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[日]川崎悟司 著，李筱砚 译
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中国歌谣（海外藏中国民俗文化珍稀文献）
『简体书』 作者：[英]司登德 编著，崔若男 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-12-01 《中国歌谣》是英国人司登德（Gorge Carter Stent，1833—1884）19世纪中后期在中国亲自收集、翻译、注解的中国歌谣和通俗文学合集，包括一篇文章《中国歌谣》和两部著述《二十四颗玉珠串：汉语歌谣选集》《其他中国歌谣》。这些作品从内容上包括爱情故事、历史传说及地方风物等，涉及民歌、戏 ... |
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中国品牌建设报告 2023—2024
『简体书』 作者：国家发展改革委产业发展司 出版：中国市场出版社 日期：2024-04-01 《中国品牌建设报告（2023—2024）》由国家发展改革委产业发展司牵头组织，国家发展改革委产业经济与技术经济研究所具体编写，梳理总结了我国品牌建设的成就，同时编入了专家学者、企业家的深刻思考，部分城市和行业的生动实践，国内新闻媒体的鲜活报道，力求多维度、全方位、立体式呈现当前我国品牌建设新成就。 ... |
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我与中国的美丽邂逅.2023年来华留学生征文大赛优秀作品集（对世界讲述亲身感受，展现真实中国。）
『简体书』 作者：教育bu国际合作与交流司，教育部留学服务中心 出版：人民日报出版社 日期：2024-04-01 为促进不同国家青年一代的人文交流，增进外国留学生知华、友华情怀和对中国发展变化的深刻认知，记录来华留学生的生活方式、消费方式、工作模式、学习习惯等方面的重大变化和不平凡经历，教育bu国际合作与交流司委托教育bu留学服务中心开展“我与中国的美丽邂逅”为主题的年度系列征文活动。本书集结了第七届“我与中国 ... |
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高尔夫球概论
『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编 黄代华 出版：高等教育出版社 日期：2024-05-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。“高尔夫球概论”是高尔夫球运动与管理专业基础课程，本书紧密围绕“高等职业学校高尔夫球运动与管理专业教学标准”，系统介绍了高尔夫球运动概述、高尔夫球场与装备、高尔夫球运动技术、高尔夫球运动实战、高尔夫球运动赛事策划与管理、高尔夫球俱乐部经 ... |
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高尔夫球运营管理
『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编郑 出版：高等教育出版社 日期： 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。本教材依据《高等职业学校高尔夫球运动与管理专业核教学质量标准》的课程要求，以本专业核心课程规定的主要教学内容为基础编写的，主要内容包括高尔夫球俱乐部运营管理、高尔夫球市场营销管理、高尔夫球练习场与专卖店运营管理、高尔夫球球童工作管理、高 ... |
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歌川广重：名所江户百景
『简体书』 作者：刘佼 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 歌川广重，被誉为日本浮世绘三杰之一，也是有史以来极受欢迎的浮世绘画家之一。他擅长运用秀丽的笔墨、和谐的色彩，从而表达出富于诗意、氛围柔和的大自然景致。 《名所江户百景》是歌川广重的代表作，这本图集淋漓尽致地展现了日本江户时期的民间百态。浪漫的樱花、婀娜的歌舞伎、人头攒动的街头，栩栩如生，跃然纸上。 ... |
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浮世风景绘巨匠 ： 歌川广重
『简体书』 作者：吴晓晨 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-11-01 歌川广重（17971858年）与葛饰北斋、喜多川歌麿并称为浮世绘三杰，其真挚、深情的风景画打开了浮世绘题材的新领域，因而被誉为浮世风景绘巨匠。 他的代表作包括《名所江户百景》《东海道五十三次》等系列版画，画作主要描绘了日本各处的风景与民间百态，生动细致地呈现了当时的社会风俗。 歌川广重的画集一经 ... |
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天路叙事——川藏公路、成阿公路筑路史
『简体书』 作者：蒋蓝 出版：四川大学出版社 日期：2021-04-01 《天路叙事——川藏公路、成阿公路筑路史》是一部有关川藏公路与成阿公路筑路史的非虚构作品。其主要围绕四川路桥筑路人的经历、情感、生活，以公路为经，沿途风物、季候、历史遗迹为纬，通过筑路过程中筑路人的独特踪迹史，展示了四川公路从蜀道难、蜀道通到蜀道畅的发展进程，也展示了众多平凡的筑路人“牺牲小家为大家” ... |
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继承与超越：芥川龙之介文学的现代性批判研究
『简体书』 作者：周倩 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-06-01 “现代性”的意涵纷繁多样，至今仍是政治、文学、经济等领域的热点议题之一。日本新思潮派代表作家芥川龙之介于二十世纪二十年代前后的创作涉及空间建构、身体书写与文明批判等多重视角，同时内含中日两个叙事维度，为我们理解“现代性”的多重面相提供了文本参考。本书以芥川1921年游历中国前后创作的近代中国题材小说 ... |
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回族行店与地方社会-（甘肃张家川的个案研究）
