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生态适应性科学 生态适应性科学
『简体书』 作者:日本东北大学生态适应性全球卓越研究中心著,李伟等译  出版:科学出版社  日期:2023-07-01
本书从生态学理论入手,阐释了其在海洋资源保护、可持续农业发展、森林资源利用、公共卫生防疫、城市规划与景观等领域的前沿研究成果,并以此提出了“生态适应性科学”的理论和技术体系,即充分利用生物和生态系统固有的适应能力,改变传统“被动”治理的环境生态技术为“主动”的适应型技术。通过揭示生物系统和生态系统的 ...
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售價:HK$ 112.7

高分子科学前沿 高分子科学前沿
『简体书』 作者:赵江  出版:华东理工大学出版社  日期:2023-06-01
自德国科学家Hermann Staudinger发表首篇关于大分子的学术论文以来,高分子科学已经走过一百余年的历程。自诞生之日起,高分子材料就表现出不凡的独特性质与功能,在军事国防、航空航天、交通运输、电子通信、医疗健康、日常生活等领域发挥着巨大的作用,成为人类不可或缺的关键物质与材料。本书以北京分 ...
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售價:HK$ 308.2

沟通的科学与艺术 沟通的科学与艺术
『简体书』 作者:刘艳春 著  出版:中国传媒大学出版社  日期:2023-04-01
《沟通的科学与艺术》一书揭示了现实生活中常见的沟通问题和解决办法。全书通过沟通概念识解、制约要素分析、基本原则介绍和沟通能力培养四个内容板块,将沟通的知识原理与方法技巧贯穿其中,并通过大量鲜活真实的案例深入浅出地呈现给读者。书中的沟通案例就发生在我们身边,因此具有很强的代入感,愿读者能汲取其中的经验 ...
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售價:HK$ 68.8

现代烹饪科学 现代烹饪科学
『简体书』 作者:魏跃胜,杨军  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-06-01
本书共分为10章,内容包括烹饪科学发展概要、食物风味与吃的享受、食物风味的形成与发展、食物颜色与保护、食物化学成分及其功能、食物质地与构建原理、烹饪原理与新技术、食品原料对风味与质地的影响、烹饪营养与安全、烹饪的传承与发展。本书内容翔实,深入浅出地阐述了烹饪科学的理论与应用,可为烹饪工作者、烹饪爱好 ...
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售價:HK$ 147.2

葡萄牙科学史 葡萄牙科学
『简体书』 作者:[葡]卡尔洛斯·菲奥利艾斯  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-06-01
本书的内容更加完善。书中不仅对史实进行描述,更对其原因加以阐释。重点梳理和描述了几个世纪以来跌宕起伏的葡萄牙科学史,并简述了各个时期变化的原因。同时,本书做到了图文并茂。为便于读者查阅参考,本书的末尾附有纪年表和科学家简介,包括葡萄牙科学家以及曾经在葡工作的别国科学家,这部分充分展示了科学家的研究成 ...
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售價:HK$ 112.7

服装环境科学 服装环境科学
『简体书』 作者:田村照子  出版:中国纺织出版社  日期:2023-06-01
《服装环境科学》立足人与环境的关系,整体结构分为绪论、基础篇、应用篇、资料篇四部分。绪论讲述了服装环境学的定义、领域、方法论等。基础篇介绍了人体的温热生理特性和相对应的服装特性,人体的结构、人体的运动特性以及相对应服装的力学特性,总结了皮肤的生理特性以及相对应的服装特性。应用篇重点关注日常服装在穿着 ...
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售價:HK$ 90.9

非处方药监管科学 非处方药监管科学
『简体书』 作者:清华大学药学院  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-07-01
OTC是相对于处方药的一类特殊法律地位药品。本书从国际视野出发,环视国际和国内OTC市场的概况,识别OTC市场的需求和未来发展,然后引出OTC药品监管热点问题。主要包括法律法规基础,OTC与处方药的上市申请路径、标识管理、安全性监测以及经营等方面的各国监管经验,分析OTC与处方药监管的差异的科学逻辑 ...
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售價:HK$ 138.0

计算机科学导论 计算机科学导论
『简体书』 作者:沈艳  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2023-09-01
本书共7章,第1章为绪论,其后6章分别从逻辑思维、数据思维、算法思维、网络思维、系统思维以及工程思维的视角探寻计算机科学的精髓,以期让读者实现从知识认知到计算思维的构建,为设计、构造和应用各种计算系统求解学科问题奠定思维基础与工程基本素养。本书内容翔实,条理清晰;从第2章起每章第一节都配有实例引导, ...
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售價:HK$ 41.4

中西医结合眼科学 中西医结合眼科学
『简体书』 作者:彭清华,叶河江  出版:人民卫生出版社  日期:2023-09-01
《中西医结合眼科学》在中西医基础理论指导下,结合眼科学的特点,研究眼的生理病理、病因病机、辨证论治和预防护理。分总论和各论两部分:总论分别介绍中西医眼科发展史,眼的解剖与生理功能,眼与脏腑经络的关系,眼病的病因病机,诊断和治疗概要,以及预防和护理的基本知识等,各论较详细介绍常见的眼睑、泪器、结膜、巩 ...
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售價:HK$ 125.4

储能科学与工程 储能科学与工程
『简体书』 作者:张凯,王欢  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
本书结合国内外储能科学与工程的积累与发展,对储能领域的基本原理、主要技术和工程应用进行了梳理、归纳和总结,使读者对储能领域有初步的了解。本书讲述了储能的发展历程,涵盖了储能的基本概念和基本原理,详细介绍了目前主要应用和具有发展前景的机械储能、电磁储能、热储能、化学储能、电化学储能,并且关注了规模储能 ...
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售價:HK$ 112.7

