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碧玺投资收藏正当时 玺投资收藏正当时
『简体书』 作者:钱云葵,徐斌,徐桂香  出版:云南科技出版社  日期:2012-07-01
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售價:HK$ 87.9

碧台空歌(套装共3册) 台空歌(套装共3册)
『简体书』 作者:青枚  出版:百花洲文艺出版社  日期:2015-04-01
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售價:HK$ 157.3

《碧鸡漫志》疏证 鸡漫志》疏证
『简体书』 作者:江枰,刘崇德,龙建国,田玉琪  出版:江西教育出版社  日期:2015-01-01
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售價:HK$ 36.1

碧霄一鹤——刘禹锡传(平) 霄一鹤——刘禹锡传(平)
『简体书』 作者:程韬光  出版:作家出版社  日期:2015-09-01
本书真实、生动的讲述了传主刘禹锡的一生,以及他济世安民的理想抱负。作者以饱含深情的笔触,展现了刘禹锡在艰难困苦的贬谪生活中不屈不挠,乐观进取的精神,向读者传达了传主刚毅的性格,坚强的意志,善于反思,总结人生经验、教训的良好心态,引人深思。 ...
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售價:HK$ 72.2

第一交响曲化碧啼鹃 第一交响曲化啼鹃
『简体书』 作者:冯勇 著  出版:安徽文艺出版社  日期:2015-09-01
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售價:HK$ 46.3

追寻教育的中国梦——碧桂园实验学校教育改革探秘 追寻教育的中国梦——桂园实验学校教育改革探秘
『简体书』 作者:白宏太 潘宇莹,著  出版:北京师范大学出版社  日期:2021-04-01
本书展现了以陈钱林为代表的一批教育人,沉潜于学校教育内部,淡定从容地进行着学校教育的再造。与传统的学校变革不同,这是一次在东西方教育视野下的中国学校教育理念、教育模式的整体重建,也是一次为中国基础教育提供优质课程的系统性探索,更是一次站在“为中华民族伟大复兴的 ...
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售價:HK$ 95.7

河西地区果蔬贮藏加工技术 河西地区蔬贮藏加工技术
『简体书』 作者:刘玉环 主编  出版:武汉大学出版社  日期:2015-04-01
作为一门综合性的应用学科,蔬贮藏加工技术是作物栽培学的延续。本书以植物生理学、生物化学、微生物学、机械制冷及生物技术等学科的有关内容为理论基础,研究分析蔬采收前及采收后处理对蔬耐贮性的影响;创造蔬适宜的贮藏条件,以延长蔬的贮藏期限,保持蔬的质量;研 ...
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果蔬绿色供应链协同决策机制研究 蔬绿色供应链协同决策机制研究
『简体书』 作者:李滢棠 著;  出版:中国经济出版社  日期:2016-12-01
本书给出了蔬绿色供应链的定义,在分析蔬绿色供应链发展现状和问题的基础上,明确提升蔬绿色供应链效率的驱动力,论证协同决策的必要性,并在此基础上探究蔬绿色供应链协同决策的动力来源;研究构建考虑蔬新鲜因素的蔬绿色供应链风险分担、成本控制、收益分配的协同决 ...
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果蔬生理活性物质及其高值化 蔬生理活性物质及其高值化
『简体书』 作者:王友升  出版:科学出版社  日期:2015-09-06
蔬生理活性物质及其高值化》系统论述了蔬生理活性物质类型、功效及高值化的**研究成,从介绍蔬生理活性物质的类型、来源、性质、生理功能合成入手,重点阐述与蔬相关的9种功能特性;从采前因素、采收期、采后处理、贮藏和加工等5方面论述了对蔬生理活性物质产生 ...
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售價:HK$ 218.3

果蔬贮藏保鲜技术与设施问答 蔬贮藏保鲜技术与设施问答
『简体书』 作者:程勤阳  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2016-01-06
本书对蔬贮藏保鲜理论、设施和技术等进行了调研、整理,并以问答方式,向读者介绍蔬采后生理变化,典型蔬保鲜设施,通风库、简易冷藏库、组装式冷藏库的工程建设,采收、分级与包装等技术内容。 ...
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售價:HK$ 42.0

高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应 高压脉冲电场预处理蔬的生物力学原理与应
『简体书』 作者:吴亚丽 著  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2015-02-01
吴亚丽的《高压脉冲电场预处理蔬的生物力学原理与应用》讲述高压脉冲电场预处理对蔬生物力学性质的影响,内容包括:高压脉冲电场预处理对蔬宏观生物力学性质、细观力学性质、微观结构变形、蔬崩塌现象的影响,高压脉冲电场作用机理。本书在阐述理论的同时,结合试验研究, ...
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售價:HK$ 27.8

