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鬼谷子传
『简体书』 作者：关委 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-10-01 鬼谷子，姓王，名诩，战国时期著名的兵法家、纵横家、阴阳家，也是伟大的教育家。相传其额前有四颗肉痣，成鬼宿之象。 他是中国历史上一位极富神秘色彩的传奇人物。他隐居于清溪鬼谷（今河南省鹤壁市），传授纵横捭阖之术，极为详细透彻地向弟子讲解谋略、辩论、游说的技巧。其 ... |
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动物们的神奇感官
『简体书』 作者：费陀斯·德浩谢尔[Vitus B. Dr?scher] 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 《动物的神奇感官》是一本从动物心理学角度探讨动物感觉及感官的科普书。书中介绍了动物的视觉、温度觉、痛觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉、振动觉、平衡感、饥饱感、方向感、磁感、电感等各种感觉能力，令人大开眼界。 蛤蜊没有眼睛却有视觉，因为它们的部分软肉可以感光；蛙眼对 ... |
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经济学看历史：封建 钱荒 小农经济 经济学家视角看古代政治经济 华说著
『简体书』 作者：华说 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 经济学是一门研究人类行为和现象的科学，历史是过去的人们的行为和现象，二者具有交叉互动的自然属性。《经济学看历史：封建·钱荒·小农经济》从经济学的角度探讨一些常见的历史事件和现象背后的成因，比如上古社会为什么贵肉贱鱼、春秋霸主为什么崛起于边陲、统一中国的为什么是 ... |
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人人都爱苏东坡
『简体书』 作者：孙建勇 著 出版：长江出版社 日期：2022-12-01 本书是描绘苏东坡先生情趣人生的通俗历史读物，亦是作者为先生画的一幅幅生动活泼的生活照！ 苏东坡生性豁达，幽默风趣，对时局或有一肚子的“不合时宜”，对生活却充满着无限热爱。一路被贬一路吃，东坡肉、羊脊骨，全部很拿手。900多年前的他已然是大宋的时尚达人和全民偶 ... |
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忧伤不过是两座花园间的一堵墙
『简体书』 作者：纪伯伦 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-11-01 纪伯伦的作品被誉为“东方美妙的声音”，他的文字精美绝伦，他的思想深邃幽远。本书《忧伤不过是两座花园间的一堵墙》收录了纪伯伦尤为知名的三部作品《先知》《沙与沫》《泪与笑》，一行行诗歌，一篇篇散文，一份份书札，记录了“文坛骄子”纪伯伦对“美与丑”“生与死”“灵与肉 ... |
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冷链食品商品学
『简体书』 作者：韩聪 主编 陈星、康大成、杨玉红 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书是在广泛吸收与借鉴国内外食品商品学、食品工艺学和食品保藏学的基础上，结合冷链食品的特点与“互联网 ”的大背景，撰写的一本冷链物流系列的新形态教材。本书共分为9章，包括冷链食品概述、水果与蔬菜、肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷 ... |
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汪曾祺典藏文集（新版）：五味
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：浙江人民出版社 日期：2023-01-01 春天带水的杨花萝卜，极嫩； 夏天放凉的绿豆汤，甚爽； 秋天白糖煨栗子加点桂花，绝美； 冬天支起铜锅涮肉，忒香。 三餐有味，四季有景， 家人闲坐，灯火可亲， 人生至此，还有什么不满足的呢？ ... |
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双语名著无障碍阅读丛书——威尼斯商人
『简体书』 作者：威廉·莎士比亚 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2014-08-01 《威尼斯商人》是莎士比亚早期的重要作品，是一部具有极大讽刺性的喜剧。作品讲述了威尼斯商人安东尼奥为帮助好友巴萨尼奥娶得意中人鲍西娅，向放高利贷的犹太人夏洛克借钱。因为无法如期还款，他被夏洛克告上了法庭，要割下自己的一磅肉抵债。而鲍西亚的终身大事必须取决于父亲生 ... |
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新民说·一个人的鲁迅系列：一个人的爱与死
『简体书』 作者：林贤治 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 林贤治笔下的鲁迅，是一个叛逆者、复仇的战士、举火把的人、无政府主义者、乡土诗人、守夜者、真正的知识分子，是“一个从无爱的人间走来的人，一个向坟的过客，一个背负了巨大的虚无，却执着地挑战死亡的人”。对于一个崇尚精神自由的思想者来说，爱意味着灵与肉的自然结合，却也 ... |
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美术史的手铲（文艺研究小丛书）（第二辑）
『简体书』 作者：郑岩 出版：文化艺术出版社 日期：2022-12-01 本书是文艺研究小丛书第二辑中的一本，其中收入的《古代墓葬与中国美术史写作》《龙缸与乌盆——器物中的灵与肉》《机械之变——论秦始皇陵铜车马》是郑岩教授先后发表于《文艺研究》2011年第1 期、2018年第10 期、2021年第3 期的三篇学术文章。第一篇是宏观的 ... |
