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张旭，何艳丽 编
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1768
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TOP甜点师派&塔私藏作
『简体书』 作者：【日】旭屋出版书籍编辑部 出版：光明日报出版社 日期：2016-07-01 派塔的迷人之处，在于各种馅料与塔皮之间组合出的丰富、多层次的绝妙滋味。 在烘烤至膨松酥软或口感酥脆的塔皮里，层层摆上奶油馅、酸甜果酱、当季水果等各种馅料，就能 ... |
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旅游学概论
『简体书』 作者：金丽娟、卢丽蓉、柳 旭、张再勇 出版：清华大学出版社 日期：2016-08-01 本书根据旅游教育和旅游业发展的实际需要，以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分十一章，主要 ... |
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我的第一本咖啡书：烘豆、手冲、萃取的完全解析
『简体书』 作者：[韩]辛基旭 具仁淑 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-09-01 韩国多家咖啡培训学校指定教材~！咖啡爱好者的启蒙书、咖啡师们的随身笔记！随着咖啡文化的普及，越来越多的人爱上了咖啡，喜欢咖啡的味道，享受着咖啡给我们带来的一种放 ... |
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汽车发动机控制系统诊断与维修（第二版）
『简体书』 作者：黄关山，肖旭，黎军 主编 出版：人民交通出版社 日期：2016-09-01 本书是职业教育改革创新示范教材之一，其主要内容包括：发动机电控系统的认识、发动机控制系统故障诊断的基本方法、电控发动机燃油控制系统的检修、电控发动机进气控制系统的检修、电控发动机点火控制系统的检修、电控发动机排放控制系统的检修等常见的六个维修工作项目，共计十九个学习任务。本书可作为职业院校汽车运用与 ... |
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英语口语教程 下册（全人教育英语专业本科教材系列）
『简体书』 作者：文旭 资谷生 张吟松 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-10-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的英语口语教程，适合对象为高等学校英语专业一年级学生，目的是进一步训练和提高学生的英语口语技能，口语材料兼顾多种题材风格，注重信息性、趣味性和时代感；同时原汁原味的口语材料向学生展示地道的语言、真实生动的交际场景、丰富多彩的异域文化。口语材料话题由浅入深，从与大学生 ... |
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语文教学的趣味歇后语设计
『简体书』 作者：潘玉峰, 代旭, 柳敬拓, 张晓峰, 吴志樵 出版：安徽人民出版社 日期： ... |
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图说广东凉茶——实用保健方
『简体书』 作者：施旭光 主审，蔡华文 主编 出版：广东科技出版社 日期：2017-01-01 广东凉茶是岭南人抗衡并适应湿热自然环境的法宝，是独具地方特色的传统保健饮食文化，体现着岭南人的智慧，并且作为唯-一-的食品文化，列入了首批国-家-级非物质文化遗 ... |
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心脑血管病防治指南
『简体书』 作者：闫树旭 周合冰 赵冬 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 编者全面介绍了高血压、高脂血症、糖尿病预防、诊断与治疗，重点告诉人们应该如何防止心脑血管病！详细介绍降血压、降血糖、调血脂、抗血栓药物使用方法与注意事项！ ... |
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Photoshop CS数码照片处理典型实例普及版
『简体书』 作者：曹春海，汪端，宁旭东著 出版：人民邮电出版社 日期：2004-08-01 数码相机日益普及，数码照片较传统照片的优势也慢慢被人们所接受。本书介绍了如何用Photoshop处理数码照片，使非专业的摄影作品变成专业的摄影作品。 本书主要以实例的形式，向读者展示Photoshop神奇的处理数码照片的能力，实例基本涵盖了数码照片处理中常见的各方面问题，也是多位摄影师多年从业的经 ... |
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中国最具代表性书法作品 张旭《古诗四帖》（第二版）
『简体书』 作者：张海 出版：河南美术出版社 日期：2015-04-01 全国唯一一套品种最全、拓本选用最优、墨迹经折装订、原色印刷的中国书法观止。 本丛书由中国书法家协会主席张海先生任主编，其中《毛泽东作品》由中共中央文献研究室编写审定，独家授权，更加确保此套丛书的艺术性、权威性。 河南美术出版社出版的《中国最具代表性书法作品》共48本，是依据教育部《中小学书法教育 ... |
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大学数学--随机数学习题课教程（第2版普通高等教育十一五国家
