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安苏亚·钦萨米·图兰
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纯粹·中国米食
『简体书』 作者:汉声编辑室 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-05-01 《中国米食》分为米粒篇和粿粉篇两部分,米粒篇以朴素的饭团、粽子为开端,进入到饭菜混合的炒、烩、蒸、煮饭类,兼及粥品、焦米和锅巴的运用,酒酿和酒糟类的做法和活用。粿粉篇中,由各省年糕说起,进而了解粿粉食物的变形。全书记录的食谱及附带的应用法,可做出两百多道精彩米 ... |
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潮州味道
『简体书』 作者:广东卫视《老广的味道》 出版:花城出版社 日期:2023-01-01 潮汕牛肉火锅为何如此惊艳,如此与众不同? 一只狮头鹅要经过卤水里的几次轮回,才能蜕变为凉菜里的劳斯莱斯? 貌不惊人的薄壳米,如何摇身一变成为宴会上的主角? 风靡奶茶界的油柑和鸭屎香,有着怎样的前世与今生? 从江到海,从山到城。玩转万千食材,说尽岁 ... |
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要好好吃饭啊:米饭之书
『简体书』 作者:李舒 编 出版:中信出版社 日期:2023-03-01 大米无小事。在袁隆平看来,稻米的含义只有一个:生命。中国人的基因里,已经深深地烙上了米饭的印记。 从上万年前飘落在河边的一粒种子到现在地球上超过一半人口的主食,稻米是如何一步一步走向人类的?世界上到底有多少种米?怎样区分米的种类?让《红楼梦》里的贾母都舍不得 ... |
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柱间史——松赞干布遗训
『简体书』 作者:阿底峡 发掘,卢亚军译注 出版:青海人民出版社 日期:2023-01-01 本书是一部讲述松赞干布事迹和遗训的历史著作。书中记载了吐蕃先祖族源,松赞干布的出生成长,派吞米·桑布扎学习及创制藏文,迎娶文成公主,修建大小昭寺,临终遗诏等松赞干布一生的事迹。尤其重点叙述了唐蕃联姻,对文成公主入藏增进西藏与内地在文化、经济等方面的交流,以及促 ... |
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波斯湾五千年:全球史视野下的中东海湾地区
『简体书』 作者:艾伦·詹姆斯·弗洛姆赫尔兹 出版:中信出版社 日期:2025-11-01 提到中东,我们脑海中出现的往往是战争、贫困以及保守。殊不知,中东还有繁荣、开放、多元的另一面。而这一面,体现在中东的海湾地区,也就是波斯湾地区。《波斯湾五千年?全球史视野下的中东海湾地区》将带我们回顾这个繁荣、开放、多元的中东是如何形成并发展的。早在美索不达米 ... |
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美丽的小鸟 森林鱼童书
『简体书』 作者:[加]苏珊娜·德尔·瑞佐 出版:河南美术出版社 日期:2022-10-01 《纽约时报》精选儿童读物,讲述男孩萨米在情感康复道路上的鸟儿的动人故事。萨米被迫离开家园,被迫与他心爱的鸟儿分离。带着心里的伤痛,萨米在沙漠的营地开始了新生活。然而有一天,奇迹发生了…… ... |
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乾隆制造
『简体书』 作者:李正 著 出版:岳麓书社 日期:2024-11-01 乾隆二十五年年底,观象台钦天监预测隔年正月初一午初一刻将出现“日月合璧五星联珠”的天文异象,于是上奏是年“海宇晏安,年谷顺成”。“日月合璧”指日月同时升起,“五星联珠”指水、金、火、木、土五星排列成近乎直线。乾隆下命绘图记录此罕见的天文异象。新年元旦之际,文武 ... |
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密云圆悟禅师天童直说校注
『简体书』 作者:成庆 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2024-06-01 此書以杭州圖書館所藏明崇禎年間《天童直説》初刻本(存八卷)爲底本,以上海圖書館藏崇禎間重刻本補齊第九卷,并校以其他相關之本。内容包含了《闢妄七書》和《三録》,爲密雲圓悟對漢月法藏《五宗原》和提語《智證傳》的批評,我們可以從這些文獻中去釐清密雲圓悟與漢月法藏論諍 ... |
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《词系》韵律诠疏(全四册)(明清詞譜要籍疏解叢書)
『简体书』 作者:[清]秦巘 著 ,蔡國强 考辨 出版:上海古籍出版社 日期:2022-12-01 《詞繋》是一部重要的詞譜學專著,堪與《詞律》《欽定詞譜》鼎足為三,乃詞譜學史上的要籍。《〈詞繋〉韻律詮疏》是一部系統疏解《詞繋》的專著,主要見解有:(一)《詞繋》並非一部純粹的詞譜專著,而更傾向於是一部詞譜研究類的專著。重在研究,而不重應用。(二)《詞繋》標榜 ... |
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如果你敢说出去:震动全美的罪案纪实
『简体书』 作者:[美]格雷格·奥尔森,著 张玫瑰,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-08-01 每当妮基、萨米和托莉听到“妈妈”这两个字时,母亲谢莉的形象就会浮现在她们的脑海中,恐怖的记忆随之袭来。多年以来,在那扇紧闭的门后,三姐妹遭受了母亲难以想象的虐待与折磨。 受害者并非只有她们三人。谢莉与丈夫戴夫曾以乐善好施的形象示人,陆续收留了一些无家可归的人 ... |
