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一碗暖汤(你想学的汤都在这里)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 寒冷冬日,没有比来碗热乎乎的暖汤更熨帖肠胃了。如果你从来没有试过自己熬汤,如果你很想知道各种汤品的制作方法,在《一碗暖汤》中会得到满足,只要拥有这一本书,你就拥有温暖身心的魔术棒,轻轻一挥,就可以变化出令人味蕾惊艳的汤品。 《一碗暖汤》教大家利用冰箱常备的简单食材,一次带给给你400碗美味好汤。此外还有各类汤品正确 ... |
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遇见一只锅,铸铁锅美食密语(68道美味铸铁锅料理,满足你的口腹之欲,不一样的美食体验!)
『简体书』 作者:一厨 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2019-05-01 ... |
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美味食光:明信片版——30张美食涂色明信片,超赞的创意礼物;
『简体书』 作者:[韩]朴贞雅 著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-11-01 厌倦了被压力围追堵截的日子吗?是时候用美食来释放自己了。 用吃货的态度,向吃货致敬, 30张独一无二的美食涂色明信片。 ... |
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初学色铅笔速成:超简单的35种美食绘制技法
『简体书』 作者:三鼎动漫,李思佳 编著 出版:人民邮电出版社 日期:2015-03-01 用手中的色铅笔,也可以“烹调”出可口的美食;没有美术基础,照样可以绘制精美的画面!——拿起画笔,一起来领略笔尖上的饮食之美吧! 本书从色铅笔的绘制基础讲起,从美味食材开始练习美食的绘制,然后通过绘制营养水果、可口甜点、美味小吃、特色风味美食、山珍海味等大量实例,向大家详细介绍了多种诱人美食的画法。 ... |
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亲子厨房·花式中餐-美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜
『简体书』 作者:吴佩琦 出版:漓江出版社 日期:2016-10-01 为所爱的人做有诚意的美食,这是美食女神Ousgoo一直以来的目标和动力。本书精选52个作者生活中的宝贝爱吃系列美食日志,记录她与儿子逗逗及其他家人之间发生的与美食相关的温情小故事,同时收录故事相关的美食制作方法和秘籍,不管是主食、菜肴还是小吃,既有寻常所见经典菜式,又包含不少作者本人独创;在操作手法上既广纳他人之长,又 ... |
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略(软精装)
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国华侨出版社 日期:2014-12-01 中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈。首先介绍了中华美食的烹饪方法,之后的十四章内容分别介绍了腌泡菜、酱卤菜、凉拌菜、烹炒煎炸、蒸炖菜、火锅、杂烩、汤煲等不同种类的中华美食,几乎囊括了中国各地最具代表性的特色美食。 ... |
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巧厨娘 巧厨娘 巧厨娘小家电美食一学就会
『简体书』 作者: 出版:青岛出版社 日期:2015-10-01 《巧厨娘小家电美食一学就会》全书共分10种小家电的美食制作攻略。包括玩转50款微波炉菜品,60款电烤箱菜品;做出60道榨汁机饮品,80种豆浆米糊;学会50种电饼铛佳肴、50道电饭煲佳肴;掌握80款料理机美食、40款冰激凌制法;烘烤50种花样面包;调出30种美味酸奶。 ... |
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我贴我贴我贴贴贴·吃美食咯
『简体书』 作者:[韩国]KIWOON BOOK出版社 著绘 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2016-01-01 《吃美食咯!》涵盖了包括美食、食材等孩子比较感兴趣的内容。同时,在每一个情境旁均配有活泼有趣的文字介绍,帮助小朋友在享受游戏快乐的同时,不知不觉地增长知识,开阔眼界,提高认知。 ... |
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红袋鼠美食屋迷你拼插·招牌菜点
『简体书』 作者:《幼儿画报》图书编辑部 出版:中国少年儿童出版社 日期:2015-05-01 “红袋鼠美食屋迷你拼插”系列是以各种美食为素材设计的立体手工拼插,生动地再现了各种美食的立体效果,让孩子在动手动脑的同时,能够更加了解各种美食。本系列产品还采用1.8mmEPS板,安全环保,无异味无毒害,孩子无需剪刀、胶水,操作简便,趣味性强。每款产品还附赠8张卡片,上面的实物图片,让孩子能够近距离 ... |
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变来变去的羊:美食王国 “酉酉和西西”魔法贴纸游戏书
『简体书』 作者:萍子著,梦幻岛绘 出版:清华大学出版社 日期:2015-07-01 所有的小朋友都喜欢吃糖果、冰淇淋、巧克力这些甜甜的东西吧!酉酉和西西也不例外,看,他们的牙齿都坏了,还是吃个没完,他们甚至还想去一个到处都是美食的地方,能一刻不停地吃个痛快!变形小羊带他们到了美食王国。这里有棒棒糖树林、牛奶河流、云朵棉花糖,还有冰淇淋山谷、奶糖石头,巧克力房子,就连所有的街道、商场 ... |
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民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 1
『简体书』 作者:江献珠 出版:重庆出版社 日期:2011-11-01 民初美食家江太史第传人江献珠,遍尝中国各地美食,以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食,新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故,34道家庭美味,取材全球,融合南北,创制全新食单,旨在溯源传统饮食文化,探寻新的烹饪技法,追求入厨新境界。 ... |
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民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 2
『简体书』 作者:江献珠 出版:重庆出版社 日期:2016-01-01 民初美食家江太史第传人江献珠,遍尝中国各地美食,以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食,新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故,34道家庭美味,取材全球,融合南北,创制全新食单,旨在溯源传统饮食文化,探寻新的烹饪技法,追求入厨新境界。 ... |
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民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 3
『简体书』 作者:江献珠 出版:重庆出版社 日期:2016-01-01 民初美食家江太史第传人江献珠,遍尝中国各地美食,以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食,新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故,34道家庭美味,取材全球,融合南北,创制全新食单,旨在溯源传统饮食文化,探寻新的烹饪技法,追求入厨新境界。 ... |
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家常美食一本就够了(熟悉的味道,温暖的回忆,吃出美妙滋味!)
