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[英]杰里米·斯特朗 著
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营养师随身查（第二版）
『简体书』 作者：胡敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 1.200多种食物的营养价值、食用功效、性味归经及主治等的分析与总结。2.还包括常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的治疗、常见慢性病的营养 ... |
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心血管疾病中医健康饮食
『简体书』 作者：赵玉斌等主编 出版：中医古籍出版社 日期：2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主，五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念，提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食书中详细阐述了常见食材以及调味品的四气五效、选择、配伍、饮食禁忌等内容，还收录了相关菜谱、粥谱、汤谱、茶谱等食谱与食疗验方，并在文未列有膳食营养因素与心血管病风险表、饮食估 ... |
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和果子的世界
『简体书』 作者：[日]中山圭子， 米悄 出版：上海三联书店 日期：2024-08-01 1.多视角了解“日本美食文化之花”和果子的世界 2.收录上百种和果子，详细介绍了口味、设计和工艺，全彩插图精美呈现 3.不仅是和果子指南书，更是趣味文集，作 ... |
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师
『简体书』 作者：刘宗桂 陈泽勇 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用，能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用，为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ... |
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欲望的讲述与超越：苏童小说研究
『简体书』 作者：李兰著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 在苏童四十年的创作历程中，欲望是贯穿始终的精神线索。全书将欲望置于伦理学、哲学、人类学等批评视野中，从苏童小说创作的历史文化语境、欲望形态、叙事角度、欲望内涵与超越性体现这四个方面展开论述，指出对欲望的悲悯叙事是苏童小说的重要内涵与精神气质，阐述欲望对人类生活与人性的影响，探究苏童创作的独特性，寻获 ... |
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超人气配色手册（日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授）
『简体书』 作者：[日本]稻叶隆，郝皓 张立 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ★作者专，《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全，日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授。 ★插画精，32幅插画作品， ... |
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看得见的单位（中小学生理科学习工具书 直观、可视化讲解数学、物理、化学、计算机80多种单位）
『简体书』 作者：“单位的一切”编辑室编著 ， 丁丁虫译 出版：北京时代华文书局 日期：2024-08-01 中小学生理科学习工具书 数学、物理、化学、生物、计算机等学科在未来竞争中越来越重要，尤其是进入初中之后，物理、化学、生物等学科加入，孩子学习内容极大丰富，但同 ... |
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我们人类的宇宙 ： 138亿年的演化史诗（以我们的地球为坐标原点，开启一段炫酷的宇宙探索之旅。一个关
『简体书』 作者：[英]克里斯托弗·波特，曹月， 包慧琦译 出版：上海远东出版社 日期：2024-10-01 以我们的地球为坐标原点 开启一段炫酷的宇宙探索之旅 一个关于虚无如何演进至万物的故事 ... |
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下酒菜
『简体书』 作者：赵岩 出版：长江文艺出版社 日期：2024-10-01 描写20世纪末豫东永城的乡村生活为主题，运用永城特色方言。分为三个小辑：“人生至味在少年”“趣味恩仇在心间”和“酸甜苦辣出乡关”。有快乐率真的童年时光，有勤劳勇 ... |
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素·味
『简体书』 作者：吕新河，陆少凤 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书作为文旅部“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”计划“2023年中餐烹饪技艺与旅游融合研发非遗素食美食文化 ... |