走向后常规科学 走向后常规科学
『简体书』 作者:盛晓明等著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-10-01
浙江大学哲学院科学技术哲学是我国科技哲学界的重镇,盛晓明教授是该学科的带头人和资深学者,他的研究产生了广泛且深刻的影响。多年来,盛晓明教授经历了从以康德和哈贝马斯为代表的“先验哲学”,到“科学的社会研究”和“地方性知识”的转变。本书以“先验哲学”和“地方性知识”为主题,选择盛晓明教授具有代表性的论文 ...
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售價:HK$ 147.2

科学运转的秘密 科学运转的秘密
『简体书』 作者:谢普  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2023-09-01
科学运转的秘密》包含5个篇章——宇宙篇、地球篇、自然篇、文明篇和航天篇。宇宙篇讲述了维度空间、宇宙大爆炸、各类星系星球等知识;地球篇讲述了地球的诞生、特殊的地貌、地球上的各种现象等等;自然篇讲述了自然界的各种现象、神奇的生物、地貌、物产,点明了人与自然的关系;文明篇以时间为线索,从古代文明讲起,介 ...
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售價:HK$ 216.2

水星科学探索 水星科学探索
『简体书』 作者:耿言、魏勇、张荣桥  出版:中国宇航出版社  日期:2024-04-01
本书共7章。第1章基本物理量和轨道运动,第2章和第3章分别介绍了水星的空间环境和热环境,第4章地质学特征,第5章内禀磁场第6章重力场与分层结构,第7章内部结构和动力学。每一章结尾提出了前沿科学问题及未来研究方向。 希望本书能为从事行星探测事业的科学家和工程技术人员提供有益参考,为日后持之以恒地寻微 ...
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售價:HK$ 89.7

金星科学探索 金星科学探索
『简体书』 作者:魏勇、耿言、张荣桥  出版:中国宇航出版社  日期:2024-04-01
本书共8章。第1章基本物理量和轨道运动,第2章至第4章分别描述了金星的空间环境、大气环境、热环境,第5章地质学特征,第6章重力场与分层结构,第7章内部结构与动力学,第8章生命信号的探测。每一章结尾提出了前沿科学问题及未来研究方向。 希望本书能为从事行星探测事业的科学家和工程技术人员提供有益参考,为 ...
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售價:HK$ 124.2

环境的科学 (平装版) 环境的科学 (平装版)
『简体书』 作者:[美]威廉?坎宁安 后浪  出版:浙江科学技术出版社  日期:2024-05-01
生命离不开环境,而我们现在却面临越来越多的环境危机。人类又该如何挑起拯救环境的重任?本书共15章,每一章的主题都明确独立,又互相联系。第1章让我们了解了地球环境,认识环境科学;第2至6章从生物群落、人口和自然方面描述了地球的生态系统与问题;第7至14章,主要讲述人类活动与生产需要对环境资源的影响;最 ...
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售價:HK$ 138.0

牛津妇产科学 牛津妇产科学
『简体书』 作者:主编:[英]萨巴拉特南·阿鲁库马兰等  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2024-04-01
本书作为牛津经典品牌图书,内容涉及妇产科学各个领域,主要围绕妇产科基础科学、母胎医学、产程管理、新生儿护理与新生儿疾病、妇科疾病和早期流产、妇科手术与术后护理、子宫和外阴良性疾病、生殖医学、妇科泌尿疾病与盆底疾病、妇科肿瘤等方面进行了详细介绍,聚焦于妇产科学的重点和热点问题,有助于读者更加全面、透彻 ...
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售價:HK$ 529.0

烹饪科学原理 烹饪科学原理
『简体书』 作者:邓力  出版:科学出版社  日期:2024-05-01
《烹饪科学原理》以火候这一烹饪核心问题为切入点展开研究。从心理物理学、感官评价、动力学、热质传递等原理出发,通过数理逻辑推演出烹饪成熟的定量公式和测定方法,构建了烹饪过程的数学模型,从而提出了火候的品质优化原理—烹饪成熟值理论,并通过试验研究和数值模拟进行了验证。在理论基础上研究了火候控制等关键问题 ...
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售價:HK$ 262.2

科学革命 科学革命
『简体书』 作者:拉尔夫·H. 鲁本,威尔·林德  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2024-12-01
本书关于美国医学史上十位先驱的小故事,最初源于约翰斯·霍普金斯医学院的拉尔夫·鲁本——巴克斯利教授及病理学系主任在全球新型冠状病毒大流行期间所做的一系列讲座。有一位线上听众对这些故事非常着迷,他就是资深作家威尔·林德,在其参与下,这些小故事得以编撰成书。初始讲座的时间和形式是由新冠大流行驱动的,但其 ...
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售價:HK$ 176.0

计算机科学 计算机科学
『简体书』 作者:姚懿容 译  出版:江苏译林出版社  日期:2025-03-01
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售價:HK$ 64.9

面试的科学 面试的科学
『简体书』 作者:[美]安娜· 帕帕莉亚 著,姚琼工作室 译  出版:浙江科学技术出版社  日期:2025-08-01
在竞争激烈的职场中,传统的面试建议往往让人陷入”背答案””装完美”的误区,反而错失良机。本书作者安娜·帕帕莉亚基于20年人力资源研究和上万次面试实践,开创性地提出”面试风格理论”,揭示出面试成败的关键不在于技巧,而在于你是否了解自己的天然沟通风格。 作者发现人们的面试风格可以分为四种类型:魅力 ...
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售價:HK$ 109.9

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