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开一个赚钱的小吃店
『简体书』 作者:牛国平,牛翔 出版:农村读物出版社 日期:2010-06-01 《开一个赚钱的小吃店》介绍了传统小吃和创样报小吃400余种,包括饼子、面条、米饭、饺子、馄饨、包子、烧卖、馒头、花卷、丸子、香粥、糕品、盆子、凉粉、凉皮、粽子、烧烤、麻辣烫、汤圆和其他共20类。每款小吃均由原料、制法、特点和贴心叮咛组成。文字通俗易懂.易于掌握要领,可操作性强。适宜想开小吃店或者喜欢 ... |
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跳跳姐姐成长部落格:妈妈的爱,绕个弯再回来
『简体书』 作者:陶丽 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2015-12-01 《妈妈的爱绕个弯再回来跳跳姐姐成长部落格》讲述了:“三好学生”千层糕,最近遇上了点烦心事:为什么极力捍卫男生的尊严,却被视为“另类”?为什么“早恋”的标准,将我们的友谊彻底改变?为什么妈妈的爱,却让我倍感压力?为什么纯洁的友谊之花,却被妈妈无情地折断?妈妈的爱绕个弯还能再回来吗? ... |
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我爱百变面食
『简体书』 作者:爱厨房 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 汁多味美的小笼包、厚实有劲的馒头、香气浓郁的葱油饼,弹Q饱满的水饺、弹牙的面点,或是香甜诱人的红糖松糕、笑口枣,这些广受欢迎的美味中式面食,在本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做,通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问,新手也能零失败! ... |
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紫荆花中国当代儿童文学原创桥梁书第二辑下(套装共5册)
『简体书』 作者:纸飞机 出版:清华大学出版社 日期:2014-12-01 树叶合唱团》:本书是毕然的童话集,包括《树叶合唱团》《会飞的村庄》《石头糕点房》《雪绒树传奇》等二十余个童话。毕然是新疆作家,写的童话也带有浓厚的地域色彩。胡杨们成立了树叶合唱团,用歌声和坚韧不屈的精神对抗着狂风沙;为了见见世面,村民们织出了云彩,托着整个村庄飞向各地;风神打磨了石头做成糕点请动物们 ... |
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老重庆民俗漫画
『简体书』 作者:张明志 绘;阿蛮、张明志 文 出版:重庆出版社 日期:2016-01-01 在过去的20世纪,重庆与全中国一样,以近乎“飞天”的速度发展变化,以致很多老城居民都感叹找不到原来的街巷和轮廓了。年轻的人们更难想象重庆城过去的样子,难以捉摸城门、沙滩、吊脚楼,纤夫、棒棒、剃头匠,川戏、评书、打更声,炒米、麻糖、熨斗糕的原貌及其来源。很多至今仍然留在口语和歌谣里的重庆民俗,也让人摸 ... |
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美味的知识:科学小厨房
『简体书』 作者:[美]安娜?麦克卡伦 著 [美]丽萨·赫尔南德斯 绘 许庆莉 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2015-11-01 本书邀请8~12岁的孩子也需要他们的爸爸或妈妈来帮忙!一起来制作如下“科学大餐”: “原子”爆米花球;“油醋汁”蔬果串;“隐形墨水”馅饼;“指纹”饼干;“沉积岩”千层面; “黑洞”松糕。 l对于每一道“科学大餐”,我们都给出了详细的“食谱”,这些“食谱”一点儿也不复杂,只要一步步按它们来操作, ... |
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星球地图出版社 有梦想的科学家 有梦想的科学家(韩国引进版)
