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	人间至味是清欢（林清玄散文精选全彩珍藏版） 『简体书』 作者：林清玄　　出版：长江文艺出版社　　日期：2020-09-01 《人间至味是清欢》为林清玄散文精选全彩珍藏版。收录林清玄广为流传的《桃花心木》《白雪少年》《和时间赛跑》《清欢》《温一壶月光下酒》等代表佳作，及入选教材、中高考阅读试题的《生命的化妆》《无风絮自飞》《用岁月在莲上写诗》等经典篇目。是林清玄的人生体味及生命记忆，代表了林清玄散文的至高水准，让读者在纷繁 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.1

	食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展 『简体书』 作者：[日]西村敏英等 主编，冯涛等 译　　出版：科学出版社　　日期：2021-04-01 本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势，具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物，并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性，开发“低盐、低糖、低脂”调味品的研究中有广阔的前景。 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	都云作者痴　谁解其中味 ——《红楼梦》的版本源流（刘心武说红楼） 『简体书』 作者：刘心武 著　　出版：山东画报出版社　　日期：2022-09-01 现在市面上有许多不同版本的《红楼梦》，读者究竟应该选取哪一种版本来读？这一册《都云作者痴　谁解其中味——〈红楼梦〉的版本源流》主要介绍关于《红楼梦》的版本知识，特别推荐周汝昌先生根据十几种古本——古本多叫《石头记》——汇校而成的“周汇本”，引导读者欣赏古本《红楼梦》的风采。这也是刘心武红学研究成果的 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	川味六绝：烧蒸菜 『简体书』 作者：胡林　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 川味是指由四川之川菜、火锅、小吃等四川吃食表达出来的一种共同性，也就是它们区别于其他地区风味的一种个性和特点。今天，这种风味，已经成为代表四川特色、吸引海内外客人的一张重要名片。吃川菜火锅，品川味小吃，不仅是一种美食现象、美食潮流，更成为许多家庭的日常生活方式。随风潜入夜，润物细无声，对不同地区人们 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	招牌川味创新菜 『简体书』 作者：张刚　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 本书收录了约200款菜式，既涵盖传统川菜的精华，又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜一菜一格、百菜百味的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	新编中药400味速查手册 『简体书』 作者：苑振亭 编　　出版：金盾出版社　　日期：2019-03-01 《新编中药400味速查手册》以传统中医理论为依据，简要介绍了中药的四气五味、升降浮沉、君臣佐使等基础知识，并以传统中医理论指导，结合现代临床应用的新经验，全面介绍了临床常用的400多种中药的性味、归经、功能、临床应用、用法用量、注意事项及常用制剂等。其内容丰富，来源可靠，适合临床医师、药剂师、医学院 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	从百草园到三味书屋（中小学生必读课外书） 『简体书』 作者：鲁迅 著，陶诗雯 编　　出版：四川辞书出版社　　日期：2020-10-01 本书选编了鲁迅先生二十余篇散文、杂文代表作品，包括《从百草园到三味书屋》《藤野先生》《为了忘却的纪念》《猫·狗·鼠》等名篇。我们从鲁迅先生这二十余篇散文、杂文，可以看出他风格多样的文风，广博的知识。而且，通过鲁迅先生的文章，我们还可以看到，那个时代的知识分子为了改造当时的社会付出了怎样的努力，做出了 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.1

	百年回望汪曾祺系列从书— 人生百味：汪曾祺年谱 『简体书』 作者：徐强　　出版：中国书籍出版社　　日期：2021-03-01 汪曾祺的一生辗转多地，从南到北，从东到西，历经江阴、昆明、上海、江西、北京、张家口多地，《人生百味——汪曾祺年谱》的作者经年累月地在报刊的缝隙和史料的边缘处搜索，通过蛛丝马迹找当事人核证、采访汪曾祺的事迹，寻觅汪曾祺渐渐模糊、淹没的足迹，努力还原出一个真实的汪曾祺。本书全面、简明地载述作家汪曾祺一生 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	三味心药治百病（百岁国医大师邓铁涛的养生秘诀！把想不通的想通！） 『简体书』 作者：叶舟 著，齐铁雄 白小小 主编　　出版：中医古籍出版社　　日期：2021-05-01 当今社会，人们更多关注的是有形身体的营养、舒适、疾病和健康，而忽视或没有关注到心灵的营养、舒适、疾病和健康。本书从当代人健康状态的痛点切入，提出了可治百病的三味“心药”：清净心、仁爱心、智慧心。心清净，病自消；心仁爱，病自愈；心智慧，病不扰。 好的心情可以治疗绝大部分疾病。在疾病没有发生之前，好心 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	招牌川味风味菜 『简体书』 作者：张刚　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 五洲四海，食在中国；华夏大地，味在四川。川菜是我国八大菜系之一，以其清鲜醇浓、麻辣辛香、味型多变的特色征服了人们的味蕾，享有一菜一格，百菜百味的美誉。本书收录了214道经典川菜食谱，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾，生动地诠释了天府之国的美食精粹，让广大 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	知味集：餐桌边的故事 『简体书』 作者：汪曾祺主编，施亮补编　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2017-12-01 本书的味道，是食物味，也是人情味，更是文化味，而且是中国味。本书收集57个中国作家79篇汉语美食散文，从新疆写到香港，从乡间写到城市，从长征途中写到开放时代，从宫廷大宴写到街巷小吃，从厨师的艺术写到食客的风度，从民以食物为天到吃以环境为地，说尽了食物中的酸甜苦辣，人情里的亲友师生。一句话：美食与美人 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.2

