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	集体伙食菜肴标准化制度教程：四季篇『简体书』作者：周世中, 党恩成, 郁培成　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇》为系列图书中的一册，本册为四季篇，主要内容包括：腐竹焖排骨鱼香肘花、家常肘子、海味肘子、火锅鸭子、酱烧仔鸭、粉蒸鸡、太白鸡块、香菇烧鸡、香炸鸡腿、干烹鸡块、干煸鸡 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	养小录（学海堂彩绘评注版）古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作新版『简体书』作者：顾仲　　出版：万卷出版公司　　日期：2018-07-01 全书译文精心翻译，加入了很多现代饮食养生的对比，能让现代人更好的了解和理解古时候的养生生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.3

	四川风味家常菜『简体书』作者：四川烹饪杂志社　　出版：青岛出版社　　日期：2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招：巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀； ★ ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	教学菜——豫菜『简体书』作者：李茂华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴，制作冷拼类菜肴，制 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	看图学烘焙法式面包自学全书『简体书』作者：［法］鲁道夫·兰德曼著，王萍译　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-10-01 ● 轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式面包艺术的奥秘！ ● 48款经典面包17款精致糕点14种基本食材9款基础面团6种整形手法，让面包烘焙不再高 ...	詳情>>	售價：HK$ 268.4

	沙拉与果蔬汁（萨巴厨房）『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学买来蔬果，挑喜欢的部分做成沙拉，剩下的榨成汁，这样 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	焦作当阳峪窑古陶瓷标本『简体书』作者：卢华堂著　　出版：中州古籍出版社　　日期：2019-03-01 中国古陶瓷研究会原会长、中国古陶瓷学会名誉会长、福建省考古博物馆学会副理事长、厦门大学教授叶文程载文称，这不仅是作者收藏、研究当阳峪窑陶瓷结出的硕果，也是河南省 ...	詳情>>	售價：HK$ 669.6

	发酵圣经：蔬果、谷物、根茎、豆类『简体书』作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz]　　出版：中信出版社　　日期：2020-04-01 ?荣获美食界的奥斯卡、美国餐饮业大奖比尔德年度大奖 ?《纽约时报》年度畅销书 ?《洛杉矶周刊》评价：关于发酵，你不得不需要的学习资源。 ?《发酵圣经》是一 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	食宪鸿秘『简体书』作者：[清]朱彝尊　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-03-01 《食宪鸿秘》分饮之属饭之属粉之属煮粥饵之属、馅料酱之属蔬之属餐芳谱果之属鱼之属蟹、禽之属卵之属肉之属香之属种植及附录《汪拂云抄本》等部分。共记载了四百多种调料、饮料、果品、花卉、菜肴、面点，内容相当丰 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	洞天瓷韵—醴陵窑钟鼓塘元代窑址出土瓷器精粹『简体书』作者：湖南省文物考古研究所，醴陵窑管理所编　　出版：文物出版社　　日期：2020-06-01 湖南醴陵窑是宋元明清时期的大型窑场，清末因创烧釉下五彩瓷而声名鹊起。2015年湖南省文物考古研究所对钟鼓塘窑址进行了发掘，出土大量瓷器等标本，以碗为大宗，釉色以青白釉为主，青釉次之，少量酱釉和双色釉瓷 ...	詳情>>	售價：HK$ 422.4

	人间滋味『简体书』作者：汪曾祺　　出版：天津人民出版社　　日期：2017-05-01 l 他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！沈从文 l 他是我认为全中国文章写得zui好的，一直到今天都这样认为。黄永玉 l 北京作协有两 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	小巴掌童话-森林里有只蓝狐狸『简体书』作者：张秋生编　　出版：中国人口出版社　　日期：2017-05-01 1.全国优秀儿童文学作品奖、宋庆龄儿童文学奖、冰心图书新作奖、陈伯吹儿童文学奖、张天翼童话寓言奖、台湾杨唤儿童文学奖获得者张秋生作品。2.为作家自选集，专为5～ ...	詳情>>	售價：HK$ 24.4

	Flash动画设计经典100例『简体书』作者：王智强　　出版：中国电力出版社　　日期：2017-05-01 本书是一本专门讲解Flash CC 动画设计与特效制作的案例教程，所用实例涉及范围比较广，涵盖了广告动画、多媒体、教学课件、Flash游戏、Flash贺卡、Flash网站等诸多领域。全书共7章。第1章 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.8

	田间四季——从园艺到美食『简体书』作者：厨花君　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-06-01 在都市中回归土地，开始种花种菜，本书主打厨房花园路线，致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容，提倡"在家种菜；在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中，作者用极简的生活方式和 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	小学生注音作文『简体书』作者：高晓春　　出版：中国人口出版社　　日期：2017-09-01 全能星作文，用品质定义王者。坚持为学生做优秀教辅图书，这是我们始终如一的愿望，更是我们永远不变的追求！ ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	这样吃远离糖尿病『简体书』作者：[日]奥园寿子，[日]相矶嘉孝著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-07-01 来自长寿之国的降糖配餐一本适合所有人远离糖尿病的美食菜谱糖尿病专科医院院长美食制作达人=告别寡淡无味的糖尿病饭菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	原创童话故事注音版--稻草巨人『简体书』作者：华发生　　出版：吉林美术出版社　　日期：2017-07-01 华发生所*的《稻草巨人（注音版）》是一本收录了作者近期创作和发表过的多篇短篇童话的集子。小壮熊从小仙女那里得到一个魔法瓶子，用纸折成小星星并放进瓶子里，纸星星就会闪闪发亮，变成一颗颗真的小星星。他 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.3

	10分钟花样早餐『简体书』作者：养生堂专家组　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-07-01 早餐的重要性人人皆知，只是由于种种原因，很多人不能持之以恒地好好吃早餐！其实，只要有一颗关爱自己、关爱家人的心；只要掌握方法，合理搭配，每天只要10分钟就能快速 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	李长声自选集：雪地茫茫呀『简体书』作者：李长声著　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2017-07-01 读解日本这一热闹又雾气迷蒙的讨论场中，他是独一无二的李长声。 ²他谈日本，好似是兴致所至，便随口略点一二，却往往箭无虚发，点点到位。 ² ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	读爱，在花开的春野『简体书』作者：项丽敏　　出版：中国言实出版社　　日期：2017-08-01 项丽敏所著《读爱，在花开的春野》是悄吟文丛10本女作家散文集之一。全文共分6辑，作者的文章没有鸿篇巨制，似信手拈来般轻松自然，而细读之下，即可感受到每篇文章都携 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

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