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温酒 著
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鲍思陶文集
『简体书』 作者：鲍思陶 出版：齐鲁书社 日期：2023-10-01 本书是鲍思陶先生遗稿，共分为三类内容：第一类为学术研究，也是本书的主体内容。这一类书稿，除《中国古典诗歌创作论》之外，多由教学讲义整理而成。第二类为古籍整理，以五种《酒经》为主体。第三类为学术类、文学类等文章，多已发表。本书基本代表了鲍思陶的学术思想及成果，尤 ... |
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东坡文化与黄州
『简体书』 作者：郭杏芳，胡燕，刘红星，傅景芳 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-11-01 本书较全面地阐明了黄东坡及东坡文化与黄州的渊源。在黄州，苏东坡自我调适，修养了身心，转变了人生观，登上文学艺术创作的巅峰；他躬耕东坡，由苏轼变成了苏东坡，胸怀旷达，个性乐观；他热爱生活，善于发现生活中的美好，勤于思考和创造，做美食、酿蜜酒，且多有文字记录，让后 ... |
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茅台镇
『简体书』 作者：袁兰雁 出版：孔学堂书局 日期：2023-10-01 《茅台镇》（四部）是贵州籍作家袁兰雁历时12年创作的长篇小说，以中国茅台酱酒的前世今生为基础，讲述了文家140多年间以茅台酒为基业，为中华文明的发扬光大而艰难前行、奋力拼搏的故事。 第一部：1878年出生的文知辉，接过了父亲开创的川盐入黔“茅台岸”的盐务生意 ... |
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列仙剑侠画传
『简体书』 作者：任熊 出版：金城出版社 日期：2023-10-01 《列仙酒牌》刊成于咸丰四年（1854），画幅狭长，每页绘一人，以大片留白凸显人物特征，进而展现相关故事内涵，可谓独创一帜。 《剑侠传》刊于咸丰八年（1858），每传一图，不画背景，简朴鲜明。描绘了一系列中国历史上嫉恶如仇、不畏强权的侠客形象，深受世人喜爱，被 ... |
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不必读书目
『简体书』 作者：刀尔登 著 出版：贵州人民出版社 日期：2023-12-01 本书中，作者对近50种古籍进行了深中肯綮的评点，其中既有《论语》《老子》《墨子》等先秦经典，又有《三国演义》《西游记》《儒林外史》等通俗读物，还有茶经、酒诫、骗书等普通读者不大想到去读的书。作者观察犀利深刻，文笔精练晓畅，且不乏诙谐幽默，在评介古典著作的同时， ... |
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妙手回春的中国古代医药
『简体书』 作者：孙文阁著 出版：河北科学技术出版社 日期：2023-12-01 中国古代医药独特而博大精深，它浓缩了中华民族五千年来人们同疾病斗争的智慧，守护了一代又一代人，造福了一辈又一辈人。本书以图文并茂的形式为少年朋友详细介绍了中国古代医药的起源与发展，如钻燧取火与古代的饮食变化、酒的发明与医学；中医药学理论体系的形成，如我国最早的 ... |
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万物慈悲
『简体书』 作者：陶丽群 出版：百花文艺出版社 日期：2024-01-01 《万物慈悲》是作家陶丽群最新的中短篇小说集，共收录《净脸》《万物慈悲》《临水之地》《七月之光》《黄昏的酒》《有人深夜放烟花》《海边的火光》七部中短篇小说，曾发表在《青年文学》《中国作家》《民族文学》《长江文艺》等刊物，被《小说选刊》《小说月报》等多家刊物转载， ... |
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酒店管理实务（第二版）
『简体书』 作者：王颖凌、连丽娟、刘亢 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书在第一版的基础上，以就业为导向，紧密围绕我国高职高专新型人才的培养目标和现代酒店业人才的实际需求，按照“原理先行、实务跟进、案例同步”的原则，全面介绍酒店的基本概况和业务知识，共6个项目、18个模块，主要内容包括酒店认知、酒店从业者的职业认知与职业素养、酒 ... |
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暗香集（文婉词约，情深意浓）
『简体书』 作者：冯梅 出版：作家出版社 日期：2023-12-01 《暗香集》收录诗人冯梅在2013-2022年间所创作的诗词作品四百余首，主要以词为主，包括部分古体诗。其内容涵盖了诗人在日常生活和工作中的所见所闻和所思所想，不乏对柴米酱醋、烟火市井的记录，对风花雪月的吟咏，不乏花前月下的怀思，筵席侑酒中的应酬，也不乏对青春年 ... |
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走进云南茶树王国
『简体书』 作者：《走进云南茶树王国》编委会编著 出版：中国经济出版社 日期：2024-01-01 中国是茶的故乡，中国云南是世界茶树发源地，无论是“柴米油盐酱醋茶”，还是“琴棋书画诗酒茶”，“茶”融入了中国人的生活，也塑造了独到的东方性格。在互联网经济迅速发展的时代，在年轻一代成为主力消费群体的时尚城市里，茶文化的存在意义将给人们带来新的冲击。 《走进云南 ... |
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江湖夜雨十年灯
『简体书』 作者：关心则乱 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 我们在这世上活过，我们活的每一日都清明快活，俯仰无愧于心。 桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。 出身名门正派的少女蔡昭，因自带成“魔女”的命格，被迫拜师“天下第一宗”青阙宗，意外邂逅了因全族被屠于宗门养伤的少年常宁。蔡昭自小洒脱自在、恩怨分明；常宁则性 ... |