『简体书』 作者：靳晓芳著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-07-01 具有百余年历史的张家川回族行店，其特征以中介商为主，兼具中间商属性。本书以结构功能论为视角，通过考察晚清至民国以及现当代两大时段中张家川回族行店的经营特征、行店对地方社会的构造等方面，系统揭示了这一组织与地方社会之间的互渗关系，彰显其形塑地方社会的内在活力。全书的讨论虽然以行店的兴衰为主脉，但在问题 ... |
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川味六绝：凉菜
『简体书』 作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的凉菜制作简单，爽口开胃，不论是下饭、解腻还是佐酒，都津津有味。本书介绍了213道川味凉菜的做法，每一道都色香味俱全，诱惑味蕾，让人齿颊留香。 ★ 收录213道川 ... |
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百姓爱吃的川湘菜
『简体书』 作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 ★ 汇集家常美馔，收录105道下饭解馋的地道川湘菜，带您踏上川湘美食之旅。 ★ 选材地道，做法传统，口味亲民，传统的、家常的、本味的均有收录，让你麻得巴实，辣得过瘾。 ★ 总结烹饪妙招，归纳制作要领与厨房小知识，让人轻松掌握川湘菜料理之道。 ★ 图文并茂，装帧精美，可读性很强，让读者学得轻松、 ... |
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中国川作家具
『简体书』 作者：吕九芳，王加祎 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2017-08-01 中国地大物博，区域文化风格明显。在家具文化中，川作家具独树一帜，具有自己鲜明的个性特征。 ... |
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川味六绝：小吃
『简体书』 作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 收录213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿于街头巷尾的美味，结合巴蜀的特色，将川味的另一面特色展现淋漓。 ... |
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川茶与茶马古道
『简体书』 作者：杨绍淮 著; 出版：巴蜀书社 日期：2017-12-01 四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地，从唐代以来开始制作边茶，*朝廷与吐蕃进行茶马交易，由此形成的川藏茶马古道，一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政，下编根据作者亲身考察、采访经历，探讨川藏茶马古道的形成历史、道路遗迹、风土人情、背茶工的苦难等内容，配上 ... |
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红日东升：征粮剿匪运动中的川大英烈
『简体书』 作者：何志明 出版：四川大学出版社 日期：2021-12-01 本书是“四川大学革命英烈丛书”之一。全书通过对徐达人、刘则先、杨家寿、曾廷钦、王景标、庹世裔、王开疆、苏文等英烈的英雄事迹、理想信念的收集、整理、阐释，展现了四川大学校友在征粮剿匪运动中的突出贡献，彰显了川大学子的革命精神与胸怀天下的气度。本书主要内容为上述革命英烈传记，旨在充分发掘和用好校史文化及 ... |
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川藏行——第二次青藏高原综合科学考察日志
『简体书』 作者：董治宝、南维鸽、杨林海 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2022-08-01 2020年8月19日，第二次青藏高原综合科学考察陕西师大分队圆满完成年度科考任务，本书是对这次科考工作的真实记录。内容由三部分组成：第一部分科考纪实，详细记录了科考期间每一天的工作内容；第二部分科考故事，是全体科考队员们在科考途中的所见所思所悟；第三部分科考掠影，集中展示记录科考途中精彩瞬间的照片。 ... |
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川西饮食文化研究
『简体书』 作者：蒋英 出版：四川大学出版社 日期：2017-11-01 蒋英著的《川西饮食文化研究》从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度，运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法，研究在现代社会背景下，民族间饮食文化的交流和变迁，进而探讨在现代社会发展中如何保护和传承传统饮食文化，并使之不断发展创新。 ... |
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经典川味河鲜
『简体书』 作者：朱建忠 出版：中国纺织出版社 日期：2018-05-01 经典川味河鲜 146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解 25种基本味型的调制秘笈 20种烹饪技法的要点揭秘 24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方 ... |
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神奈川冲浪外：从传统文化到“酷日本”
『简体书』 作者：南希·K.斯托克 著，张容 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 《神奈川冲浪》是日本文化的重要象征符号。千年来，伴随着与中国及西方的交往，日本在历史潮流中形成了独特的文化气质与美学特点。20世纪的近代化让和文化的影响扩展到亚洲之外，21世纪的Cool Japan战略更将其推向全世界。 本书是一部全景式展现日本文明进程的通识作品，从史前考古发现开始，讲述各个历史 ... |
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