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招牌川味创新菜 招牌川味创新菜
『简体书』 作者：张刚　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01
本书收录了约200款菜式，既涵盖传统川菜的精华，又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜一菜一格、百菜百味的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.3

招牌川味风味菜 招牌川味风味菜
『简体书』 作者：张刚　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01
五洲四海，食在中国；华夏大地，味在四川。川菜是我国八大菜系之一，以其清鲜醇浓、麻辣辛香、味型多变的特色征服了人们的味蕾，享有一菜一格，百菜百味的美誉。本书收录了214道经典川菜食谱，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.3

招牌川味家常菜 招牌川味家常菜
『简体书』 作者：张刚　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01
古人说川菜有两句话，一句是好滋味，尚辛香，另一句是百菜百味，一菜一格，擅长麻辣。无论是怎样的表达，都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾，尽情享受源 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.3

好川文化集萃 好川文化集萃
『简体书』 作者：浙江省文物考古研究所 遂昌县文化广电新闻出版局等 著　　出版：文物出版社　　日期：2018-07-01
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售價：HK$ 323.8

自己在家做川湘菜 自己在家做川湘菜
『简体书』 作者：范海　　出版：青岛出版社　　日期：2018-03-01
随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子。不良商贩还 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.8

一川烟草，满城风絮：宋词 一川烟草，满城风絮：宋词
『简体书』 作者：玉裁 著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2018-10-01
宋朝是一个自由但也任性，开阔但也禁锢，舒适但也离乱的朝代。盛与衰在此交融，高雅与低俗在这里磕碰，尘世的欲想与来世的幻想在这里纠结。只有美丑并立、雅俗同分的时代，才能够看到如此的妖娆。她占尽园中风情，将尘世的浮名、仕途的追逐、江湖的杀气、女子的娇艳、爱情的甜美， ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.0

我是猫（鲁迅，村上春树，芥川龙之介推崇备至！） 我是猫（鲁迅，村上春树，芥川龙之介推崇备至！）
『简体书』 作者：[日]夏目漱石 著 ，谢高峰 译　　出版：台海出版社　　日期：2019-09-01
《我是猫》确立了夏目漱石在文学史上的地位。小说采用幽默、讽刺、滑稽的手法，借助一只猫的视觉、听觉、感觉，以主人公中学教员珍野苦沙弥的日常起居为主线，表现了邻居资本家金田企图嫁女不成、阴谋报复苦沙弥的矛盾冲突。小说淋漓尽致地揭露和嘲讽了资本家、统治者，批判了金钱 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.3

工业机器人入门实用教程（汇川机器人） 工业机器人入门实用教程（汇川机器人）
『简体书』 作者：　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 48.6

陕西青木川国家级自然保护区的动物多样性与保护 陕西青木川国家级自然保护区的动物多样性与保护
『简体书』 作者：　　出版：中国林业出版社　　日期：
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售價：HK$ 57.6

北京社科名家文库：琴川集——戴逸自选集 北京社科名家文库：琴川集——戴逸自选集
『简体书』 作者：戴逸　　出版：首都师范大学出版社　　日期：2020-12-01
本书是北京社科名家文库中的一种，作者戴逸先生。本书由戴逸先生从本人近４０年的著述中精选篇目，囊括了他本人重要的具有代表性的学术研究成果，从史学研究、文化研究、清史研究等几个角度，选取了*为精华的篇章。本集中所选的文章既展示了作者宏观的历史学研究视野，又展现了其 ...		 詳情>>
售價：HK$ 118.8

千曲川风情（日汉对照） 千曲川风情（日汉对照）
『简体书』 作者：[日]岛崎藤村 著　　出版：世界图书出版公司　　日期：2021-03-01
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售價：HK$ 54.8

正宗过瘾川湘菜 正宗过瘾川湘菜
『简体书』 作者：　　出版：红星电子音像出版社　　日期：
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售價：HK$ 62.7

川中丘陵区玉米大豆复合种植系统磷高效利用生物学机制 川中丘陵区玉米大豆复合种植系统磷高效利用生物学机制
『简体书』 作者：宋春、杨文钰、王玉、徐敏　　出版：四川大学出版社　　日期：2021-10-01
本专著主要论述了作者基于国家自然科学青年科学基金项目“套作模式下玉米和大豆根际土壤磷有效性研究”（31201169）和国家自然科学基金面上项目“紫色丘陵区玉米-大豆套作系统根际解磷菌活化土壤难溶磷的生化机制”（31771726）以及四川省博士后基金资助下，多年 ...		 詳情>>
售價：HK$ 77.5

川东两类盆地上二叠统页岩气成藏条件 川东两类盆地上二叠统页岩气成藏条件
『简体书』 作者：刘光祥等著　　出版：石油工业出版社　　日期：2021-09-01
发育于中、晚二叠纪的东吴运动，使川东地区发育两类原型盆地，分别是陆内裂陷盆地和陆内拗陷盆地，在这两类盆地原型中发育龙潭组页岩气。本书主要介绍两类盆地形成的大地构造环境、构造-沉积演化、两类盆地中龙潭组的沉积相与岩相古地理以及龙潭组泥页岩特征、泥页岩储集特征、泥 ...		 詳情>>
售價：HK$ 138.0

大型锂资源基地调查评价的理论、方法与实践——以川西甲基卡超大型锂矿为例 大型锂资源基地调查评价的理论、方法与实践——以川西甲基卡超大型锂矿为例
『简体书』 作者：王登红等　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01
中国锂矿资源丰富，分布广泛，位居世界前列。但是，随着我国战略性新兴产业的快速发展，锂作为21世纪能源金属的重要性越来越凸显，需求量也越来越大。《全国矿产资源规划2016—2020年》把锂作为9个“储备和保护矿种”之一，24种战略性矿种之一，而甲基卡是锂矿的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 457.7

川康近代社会略论稿（近代中国边疆研究书系） 川康近代社会略论稿（近代中国边疆研究书系）
『简体书』 作者：王川 著　　出版：中华书局　　日期：2022-02-01
西康是中国旧省名，设置于1939年，是西藏与内地交流孔道，也是中国西南重要的交通、商贸枢纽。近代以来中国边疆危机日益严峻，西康地区战略意义凸显。抗日战争时期，西康建省、民族文化交流融合和农业改进，客观上有利于抗战大后方的巩固；各民族积极投身抗战，展现了民众的爱 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

美食天下-川味家常菜 美食天下-川味家常菜
『简体书』 作者：刘可琳　　出版：河北科技出版社　　日期：2016-05-01
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售價：HK$ 37.7

妫川文集-流年情深 妫川文集-流年情深
『简体书』 作者：　　出版：北京出版社　　日期：
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售價：HK$ 66.7

妫川文集-龙关战事 妫川文集-龙关战事
『简体书』 作者：　　出版：北京出版社　　日期：
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售價：HK$ 66.7

妫川文集-白河之光 妫川文集-白河之光
『简体书』 作者：　　出版：北京出版社　　日期：
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售價：HK$ 66.7

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