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生物化学与分子生物学 第2版
『简体书』 作者:江兴林,郝岗平,杨军平 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-08-01 本教材为“普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材”之一。本教材分为绪论和主体内容。主体内容分为四篇,共21章。第一篇为生物分子的结构与功能,包括蛋白质的结构与功能,核酸的结构与功能,维生素与微量元素及钙、磷代谢,酶。第二篇为物质代谢及其调节,包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与 ... |
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食品理化分析技术
『简体书』 作者:张境 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-09-01 本教材对食品理化分析检测知识体系进行全面重组、整理和细化,提炼技术技能要素,融入思政元素;内容包括食品分析检测过程的质量控制、食品标签检验、食品抽样检验及其预处理技术、食品中水分的测定、食品中酸度的测定、食品中灰分的测定、食品中脂肪的测定、食品中蛋白质总量及氨基酸态氮的测定、食品中糖的测定、食品的物理检验法等。本教材为 ... |
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药用化学基础 普通高等教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:唐雨,王旭,仲继燕 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-10-01 本教材依据相关部门《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》,按照食品药品与粮食大类、医药卫生类专业教育标准,结合我国高职教育的发展特点和课程特点编写而成。本教材共13章,分为上下两篇。上篇为无机化学第一章~第四章;下篇为有机化学第五章~第十三章。上篇主要包括元素及其化合物、溶液浓度表示方法、溶液配置等;下篇主要包括烃 ... |
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实用临床检验技术
『简体书』 作者:赵忠峰,赵丹,乔晓丽,刘艳艳,刘奇 出版:世界图书出版公司 日期:2024-12-01 本书注重理论与实践的紧密结合,涵盖了临床医学检验的新技术,充分体现了目前检验医学的发展现状,分为临床血液检验、临床体液检验、临床生化与寄生虫检验等三篇,主要内容包括白细胞检验、红细胞检验、血小板检验、血栓与止血检验、贫血检验、尿液检验、粪便检验、微生物与寄生虫检验、糖代谢检验、脂代谢检验等,检验结果对疾病诊断与鉴别诊断 ... |
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简明有机化学
『简体书』 作者:马洪伟、彭进松、许苗军 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 《简明有机化学》共14章,包括:绪论,饱和烃,不饱和烃,对映异构,芳香烃,有机化合物波谱解析,卤代烃,醇、酚、醚,醛、酮、醌,羧酸及其衍生物,含氮化合物,杂环化合物,糖和核酸,氨基酸和蛋白质。本书重点突出、简明易懂、实用性强,每章附有思维导图、课外拓展和习题,便于读者巩固基础知识,加深理论学习。 《简明有机化学》可用作 ... |
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工业合成生物学
『简体书』 作者:江会锋,马延和 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《工业合成生物学》系统梳理了工业合成生物学领域主要产品的发展现状与未来趋势。《工业合成生物学》共分为十章,在概述工业合成生物学发展概况的基础上,重点围绕八类具有代表性的产品展开深入探讨,包括氨基酸、有机酸、维生素、有机醇、长链脂肪酸、芳香族化合物、健康糖与甜味剂、甾体药物。这些产品也是当前工业合成生物学研究*具代表性的 ... |
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十万个为什么(彩绘注音版故事版)(点读版)
