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新阅文化 张晓宇 张婷婷 朱琳
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实用食品加工技术丛书--豆腐制品加工技术
『简体书』 作者:于新 出版:化学工业出版社 日期:2019-04-01 本书共分七章,介绍了豆腐制品的发展现状、原料性质、加工原理、常见质量问题、卫生管理、加工厂的选址与设计等。重点介绍常见豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮等豆腐制品的原料配方、工艺流程、操作要点及质量标准。具体 ... |
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新质生产力:领航算力时代新产业新赛道 刘志彪 凌永辉 孙瑞东
『简体书』 作者:刘志彪 凌永辉 孙瑞东 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 本书围绕“如何读懂新质生产力”“如何发展新质生产力”“如何向‘新’而行,寻找企业未来蓝海新赛道”三大有关高质量发展的核心之问,帮助企业布局未来产业、找准蓝海赛道 ... |
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跟着24节气家庭养生:适合中国人的饮食调养方法
『简体书』 作者:张晓宇 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-03-01 本书以春夏秋冬四季和24个节气为时间线,首先根据不同季节的特点,介绍了各个季节的饮食养生原则以及常用的时令食物,向读者推荐了全家老幼都适用的饮食调理佳品若干款。 ... |
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河南省现代公共文化服务体系建设发展报告2016
『简体书』 作者:时明德 主编,河南省公共文化研究中心 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2017-07-01 本书是关于2016年河南省现代公共文化服务体系建设发展的综述报告,全面阐述了河南省在十三五的开局之年,根据四个河南的战略部署,加大公共文化设施建设力度,提升公共文化服务效能,在公共文化服务的标准化、均 ... |
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黄河流域神话传说和民间故事(黄河文化丛书)
『简体书』 作者:黄河文化丛书编委会 出版:黄河水利出版社 日期:2020-09-01 ... |
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中国黄河文化大典(古近代部分)黄河治理(古代部分)一
『简体书』 作者:《中国黄河文化大典》编委会 编 出版:水利水电出版社 日期:2022-12-01 黄河治理卷(古代部分):主要收录《河防通议》《问水集》《河防一览》《治河方略》《回澜纪要》五个编纂单元,收录文献集中反映了古代黄河下游以堤防为主要治理手段的情况,记述了古代治理过程中各种治理思想的延续 ... |
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中国黄河文化大典(古近代部分)黄河治理(古代部分)二
『简体书』 作者:《中国黄河文化大典》编委会 著 出版:水利水电出版社 日期:2022-12-01 《治河全书》是清代康熙年间河道总督张鹏翮编撰的一本关于治理黄河、淮河、运河的重要著作。明清两朝,京杭大运河是王朝生存的经济命脉。当时的黄河东南夺泗、淮入海,徐州以下黄河河道还兼作运河河道,所以黄河的安 ... |
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国博日历2023年
『简体书』 作者:国博[北京]文化产业发展中心、北京至元千禧文化科技有限公司 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-09-01 国博(北京)文化产业发展中心:国博(北京)文化产业发展中心(以下简称“中心”)成立于1992年,是中国国家博物馆独家授权,可以利用馆藏资源进行文化衍生产品开发的馆属独资企业。中心积极响应国家大力发展文 ... |
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文化传播.2019.总第5辑
『简体书』 作者:北京航空航天大学人文与社会科学高等研究院,文化与艺术传播研究 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2020-04-01 当今时代,社会文化发展日新月异,文化传承创新及文化建设实践对文化传播管理领域的学术体系建构,提出了新课题、新要求。《文化传播》旨在强调知识和学术的价值代领,推动当代文化传播与管理实践各学科领域的交叉整 ... |
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海洋文化蓝皮书:中国海洋文化发展报告(2022)
『简体书』 作者:苏文菁,李航 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 本书对2022年中国海洋文化发展情况进行了全面总结,包括海洋意识教育、海洋文化产业、海洋文化研究、海洋考古、海洋文化遗产保护等领域。本年度重点回顾了中国水下考古事业的摇篮——福建连江定海湾的考古工作, ... |
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去年的树:日本天才儿童文学家——新美南吉经典名作选集!
『简体书』 作者:[日]新美南吉 彭懿 周龙梅译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-08-01 《去年的树》编辑推荐: 新美南吉的童话作品极具故事性,具有民间故事的风格,所讲故事曲折生动,极具趣味性。其作品多以儿童的视角、感触为基准,可深入儿童的内心,与 ... |
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新俄语
『简体书』 作者:丽娜 出版:中国纺织出版社 日期:2024-05-01 《新俄语》真正外教书! 真正能自学!一本书实现零基础俄语语法速成 ... |
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中国文化文物和旅游统计年鉴 2021
『简体书』 作者:中华人民共和国文化和旅游部 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-12-01 统计是人们认识世界的工具,对文旅事业数据的整理与统计让我们可量化和分析事业发展情况。本年鉴数据几乎涵盖文旅事业所有门类,数据准确、来源权威,既有时间上纵向的展示 ... |
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新人文研究(第一辑)
『简体书』 作者:刘久明主编 出版:商务印书馆 日期:2025-01-01 《新人文研究》是由华中科技大学人文学院主办的专业性学术集刊。本刊旨在为国内外人文学者提供一个综合性的学术交流平台,推动跨文化、跨学科的人文对话。“新人文”是对传统人文科学的重新审视,是对传统人文科学的 ... |
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文化科技蓝皮书:文化科技创新发展报告(2023)
『简体书』 作者:李凤亮,周建新,胡鹏林,徐天基 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-10-01 文化与科技的深度融合、数字与人文的融合已经是全世界经济发展的重要引擎,这种融合趋势与应运而生的新经济对于当下的经济和文化格局提出了新的诉求与挑战。粤港澳大湾区的经济、科技与人文建设以及数字人文的建设与 ... |
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重庆文化研究·戊戌夏
『简体书』 作者:重庆市文化研究院 编 出版:西南师范大学出版社 日期:2018-09-01 《重庆文化研究戊戌夏》是一本立足重庆,面向全国的重庆本地文化研究文集。全书分为九个部分,政策研究聚焦文化艺术领域路线方针政策研究成果,结合重庆实践,突出重庆特点;学术争鸣探讨文化理论、文化政策、文化实 ... |
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分化加剧的世界经济:新亮点、新困境与新趋势——2022-2023年世界经济分析报告
『简体书』 作者:赵蓓文 等 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-09-01 本书以翔实的经济数据对过去一两年全球及各主要大国经济的亮点与不足做了深入的分析,并在此基础上对未来经济做出专业预测。 ... |
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新媒体影响力报告(2023)
『简体书』 作者:杨斌艳,刘志明主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-06-01 《新媒体影响力指数报告》是中国社会科学院舆情调查实验室自2020年起开创的中社智库年度报告系列出版物,本报告是该系列的第四册。舆情调查实验室期待基于多年在传播影响力研究方面的积累,以调查研究、大数据研 ... |
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胶东文化与海上丝绸之路
『简体书』 作者:鲁东大学胶东文化研究院 出版:山东人民出版社 日期:2017-06-01 《胶东文化与海上丝绸之路高端论坛论文集》为胶东文化与海上丝绸之路高端论坛的学术研究成果。胶东文化与海上丝绸之路高端论坛论由山东省社科联合会、中共烟台市委、鲁东大学主办;鲁东大学胶东文化研究院、文学院承 ... |
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中华思想文化术语(5)
『简体书』 作者:《中华思想文化术语》编委会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2017-09-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念,推进中华思想文化术语传播,是维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。党和国家领导人高度重视中华优秀传统文化传承。为进 ... |
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