『简体书』 作者：孙毅，张旭利，高彦伟 主编 出版：高等教育出版社 日期：2012-05-01 本书密切配合主教材，共分十讲，内容包括随机事件及其概率、随机变量及其分布、二维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律与中心极限定理、样本及样本函数的分布、参数估计、假设检验、回归分析、方差分析与正交试验设计；书末附综合练习题及其参考答案。全书各讲首先概括主要内容，然后按教学要求精选精讲大量例 ... |
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社会经济学
『简体书』 作者：[奥]维塞尔，张旭昆 等译 出版：浙江大学出版社 日期：2012-12-01 作为奥地利学派经济学的奠基人之一，维塞尔的经济理论对社会哲学问题和当时的政治现状都有深刻的体察，本书显示出，维塞尔与庞巴维克的熏要分歧，即对分配公平的不同看法。本书出版于维塞尔逝世前一年，是其最后的力作。《社会经济学》根据新近的英详版详出。从今天的眼光来看，维塞尔这种既反对无约束的自由市场，又反对无 ... |
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中国民间崇拜 （第三卷）符咒说文
『简体书』 作者：禄是遒,李天纲,甘沛澍,张旭虹 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2014-04-01 《徐家汇藏书楼文献译丛·中国民间崇拜（第三卷）：符咒说文》为《中国民间崇拜》（ResearchesintoChineseSuperstitions）丛书第三卷，涉及符咒和咒语的类型、书写方式以及注解。此前两卷的内容涵盖了教义和流行观念，在本卷，我们可以看到中国民间习俗的本质和内在逻辑。在法语版丛书中 ... |
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草编
『简体书』 作者：谭红丽,战国栋,刘魁立,张旭 出版：中国社会出版社 日期：2011-04-01 《草编中国民俗文化丛书》编著者谭红丽等。 传统的手工技艺是人类文化的基本内容之一，体现了中华民族传统科的学技术观念、传统的价值观念和审美观念。草编是民间沿袭 ... |
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1100个留学必背基础词汇
『简体书』 作者：[美]布隆伯格，[美]戈登，张旭译 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-12-01 亚马逊词汇类图书排行榜TOP10 畅销40年 美国高中名校名誉校长与美国纽约城市学校联盟阅读专家合作编写 在文章中学单词：最地道的英文，最好的阅读材科和写 ... |
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英语阅读教程（第一册）（全人教育英语专业本科教材系列）
『简体书』 作者：文旭总主编 周榕 徐学平 陈晓燕 等主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-08-10 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生阅读能力的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程，本书为第一册。 ... |
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服务的细节025：超人气餐饮店促销大全
『简体书』 作者：【日】旭屋出版《近代食堂》编辑部 出版：东方出版社 日期：2015-07-01 1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服务的品质 ... |
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高级英语 第一册（全人教育英语专业本科教材系列）
『简体书』 作者：文旭总主编 刘卓 邓建华 董革非主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-09-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的高级英语教程，适合对象为高等学校英语专业高年级学生，目的是进一步训练和提高学生的英语综合技能，特别是高层次的阅读理解能力，包括对课文内容的分析欣赏和思辨能力，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计4个分册，并配套相应的教学参考书。本书为学生用书第一 ... |
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综合英语（第一册）教师用书（全人教育英语专业本科教材系列）
『简体书』 作者：文旭 总主编，王永梅，唐瑞梁 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-10-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册学生用书，并配套相应的教师用书。本书是学生用书的同步教师用书，包括背景知识、补充材 ... |
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综合英语（第一册）（全人教育英语专业本科教材系列）
『简体书』 作者：文旭总 主编，王永梅，唐瑞梁 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-10-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日程生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册学生用书，并配套相应的教师用书。本书为学生用书第一册。 ... |
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