『简体书』 作者:十万个为什么编辑中心,编 出版:少年儿童出版社 日期:2023-06-01 新中国科普经典品牌“十万个为什么”已有六十年历史,影响了一代又一代小读者。如今,“十万个为什么”创新地用科学童话的形式,带领孩子们探索“十万个为什么”的神奇。 为什么有落汤鸡而没有落汤鸭? 为什么跳跳糖能在嘴里蹦蹦跳? 为什么大脑和机器可以连接? 在藏满秘密的噗噗动物园里,有一只棕黄色的熊猫巴布,它与机器狗汪仔 ... |
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校园三国之炫酷科技(STEAM漫画科普故事书 AI航天机器人等12大前沿科技 科技启蒙读物 )
『简体书』 作者:柴小贝,戴军 著, 海鸥 绘 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-03-01 在风景如画的滨海市,三所风格迥异的学校——棉花糖学校、顶峰学校与奋进学校,构成了充满竞争与友谊的“校园三国”。全书以三所学校的科技活动为主线,通过轻松幽默的校园故事,逐步带领孩子走近 航空航天、自动驾驶、机器人、虚拟现实、人工智能、绿色能源等 12 个前沿科技领域。故事中,三所学校的孩子们积极运用科技的力量来解决学习与 ... |
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棚车少年 38 紫水池的秘密 中英双语,500个魔法高频词汇,美国经典儿童文学读物
『简体书』 作者:[美]钱德勒·华娜 著 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2025-04-01 本系列书是“棚车少年”中英双语版经典系列儿童文学小说。让孩子通过阅读有趣的英文故事,养成良好的英语学习习惯,培养英语阅读兴趣,帮助孩子在阅读中感受勇气、智慧和善良。棚车少年们的冒险之旅越来越奇妙了! 奥尔登家的孩子们跟着出差的爷爷一起来到纽约,他们入住了口碑很好的普利茅斯酒店,却遇到了很多奇怪的事情:预订的房间被取消 ... |
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世界的别名叫飞鸟(蒙文)
『简体书』 作者:策·阿拉斯 出版:民族出版社 日期:2024-05-01 本书是诗人策·阿拉斯(本名乌云毕力格)的第六部诗集,是一部优美的抒情诗稿。书稿由序、正文、后记组成。正文包含186首抒情歌,总体分《世界的别名叫飞鸟》《穿一万件衣裳的糖》两大部分。形式上,每一首诗为二十六行,每段两行,每首十三段。诗歌语言简洁凝练而生动,内容表现了诗人对生活、对世界的美好探索,以奇特的想象,抒发了内心对 ... |
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数学精灵希里克(注音全彩6册)
『简体书』 作者:安小橙 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 数学高级教师、北京市海淀区学科带头人韩鹏审订。数学世界大冒险。读数写数、进位加法、退位减法、认图形、看钟表、钱币换算……数学知识尽在这个神奇的故事里。只要有好奇心,就能成为数学大冒险家!一场数学世界的奇妙冒险之旅,让孩子在故事中放飞想象力,培养数学学习兴趣,习得数学思维,快乐学数学。故事讲述了主人公史鹏鹏与数学世界的精 ... |
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自己腌:DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料
『简体书』 作者:徐茂挥、古丽丽 著 出版:华夏出版社 日期:2025-06-01 本书是一本生活类图书,介绍了腌渍的基本原则技巧,让初学者心中有一个基础腌渍原则,只要愿意动手做,一学就会。学会基本酿渍的原则技巧,等于学会所有腌渍菜。以天然方法腌渍的做菜配料,减糖、减盐,多了酵素,吃了更健康。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通,以此类推腌渍出所有做菜配料,不用再依赖其他食谱。腌渍,不再是父母长辈 ... |
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小淮班:曹文芳2025年全新原创长篇儿童小说/描摹国家非遗艺术淮剧的百年发展,聆听鲁艺精神在当下儿童心中的共鸣与回响!
