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	创新魔方 『简体书』 作者：董新蕊、侯宁、莫胜钧　　出版：东方出版社　　日期：2023-01-01 围绕创新，当前各行业中主流看法是创新的源头主要靠天赋，创新的过程是一个杂乱无章、无迹可循的过程，只有真正的创新天才才能切实地把革命性的创新成果推向市场。可事实上 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	《世界本身》 诺贝尔物理学奖颁奖者丹尼尔森写给读者的物理学科普读物，一本书帮你从科学的视角重新认识世 『简体书』 作者：[瑞典]乌尔夫?丹尼尔森著　　出版：万卷出版公司　　日期：2023-03-01 编辑推荐 ☆ 诺贝尔物理学奖颁奖者乌尔夫·丹尼尔森作为瑞典最领先的科学家之一，在本书中超越了物理世界去寻找了解世界的答案。 ☆ 一本关于我们如何从科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	做一个通透的女子 理解复杂，选择简单 『简体书』 作者：朵娘　　出版：天津人民出版社　　日期：2017-11-01 ★ 感动千万人的年度佳作，人民日报、十点读书、思想聚焦、二更食堂强力推荐。愿你知世故而不世故，经世事而心有所定，有底气拒绝，有能力独立，有本事选择。你的内心不需 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.4

	古董局中局3 『简体书』 作者：马伯庸　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2018-06-01 古董局中局3：掠宝清单 全新修订版 鉴宝、造假、做局、破局，一本百科全书式的古董冒险小说 随书附赠古董局中局（APP）独家系列称号及影视明信片掠宝清单版 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	啤酒的科学：从酿酒到品酒的专业指南（原书第2版） 『简体书』 作者：兰迪•穆沙　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-12-01 销量超过20万册，全面修订和升级 探索啤酒风格世界、飨宴啤酒与美食搭配、发现你的品酒秉赋、畅享啤酒 探索啤酒10000年的历史、几十种风格、上千家酒厂、90 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.6

	面包与一碗好汤 『简体书』 作者：[日]白崎裕子　　出版：南海出版公司　　日期：2018-04-01 ◎这是料理家白崎裕子的烘焙食谱集，介绍了18种面包和23种蔬菜汤的做法，简单又方便的食谱适合现代家庭的生活节奏。 ◎朴素的法式圆面包、劲道有嚼劲儿的贝果、口感 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	法国面包教父的面包全集 『简体书』 作者：菲利普·比戈　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-04-01 亲爱的菲利普：我们之间的合作关系是如此久远，如此精彩。真不知该从哪里谈起我们之间这份特殊且有意义的友谊。1958 年那一年，你成为我的学生，在巴黎的国立面包面粉 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	面包学 『简体书』 作者：[日]竹谷光司　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2020-08-01 日本面包界泰斗竹谷光司正本清源之作，讲透面包的理论和制作。 日本面包师入职必学的殿堂级教科书，再版31次，长销39年。 精读本书，相当于系统学习日本*面包学 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	功能营养品微生物制造技术 『简体书』 作者：刘龙，堵国成，陈坚　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 功能营养品是具有调节人体生理功能、适于特定人群食用的一类化学品。微生物经工程改造后可以合成功能营养品，以微生物细胞工厂为核心的绿色微生物制造技术正在迅猛发展。《功能营养品微生物制造技术》对大肠杆菌、谷氨酸棒状杆菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母等模 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	童话山海经——食火兽 『简体书』 作者：萧袤　　出版：明天出版社　　日期：2020-12-01 适读人群 ：7-10岁 荣获第七届中华优秀出版物（图书）奖 这些蕴含着中国传统文学精神的童话故事，因为其内核的丰富性，同样滋养着当代儿童的精神世界。这些从远 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	果酒酿造 『简体书』 作者：郝生宏，贾金辉著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 1.通用式的流程介绍，让读者轻松了解果酒酿造 2.详细入微的操作要点解答实际疑问 3.一册在手，掌握10多种果酒酿造 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	啤酒圣经：世界最伟大饮品的专业指南 『简体书』 作者：[美]兰迪·穆沙[Randy Mosher]著高宏 王志欣　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-10-01 美国畅销多年的啤酒百科全书 探索啤酒风格世界的10000年历史 飨宴啤酒与美食搭配的几十种风格 介绍上千家酒厂，畅享900种啤酒口味 发现你的品酒禀赋 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	巴西橡胶树排胶理论基础和分析技术指南 『简体书』 作者：王立丰，代龙军，杨洪　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-10-01 本书介绍了天然橡胶生物合成机制、排胶过程活性氧产生和清除、橡胶树转录调控等方面的研究进展。并就如下技术在橡胶树排胶机制研究中的应用进行详细的指导：植物转录因子分析，橡胶树基因克隆、生物信息学分析和表达分析，橡胶树胶乳酵母单、双杂交cDNA文 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	精酿啤酒发酵简明教程 『简体书』 作者：黄路标 主编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2022-03-01 《精酿啤酒发酵简明教程》为景德镇学院自编本科教材。全书依据“精酿啤酒发酵实训”课程教学的培养目标和基本要求，突出“产学一体”的教改方向，淡化工程学公式推导教学，强化与啤酒发酵密切相关的麦芽制作、酵母培养、精酿啤酒发酵等知识的学习与实践，并配 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：我们五个 『简体书』 作者：[英]昆廷·布莱克 绘　　出版：人民文学出版社　　日期：2019-06-01 国际安徒生奖得主昆廷布莱克的系列作品，15个充满着幽默感的可爱故事 充满趣味、美感十足的绘本笔触 著名儿童文学作家、翻译家漪然和十画的美丽文字=让宝宝和爸爸妈妈 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	我的小学（送给即将上小学的孩子的礼物，对小学充满期待，迎接身份的转变） 『简体书』 作者：[日]谷川俊太郎　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2023-02-01 1、刚上小学的孩子在新环境里总会感到不太适应，但他们不像刚入园时总是用哭闹的方式宣泄内心的不安。这本书能洞察孩子的内心世界，给孩子一个与自己对话的机会，抚慰孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	商道：一个平凡人的传奇商业人生 『简体书』 作者：秦梽尊　　出版：华龄出版社　　日期：2023-12-01 做一个有故事的人， 讲述你的故事去影响世界。 人需要把自己搞明白，从前你是谁不重要，未来你将成为谁很重要。 成功不是指引／而是引领／团队不是感召／而是吸引 没有过去，你如何创造未来？ ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	韩田鹿品西游记 『简体书』 作者：韩田鹿　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2024-04-01 为什么古典文学泰斗吴组缃先生曾说，假如中国的文学作品只能留下一部，不是《诗经》，不是《红楼梦》，而是《西游记》呢？ 《韩田鹿品西游记》从文化、艺术、哲理三个层面，为我们解读《西游记》的丰富内涵。《西游记》既是“文学之书”“文化之书”，也是 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	加拿大城市史研究 『简体书』 作者：李巍　　出版：齐鲁书社　　日期：2024-07-01 城市史（urban history）研究的是城市的起源和发展以及一个国家或地区城市化的过程。城市史研究的对象是城市，但它不是一般意义上的研究城市。城市史不是像地方史那样以编年体的形式研究和撰写一个城市的历史（city history），而是 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	面包 『简体书』 作者：[日]吉野精一　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2016-09-01 1. 《面包》介绍面包品种之全、步骤之详、知识之专是同类图书不可与之相比的，可作为面包制作教科书或参考用书，是烘焙爱好者、专业人员不可或缺的图书。 2. 从初 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

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