果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究 蔬冷链物流系统安全评估及优化研究
『简体书』 作者:杨芳 著  出版:中国财富出版社  日期:2015-05-01
蔬是人们日常消费的必需食品,蔬产业在农业产业结构中占有举足轻重的地位,世界各国都非常重视生鲜蔬食品的生产和消费。中国是世界上蔬生产和消费的第一大国。但是,蔬农产品流通安全和效率问题十分突出,频频发生的食品流通安全问题不仅极大地威胁了人们的身体健康,也 ...
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售價:HK$ 64.8

豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够 豆浆五谷米糊蔬汁一本就够
『简体书』 作者:李宁  出版:中国纺织出版社  日期:
《豆浆五谷米糊蔬汁一本就够》阐述了多种豆浆、五谷米糊和蔬汁的配料、制作和对人体的保健作用,使您家的豆浆机成为营养、保健的好工具。 ...
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售價:HK$ 50.9

超写实 温馨手绘时光 时令果蔬 超写实 温馨手绘时光 时令
『简体书』 作者:麓山画室 编著  出版:机械工业出版社  日期:2015-02-01
时令蔬,就是顺应大自然规律生长的可食用植物,其口味更佳,营养更为全面。在这个反季节蔬盛行的年代,记住每个季节的水蔬菜,是非常有必要的! 本书重点讲述蔬的绘画方法,全书共5章,第1章是基础部分,主要讲解了瓜立体感的表现。接下来,以春夏秋冬四个 ...
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售價:HK$ 55.3

会讲故事的涂色绘本——我爱吃果蔬 会讲故事的涂色绘本——我爱吃
『简体书』 作者:涂涂猫  出版:人民邮电出版社  日期:2016-06-01
本书从小虫子豆豆和田田的蔬之旅展开,带领小朋友们认识各种各样的蔬,有充满阳光味道的橘子,像星星一样的杨桃,提神醒脑的酸柠檬,很臭却很美味的榴莲,像伞一样的蘑菇,让人忍不住流泪的洋葱和长在长长藤蔓上的丝瓜等共计近百种蔬。   阅读本书时小朋友们既可以 ...
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售價:HK$ 44.7

入境台湾果蔬病虫风险评估 入境台湾蔬病虫风险评估
『简体书』 作者:王瑞,赵健,尤民生 主编  出版:中国农业出版社  日期:2016-01-01
王瑞、赵健、尤民生主编的《入境台湾蔬病虫风险评估精》共20章,分总论和各论两个部分。总论(**-4章)系统介绍了进境台湾蔬携带有害生物的风险评估、早期监测预警平台构建的理论、技术和方法。各论部分(第5-20章)主要介绍了台湾疏*易携带的主要有害生物传入、 ...
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售價:HK$ 99.0

每天一杯果蔬汁:减肚子,抗衰老 每天一杯蔬汁:减肚子,抗衰老
『简体书』 作者:李宁主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-08-01
肚腩、衰老都是爱美人士最不愿拥有的,有什么办法可以离它们远些,再远些!也许本书可以帮到你!而且方法还很简单,就是每天喝杯特制蔬汁! 本书参考最新《中国居民膳食指南(2016)》,介绍各种蔬知识和搭配方法,手把手教你做蔬汁的技巧,让你如愿品尝到低糖 ...
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售價:HK$ 57.0

果蔬采后生理生化实验指导 蔬采后生理生化实验指导
『简体书』 作者:曹建康, 姜微波, 赵玉梅  出版:中国轻工业出版社  日期:
《高等学校专业教材:蔬采后生理生化实验指导》是编著者结合在长期的教学、科研过程中积累的经验,借鉴了植物科学研究中同类实验的优点,参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法,主要从蔬品质营养分析,蔬中可溶性糖、淀粉、胶、纤维素、蛋白质(酶)的生化测定, ...
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售價:HK$ 36.3

越南果作哈尼人文化调查研究 越南作哈尼人文化调查研究
『简体书』 作者:杨六金,李有顺,高美英 主编  出版:民族出版社  日期:2016-07-01
居住于越南社会主义共和国莱州省清河县帕丹区会垅乡河头寨的作哈尼人,与中国哈尼族同宗同源,是哈尼族跨境而居的一个部分。《越南作哈尼人文化调查研究红河学院国别研究丛书》作者杨六金、李有顺、高美英以田野调查实录的形式,记述了作哈尼人的社会历史、生产生活、民风民 ...
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售價:HK$ 82.5

豆浆五谷米糊果蔬饮品一本全 豆浆五谷米糊蔬饮品一本全
『简体书』 作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2015-12-01
要做美厨娘!要做帅煮夫!远离油烟也能做出诱人美味! 跟《豆浆五谷米糊蔬饮品一本全》学做特色豆浆、营养米糊、蔬饮品动动手指,轻轻一按,营养美味自然来。 ...
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售價:HK$ 60.7

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