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你不会做菜
『简体书』 作者:河水洋洋 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-03-01 从经典红烧肉到完美牛排,从淮扬美味到西域传奇,从家常小炒到星级大菜,这是嗜肉一族的饕餮盛宴。 从平底锅到烤箱,从蒸笼到油锅,从法式刀法到整鸡脱骨,从低温水浴到恒温油浴,让热爱厨艺的你大开眼界! ... |
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生命,以什么单位计量(大字版)
『简体书』 作者:张晓风著 出版:中国盲文出版社 日期:2018-09-01 张晓风是中国当代著名散文家,台湾中山文艺奖和吴三连文学奖等奖项获得者。著名诗人、散文家余光中认为张晓风的散文亦秀亦豪,称赞她有一支腕挟风雷的淋漓健笔,这枝笔,能写景也能叙事,能咏物也能传人,扬之有豪气,抑之有秀气,而即使在柔婉的时候也带一点刚劲。 张晓风深厚 ... |
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山海变2:绾青丝(东方古风奇幻长篇,中国武侠版《冰与火之歌》)
『简体书』 作者:八月槎 出版:人民文学出版社 日期:2022-01-01 《山海变2:绾青丝》是一部长篇奇幻小说。扬觉动一行人身陷鹧鸪谷,生死未明。扬归梦则失手被擒,被囚禁在南渚宫中。澜青使者身在南渚,备受礼遇,吴宁边使臣李子烨一怒拔刀,点燃了灞桥之战。 失去扬觉动坐镇的吴宁边,遭到澜青大公徐昊原的猛烈攻击,主事南渚的百济公扬丰烈 ... |
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山海变3:星野乱(东方古风奇幻长篇,中国武侠版《冰与火之歌》)
『简体书』 作者:八月槎 出版:人民文学出版社 日期:2022-01-01 《山海变3:星野乱》是一部长篇奇幻小说。扬一依嫁入南渚,引发南渚内政治势力悄然变化。 南渚世子赤研恭意图通过密友陈振戈控制扬一依,为将来继位打下基础,但陈振戈却在与扬一依侍女靳思男的接触中暗生情愫。没人想到,被赤研弘屡加折磨的扬一依,已经利用南渚内部错综复杂 ... |
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鸟瞰地球:讲述地球的故事
『简体书』 作者:Yann Arthus-Bertrand 出版:湖南美术出版社 日期:2019-05-01 在1995年获得联合国教科文组织的赞助后,法国著名摄影师扬·阿尔蒂斯-贝特朗走遍全球,于十多年间乘坐直升机飞行数百万公里,在超过100个国家拍摄了30余万张航拍照片,精选出有意义的200多幅,汇成这部极具分量的大型摄影画册。 在本书的所有图片中,几乎每一张都 ... |
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她们:中国古代女子图鉴(古代女性艺术与生活宝典)【2023年度中国好书】
『简体书』 作者:蔡琴 编著 出版:上海书画出版社 日期:2023-10-01 女性主题:依托浙江省博物馆“丽人行”系列热展打造,精美古代女性艺术读本。 内容丰富:近500幅图,多角度收录女性图像与文物,立体呈现古代女子的生活图景。 深度探讨:形象、妆容、空间、才能、创作,5大主题,看见“她们”生活的世界。 专家解读:孙机、巫鸿、扬 ... |
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诗情似火
『简体书』 作者:季嘉,季帆 出版:群言出版社 日期:2024-05-01 《诗情似火——诗人和学者力扬纪念集》一书由季嘉编著。该书主要为纪念力扬去世60周年(2024年),大体由五部分组成:1.作品精选篇——择力扬经典作品诗歌(组诗)、文论等;2.研究评论篇——收刊物上发表的研究评论力扬及其诗歌创作的主要文章4篇;3.序跋散文篇—— ... |
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烟云华强北
『简体书』 作者:树下小酒馆 出版:深圳出版社 日期:2025-11-01 《烟云华强北》是一部以改革开放初期的深圳华强北为背景的现实题材小说,讲述了主人公关扬因家庭重担和债务压力陷入困境,决定离开家乡,来到华强北寻找新生的故事。小说通过关扬、林可、关扬的家人以及合作伙伴等人物的命运变迁,展现了他们在时代浪潮中的奋斗与抉择,以及普通人 ... |
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《髹饰录》校笺
『简体书』 作者:长北 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2025-10-01 《髹饰录》,晚明隆庆年间黄成著,天启年间扬明注,乾、坤两集共 18 章、220 条,原典、扬明注约万言,无图例。《乾集》两章:《利用》章记录制造漆器的材料、工具、设备,《楷法》章提出工匠工则,列举各类工艺可能产生的过失;《坤集》十六章,分类记录了漆器装饰及漆器 ... |
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德鲁克与他的论敌们:马斯洛、戴明、彼得斯(管理思想的研究和实践 博瑞森图书)
『简体书』 作者:罗珉 出版:北京燕山出版社 日期:2017-10-01 在德鲁克管理学形成过程中,德鲁克与诸多管理大师发生了论战,包括德鲁克多年的好朋友,美国社会心理学家、比较心理学家和人本心理学家亚伯拉罕哈罗德马斯洛Abraham HaroldMaslow;德鲁克在纽约大学工作时的同事,质量管理大师威廉爱德华兹戴明博士Dr. W ... |
