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	风骨兴寄：唐宋散文十二讲 『简体书』 作者：高璐　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-11-01 ★ 赏析名家名作，阐述文脉流传 ★ 全年龄适合、无门槛阅读的文学史通识著作 ★ 逐字解析、娓娓道来，带你入门中国古代文学史 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	城市交通精细化建模与控制 『简体书』 作者：朱文兴　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 城市智能交通系统集合了先进的自动控制、通信、智能计算技术，是缓解交通拥堵、降低能源消耗、提高运输效率的有效途径。本书在智能交通系统的框架下，介绍了部分城市交通控制理论的精细化建模技术成果和缓解交通拥堵的建设性解决方案。本书共分为五章，第一章围绕城市交通系统面临的突出问题，综述了智能交通系统及其包含的 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	肝胆肠排毒 『简体书』 作者：周易兴　　出版：中医古籍出版社　　日期：2023-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷） 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 ★40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流，梳理其发展脉络、文化内涵 ...	詳情>>	售價：HK$ 368.5

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流，梳理其历史发展脉络，挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	重新定义战略管理 『简体书』 作者：吕方兴　　出版：东方出版社　　日期：2025-04-01 《重新定义战略管理》一书中提出了战略“路径”学说，重新定义了什么是战略及战略管理， 给出了全新的战略地图，核心帮助企业解决“战略与执行脱节”“业绩增长难”“组织 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会 『简体书』 作者：饭主播　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-08-01 简单:配方简单，购买简单。总共就需要几种材料，楼下超市逛一圈，就能全部买齐开工。 易学：讲解清楚明白，步骤图清晰易懂。把食材搅拌在一起扔进烤箱这件事，包你学得 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	美丽兴华 『简体书』 作者：　　出版：江苏大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	可持续投资 『简体书』 作者：拉里·斯威德罗 塞缪尔·亚当斯 兴证全球基金管理有限公司　　出版：中信出版社　　日期：2023-05-01 1.每一个想要进行可持续投资的个人和机构，都应该阅读的书。全球投资大师、《漫步华尔街》作者伯顿·麦基尔、兴全基金董事长杨华辉作序推荐。 2.可持续投资、ESG ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	大学生创业基础（高等职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：主 姜国权，姜福佳 副主，王烜，陶静萍，董保华，王硕　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-02-01 2012年，教育部印发了《普通本科学校创业教育教学基本要求（试行）》（教高厅〔2012〕4号），明确创业基础是面向全体高校学生开展创业教育的核心课程，要纳入学校教学计划。通知中所附的创业基础教学大纲（试行），是各高校开展创业教育教学活动的教学标准与规范性文件。本教材基本遵循该大纲编写，共分为八章，主 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	主管护师2020 丁震2020内科护理学（中级）主管护师急救包（套装共2册） 『简体书』 作者：丁震　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2019-09-01 本书是全国护理学（中级）考试的复习参考书，为全国护考经典培训教材《丁震护士执业资格考试护考急救包》的姊妹篇。本书专门针对内科护理学（中级）亚专业（代码369）的考生编写，与传统主管护师考试书的显著区别是细化了主管护师的考试专业，在图书编写时即把主专业和亚专业复杂的共用和单独要求关系作了区分，删去了本 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	主管护师2020 丁震2020妇产科护理学（中级）主管护师急救包（套装共2册） 『简体书』 作者：丁震　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2019-09-01 本书是全国护理学（中级）考试的复习参考书，为全国护考经典培训教材《丁震护士执业资格考试护考急救包》的姊妹篇。本书专门针对妇产科护理学（中级）亚专业（代码371）的考生编写，与传统主管护师考试书的显著区别是细化了主管护师的考试专业，在图书编写时即把主专业和亚专业复杂的共用和单独要求关系作了区分，删去了 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	主管护师2020 丁震2020外科护理学（中级）主管护师急救包（套装共2册） 『简体书』 作者：丁震　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2019-09-01 本书是全国护理学（中级）考试的复习参考书，为全国护考经典培训教材《丁震护士执业资格考试护考急救包》的姊妹篇。本书专门针对外科护理学（中级）亚专业（代码370）的考生编写，与传统主管护师考试书的显著区别是细化了主管护师的考试专业，在图书编写时即把主专业和亚专业复杂的共用和单独要求关系作了区分，删去了本 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	主管护师2020 丁震2020护理学（中级）主管护师急救包（套装共2册） 『简体书』 作者：丁震　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2019-09-01 本书是全国护理学（中级）考试的复习参考书，为全国护考经典培训教材《丁震护士执业资格考试护考急救包》的姊妹篇。本书只针对护理学（中级）主专业（代码368）、儿科护理学（中级）亚专业（代码372）和社区护理学（中级）亚专业（代码373），其余的内科护理学（中级）、外科护理学（中级）和妇产科护理学（中级） ...	詳情>>	售價：HK$ 213.3

	信息信号类专业英语（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：主 沈瑜，江娜 副主，王新新，张冰涛　　出版：水利水电出版社　　日期：2019-09-01 本书内容包括绪论、电路分析、模拟电子技术、信号与系统、通信原理、计算机基础理论、铁路信号等主题单元，涵盖了通信类和信号类专业领域的主要技术分支。熟练运用专业英语、有效的进行科技交流是通信类和信号类专业大学生的重要专业素养和必备职业技能。本书充分吸收*科技成果和英语教学成果，按照先进实用的选材原则和简 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	大学生职业生涯发展与规划（高等职业教育通识类课程教材） 『简体书』 作者：主 姜国权，姜福佳，王烜 副主，董保华，李铁，赵桂茹　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-03-01 本教材分为上、下两篇。上篇为理论篇，共七章内容，主要有职业生涯规划基本理论、自我探索及环境分析、职业认知与决策、职业目标等内容，其目的是让大学生了解职业生涯规划的意义，掌握职业规划的基本理论与方法，学会撰写职业生涯规划书。下篇为实训篇，共有29个实训操作，以及29个拓展阅读，可根据规划书进行调整与实 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	VMware vSphere 虚拟化与企业运维从基础到实战 『简体书』 作者：主 阮晓龙 副主，路景鑫，冯顺磊，刘明哲，董凯伦，张　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-03-01 真材实料：阮晓龙老师领衔策划 资深教师与高端企业工程师深度合作编写 一站式学习：项目化组织内容，立体化教学，学得会、做得成 企业场景：深入调研企业应用，案例 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

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