『简体书』 作者:曹文芳 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2025-06-01 本书是著名作家曹文芳女士全新原创的儿童长篇小说。 悠悠糖河水,承载着淮剧的百年荣耀。男孩秦小兵自幼喜爱淮剧,在当地淮剧艺术家的引领、栽培下,他凭借一手出众的二胡演奏技艺,被特招进鲁迅艺术学校的淮剧表演班(简称“小淮班”)。在小淮班里,秦小兵了解到鲁艺辉煌的历史,目睹了淮剧艺人对艺术的热爱与坚守,感受到时代对传统艺术的 ... |
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生物化学(第4版)
『简体书』 作者:陈辉 王齐 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书主要介绍生物化学的基础知识,分十五章。第一、二、三、四章主要介绍生物大分子的结构与功能,包括蛋白质、核酸、酶和维生素。第五章、第七章、第八章、第九章介绍物质代谢及其规律,包括糖类、脂质、氨基酸及核苷酸的代谢。第六章生物氧化安排在糖代谢后,目的是使学生能够联系代谢来理解生物氧化的 ... |
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泌语协行:内分泌的秘密(第3辑)
『简体书』 作者:夏维波,李梅 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2025-05-01 本书由北京协和医院内分泌科主编,属丛书系列,内容主要来自该科公众号“泌语协行”。全书介绍内分泌代谢疾病科普内容,涉及激素、甲状腺、垂体、肾上腺、糖和嘌呤代谢、性腺、骨骼和甲状旁腺、肌肉和脂肪等。全书以问答的形式,多数为读者关心的话题,文字通俗易懂,幽默风趣,并配有多幅示意图,便于读者理解。文章不乏科学性和知识性,带读者 ... |
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怪杰佐罗力桥梁书第二辑(全彩版5-8)
『简体书』 作者:[日]原裕 文,图,厉河、周姚萍 译 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2025-07-01 佐罗力想要成为顶天立地的男子汉,拥有自己的城堡和美丽的妻子,还立志成为捣蛋天王。为了追寻梦想,佐罗力孤身上路,闯荡江湖。途中,他收了山贼兄弟伊猪猪和鲁猪猪为徒,一段交织着泪水和欢笑,友情和亲情的旅途就此展开…… 怪杰佐罗力之勇闯巧克力城 糖果公司举行抽奖,奖品是一座巧克力城堡——佐罗力当然不会放过这个机会!凭 ... |
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天然药物化学(第四版)
『简体书』 作者:刘毅 出版:科学出版社 日期:2025-02-01 《天然药物化学(第四版)》是根据***现行版专业教学标准,结合《天然药物化学(第四版)》的教学目标、内容与要求编写而成。《天然药物化学(第四版)》采用“书网融合”的形式呈现。教学内容分为理论部分和实践部分,理论部分包含绪论、天然药物化学成分提取方法、分离与精制的一般方法、色谱分离法与结构鉴定、糖和苷类、黄酮类、醌类化合 ... |
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临床生物化学检验技术(第2版)
『简体书』 作者:徐克前,王传新 出版:人民卫生出版社 日期:2025-05-01 临床生物化学检验技术术语临床生物化学的一部分,是化学、生物学与临床医学的结合,以化学和医学知识为学科基础,主要研究与疾病诊断、治疗和预防相关的生物化学标志物及检测技术和方法。主要内容包括酶学检测、自动化生成分析、糖代谢紊乱、微量元素与维生素的生物化学检测,以及各个系统(心血管、内分泌、消化等)生物化学检测,以及特殊人群 ... |
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动物生物化学
『简体书』 作者:李冬梅 出版:北京师范大学出版社 日期:2025-05-01 教材以高职动物医学相关专业教学要求和培养目标为依据,满足专业领域工作任务和理论知识需求,以案例引导,工作任务为导向,引申理论知识,拓展行业热点和学科前沿为体例编写,并融入主动融入时代元素和“立德树人”基本要求。全书共分10个学习情境,分别是:认识蛋白质、认识核酸、认识酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、核酸和蛋白质的分解代 ... |
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搅搅拌拌,做菜做饭:科学之友经典图画书
『简体书』 作者:[日]林明子、谷川俊太郎、加古里子、仲谷正史等著,彭懿 译 出版:接力出版社 日期:2025-07-01 《搅搅拌拌,做菜做饭》[日]西卷茅子 著 [日]西内久典 审订 在厨房里,和妈妈一起做好吃的饭菜,孩子们来帮忙把切好的配料、调味料混合吧。有的东西混合后会溶解,有的不溶解。糖和盐放进汤里,慢慢就溶解了。油和醋搅拌一起,静静放一会,却分两层了。茶叶不溶解,水却有了味道,原来茶叶里有东西溶进水里了。做菜做饭,就是不断搅拌 ... |
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