『简体书』 作者:于雅婷, 曹军 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-05-01 《家常美食一本就够了》最大的特色是所推荐的菜品以素食家常菜为主,荤素按科学比例搭配,既不油腻,又益健康。《家常美食一本就够了》共分为家常美食巧制作,科学吃清热开胃,冷盘凉拌更养生滋养脏腑,家常热菜这样吃健脾养胃,花样主食吃不腻滋补虚损,药食煲出养生汤等内容,精选了400道左右经典又美味、好吃又易做的 ... |
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煮父日记:一场说“走”就“走”的亲子美食旅程
『简体书』 作者:温长江 出版:漓江出版社 日期:2016-11-01 身为煮父一名,既要对时下流行的各种美食风尚用着灵敏的嗅觉,还要深黯自家宝贝的饮食趣味和取向,以及孩子生长发育的需求禁忌,一旦做出令小美(闺女)不爱、大美(夫人)不喜的吃食,白白折腾不说,影响小美的身体健康,那可是大大地不值。 宝树达人温小飞,自从担纲家中煮父一职以来,凭借自己的巧思和爱意,不断为女儿搜寻、创制各种诱人 ... |
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带给全家幸福的妙手烘焙 带给全家幸福的烤箱美食(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-03-01 《带给全家幸福的妙手烘焙》本书共分为五个部分,分别是烘焙基础、花样面包、手做饼干、美味蛋糕和经典西点。第一个部分是烘焙基础,主要向您介绍烘焙美食所需要了解的一些入门知识,比如打发材料、制作面团等;剩余四个部分主要向您介绍多款烘焙美食,涉及面包、饼干、蛋糕、甜点等,做法详实,内容丰富,从家庭手DIY的 ... |
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南海历史文化系列丛书 南海美食 南海特产 南海传说(4)南海
『简体书』 作者: 出版:中山大学出版社 日期:2013-08-01 南海人杰地灵,文化底蕴深厚,旅游资源丰富,是*国改革开放*早和经济*发达的地区之一。深入挖掘、整理和研究南海历史文化,对提升南海的知名度和美誉度、普及乡土文化知识、进一步推动南海文化的繁荣与发展都有重要意义。 本书从南海美食、南海特产、南海传说三部分,图文并茂地介绍了富有特色的南海美食、传统的南海特产、优美动人的南海 ... |
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深夜食堂之番外美食(《四万十食堂》《深夜食堂 严选之味》 《
『简体书』 作者:左古文男、饭岛奈美、堀井宪一郎、安倍夜郎 出版:HarperCollins UK 日期:2016-08-01 《四万十食堂》 爱故乡,所以才不想写些太夸张的赞美。 一座享受自然馈赠的海鲜小城,四万十的美食天堂! 《四万十食堂》作为《深夜食堂》作者安倍夜郎与漫画家左古文男的合力之作,是一本介绍高知县幡多地区饮食文化与当地美食的随笔集。本书登场的都是漫画家们的家乡美味。四万十的自然风光、海鲜、美酒与山珍的海量手绘插图, ... |
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让宝宝爱上吃饭 : 聪明宝宝最爱吃的营养美食
『简体书』 作者:金春华 出版:广东科技出版社 日期:2015-02-01 本书从儿童营养学和父母教育方式两大方面着手,系统的对造成幼儿挑食、厌食、偏食的种种原因进行了归纳整理,并提供了大量实用有效的解决方案。除此之外,本书还为读者提供了以补充营养元素为主的营养食谱和极具创意的卡通食谱,以帮助妈妈们做出更适合孩子的营养创意美食。 ... |
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最简单的家常菜 家庭厨房必备 最适合厨房菜鸟的简易美食教程
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-09-01 家常菜不需要许多花架子,简单的过程一样可以做出人见人爱的美味。本书将为你一一揭示好滋味家常菜肴的烹饪秘诀,更有139道极富代表性的家常美味,有爽口的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产等等。每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程! ... |
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