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[美]沙卡尔·克里希南[Sankar Krishnan]
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酵母：啤酒酿造菌种指南-啤酒酿造技术译丛
『简体书』 作者：[美]克里斯·怀特，贾米尔·赞那谢菲 著，马长伟，李知洪 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 本书从酿酒师的视角出发，介绍了啤酒酿造中与酵母有关的知识--从生长代谢等生物学基础知识，到酿酒中的酵母选用、条件设定、接种和保存的方法，再到一些先进的专业操作规范，还对发酵过程中可能出现的各种问题作了指导。本书并不是专业性很强的酵母生物学著作，而是作者从丰富的 ... |
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学习评估教师手册：课程、教学、学习整合策略研究
『简体书』 作者：克里斯托弗·R.加赖斯，[美]莱斯利·W.格兰特 著，张晓涛 出版：江苏教育出版社 日期：2017-07-01 评估不仅是评价学生学习质量的手段，也是促进学生学习的方法。这本畅销书可以帮助您在课堂教学过程中，合理地设计和使用包括考试、小测验、论文和评分量表在内的评估手段，以达到以评促学的目的。 《学习评估教师手册：课程、教学、学习整合策略研究》包括了以下几个方面的内容 ... |
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腐败：人性与文化
『简体书』 作者：[美]迪特尔·哈勒；[新西兰]克里斯·肖尔 著，诸葛雯 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-07-01 《腐败：人性与文化》是由全球13位人类学家历时几年，对美国、俄罗斯、欧盟、玻利维亚等国家进行实地考察、披阅资料，从人类学角度作出的对全球腐败现象的深刻解读。 从探讨腐败产生原因，到结合经济与社会背景分析腐败、解读全球反腐机构、剖析腐败的传播与发展。作者们指出腐 ... |
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世界古文明史（全12册）
『简体书』 作者：芭芭拉·A.，萨默维尔 著，郝名玮 译 〔美〕，温迪·克里斯 出版：商务印书馆 日期：2019-09-01 内容简介 历史上的帝国丛书共计十二册，分别对世界历*有影响的帝国进行了全面系统的描述。每一册概述一个帝国或文明，探究其兴起与衰落的究竟、对后世的影响、其社会组织与日常生活及其在现代社会的影子，叙述脉络清晰，语言浅显易懂，是了解这些帝国或文明历史、社会与 ... |
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化学妙想
『简体书』 作者：拉里.高尼克，爱丽丝.沃特瓦特，克雷格.克里德尔，阿特.霍夫 出版：科学普及出版社 日期：2019-05-01 本书用幽默的语言、生动的漫画，详细介绍了化学的基础知识。内容主要包括：隐藏的原料（物质）、万物皆带电（电荷）、化学反应、物质状态、溶液、反应速率及平衡、酸碱、化学热力学、电化学以及有机化学。适合中学生以上及科学迷阅读。 ... |
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物理探秘
『简体书』 作者：拉里.高尼克，爱丽丝.沃特瓦特，克雷格.克里德尔，阿特.霍夫 出版：科学普及出版社 日期：2019-05-01 本书用幽默的语言、生动的漫画，详细介绍了物理的基础知识。内容主要包括：力学的相关知识（运动、抛物体、轨道、力学、牛顿三大定律、动量、冲量、能量）；电学与磁学的相关知识（电荷、电容、电流、磁场、相对论、麦克斯韦方程与光量子力学等）。适合中学生以上及科学迷阅读。 ... |
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图画通识丛书：凯恩斯
『简体书』 作者：皮特?普，克里斯?，加勒特 著，吴敏 译 ，李正伦 审校 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-08-01 本书重点考察了凯恩斯主义发挥作用的三个主要阶段：*次世界大战后、20世纪30年代经济大萧条，以及第二次世界大战。从20世纪30年代到70年代，凯恩斯经济学被各国政府所采用，对第二次世界大战期间及战后初期英国政府的政策产生了深远的影响；凯恩斯的思想也成为20世纪 ... |
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Segment Routing详解 第二卷 流量工程
『简体书』 作者：[比] 克拉伦斯·菲尔斯菲尔斯，克里斯·米克尔森 [法]弗朗 出版：人民邮电出版社 日期：2019-09-01 本书详细介绍SEGMENT ROUTING流量工程（以下简称为SR-TE）解决方案以及SDN控制器与SEGMENT ROUTING基础设施的集成，并提供了相关各种协议的教程。通过本书（本系列丛书第二卷），读者能够更加深入地理解SEGMENT ROUTING技术 ... |
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图画通识丛书：康德
『简体书』 作者：克里斯托弗?，库尔-，万特文安德泽耶?，科里莫夫斯基 图，郭 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-09-01 处于现代思想入口处的康德哲学，其标志是怀疑主义与宗教和形而上学的信仰的失落。他的著作，由于系统地反驳任何宣称知道真理是什么以及真理何在的主张而引人注目。 然而，在摧枯拉朽般破除传统信念的表面背后，康德哲学发展了一种新的和深刻的肯认。它肯定人类知识的界限，承 ... |
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美国与欧盟智库：华盛顿与布鲁塞尔政策研究机构比较
『简体书』 作者：[加]克里斯托弗·J.拉斯特里克[Christopher J 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-09-01 本书对美国智库和布鲁塞尔智库（超国家智库）进行了系统而清晰的分析与比较，包括两者差异背后的文化背景和结构成因，以及这种差异所带来的影响。本书具有一定的理论价值和社会价值，可以帮助那些研究公共政策、比较政治和政治学的学者、政策专家及智库研究者们明确超国家智库的内 ... |