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百班千人三年级推荐阅读系列(全4册)
『简体书』 作者:迟慧,徐贵祥,张牧笛,[美]亨利·科尔 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2025-04-01 《慢小孩》《飞鼠萨米历险记》《遥远的信号》《爷爷的秘密剧院》 ... |
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燕食记
『简体书』 作者:葛亮 出版:人民文学出版社 日期:2022-07-01 岭南百年老字号同钦楼盛传将在年底结业。一帮老伙计力挽狂澜,盘下店面。同钦楼已退休的主厨荣贻生师傅,道出个中缘由……小说沿饮食文化的发展脉络,以师徒二人的传奇身世及薪火存续,见证辛亥革命以来,粤港经历的时代风云兴变。笔触深入近代岭南的聚散流徙,从商贾政客、革命志 ... |
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最后的莫希干人
『简体书』 作者:[法]克伦威尔 后浪 出版:上海文化出版社 日期:2023-12-01 本书根据同名世界名著改编。1757年的美洲大陆上,英国驻军司令孟罗上校的两个女儿在从爱德华堡前往威廉?亨利堡看望父亲的途中遭遇印第安人麦格瓦的劫持。绰号“鹰眼”的白人纳蒂?邦波、莫希干族酋长钦加茨哥,以及钦加茨哥的儿子“快腿鹿”恩卡斯挺身而出,救出了姐妹俩。但 ... |
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奥林匹亚之梦
『简体书』 作者:[德] 莱因哈特·克莱斯特, 译者,雪仁,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2019-09-01 2008年北京奥运,17岁的索马里短跑少女萨米亚虽然没有拿到冠军,但是却凭借顽强的意志和竞技精神征服了全世界。 她的下一个目标是跑到伦敦奥运,但战火纷飞的国内形势令她无法继续训练。 为了伦敦奥运梦想,萨米亚离开了家人和故土,踏上了向欧洲进发的旅程。 这一 ... |
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快乐儿童的7个习惯(2020版)
『简体书』 作者:〔美〕肖恩·柯维 文,〔美〕,斯戴西·柯蒂斯 图 出版:南海出版公司 日期:2020-11-01 在美丽的橡树村,住着一群可爱的小伙伴,有喜欢研究昆虫的小熊库库,运动健将兔子跳跳,心灵手巧的臭鼬莉莉,热衷鼓捣小玩意儿的松鼠萨米,博览群书的松鼠菲菲,整天躺在吊床上的豪猪尖尖,总是臭美的跟屁虫阿丽和害羞的大头毛毛虫。这天,松鼠萨米觉得无聊极了,干什么都提不起劲 ... |
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深时之旅
『简体书』 作者:[英]罗伯特?麦克法伦 著 出版:文汇出版社 日期:2021-07-01 “深时”是地质时间概念,是地下世界的计时单位。 在萨米族传说中,地下世界像是人世的颠倒镜像,地面就是镜面,“生者直立,而逝者行走时上下颠倒,二者的脚彼此接触”。 本书讲述的是黑暗之旅,是对地下的求知之行。从中石器时代藏骸所、深海实验室、森林菌根网络,到双生 ... |
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从贵州到罗瓦涅米
『简体书』 作者:山峰 出版:中国大百科全书出版社 日期:2022-03-01 《从贵州到罗瓦涅米》是一部信念与坚守的诗意之书。从石缝里长出来的贵州喀斯特森林,迸发出顽强的生命力。怪石嶙峋,树木要生长,离不开土壤,于是竭尽全力崩裂石头,去寻找土壤,无畏漫长与艰难。罗瓦涅米一年有半年是冬天,萨米人家门口的松树林,凭借不惧严寒和坚持到底的韧性 ... |
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最后时光(《第二十二条军规》作者约瑟夫?海勒经典作品,百年诞辰纪念版,黑色幽默经典续篇。一本书,看见世界的结局。)
『简体书』 作者:约瑟夫?海勒 著,王约西 袁凤珠 译 出版:译林出版社 日期:2023-04-01 《后时光》是约瑟夫?海勒《第二十二条军规》的续篇,除了《第二十二条军规》里的约赛连、米洛、牧师等人,还加入了萨米、刘等给读者留下深刻印象的角色。随着年龄的增长,他们对抗的不再是法西斯的炮火,而是疾病和死亡。《第二十二条军规》的黑色幽默在这本书里得到了延伸和突破 ... |
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上海图书馆藏珍稀家谱丛刊(第三辑):东管乡沈郎桥叶氏宗谱
『简体书』 作者:上海图书馆 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2018-08-01 [鎮海]東管鄉沈郎橋葉氏宗譜十二卷首一卷末一卷,葉志崧、葉成鈞等纂修。民國十九年(1930)永思堂木活字本,四冊。書名據卷端題,書簽、書名頁題鎮海沈郎橋葉氏宗譜,版心題沈郎橋葉氏宗譜。三修本。卷首譜序、凡例、村圖、宗祠圖、義莊圖、基圖、像圖,卷一宗祠碑記、義莊 ... |
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广东省立中山博物馆藏 黄牧甫印谱九种
『简体书』 作者:黄牧甫 出版: 西泠印社出版社 日期:2018-07-01 廣東省立中山圖書館藏黃牧甫印譜九種 跋 近代印学巨擘黄牧甫虽为歙产,但长期寄居岭南,其艺术生涯与岭南密不可分,对岭南印坛的影响亦至巨,故岭南几以粤人视之,甚至有将其印学流派称为“粤派”者。其传世印作,以为粤人所治或作于岭南者既夥且精,而粤人为其所辑印谱亦既早 ... |
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