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一生一世笑苍穹4水深火热(共2册)
『简体书』 作者:君子江山 出版:青岛出版社 日期:2017-09-01 一日,她同美男子们喝酒,并在背后吐槽他。被他活捉,直接绑了回来! 他的声音森冷:还敢出门跟美男子喝酒吗? 她哆嗦了一下:不不敢了! 他扬眉:不敢了? 不敢了!她飞快地摇头,那小眼神儿,看起来可怜又可嫌,我真的不敢了,我发誓!我知道自己错了 他眼睛微眯 ... |
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杜拉斯全集(套装十册)
『简体书』 作者:[法]玛格丽特·杜拉斯 著 王道乾,马振骋,桂裕芳,王文融等 出版:上海译文出版社 日期:2021-10-01 《扬》是《杜拉斯全集》的第10卷,是法国作家玛格丽特·杜拉斯的中短篇小说合集,收《坐在走廊里的男人》《大西洋人》《埃米莉·L》《夏雨》《扬·安德烈亚·斯泰奈》等七部,分别创作于1980、1982、1983、1986、1987、1990、1992年,题材涉及家庭 ... |
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熊的铺路石
『简体书』 作者:[日]堀江敏幸著 , 米悄译 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-07-01 故事的主人公“我”,曾经在法国留学,多年后因工作之故回到法国,与往日的知心朋友扬,一位犹太摄影师,在诺曼底的一个小村庄重逢。自此,“我”与犹太人的惨痛历史不期而遇,也结识了扬的女房东和她先天失明的幼子。他们谈论战争、历史、文学等等,过往的(甚至无关的)痛苦和几 ... |
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禹迹茫茫:唐宋岭南九州分野言说的知识史研究
『简体书』 作者:孙正军 著 出版:上海古籍出版社 日期:2025-05-01 九州分野是将某地比附《禹贡》九州的一种地理认知模式。唐宋时期,岭南九州分野出现多种说法,如岭南属于扬州,岭南西部属荆、东部属扬,岭南北部诸州属荆,岭南分属荆、扬及九州外,岭南不属九州等。本书从知识史视角出发,辨析这些说法的生成及流衍,着意发掘不同分野言说背后人 ... |
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味道的传承——影响中国菜的那些人 周晓燕
『简体书』 作者: 出版:青岛出版社 日期: 本书隶属于味道的传承系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示,他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。 ... |
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清署经谈
『简体书』 作者:[明]王启元 撰,陈玄 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2017-12-01 《清署經談》十六卷。其主旨以闡揚六經大用,退斥佛老異端為宗旨,對明末王學和佛學思潮頗有譏詆。其作者之觀念本于宋學,尤以宋人之易學為長 ,然其對宋儒耽于性理,不重視致用經濟的方面有所指摘與糾正。 ... |
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赋与经典:儒学视域下的先唐赋考察
『简体书』 作者:张家国 著 出版:人民出版社 日期:2024-06-01 本书以断代分章的形式,以赋史发展的先后顺序,依次考察了先秦、两汉、魏晋南北朝赋与儒家经典的相互关系。第一章重点考察了荀卿“赋”篇与儒家礼学、宋玉辞赋与“扬《诗》守《礼》”等问题,认为荀卿赋具有明确的礼学追求,宋玉赋则严守赋之“讽颂”家法,发挥其美刺功能;第二章 ... |
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西方设计史上的中国风
『简体书』 作者:袁宣萍 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 专家推荐 17—18世纪西方装饰艺术中出现中国风,一是缘自对异国情调的迷恋,一是缘自对以中国为代表的东方世界之向往。本书为我们呈现了世界设计史上这段绮美的插曲。——中国社会科学院文学所研究员 扬之水 本书描写西方世界里的中国时尚、技术和美。盛衰流变的 ... |
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写童书的人
『简体书』 作者:新京报书评周刊,主编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-09-01 本书讲述了16位经典童书作家作品背后的 故事。16位作家是毕翠克丝·波特、林格伦、新美南吉、托芙·扬松、罗尔德·达尔、嘉贝丽·文生、米切尔·恩德、桑贝、希尔弗斯坦、昆廷·布莱克、雷蒙德·布里格斯、玛丽莲·布鲁克·戈夫斯坦、安房直子、安东尼·布朗、长谷川义史、 ... |
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前辈风流:扬州耿家巷记忆(平装单册)
『简体书』 作者:耿刘同 著 出版:江苏广陵书社 日期:2024-05-01 扬州书画艺术忆旧录。耿氏世居扬州耿家巷,为近代儒医世家,文化大族,几代人薪火相传,除医术高超、医德高尚,还广泛涉猎文史,尤其关心桑梓,在扬州文化传承中发挥了重要作用。耿刘同先生作为耿氏后人中的重要成员,近年来于公益文化事业之外,潜心整理耿氏家族文化史料,记述扬 ... |
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