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电影语言的语法+剪辑的语法+镜头的语法（套装共三本）
『简体书』 作者：[英]罗伊·汤普森 [美]克里斯托弗·J·鲍恩 译者，梁丽华 出版：北京联合出版公司 日期：2013-03-01 《剪辑的语法》 这是一本简明直观的基础剪辑教程，涵盖剪辑工作所需的各方面信息。作者从介绍*基本的镜头类别开始，分析怎样选择剪辑点和转场时机，总结出四十六条常用的剪辑原则，帮助读者快速掌握各类剪辑技巧和方法并最终用于实战。全书图文并茂、案例丰富，深入浅出地展开 ... |
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战神
『简体书』 作者：[美]克里斯˙罗伯森 著，周唯 译; [美]托尼˙帕克 绘 出版：新星出版社 日期：2019-10-01 奎托斯,战争之神,他回来了!他与奥林匹斯诸神的战争早已成为过去,为了把占据一生绝大部分的怒火抛在脑后,奎托斯在偏远的北国荒野建立了新的生活。他在试图拯救一个被可怕的巨熊所咬伤的陌生人后,无意中引发了与神秘的狂战士教派的冲突。但对于奎托斯来说,一段曲折跌宕的旅途 ... |
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量子光学导论
『简体书』 作者：[美]克里斯托弗·格里 [英]彼得·奈特，景俊 译 出版：清华大学出版社 日期：2019-11-01 本书对量子光学领域包括光的量子本质以及光与物质的相互作用作了初步介绍。 本书内容几乎完全与量子化的电磁场相关。涵盖的主题包括空腔中单模场量子化、多模场量子化、量子相位、相干态、相空间赝几率分布、原子与场的相互作用、J-C模型、量子相干理论、分束器和干涉仪、非经 ... |
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历史的意外
『简体书』 作者：[法] 让-克里斯托弗?，布松 著 ，赵晴，王楠 译 出版：北京时代华文书局 日期：2020-03-01 本书讲述历史上十四次重要的政治领袖谋杀事件，这些事件间接或者直接影响了世界历史。马克思曾说：历史是悲剧的，并且总在暴力中酝酿诞生。我们将通过阅读这部历史性研究作品来获得证据它所讲述的那些古往今来被湮没、歪曲或遗忘的重大谋杀事件，无论是遭受袭击的人物还是所造成的 ... |
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品牌与产品疯传的十条诫律：如何实现高效、精准、高转化率的营销 （营销与创意领域权威专家分享“疯传”的秘密）
『简体书』 作者：[英]保罗·坎普-，罗伯逊，克里斯·巴斯 著，刘静月 译 出版：中国青年出版社 日期：2020-05-01 营销的核心是创意。在当今时代，如果营销人员无法产生传播度高的创意，他们将很快发现自己会被淘汰。但是，是什么让一个创意如此有感染力，能让人忍不住要分享出去？怎样做，才能产生像野火一样扩散传播的创意呢？ Contagious，是一家为市场营销行业提供服务的全球知 ... |
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化石：远古的馈赠
『简体书』 作者：[英] 克里斯·佩兰特，海伦·佩兰特 著 ，廖俊棋，胡晗 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 本书为古生物研究者和化石爱好者撰写，是一本图鉴，也是一本寻找化石指南。基本囊括了所有化石种类，包括植物、珊瑚和海绵、棘皮动物、腕足动物、节肢动物与笔石、软体动物、脊椎动物、痕迹化石，共收录190余种。每种化石均有图片，并配有详细的尺寸、时空分布和化石故事。本书 ... |
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贝克知识丛书：英国史
『简体书』 作者：[德]汉斯-，克里斯托弗·施罗德 著，刘秋叶 译 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 本书简要概述了英国自盎格鲁- 撒克逊时期至当代的历史，主线为英国社会与政宪体制的发展史，其中清楚地展示了英国与欧洲大陆国家的区别。本书专门探讨了英国如何发展成为英联邦以及非殖民地化的进程，其中涉及了当今英国普遍存在的政治、社会以及经济问题。 ... |
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50个亲子科学小实验
『简体书』 作者：[英]克里斯?，史密斯，[英]戴维?，安塞尔， 译者，心蛛 出版：世界知识出版社 日期：2019-11-01 ... |
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图画通识丛书：人物精选
『简体书』 作者：克里斯托弗·库尔-，万特，劳伦斯·甘恩，迈克尔·怀特 等 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-09-01 图画通识丛书原版由英国标志书局（Icon Books Ltd）出版 至今已售出超过400万册，被翻译成30多种语言。每种图书文字精简，架构清晰，将主题切割成若干个小专题，同时也考虑到了阅读体验，注重每一个专题之间的衔接和过渡。每页配有漫画式的插图，轻松幽默、形 ... |
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流浪猫战争：萌宠杀手的生态影响（自然文库）
『简体书』 作者：[美]彼得?，P.马拉 [美]克里斯?，桑泰拉 著，周玮 译 出版：商务印书馆 日期：2020-10-01 现有的科学研究表明：户外的家猫（包括流浪猫、散养家猫）仅在美国每年就会杀死数以十亿计的小型脊椎动物。此外，流浪猫在公共卫生方面的安全隐患也不可小觑。本书以此为切入点，援引*研究成果，考察户外家猫在世界范围内对于生物多样性和公共卫生的冲击和影响，并试图围绕管理的 ... |
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