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	新民说·中世纪的餐桌：从食味到知味（欧洲饮食史专家集大成之作，一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅） 『简体书』 作者：[意]马西莫?蒙塔纳里　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2023-08-01 本书为探究中世纪饮食文化的新史学著作。作者在广泛介绍中世纪食谱、菜式，以及面包、肉、奶酪、油、酒等各类食物的基础上，追溯了中世纪烹饪技法、饮食偏好、用餐器具、餐桌礼仪的演进和变化，探究了各类食材、佐料如何被发现、进入人们生活，以及面包、橄榄油、葡萄酒何以成为文明的标志物等。本书通过“吃”这一轻松的视 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	让宝宝爱上吃饭 『简体书』 作者：Dr.Mom婴幼儿营养辅食研发团队　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2015-05-01 轻松动手做，最原味、最天然、最健康的宝宝辅食爱心餐。针对0至36个月宝宝设计，200多种食材挑选及处理小贴士，详尽、形象、直观的辅食制作技巧，提供给新手父母必备的营养百科。全书内容包括150道美味料理 、30道可口甜点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	知识启蒙恐龙泡泡贴纸书——凶猛掠食者 『简体书』 作者：沙丁猫 编绘　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-09-01 《知识启蒙恐龙泡泡贴纸书》系列是针对3-6岁儿童启蒙期认知的特点编制的游戏认知图书。在反复粘贴泡泡贴的游戏中锻炼了孩子手、眼、脑的全面协调能力与观察力，让小朋友们一起来恐龙王国探秘吧！ 《凶猛掠食者》——食肉恐龙专题，包括体型巨大的棘龙、暴龙、恶魔龙、冰脊龙，也有体型中等的恐爪龙、食肉牛龙，及体型较 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.4

	宝宝喂养7堂课 告别焦虑从食育开始 『简体书』 作者：刘遂谦 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-05-01 本书通过七堂课全面解除你的焦虑。*，食育从奶娃抓起，让孩子的成长道路更轻松更有爱；第二，以生长曲线图为指导，每个孩子都是不同的个体，孩子的成长要跟自己的曲线图比较；第三，科学喂养，不管是母乳喂养还是配方奶喂养都要注意喂养质量；第四，辅食添加是决定孩子以后身体健康的基础；第五，正确对待膳食补充剂，宝宝 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本 『简体书』 作者：林江 主编　　出版：中信出版社　　日期：2018-03-01 日本料理，为何能成为世界的料理？《多谢款待！日本料理完全保存本》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第22本书，也是一本值得收藏的日本料理百科全书。从日本料理的味觉基础探索、历史发展梳理，再到对其精神内核的思考，本书挖掘出了日本料理的多样魅力，料理形式、料理人、饮食历史与文化、进餐礼仪、烹 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.9