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套装5册 鲜衣怒马少年时1+2+烈焰繁花少女时+你当像李白长风破浪+人生如逆旅幸好还有苏轼
『简体书』 作者：少年怒马 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-08-01 《鲜衣怒马少年时：唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事？一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬？ 换个角度读诗词，会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情圣杜甫、逆袭牛人高适、完美男神王维、 文艺大叔孟浩然、温 ... |
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越主动 越健康——主动健康干预知识和技能
『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心慢性病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2024-01-01 1.内容：共包括121个主动健康干预知识和技能，内容覆盖合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、良好睡眠、传统中医药技术等多方面，涵盖儿童青少年、职业人群、老年人等全生命周期。 2.架构：依据《健康中国行动（2019-2030年）》三个维度的篇章分类（ 全方 ... |
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且插梅花醉洛阳：遇见历史中36个可爱的人
『简体书』 作者：熊予晴 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 《且插梅花醉洛阳——遇见历史中36个可爱的人》是00后才女熊予晴读史十余年，倾力打造的“可爱古人”故事集。本书分为三辑：“文坛?诗酒风流”“中朝?波谲云诡”“佳人?一枝花影”。书中人物，有活跃于公元前百余年的汉朝人，也有活跃于十七世纪至十八世纪的清朝人。他或她 ... |
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食物小传-咖啡
『简体书』 作者：[英国]乔纳森·莫里斯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 从埃塞俄比亚的森林到拉丁美洲的庄园，从奥斯曼帝国的咖啡馆到“第三波”浪潮咖啡馆，从被禁止饮用的“酒”到风靡全球的饮品……咖啡经历了一场又一场蜕变之旅。 本书是一部以咖啡为主角的全球史，旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中，作者展示了人们种植、采收 ... |
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场
『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 吃是人生中的艺术。 喜欢吃东西的人，基本上都有一种好奇心。 什么都想试试看，慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味杂陈，吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第三本，“老饕”蔡澜从酒谈起，漫谈酒的文化，回忆旧人往事；再 ... |
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食品工艺学实验技术（胡爱军）（第三版）
『简体书』 作者：胡爱军、王稳航、郑捷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《食品工艺学实验技术（第三版）》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺，食品物性的测定、食品感官评价等方面的实验内容。本书选择具有代表性的食品工艺及一些新技术作 ... |
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土力学
『简体书』 作者：缪海波 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书是安徽省省级一流教材建设项目（2021yljc035）的成果。本书着重阐述土力学基本理论、基本原理，适当融入了国内外土力学的发展历史，并增加工程案例和工程问题的介绍，以帮助学生加强对工程问题的理解和分析能力。本书蛇酒的所有规范、标准均采用国家颁布的最Z新文 ... |
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唐五代名家词选讲 词学宗师叶嘉莹先生作品 迦陵讲演集系列 修订版
『简体书』 作者：[加]叶嘉莹 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-03-01 在诗已开始失去辉煌的晚唐五代，词正在以朝气蓬勃之势兴起。这种并非以抒情言志为目的而只是在歌酒宴席上为娱乐而作的配乐歌词，凭着什么竟能够在不久以后的宋代形成了不亚于唐诗的辉煌？这里面的消息，在花间的温、韦，南唐的冯、李词作中已露端倪。叶嘉莹教授以她娓娓的讲述，带 ... |
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中国茶经（汉英对照）
『简体书』 作者：于观亭 赖世伟 出版：世界图书出版公司 日期：2024-03-01 茶作为古老的经济作物，经过几千年的发展，已由“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品发展成为“琴棋书画诗酒茶”的特色文化产物，茶对农业经济发展，构建和谐社会起到了不可替代的作用，茶不但是物质产物，也是精神产物，本书实在中国茶文化空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下编写的 ... |
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