『简体书』 作者: 出版:星球地图出版社 日期: 1.不一样的宝宝?(介绍卵生动物和胎生动物)2.西国女王和农夫汉斯(介绍树木的成长过程)3.青蛙公主的新郎(介绍动物的天敌)4.小小魔法师小麦的魔法药(介绍叶子的种类)5.蚱蜢设计师(介绍昆虫的特征)6.魔法植物的茎(介绍植物的茎)7.谁吃了蒸糕?(介绍动物的特征)8.掉落在丛林的圣诞老爷爷(介绍树 ... |
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法式烘焙圣经
『简体书』 作者:【法】雅克·法伊弗,【美】马莎·罗斯·舒尔曼著,朱凯译 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-07-01 在《法式烘焙圣经》一书中,一流的糕点师雅克法伊弗闻名遐迩的法式糕点学校的创始人会告诉你怎样才能做出完美无瑕的闪电泡芙,怎样才能做出易碎却黄油味十足的可颂,怎样才能挤出完美的马卡龙面糊等等。通过讲解糕点制作的基础知识,法伊弗帮助你理解隐藏在原料使用背后的科学以及它们是如何与其他原料发生反应的,从而了解 ... |
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过中秋
『简体书』 作者:汤素兰 出版:中国少年儿童出版社 日期:2016-08-01 中秋节快到了,住在乡下的老爷爷和老奶奶开始忙忙碌碌地制作桂花糕、打月饼,等待儿孙们回家团聚。住在院子里的小老鼠米粒儿也学老爷爷和老奶奶制作美味的食物,因为他要邀请他的朋友们来过节。中秋节那一天,老爷爷和老奶奶一家团团圆圆过节,小老鼠的朋友们也如约前来,快快乐乐团聚赏月 ... |
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吃了再爱,还是爱了再吃?
『简体书』 作者:匡靖 出版:北京燕山出版社 日期:2016-09-01 本书主要围绕爱情与食物之间微妙的关系,展现了都市红男绿女之间复杂、纠结的情感。交织于鱼汤、椰汁糕、牛舌、火锅、螃蟹等食物中的故事毫无保留的呈现出情感中的等待、苦涩与执着。食欲与情欲交织,让我们真切品尝到生活的无奈与孤独,人性的执着与荒诞,用味蕾连接心扉。 究竟是吃了再爱,还是爱了再吃,答案或 ... |
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寻味广西
『简体书』 作者:颜桂海 著 出版:北京出版社 日期:2016-10-01 《寻味广西》一书精选了南宁、百色、桂林等地的特色美食,从众所周知的螺蛳粉到当地特色小吃九层糕,从全国闻名的荔浦芋扣肉到海韵风味煎虾饼,每款美食都配以贴心的美食地图、精美的图片和优美的文字,使游客在欣赏广西风景名胜的同时也能大饱口福。本书集旅游指南和美食地图为一体,用清丽淡雅、朴实无华的语言描 ... |
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爱烘焙——越做越上瘾的甜美蛋糕
『简体书』 作者:聪明谷手工教室 出版:北京理工大学出版社 日期:2016-12-01 很多人认为烘焙是件很难的事,只有专业的糕点师才能做出甜美的蛋糕。其实不然,蛋糕的制作并不难,只要备好材料和工具,按照正确的步骤操作,就可以在家中制作香甜可口的蛋糕。本书从制作蛋糕坯到近40种蛋糕的基本动作和步骤开始讲解,各个环节都会细致讲解,所以请您和孩子一起,按照本书中讲解的方法来实践一下吧!就算 ... |
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叶同仁药膳本草经
『简体书』 作者:周超凡 出版:中国中医药出版社 日期:2017-02-01 叶同仁为百年老字号药店,其传统工艺制作除了龟板胶、同仁胶(阿胶)、鹿角胶、虎骨胶,以及丸、散、膏、丹、露、酒等外,还有药食类产品,其中小儿滋补消食八珍糕,很受百姓推崇。《叶同仁药膳本草经》是作者周超凡和王崇焕在总结叶同仁经过百年的浓缩与沉淀,形成的独特的药膳文化的基础上,结合现代药食研究成果、当今气 ... |
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三人,独舟,鲁道夫湖寻访记:非洲生存实录*
