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茶羽，叶辛
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不辜负-如此诗情而惬意的有茶日子
『简体书』 作者：张宗群 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-10-01 本书时间跨度自 2013 年初至 2018 年初春，从使用微信开始，随时随手写下的文字，内容涵盖品茶鉴茶、吃茶时的感悟，事茶期间突然冒出来的歪诗，穿插美食、茶客往来等小故事。 十多年有茶的日子不枯燥不虚妄，活得也更明白透彻。也因为茶，结识交游全国各地的茶友，得 ... |
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零起点茶艺全书 ： 从喝茶到懂茶
『简体书』 作者：蓝歌著 出版：开明出版社 日期：2018-09-01 《零起点茶艺全书》是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书宝典。专家教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。从绿茶、红茶、普洱茶到茶道、茶艺、茶史，品出你的格调 生活。 本书内容完备、详尽实用、简洁易懂，邦助读者零起点从喝茶到懂茶，从入 ... |
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第一次品黑茶就上手（图解版）
『简体书』 作者：朱旗 胥伟 著 出版：旅游教育出版社 日期：2017-08-01 黑茶特殊，以前主销边疆的游牧少数民族区域，称为边销茶。随着社会的发展与人们生活水平的提高，黑茶神奇的健康功效引起了人们的关注。 作者比较系统地介绍了黑茶的基础知识，如发展与传播、产地与环境、加工与产品、冲泡与品饮、功效与储存、茶事与茶诗等，为读者打开了一扇门 ... |
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陕西茶资源与产业化开发研究
『简体书』 作者：李新生，张星显，秦公伟 等 出版：科学出版社 日期：2017-07-01 本书是对陕西茶资源研究及产业发展历史、现状和未来的专门著述，也是陕西茶产业从业者共同努力的成果。本专著共15章，分别为国内外茶产业发展趋势，茶树种质资源概况，茶树的生物学研究，茶叶标准化生产技术，茶树病虫害防治，无公害及有机茶生产，茶叶审评、检验和品质分析等。 ... |
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知中014·中国茶的基本
『简体书』 作者：罗威尔 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 唐宋明之后，国茶复兴再启动！ 不仅是琐碎日常的温暖饮品，也是竞速时代的精神疗愈。 ◎梳理中国茶的前世今生 ◎解读六大类的基本知识 ◎还原中国茶的雅玩传统 ◎展现新中式的现代可能 书中特别呈现： 唐宋明之后，国茶复兴再启动！ 不仅是琐碎 ... |
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茶战2：东方树叶的传奇
『简体书』 作者：刘杰 赖晓东 出版：人民日报出版社 日期：2018-08-01 本书是一部颇具个性的茶文化史，作者借助与茶叶有关的生动故事，通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色。从唐宋时代的茶马古道，到蒙元帝国称霸全球，到东方树叶在西方普及并流行，茶的倩影，从不张扬，也从未消失。因此，茶叶史，也是一部政治经济史。小小树叶的背后，是利 ... |
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饮食教室：日本茶赏味指南
『简体书』 作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。在三个主要部分的内容之前的开篇，主要讲述了日本茶道的六个要点，以及番茶在日本民众日常生活的重要作用。这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其后的*部分，呈现了日本茶的主要分类、产地，和极具日本特色的名店介绍、推荐的日本茗茶。读者 ... |
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南宋四雅：书画器物中的南宋生活美学（烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜戾家，体验宋朝人的雅致生活）
『简体书』 作者：许丽虹，梁慧 出版：浙江大学出版社 日期：2025-04-01 《南宋四雅》是一部深入探讨南宋时期生活美学的精彩著作。作者许丽虹和梁慧通过丰富的史料和精美的插图，详细介绍了南宋时期的插花、焚香、点茶和挂画这四种雅致的生活方式。书中不仅展现了南宋人如何在日常生活中追求高雅情趣，还揭示了这些艺术形式背后的文化内涵和历史背景。无 ... |
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禅与饮茶的艺术（道破禅茶本质的“100个基本”，在茶道和禅学中学习安然度日的生活哲学，迷途时时常翻阅，校正庸常的生活）
『简体书』 作者：威廉·斯科特·威尔逊 著 出版：湖南人民出版社 日期：2025-12-01 在中国与日本的传统文化中，禅与饮茶都是沉思与冥想的艺术，是思想与精神升华的路径。更为重要的是，两者都能让人意识到人生的每个瞬间都是独一无二的，都值得被珍惜与品味。美国文化大家威廉·斯科特·威尔逊广泛搜集禅宗、茶道、中国哲学中源远流长的句子，提炼出禅茶一味的“1 ... |
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中医治未病养生指南 二十四节气顺时养生 30道药膳66款养生茶饮 中医治未病 慢病健康生活调养 广东科技
『简体书』 作者：高三德，杜文坚 出版：广东科技出版社 日期：2025-10-01 《中医治未病养生指南》是一本集知识性、实用性和指导性于一体的养生手册。详细解析了九种体质的特点及实用的养生建议，介绍了30款养生药膳和66种养生茶饮，还附带相关科普文章，为广大读者带来更多治未病理念下“节气调养”和“慢病管理”的实用小妙招。 ... |