	四味中药奇效方 『简体书』 作者：刘有缘　　出版：山西科学技术出版社　　日期：2018-07-01 本书所录的四味中药治病经验，是作者常年积累的经验。有国医大师、全国著名老中医的临床发明和独家临床体会，也有诸多杰出青年中医师的临床经验。既有家传、*的秘方，也有验方、民间流行的偏方。每一方都经过临床运用，效果满意。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	招牌川味菜系（共3册） 『简体书』 作者：张刚　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 《招牌川味家常菜》古人说川菜有两句话，一句是好滋味，尚辛香，另一句是百菜百味，一菜一格，擅长麻辣。无论是怎样的表达，都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾，尽情享受源自巴山蜀水的地道风味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.9

	海派散文：婆娑的人间味 『简体书』 作者：陈啸　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2017-06-01 都会与散文在中国都可谓源远流长，但二者的真正遇合却是个艰难的过程。工商化的进程使得上海为代表的近现代中国都会逐步具有了现代都会的面貌，进而规约了海派散文的发生。陈啸所*的《海派散文--婆娑的人间味》立足于散文文体的本质属性及其与海派小说等文学文体互文互补的视点上，首次系统、深入、全面探讨了海派散文的 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	汪曾祺散文集：人间知味 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：时代文艺出版社　　日期：2018-02-01 《人间知味》是汪曾祺的散文集，以生动自然的随笔，唤起人们对生活的美好感觉：从四方美食谈到生活，一蔬一菜中能溢出乡愁；从一草一木谈到文化，无论春华秋实，还是鱼虫鸟兽，以及闹市见闻，乡间怀旧，都流动着中国的古典韵律和民族特色。在他的笔下，流露出人生的幸福感受，嘴里噙着中国菜的香，观赏着山川江湖的美景，脑 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	回忆藏在家乡的味道里 『简体书』 作者：沈从文 等　　出版：九州出版社　　日期：2018-04-01 《回忆藏在家乡的味道里》精选16位大家的经典散文，向读者传达出一种积极向上、从容愉快的人生态度。这些名家执笔记录对故乡和往事的追忆，对美好事物的怀念。他们善于发现生活的爱与美，也给读者带来轻松豁达的处世态度，愿读者在读完一篇篇精美的小文后，得到温情的抚慰，继续在生活中坚定理想的信念。 短短几篇小文 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	世味余年（全二册） 『简体书』 作者：江雪落　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2018-07-01 百年老店四时春的当家人病重，*的孙女毕罗匆忙回国，接手家业。 从提笔作画到烹调菜肴，被喜欢的人蒙骗，被亲近的人背叛，掌厨之路异常艰辛。 她化悲愤为动力，誓要重振四时春的威名。 她以锅碗瓢盆作纸，化油盐酱醋为墨，烹制出色香味美的百味人生，征服了四方来客，也征服了唐家顽劣的小少爷。 世间唯有两种 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	胡竹峰作品：不知味集 『简体书』 作者：胡竹峰　　出版：安徽文艺出版社　　日期：2019-06-01 此集所录皆述食之作，或荤或素，鸡鸭鱼肉瓜果蔬菜，酸甜苦辣一言难尽。味道在舌尖，难与他人言，是为《不知味集》。从酸甜苦辣咸从容点染，品评阐发饮食文化的冥想文字，不温不火，浅浅铺染，耐读，有味。胡竹峰说：我吃饭喝茶无论好坏，有得吃便好。这也不吃，那也不吃，在我看来，缺乏饮食精神。饮食无分别，才是饮食精神 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	时光知味 岁月留香 『简体书』 作者：朱丽　　出版：中国商业出版社　　日期：2019-08-01 《时光知味 岁月留香》这本书，精选了作者近年来的精品力作。作者以唯美的笔法叙事、抒情、说理，让人在愉悦的心情下感悟一些道理。故事叙述的生动感人，人物描写的栩栩如生，跃然纸上。所选的文章叙事细腻，抒发感情细腻，描写细节细腻。对爱情、快乐、幸福、痛苦等人生七情六欲的理解发人深思，蕴含哲理，充满正能量，富 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	张仲景50味药证（第4版） 『简体书』 作者：黄煌　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-03-01 本书通过对《伤寒论》《金匮要略》有关条文的比较分析，结合作者的临床经验，探讨了汉代著名医学家张仲景常用的50味药物的临床应用指征，每药一般设有原文考证、仲景方根、药证发挥、常用配方、文献摘录等项。书末列有《伤寒论》《金匮要略》方剂总览、本书常用配方汉语拼音索引等附录。全书思路新颖，内容朴实简捷，切合 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

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