『简体书』 作者:[德]吕迪格尔·内贝格 出版:哈尔滨出版社 日期:2017-02-01 1976年,汉堡的糕点师、德国*负成名的探险家吕迪格尔内贝格与两个朋友再次踏上了青尼罗河探险的旅程。他们乘自制的合成材料船由由埃塞俄比亚的塔纳湖出发,经由中非,驶向肯尼亚的鲁道夫湖。其间,他们横渡过凶险的激流,遭遇过满怀猜忌的当地居民,并经历了那么多直面死亡的日子。在书中,吕迪格尔内贝格不掩饰他的恐 ... |
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亚诺玛米森林:在原始森林中的生存*
『简体书』 作者:[德]吕迪格尔·内贝格 出版:哈尔滨出版社 日期:2017-02-01 几十年前德国人就知晓他的名字了糕点师吕迪格尔内贝格一个带有异域色彩的冒险家。1982年,他的生活发生了一次根本的转变。在他那次穿越原始森林的远足中。他幸运地找到了*后一批原始印第安人部落,并且注意到亚诺玛米森林中印第安人那岌岌可危的生活状况。吕迪格尔和那些印第安人一起生活,学习他们仍处于原始状态的文 ... |
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法国蓝带烘焙宝典(上册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-04-01 本书是法国蓝带学院教科书,体现了蓝带学院zui初培训宗旨所强调的传统性、技术性和艺术性。 第1章为法国糕点史,为我们展现了法师糕点的演变历程,从中可使读者了解许多西式糕点背后的故事。随后的西饼屋作业介绍了正规糕点房的部门结构和各层次角色,以及糕点制作的卫生和安全要求等。第3章是基本原料,介绍了法式 ... |
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你好,我的粗茶淡饭
『简体书』 作者:沈嘉柯 出版:江苏文艺出版社 日期:2017-04-01 每年一入冬,这个城市的一些小角落,会出现卖梅花糕的人。 安雪知道从小在北方长大的林汉轩对这样的食物根本没兴趣。白菜与面条汤是林汉轩*爱的东西,还有炖煮三鲜,其实就是土豆、番茄和木耳等。但他为了她,留在了这个偏南方城市,连饮食习惯和口味,都在调整适应。 其实,安雪也犹豫着,让他离开家乡,到这么遥 ... |
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咘噜咘噜之深海奇遇记
『简体书』 作者:杨昊坤 出版:湖北美术出版社 日期:2020-04-01 《咘噜系列绘本咘噜咘噜之深海奇遇记》5本为一个系列,根据全国巡演一百多场的咘噜原创儿童剧目改编。本套书以保护海洋环境为主题,讲述了主人公小神兽咘噜咘噜带着小女孩桃桃前往深海世界的奇幻故事。桃桃在经历了一系列冒险后,明白了海洋污染对海洋环境和海洋生物的严重危害,于是改过自新,成为了具有环保意识的蓝色海 ... |
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药方食谱集锦
『简体书』 作者:李思婷 王有江 麻浩珍 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-05-01 动植物是世界人民宝贵的资源,充分利用是人类生存和发展的需要。 动植物既是食物,又是药物,即药食同源。本书从这一基点出发,本着 “奇效、易得、价廉”原则,收集了动植物的偏方、秘方、验方和有明显 养生功能的食谱。 本书收集了薰衣草、芦荟、仙人掌、栀子、芦笋、银杏叶、玉米须、 蒲公英、菊花、桃叶 ... |
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偷偷藏不住5
『简体书』 作者:竹已 著 郭晓 编 橘枳 绘 出版:九州出版社 日期:2023-06-01 暗恋,是一个名字, 是一个要偷偷藏起来, 对自己却藏不住的…… 名字。 那年,桑稚的心里偷偷地住进了一个人, 他是哥哥的朋友段嘉许。 这个大哥哥有着好看的桃花眼,会漫不经心地喊她“小孩”。不知从何时起,埋藏在心底的青涩暗恋逐渐发芽…… ... |
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