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人性的底层逻辑
『简体书』 作者：王莉 出版：海天出版社 日期：2023-04-01 人性是复杂的，它充满了善与恶的交织、灵与肉的冲突，让我们在心灵深处窥见人性的渊深与璀璨。 但是人性也是简单的，因为通过心理学的研究，我们会发现人们心底真实而普遍的心理现象，而这便是我们本书所要讲到的“人性的底层逻辑”。 《人性的底层逻辑》从心理学的角度，在 ... |
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2022年畜牧业发展形势及2023年展望报告
『简体书』 作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 我国是畜牧业大国。畜牧业是农业农村支柱产业，其产值约占农林牧渔业总产值 的13。畜牧业发展关乎国计民生，肉蛋奶等畜产品生产供应，- -边连着养殖场户 的“钱袋子”，一边连着城乡居民的“菜篮子”。近年来，国内畜牧业生产结构调整加快，国外畜产品进口冲击明显加大 ... |
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肿瘤科普百科丛书——骨与软组织肿瘤
『简体书』 作者：樊征夫 出版：人民卫生出版社 日期：2023-04-01 本书是《肿瘤科普百科丛书》之一，侧重于介绍骨与软组织肿瘤，本书采用风格统一的漫画，提升趣味性、可读性，丰富书稿的内容。本书延续一问一答的形式，分为总论和分论两部分，在总论部分回答了肉瘤是什么、肉瘤是恶性的吗、肉瘤和癌有什么区别、什么人容易得肉瘤、身上长包都是肉 ... |
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黑冰（王志文经典电视剧原著打黑除恶发人深思的侦破小说力作）
『简体书』 作者：张成功 出版：作家出版社 日期：2022-06-01 一个貌似儒雅的海归博士，两个美艳如花的神秘女性，三段刻骨铭心的绝世情缘；灵与肉的搏杀，情与理的混战；数亿美元的非法交易，一条条鲜活生命的陨落，在海州搅动起冲天的巨浪。 多起恶性案件的疑点汇于海州大厦总经理刘眉处，她背后隐现一个让人不寒而栗的制毒贩毒黑恶势力。 ... |
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彷徨（西）
『简体书』 作者：鲁迅 出版：朝华出版社 日期：2023-05-01 《彷徨》是鲁迅的一部短篇小说结集，收录了鲁迅在1924至1925年间所创作的短篇小说11篇：《祝福》《在酒楼上》《幸福的家庭》《肥皂》《长明灯》《示众》《高老夫子》《孤独者》《伤逝》《弟兄》《离婚》。其中的《祝福》与《离婚》等篇揭露了旧礼教对农村女性从精神到肉 ... |
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动物性食品卫生学实验教程
『简体书』 作者：陈明勇 胡艳欣 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 《动物性食品卫生学实验教程》以我国的国家标准和最新版的行业标准为依据，具有内容全面、结构系统完整、实用性强、适应面广的特点，可以满足各高等院校的教学需要。主要内容包括肉、蛋、奶的卫生检验，农贸市场肉类的卫生检验，动物性食品中细菌菌落总数和霉菌总数的测定、大肠杆 ... |
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为什么要吃肉
『简体书』 作者：郭锡铎 出版：湖南科技出版社 日期：2023-06-01 肉是人们三餐中的桌上菜，无人不识，也几乎无人不吃。但是很少有人会深入考虑为什么会吃肉？是为了营养还是为了满足口腹之欲？人类由猿到人的进化经历了几千万年，人类吃肉也经历了三百多万年的选择，这个选择是人类进化本身的内因与外因共同推进物种进化的结果。 本书以动物学 ... |
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未来食品前瞻
『简体书』 作者：江凌，杨新泉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 穆斯塔法·巴伊拉姆和卡格拉·戈基尔马克利于2020年出版的著作 The Future of Food以独特的视角讨论了未来食品的发展，包括人造肉、纳米工程食品、垂直农业、食品组学和火星食品等。此外，这本书还阐释了新技术在未来食品中的应用，包括纳米技术、人工智 ... |
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肉制品加工新技术
『简体书』 作者：孔保华，陈倩，刘骞 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 《肉制品加工新技术》系统概述肉制品加工新技术，力求反映现代的肉制品加工新技术。《肉制品加工新技术》分为3篇，共21章，主要包括人造肉及功能肉制品的开发、肉制品加工新技术及原理、肉制品保藏新技术及原理。《肉制品加工新技术》内容丰富，理论结合实际，系统介绍国内外功 ... |
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西湖民间故事：典藏版
『简体书』 作者：杭州市文化局 编 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-08-01 《西湖民间故事》（典藏版）是深受几代读者喜爱的长销书西湖民间故事集的精装典藏版，甄选20个和西湖有关的民间故事，如我们熟知的《白娘子》《东坡肉》《飞来峰》《火烧净慈寺》等。 央视《国家宝藏》“国宝守护人”叶露盈工作室倾情绘制精美插图，四色全彩、图文并茂的排版 ... |
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