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果蔬茶全程管理技术（农家书屋入选图书）
『简体书』 作者：农业农村部农药检定所 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 果蔬茶全程管理技术分为果树、蔬菜、茶树、农药选购与使用技术四大部分，分别按照作物简介、生长过程中各节点提供相应的关键技术指导。根据各生育期的病虫害特性，提供对应的防治的具体措施。附录部分为果蔬茶病虫害图片一览表，罗列了各种果蔬、蔬菜和茶叶作物对应的病虫害的照片 ... |
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茶之书（深入浅出，宏观远照，轻松理解茶道精神）
『简体书』 作者：[日] 冈仓天心 出版：四川人民出版社 日期：2020-05-01 《茶之书》以精简如诗的文字，深入浅出，宏观远照，揭示了道家思想和禅宗思想所体现的东方文化的深层精髓。冈仓天心不仅勾勒茶史的梗概，更能借助茶道精神的探索来阐发茶人的美学追求，论衡东西文化的异同，赋予世俗中形而下的饮馔之事以美学意义，具有强烈的文化流布功能。他所立 ... |
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果蔬茶农药选购与使用
『简体书』 作者：农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 为配合《果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案》的实施，引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术，《果蔬茶农药选购与使用》针对我国农业生产和农民用药的实际情况，采用通俗化的语言和图文并茂的形式，从果蔬茶农药使用禁忌、如何选择果蔬茶使 ... |
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香茗流芳：明代茶书研究
『简体书』 作者：蔡定益 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-07-01 现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类，作者身份有宗室、官僚、文人、僧道，作者籍贯南方各省占绝大部分，作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶具和茶艺四个方面。中国古代影响最大的三大思想流派儒、释、道均对 ... |
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吃茶记；一半成都一半茶
『简体书』 作者：朱晓剑 出版：花山文艺出版社 日期：2018-08-01 茶文化在于提供精神的享乐。对日常饮茶的书写，丰富多彩，茶之哲学也随之诞生。在这部文集中，对日常生活中的饮茶予以多样书写、叙事，旨在探索当下都市人的心理状态，浮华时代，饮一杯茶，叹人生之千滋百味，百感交融在其中。 ... |
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茶，一片树叶里的中国（全4册）
『简体书』 作者：懂懂鸭 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 茶，从生物学来说是一片树叶，但它对于我们来说，这片树叶承载着足够丰富的文化。茶，是中国最具代表性的文化之一。千百年来，茶文化几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的光彩和魅力。本书以我们祖国大地上广阔的茶区来划分，以地理维度划分为四大茶区讲解每个茶区独有的自然环境以 ... |
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悠远的祁红——文化池州的“茶”故事
『简体书』 作者：金磊,贾瑄 出版：天津大学出版社 日期：2018-11-01 金磊，贾瑄主编的《悠远的祁红--文化池州的茶故事》详细介绍了安徽祁红这一享誉中外的红茶品种。通过千载诗人地 百年红茶园双重遗产的贵池老茶厂烽烟国门下 茶香化干戈祁门红茶的前世今生创始在尧渡 创新在共和国润茶业之暖心创业史青山依旧在 醇香胜往昔祁红时光之传承与创 ... |
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防癌三杯茶，你会喝吗？
『简体书』 作者：吴大真 出版：湖南科技出版社 日期：2017-12-01 本书以你问我答的形式，对话中国保健协会会长、著名养生专家、素有花婆婆之称的吴大真教授，系统解答关于保养防癌的知识，通过以茶代药，解决防癌过程中疑点、难点、痛点，针对当下的癌症高发人群，提供了简单有效的茶疗方，有的放矢，是一本居家必备的防癌宝典。 ... |
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茶庄 茶人 茶事——普洱茶故事集
『简体书』 作者：杨凯 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2017-10-01 《茶庄茶人茶事：普洱茶故事集》以大量详实的史料和图片，结合自己实地考察、访谈所获得的靠前手资料，详细叙述了清晚期至云南解放前近百年历史时期当中，云南及云南周边地区包括东南亚地区有关普洱茶故事的茶庄、茶人和茶事。全书汇聚了作者杨凯多年的研究成果，无论是从时间上还 ... |
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三杯茶（一本令全世界为之动容的书）
『简体书』 作者：[美]葛瑞格?摩顿森 ，大卫?奥利佛?瑞林 ， 译者：黄玉华 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-05-01 敬上一杯茶，你是一个陌生人； 再奉第二杯，你是我们的朋友； 第三杯茶，你是我的家人，我将用生命来保护你。 一个人，一个承诺，一段辛苦漫长的旅程，许许多多人的爱心，一个美丽的承诺，终于兑现。 摩顿森把一次旅行化作了一个生命的承诺，从而改变了他在路途中所遇 ... |
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