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不确定宣言：记忆地图
『简体书』 作者：[法]费德里克·帕雅克 后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2024-05-01 ◎本卷为《不确定宣言》系列的第八卷，融合自传、人物传记和小说多种文学形式，讲述不确定性的折磨与乐趣，是记忆深处几乎被遗忘的另一种生活。 自传：年轻的画家帕雅克 ... |
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半糖生活：我想和你谈谈内脏脂肪
『简体书』 作者：［日］栗原毅后浪 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-05-01 ◎ 引进人气图文轻科普，原版系列图书发行超过100万册！ 可爱、简洁的可视化信息，辅以轻松、易读的文本，帮你快速掌握与健康息息相关的内脏脂肪知识。 ◎ 脂肪 ... |
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汗青堂丛书136·最后的世界帝王：神圣罗马帝国皇帝腓特烈二世传
『简体书』 作者：［德］奥拉夫·B. 拉德后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2024-07-01 很少有君主像腓特烈二世这样，身上被贴了各种标签。他就像戏剧人物，在历史舞台上轮换着各种面具。 他是“阿普利亚的男孩”，因为他来自西西里，幼年多灾多难。他是诗人 ... |
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汗青堂丛书143·帝国的悲剧：从君士坦丁的帝国到西罗马的衰亡
『简体书』 作者：［美]迈克尔?库利科夫斯基 后浪 出版：九州出版社 日期：2024-07-01 罗马帝国最后的岁月是一个永恒的主题，提醒着人们凡事都有尽头。本书按时间顺序，从君士坦丁时期开始，讲述了罗马西部最后衰败的过程，综合较新的研究成果和视角，分析了导 ... |
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汗青堂丛书142·帝国的胜利：从哈德良到君士坦丁的罗马世界
『简体书』 作者：[美]迈克尔·库利科夫斯基 后浪 出版：九州出版社 日期：2024-01-01 本书叙述了罗马帝国在其权力达到巅峰时遭受的考验与做出的深刻变革。从哈德良到君士坦丁统治时期，罗马帝国经受了瘟疫、皇位频繁更迭、异族入侵的挑战，却守住了自己作为欧 ... |
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智慧宫丛书028·神工智能 诸神与古代世界的神奇造物
『简体书』 作者：［美］阿德里安娜·梅厄后浪 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 科幻作家陈楸帆，北语神话学教授刘宗迪诚挚推荐！ 行走在远古记忆的宫殿，放眼人工智能的未来。本书以丰富的想象力和珍贵的古代资料作索引，引领读者探寻不为人知的古老 ... |
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汗青堂丛书147·光明时代：中世纪新史
『简体书』 作者：[美]马修·加布里埃莱 后浪 出版：九州出版社 日期：2024-11-01 ◎新视角：光明的中世纪 对“黑暗的中世纪”这一认知，学界已经有不少反思批判，而本书则努力展现中世纪“光明”的一面。 那么，“光明时代”的光明体现在何处？作者 ... |
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女士品茶
『简体书』 作者：[ 美 ]戴维·萨尔斯伯格后浪 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 ◎ ChatGPT 如何靠概率“写”出一篇文章？为什么百年一遇的极端天气总是高频率出现？名校毕业的父母为何常常会养育出泯然众人的孩子？为什么说贝叶斯思维是地球上 ... |
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汗青堂丛书148 波斯人：万王之王的时代
『简体书』 作者：[英]劳埃德·卢埃林-琼斯 后浪 出版：世界知识出版社 日期：2025-05-01 ◎以波斯视角重述万王之王的传奇 本书不再依赖传统的西方古典文献，而是从波斯的考古发现和第一手史料出发，重构了波斯本位的历史，以全新的视角重塑了对古代世界的理解 ... |
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幽玄·物哀·寂：日本美学三大关键词研究（日本文学经典译丛）
『简体书』 作者：[日本][日]大西克礼著 王向远译 出版：上海译文出版社 日期：2017-07-01 本书为”日本文学经典文学”丛书之一。将日本现代著名美学家大西克礼（1888-1959）的美学研究”三部曲”---《”幽玄”论》、《”物哀”论》、《”寂”论》合为一卷。《幽玄·物哀·寂》对日本传统美学的 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念
『简体书』 作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 “月下倚闲庭，阶前草又青”，在中华文化中，自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级，望向近处是苍生与社稷，远眺时则万里江山入梦来，寄情于山水的千头万绪 ... |
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大岛渚与日本 培文电影
『简体书』 作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说，是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言，也有很高的学术参考价值。 ... |
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高温超导前沿技术——应用篇 [日]日本应用物理学会超导分会 编
『简体书』 作者：[日]日本应用物理学会超导分会 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 Nb、NbN薄膜与器件制作 铁基超导体、MgB2薄膜的制备 氧化物约瑟夫森结、本征约瑟夫森结 Bi-2223、REBCO、Bi-2212、MgB2、低温超导、铁 ... |
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1·2·3·4 开始配色（日本十大设计师居山浩二教你零失误配色）
『简体书』 作者：[日本]iyamadesign事务所 著，刘欣宜 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-07-01 ★D&AD设计奖、戛纳狮子国际创意节金奖、ONE SHOW DESIGN金奖得主领衔编著 ★mt胶带之父居山浩二的色彩搭配指南、和纸胶带帝国的配色攻略 ... |
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日本名厨高汤研究全书
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
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pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
『简体书』 作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰，涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良，作者来自全球各地，仿佛一个微缩版的pixiv ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
『简体书』 作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。 ... |
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不知道自己生日的女孩（译文纪实系列·日本现场观察）
『简体书』 作者：[日本]黑川祥子 著，孙逢明 王慧 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 谈及家庭内的儿童虐待问题，最常听到的是“为什么会有这样的父母？”“他们为什么要这样对待自己的孩子？”《不知道自己生日的女孩》作者黑川祥子在采访一名儿童精神科医生 ... |
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