	欧阳应霁作品·快煮慢食：十八分钟味觉小宇宙 『简体书』 作者：欧阳应霁　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2018-08-01 十八分钟可以做什么？如果只给作者十八分钟，他可以走入厨房，快手快脚全无难度地只做一样东西，可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品，反正都是*能够讨好五劳七伤的自己的安慰食物。这些食物除了满足自己，当然也可以进一步惠及心爱的一人或者众人。该书稿呈现了四十道快餐的方方面面，从食物的历史文化到食材的来龙去脉，再 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	人生贵适意——蔡澜旅行食记（慢生活系列） 『简体书』 作者：蔡澜 著　　出版：长江文艺出版社　　日期：2018-10-01 《人生贵适意蔡澜旅行食记》是蔡澜的一本关于旅行、美食与雅玩的散文集。从普希金咖啡室到土耳其烤羊肉，旅行与美食永远是远方的诱惑；油盐酱醋茶，酸甜苦辣咸，日常的五味包蕴着生活的温暖熨帖；宠物之灵，植物之华，诗词古玩之雅，有趣的灵魂总是万里挑一。哲理，趣味，生活，在这本书中交融互织，熠熠生辉。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	恐龙时代创意游戏磁力贴.空中掠食者 『简体书』 作者：派糖童书 编绘　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 《恐龙时代创意游戏磁力贴》是一套为3-6岁儿童精心设计的早教游戏益智类产品，集创造性磁力贴图、认知于一体的益智玩具书。其中《空中掠食者》分册有近50个好玩又精美的磁力贴，以恐龙同时代会飞的爬行动物翼龙为主角，精彩展现空中能力，在贴图的游戏过程中带给孩子欢乐时光。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	食品感官检验技术（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：王海波　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-01-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	手残妈咪也能做！200道婴幼儿辅食全攻略 『简体书』 作者：小洁 著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-10-01 300万父母都说赞！ 手残妈咪也会做！ 200道宝宝营养健康食谱大公开， 食物泥、手指食物、饭面主食、零食点心、蛋糕面包 电饭锅、烤箱、平底锅就能完成！ 超人气亲子育儿博主小洁，教你搞定副食品大小事，养出不挑食、身体壮的健康宝宝！ ★好简单！营养食谱自己动手做！ 200道超简易婴幼儿食 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	最好的食光 『简体书』 作者：巴陵 著　　出版：清华大学出版社　　日期：2015-05-01 每个人都在回味记忆里的味道，寻找适合自己的 口味，回味最好的食光。《最好的食光》记录了作者 巴陵儿时的珍肴美味，此珍肴是世间很少流行，很难 吃到的妈妈做的美食，是作者个人的最好食光，这些 美食集中在作者的家乡梅山腹地的新化圳上镇。圳上 镇也是古代中原南流饮食的汇集地和南蛮饮食的最后 缩影，直到现在还 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	轻断食 『简体书』 作者：杨建宇　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-01-01 常常大鱼大肉，肥胖是不可避免了，肠胃病也找上了门，怎么办？目前流行的“轻断食”可以吗？不少想开始尝试轻断食的读者，因为没有科学得理论指导而无法开始；另有一些人急于瘦身，没有充分了解自己得身体情况就开始断食，却发现效果并没有那么神奇。轻断食绝不是少吃饭那么简单，为了帮助人们健康减肥，我们特意编写此书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	烘焙工艺实训教程/高职高专食品类专业教材系列 『简体书』 作者：张冬梅　　出版：科学出版社　　日期：2017-06-01 《烘焙工艺实训教程职业教育十三五规划教材高职高专食品类专业教材系列》分为七个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、月饼制作、西点制作和就业创业指导。详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、广式月饼、曲奇、泡芙、蛋挞、披萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片，典型项目还附有视频， ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	说食画 『简体书』 作者：冯杰 著　　出版：河南文艺出版社　　日期：2015-06-01 这是一本关于吃的书，却不是纯粹的吃书，更不是实用菜谱。它是风格独特、结构独到的一册另类散文集，是属于诗人冯杰“一个人的吃”。里面无国宴豪华大餐，皆民间平常食事。 作者写的不是食单，是记忆里的亲情，文化残存的余脉。有世相细节，味蕾记忆，有亲情人事，童言妙语。形式上文图并茂，内容上趣味盎然。讲 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	功能性食品学 『简体书』 作者：郑建仙　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2006-04-01 功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。 本书共14章。第l章探讨新世纪食品工业的发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	食鼠之家 『简体书』 作者：羌人六　　出版：作家出版社　　日期：2016-10-01 散文集《食鼠之家》精选作者刊发在国内各级纯文学刊物作品五十篇，这些作品以其惊人的感受力、悲悯，独到的叙事方式与视野，呈现出青年一代写作者应有的勇气和担当。 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	老食单 『简体书』 作者：老波头 著　　出版：上海文化出版社　　日期：2016-08-01 60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，至少有半数已失传或接近失传，年青的一代，甚至都没有听说过。仿《随园食单》，将这些菜用文字的形式加以记录与还原，以保留中华饮食文化之一脉。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	星际掠食 『简体书』 作者：长铗　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2015-04-01 星际大航海时代的到来，为人类的未来带来了无限的可能，当人类跨出地球，我们的能力还足以支撑我们的野心吗？ 这是一个以文明的名义进行星际掠食的时代。当生存撕开文明的外衣，将野蛮呈现，征服与反抗，奴役与杀戮，统治与自由将主宰生灵。 这场充满了贪欲、挣扎和掠夺的战争会把人类带向何方？ 长铗说， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	功能性食品学 『简体书』 作者：周才琼，唐春红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-03-01 本教材以保健（功能）食品相关概念、保健（功能）食品功能因子、保健（功能）食品原料资源、保健（功能）食品的功能作用、各类保健（功能）食品、保健（功能）食品评价的基本原理和方法以及中国保健（功能）食品法律法规体系，全面系统地阐述了保健（功能）食品的基本概念，并结合食品科学专业特点，重点介绍保健（功能）食 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	细说食与药 『简体书』 作者：张晓林,张佩　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2015-04-01 《细说食与药》以12种常见疾病各为单元，每个单元均从身边的事说起，以案例引导解析问题，细说不同病症的饮食误区和用药误区，并以问答的形式阐述科学饮食和合理用药的常识，突出平衡膳食、合理营养的科学饮食理念，强化合理用药。本书适合适用于基层医疗机构医务人员、乡村医生、零售药店药师的平时学习和培训教育；对各 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

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