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	超人气家常滋补靓汤 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 汤在我国是一种比较传统的食品，养生汤在让人享受美食的同时补充了身体需要的各种营养素，从而达到养生的目的，正所谓“吃饭先喝汤，不用请药方”。现如今，各种功效的养生 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	食趣儿董克平饮馔笔记 『简体书』 作者：董克平　　出版：青岛出版社　　日期：2016-06-01 董克平带您足不出户品四方佳肴美馔，开卷有益谈食文化掌故趣闻。食里有乾坤，自乐在其中。独乐乐不如众乐乐。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	木材识别与检验（职业教育，十二五） 『简体书』 作者：朱忠明 主编　　出版：中国林业出版社　　日期：2016-01-01 由朱忠明主编的《木材识别与检验》主要介绍了木材的宏观构造、微观构造特征、木材识别基本方法、主要木材树种识别、木材标准、原木检验、锯材检验等基础知识和实用技术。内容编排遵循木材识别与检验工作过程认知规律 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	瓶子里的四季 『简体书』 作者：[韩]方玲雅　　出版：中信出版社　　日期：2016-10-01 1、 很多人认为制作料理是件繁琐的事，但《瓶子里的四季》却为读者提供了一种看待手作料理的新角度简洁的步骤同样能带来美味，长期储藏的食品也可以营养丰富。 2、 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	铸铁水平连铸技术 『简体书』 作者：张云鹏 著　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-12-01 全面介绍与铸铁型材紧密相关的铸铁的基础知识、铸铁水平连铸的发展、铸铁水平连铸设备、铸铁水平连铸工艺、铸铁型材的质量及控制、铸铁型材的应用、铸铁型材凝固过程的数值模拟以及铸铁型材生产的行业标准。 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	千年古镇 山水开城 『简体书』 作者：戴启文　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2021-09-01 开城镇是安徽省民政厅、建设厅命名的“千年古镇”。 《千年古镇 山水开城》一书，描画新石器时期古人类在开城镇留下的遗迹，追寻战国时期吴楚十战江淮在开城地域留下的硝烟，“叠叙”两汉、三国、唐宋以来行 ...	詳情>>	售價：HK$ 146.4

	餐饮企业成本控制与精细化管理 『简体书』 作者：宁小军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-02-01 成本控制的意义在于： 1.使成本得到有效控制； 2.降低公司投资及经营成本； 3.提升公司的经营能力； 4.提升公司的竞争力。 鉴于以上成本控制的重要 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	超人气家庭面包制作食谱（我爱烘焙） 『简体书』 作者：吴育娟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	一碗好喝的杂粮养生粥 『简体书』 作者：甘智荣 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-11-01 1.装帧精美，高清大图，铜版纸精美印刷，图文并茂，阅读感好。 2.传统中华养生粥，多次荣获国内、国际餐饮博览会大厨奖作者亲授，口碑上佳。 3.熬粥步骤详解， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中国中药材重金属研究及国际标准制定 『简体书』 作者：郭兰萍，黄璐琦， 杨野主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-07-01 本书是一部介绍中药材重金属的学术著作。全书以青蒿、三七、菘蓝等不同药用部位的药材为例，着重介绍了中药材在重金属胁迫下的生理生化响应特征、吸收转运机理和有效药用成分代谢的应对机制。针对中药材重金属超标问 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	图解机械工程英语 『简体书』 作者：朱派龙 主编，刘晓初，雷宇航 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 1、内容全面，囊括了机械工程的方方面面，包括机械设计、机械制造、机械零部件、专业机械等。 2、取材广泛，参考了国外原版教材、专著、手册及行业标准，确保专业词汇 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	材料数据挖掘方法与应用 『简体书』 作者：陆文聪、李敏杰、纪晓波 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-06-01 读者可以免费利用作者团队自主开发的OCPMDM在线计算平台，构建并分享材料数据挖掘模型，用于虚拟样本的高通量筛选，加快新材料研发进程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	Aska北欧料理“星”浪潮 『简体书』 作者：[瑞典][瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯[Fredrik Be　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-04-01 ★ 这是被誉为新北欧料理天才主厨弗雷德里克?贝尔塞柳斯的首本著作，书中详细记录了Aska餐厅从无到有，从默默无闻到米其林二星的心路历程，不管是对厨师还是餐饮老板 ...	詳情>>	售價：HK$ 262.2

	像艺术家一样思考：淡彩速写绘画技法 『简体书』 作者：[英]Alex Hillkurtz[亚历克斯·希尔库茨]　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-06-01 学会像艺术家一样思考 用电影导演的视角选择画面的故事 用你熟悉的简单画材和颜料 挖掘淡彩速写的无限可能 著名插画家\\电影分镜师\\水彩画家亚历克斯 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	极简水彩绘：花卉的构图与色彩美学 『简体书』 作者：[韩]金修珊奈　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-06-01 简化素材与过程图，水彩小白也能轻松入门 帮你开创独具特色的创作思路 教你如何表达水彩的“水韵美” 深度解析初学者的疑难杂症，让你少走弯路 告诉你花草间不 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	安乐侦探 『简体书』 作者：小林泰三 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-07-01 1.你永远不知道，那些致命的恶意，来自你身边的哪个人。 2.日本知名科幻小说家、星云奖得主小林泰三短篇连作集 3.科幻×推理，极端奇怪的委托人×超级懒惰 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	鸡尾酒圣经（全彩印刷软精装，鸡尾酒百科宝典。配方公式、基酒文化，64款精致创意鸡尾酒） 『简体书』 作者：[英]特里斯坦·斯蒂芬森　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2022-07-01 1.白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰六大基酒和葡萄酒创意制作，64款精致鸡尾酒。 2.英国知名鸡尾酒大师特里斯坦·斯蒂芬森畅销书《好奇的调酒师》系 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	清新治愈系水彩风景绘 『简体书』 作者：将南　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-06-01 在初学水彩时，最大的困惑或难题应该就是控水和调色，加入不同比例的水分所呈现出的画面效果是有很大区别的，颜料的比例也会使画面呈现出不同的变化，而这些多样的变化正是水彩的神奇之处。 本书分为五章，从基 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	水文分析与计算（全国水利行业“十四五”规划教材 高等职业教育水利类新形态一体化数字教材） 『简体书』 作者：段树萍，郭飞，梁学和 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-06-01 本书是全国水利行业“十四五”规划教材（职业技术教育），是按照教育*对高职高专的教学基本要求和水利专业课程标准，整合传统纸质教材内容和富媒体数字资源的新型教材。全书共分3个学习项目，主要有水文资料整编、 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	大学基础写作教程 『简体书』 作者：何纯等　　出版：高等教育出版社　　日期：2014-02-01 本书突出了新时期写作课程“实践性”的特点，配有大量的案例和习题，方便于课堂教学；理论阐述深入浅出，能够在博采众长的基础上自出机杼，提出一些独到见解。全书分为“理论编”“文体编”，讲授了写作的基本理论和 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

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