01 《煤矿采掘机械》以煤矿三大固定机械为主,共分 4 章,第1 章为采煤机械,介绍了采煤机的发展、采煤机的工作原理、采煤机的结构、采煤机的设计方法和设计实例;第2 章为掘进机械,介绍了掘进机的发展、掘进机的工作原理、掘进机的结构、掘进机的设计方法;第3 章为液压支架,介绍了液压支架的发展、液压支架的工作 ... |
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数字浪潮:工业互联网先进技术”丛书--工业混杂系统智能调度
『简体书』 作者:顾幸生、徐震浩 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 本书主要阐述确定性和不确定性生产调度问题的模型及其智能求解方法,重点阐述确定性和不确定条件下混杂工业生产过程的调度模型、基于进化算法和群智能优化的确定性生产调度方法、复杂生产过程调度问题、不确定环境下的生产调度方法、不确定条件下多目的间歇过程的短期调度、基于智能优化的多目标生产调度等。本书可供相关科 ... |
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建筑制图习题集(第四版)高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 白丽红等
『简体书』 作者:白丽红,闫小春 出版:北京大学出版社 日期:2023-06-01 《建筑制图习题集(第四版)》为北京大学出版社出版的《建筑工程制图与识图》第四版配套习题集。 《建筑制图习题集(第四版)》的主要内容有:制图的基本知识与技能,投影的基本知识,点、直线、平面的投影,基本形体的投影,组合体的投影,轴测投影,剖面图与断面图,建筑工程图的一般知识,建筑施工图,结构施工图 ... |
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