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新乡重夫谈丰田生产方式
『简体书』 作者：[日]新乡重夫[Shigeo Shingo] 出版：机械工业出版社 日期：2018-10-01 丰田生产方式以其强大的盈利能力与自我不断优化的能力，曾风靡全球。本书系统地介绍了工业工程知识框架，并从工业工程专业的角度，分析了丰田生产方式的机理，能够为工业工程学习者、研究者，对丰田生产方式感兴趣者，企业管理人员等带来专业视角的洞见。 ... |
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巧克力甜品教室
『简体书』 作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了35种不同巧克力甜品的详细制作过程，包含厨艺大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，版式精美。对于初学者，这本书极其合适，它清楚、细致，步骤图丰富，制作起来不担心会出错，而且成品图真实，自己也可以制作出这种效果。 ... |
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面包烘焙教室
『简体书』 作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了35种不同面包的详细制作过程，包含厨艺大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，版式精美。对于初学者，这本书极其合适，它清楚、细致，步骤图丰富，制作起来不担心会出错，而且成品图真实，自己也可以制作出这种效果。 ... |
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接触力学与摩擦学的原理及其应用（第二版）
『简体书』 作者：[德]瓦伦丁 L.，波波夫 著，李强，雒建斌 译 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 本书将摩擦学问题与经典力学结合起来，既反映了摩擦学领域接触、黏着、毛细力、摩擦、弹流润滑和微动磨损等问题的研究进展，又介绍了摩擦学研究的新成果，包括基本参数的估算、解析复杂问题的数值仿真、纳米摩擦、解决摩擦学问题的动力学方法等。 ... |
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大自然的食谱： 米其林大厨的调味魔法
『简体书』 作者： 著者：[法] 克里斯托夫·布兰 绘， 译者，唐蜜，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-06-01 漫画家克里斯托夫布兰花费近三年时间，跟随记录米其林三星大厨阿兰帕萨的后厨人生。从餐厅到菜园，他以画笔记述和描摹这位大厨的生活哲学和品鉴艺术，以风趣幽默的视角带领我们认识一位尊重自然、以天然为美的厨艺大师。本书介绍了15道主厨私房菜的做法，并附有详细的食谱，供读 ... |
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让城市规划真正起作用：方法和技术指南
『简体书』 作者：【英】克利夫·黑格 【英】，帕特里克·韦克利 【英】，朱莉· 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 有史以来*次，居住在城镇的人多于农村。这为人类的进步提供了巨大的机会。它也带来了问题和不幸。及时和适当的行动，可以减轻国际性甚至本地性的问题。这本指南虽小，但却很实用。*部分解释了为什么现今城市化是一个具有全球性意义的问题。阐释了城市挑战的全球范围和重要性。随 ... |
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厨神的家庭餐桌·蘑菇料理
『简体书』 作者：[日]野永喜三夫，谷升，佐藤护，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部 ... |
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德国强制执行法（上册）
『简体书』 作者：[德]弗里茨·鲍尔，霍尔夫·施蒂尔纳，亚历山大·布伦斯 著 出版：法律出版社 日期：2019-12-01 本书是一本对强制执行法进行深入研究的教科书，共分十个部分：*部分解决强制执行法的基本问题，涉及强制执行法的目的、功能、基本原则、历史发展等；第二部分着重对执行机构和执行过程两方面进行探讨；第三部分解决强制执行的前提要件的问题，详细讨论各种执行名义、执行判决、执 ... |
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凤凰文库设计理论研究系列-设计与历史的质疑
『简体书』 作者：[澳]托尼·弗赖，[美]克莱夫·迪尔诺特，[澳]苏珊·斯图尔 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2020-05-01 仅从作为一门学科的设计史来看，设计与历史的关系似乎是不言自明的。然而本书的作者却认为：设计史实际上既未能充分认识设计在历史层面的重要性，也忽视了当今历史学科中存在的危机。 基于这样的认识，本书的三位作者试图以超越学科和专业的视角，对设计与历史的关系展开一场开放 ... |
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社会心理学中的认知研究方法
『简体书』 作者：[德]卡尔?，克里斯托夫?，克劳尔，安德烈亚斯?，福斯，克里 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-05-01 在过去的数十年里，社会心理学经历了理论与方法层面的剧变，社会心理现象背后潜在的认知加工过程成为研究的焦点。很显然，这种认知革命让研究者需要借助认知研究方法来对这些看不见摸不着的认知加工过程进行推断。 ... |
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领导力升维3册套装：平衡+有效管理5大兵法+深度管理