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普通生物学实验（第2版）
『简体书』 作者：饶玉春，薛大伟，徐杰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书精心设计了78个实验，包括普通生物学中所涉及的植物学、动物学、微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、生态学、人体解剖学等学科的基础以及综合性实验。本书按照从简到繁、从易到难、从基础到综合的顺序设计各个实验，并收集了编者在多年实验教学过程中所得到的实验结果以供读者参考。此外，还附有完 ... |
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（当代学术棱镜译丛）十月：第二个十年，1986—1996
『简体书』 作者：[美]罗莎琳·克劳斯、[美]安妮特·米切尔森、[美]伊夫-阿 出版：南京大学出版社 日期：2025-01-01 本书收录了美国战后艺术史研究话语阵地《十月》杂志创刊的第二个十年，即自1986—1996年刊发的经典文章。这些文章揭示了历史的波谲云诡对文化和话语实践的影响。全书分为“艺术艺术史”“后殖民主义话语”“身体政治精神分析”“景观机制批判”四个板块，既呈现了包括T.J.克拉克、伊夫-阿兰·博瓦、本雅 ... |
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古人的天平（下卷）：透过传统戏曲看法律文化
『简体书』 作者：郭建 出版：法律出版社 日期：2025-03-01 从法律文化角度观察戏剧，相信对于绝大多数读者都会是一种新的体验。 本书试图从法律文化角度来解析传统戏剧中一些著名的剧目，挑选一些戏剧情节中具有一些可供法律 ... |
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中国战略性大宗商品发展报告（2023年）
『简体书』 作者：仰炬 孙静 主编 出版：中国金融出版社 日期：2023-10-01 大宗商品是人类社会存在和发展不可或缺的必需品，关系国家经济命脉和国防安全。在“当今世界正经历百年未有之大变局”的时代大背景下，国际政治经济形势愈发复杂，战略性大宗商品的生产、进出口、储备提前布局、未雨绸缪显得尤为重要。同样，与大宗商品现货供需和交易量相关的期货、期权等金融资产在全球金融领域所占份额不 ... |
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青铜器与金文（第四辑）
『简体书』 作者：北京大学出土文献研究所 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 作为一个连续性的辑刊，该书收录了15位长期从事青铜器与金文研究的学者的*研究成果，作者中不乏以研究青铜器和金文而享誉学界的学者。该书涉及青铜器与金文研究的方方面面，既有针对传统热点的深入解读，也有针对新材料而进行的新研究，可以让读者了解到青铜器与古文字方面*的学术研究成果。该书承续《青铜器与金文》* ... |
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如此说，才能造就人
『简体书』 作者：陈少民 出版：中国文联出版社 日期：2015-11-01 从“七个礼物”到“七种智慧”，职场牧者陈少民继畅销书《老爸的叮咛》后又一力作出版。一年前，他以慈父的心肠送给儿女们人生中*宝贵的“七个礼物”，也温暖了无数的为父 ... |
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世纪红色经典文库：雷锋日记
『简体书』 作者：陈模 出版：新世界出版社 日期： 重温红色经典 传承革命精神 弘扬爱国主义 放飞人生理想 铭记历史 缅怀先烈 珍爱和平 开创未来 世纪红色经典文库是光明、美好与崇高的代表 闪耀爱国主义、 ... |
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铜版《御制避暑山庄三十六景诗图》
『简体书』 作者：清玄烨诗，清沈喻 绘 出版：学苑出版社 日期：2021-02-01 《御製避暑山莊三十六景詩圖》，清康熙五十二年（1713）內府銅版刊本，西洋紙刷印。是書上下兩卷，詩文為木刻朱墨套印，圖為銅版印製。 銅版畫在十七世紀的歐洲被視 ... |
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要好好吃饭啊：米饭之书
『简体书』 作者：李舒 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 适读人群 ：美食爱好者 传统文化感兴趣者 ★du家披露稻米如何从不入流成为“五谷之王”，以及有关米的逆袭、米生万物的故事。 ★米有八卦，你不知道的大米冷知识 ... |
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线上线下运营实战：拥抱你的客户（全新修订版）+浪潮式发售（全新升级版）（套装2册）
『简体书』 作者：[美]杰克·米切尔 [美]杰夫·沃克 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-02-01 《拥抱你的客户》（全新修订版） 1. “拥抱”不仅是一种态度，更是一种可复制的商业理念 2. “拥抱”就是充满激情地为客户提供卓越的个性化服务，是获得客 ... |
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