『简体书』 作者：孙陶然，约克·威林克，立夫·巴宾，大卫·戴伊，卡琳·赫特 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-06-01 《有效管理的5大兵法》 《平衡：打造超级团队的二元领导力法则》 查理医疗基地生死选择太多的微观管理控制容易导致精神停工 不下霸道的指令，明智的领导者知道何时放松政策 马德乌斯机枪指令完成眼前的任务，霸道的领导者扼制了团队的成长 避免过度计划，明智的领 ... |
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新知史·走向中立：瑞士史
『简体书』 作者：克莱夫·H.彻奇，伦道夫·C.海德 著，周玮，郑保国 译 出版：东方出版中心 日期：2020-08-01 本书全面追溯了瑞士从中世纪末期到当代的历史和文化发展。关注的焦点是中世纪瑞士的早期邦联，1500年后威胁瑞士的宗教分裂，它被欧洲的君主国包围却能幸存，法国大革命和瑞士被法国控制之后一直持续到1848年制定联邦宪法的混乱局面，瑞士在19世纪后期经受的考验，两次世 ... |
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村上春树图解辞典
『简体书』 作者：[日]中村邦夫 [日]道前宏子 著，陈洁 译 出版：中国青年出版社 日期：2021-01-01 这本书虽然自称是《村上春树图解辞典》，但并不是文学作品的深奥解读书。这是一本让还没有读过村上春树的读者和喜爱村上作品的读者都能乐在其中的轻松阅读指南。 （1）本书通过手绘插画和引入小知识轻松地解析村上春树作品发展壮大的原因； （2）通过插画和关键词解读村上 ... |
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奥德赛
『简体书』 作者：[英]罗斯玛丽·萨克利夫，讲述 [英]艾伦·李 插图 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 令人失忆的落拓枣，从独眼巨人的山洞死里逃生，装满各种狂风的袋子，能把人变成肥猪的魔女，在挤满逝者的冥府聆听预言，遭遇六个脑袋的海妖、一往情深的神女……这是伊塔卡王、睿智的奥德修斯的十年冒险，十年奇遇，十年漫漫回家路。 诸神喜怒无常，凡人千辛万苦。 ... |
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伊利亚特
『简体书』 作者：[英]罗斯玛丽·萨克利夫，讲述 [英]艾伦·李 插图 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 从金苹果的出现到特洛伊的陷落， 完整呈现西方古典文明基石的故事全貌。 这里有冷酷的神，勇敢的人；契约精神的可贵，反抗命运的不屈。 仇家敌人可以为生命与青春的逝去而共同流泪； 王公贵族纷纷离乡渡海，只为追逐胜利的不朽。 “那是辉煌而遥远的时代，人 ... |
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德国强制执行法（下册）
『简体书』 作者：[德]弗里茨·鲍尔，霍尔夫·施蒂尔纳，亚历山大·布伦斯 著 出版：法律出版社 日期：2020-12-01 强制执行法是诉讼法制度*为重要的组成部分，服务于诉讼权利人权利的最终实现。可以说，实体权利制度构建得再好，要实现权利，还需要有效的强制执行制度予以保障。由此，也可足见强制执行法在民事法律体系中的重要地位。在这一领域，德国法较早地完成了法教义学化，构建了体系完整 ... |
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电影指环王艺术指导绘本版荷马史诗（全两册）
『简体书』 作者：[英]罗斯玛丽?，萨克利夫，讲述 [英]艾伦?李 插图 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 《伊利亚特》 “那是辉煌而遥远的时代，人类还是跟众神比肩的英雄。” 从金苹果的出现到特洛伊的陷落， 完整呈现西方古典文明基石的故事全貌。 这里有冷酷的神，勇敢的人；契约精神的可贵，反抗命运的不屈。 仇家敌人可以为生命与青春的逝去而共同流泪； 王公贵 ... |
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契诃夫戏剧全集（套装）
『简体书』 作者：[俄]安东·巴甫洛维奇·契诃夫 著，焦菊隐，李健吾，童道明 出版：上海译文出版社 日期：2017-12-01 本套装为近年颇受好评的《契诃夫戏剧全集》特别策划版，随书附赠斯坦尼斯拉夫斯基所作的导读手册《安巴契诃夫在莫斯科艺术剧院》，以及限量版幕布红契诃夫戏剧主题精装笔记本。契诃夫的作品在俄罗斯文学乃至世界文学都占有着极重要的地位，戏剧更是他文学创作成就中的明珠。在西方 ... |
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好咖啡为什么好：精品咖啡的溯源之旅
『简体书』 作者：[法]克里斯托夫·塞韦尔 著，法布里斯·勒塞尼厄 摄 译者 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 精品咖啡为何物？从栽下一株咖啡树苗，到啜饮一杯咖啡，中间需要经历怎样的过程？ 想生产出质量上乘的咖啡豆，生产过程的每个步骤都离不开成熟的知识技术，严谨、精益求精的工作态度，以及大量的人力。在本书中，克里斯托夫塞韦尔展现了一切与精品咖啡有关的艺术，教授大家如何 ... |
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世界三大小说之王：欧亨利小说精选+莫泊桑小说精选+契诃夫短篇小说选（套装共3册）
『简体书』 作者：[美] 欧亨利，[法]莫泊桑，[俄]契诃夫 著，李彦 等 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-09-01 本套装收录《欧亨利小说精选》《莫泊桑小说精选》《契诃夫短篇小说选》。其中《欧亨利小说精选》展现出令人啼笑皆非的悲悯、独特的幽默和永远猜不到的结局。欧?亨利的作品每次都能给你一个出人意料的结局，在你的目瞪口呆中扬长而去，只留下你独自思索，独自流泪，独自微笑。 ... |
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