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苏著亭、杨继材、柯国土
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彩色图解百病食疗大全
『简体书』 作者:丁宏晟 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-01-01 《彩色图解百病食疗大全》是一本介绍食疗养生的书籍,通过图文并茂的方式,向读者介绍各种疾病的食疗方法。包括,感目、咳、支气管炎、哮喘、胃病、肝炎、糟尿病、高血压、血等常见病和慢性病。每种疾病都详细介绍不同疾病的食疗方案,包括各种食材的作里、搭配和京饪方法等,通过 ... |
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材料表面工程技术(第2版)
『简体书』 作者:吕迎、李俊刚、吴明忠 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 本书系统地阐述了表面工程技术的基础理论,各种实用表面工程技术的基本原理、特点、工艺和应用,以及表面分析和性能检测技术的种类与方法。书中重点介绍了表面工程技术的基础理论、喷涂技术、堆焊与金属增材制造技术、电镀和化学镀技术、金属转化膜技术、气相沉积技术、高能束表面 ... |
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新能源化工工艺学
『简体书』 作者:杨建文、潘金前、陆振欢 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 本书从化学与化工工艺视角对新能源化工基础知识、主要类型新能源化工工艺、电能储存与转换关键材料及其应用系统制造工艺进行了系统阐述。全书共分7章,包括生物质能源化工、氢能源化工、锂离子电池材料合成工艺、锂离子电池、燃料电池、太阳能电池等。本书可作为能源化学工程、材 ... |
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日式料理制作实用教程
『简体书』 作者:广西桂林商贸旅游技工学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-12-01 1.主要内容:包括日式料理概述,日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌,日式料理制作的烹饪技法,日式料理食材切配刀工运用,日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点:内容齐全丰富,文字简单易懂,以理论知识结合实际操作的形式,指导相关从业人员合 ... |
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结构仿生学
『简体书』 作者:孙霁宇 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 本书从生物结构和结构仿生的内涵和基础知识体系出发,从生物结构的三个角度(构件、构材和联结)简要分析了结构仿生方式,介绍了结构仿生学中涉及的力学理论基础,系统地阐述了结构仿生设计方法并给出了具体设计范例和结构仿生学的典型应用案例。全书共5章,主要内容有生物结构与 ... |
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美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的魅力,热爱生活、提升
『简体书』 作者:王稼句 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述,以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章,记述真实,文字生动,讲究原创性、可读性 ... |
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简单药膳消百病
『简体书』 作者:焦明耀,赵春杰 编 出版:金盾出版社 日期:2025-02-01 本书遵循中医辨证施膳的基本原则,详细介绍了200多道养生药膳的做法。书中首先介绍了药膳养生的基础知识,然后详解了药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。每道药膳按功效、材料、做法、禁忌等项编写。本书实用性强,内容通俗易懂,所选取的药膳功效明确,便于读者对症 ... |
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工业产品金属3D打印(SLM)
『简体书』 作者:曾海波 陈建立 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 本书为增材制造技术专业的世赛成果转化系列教材。全书共六个任务,全面介绍了工业产品金属3D打印(SLM)的基本原理与关键技术。本书遵循工学一体化人才培养模式的改革理念,以“能力本位、工作过程导向、项目任务驱动”为原则,通过有层次性的典型学习任务,将世界技能大赛的 ... |
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详尽的日式点心教科书+详尽的甜点基本功教科书(套装2册)
『简体书』 作者:[日]梶山浩司,[日]川上文代 出版:中国民族文化出版社有限公司 日期:2025-02-01 《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为所有喜爱和果子的人们编写的一本家庭和果子教程,是一本利用家庭常用厨具制作正宗和果子的教科书。《详尽的日式点心教科书》对和果子的由来、历史以及日本东京制果学校独特的制作技巧进行了详解,并以四季食材为章节,介绍了 ... |
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辩证奇方经方合方辩证实录-民间祖传秘方
『简体书』 作者:李川 出版:江西科学技术出版社 日期:2022-08-01 《民间祖传秘方》针对具体病例,科学地按照内科、外科、皮肤科、五官科、妇科、儿科、肿瘤科等类别一一讲解,读者可依照自己的病症找到具体对应的解决方法。另外,书中还增添了中老年常见病症药膳食材,不仅能为中老年养生提供参考,还能满足家庭医疗保健的需要。 ... |
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智能软驱动器的力学分析(英文版)
『简体书』 作者:仲政,周健友,贾攀,周晔欣 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-08-01 本书为“软体机器人前沿丛书”其中之一,本书系统阐述智能软驱动器力学特性与应用的专著。书中详细介绍了智能软驱动器的工作原理、力学建模、材料特性以及多物理场耦合机制,尤其注重通过力学视角探索智能软驱动器的设计与优化。全书共分为五章,涵盖了智能软驱动器的基本概念、材 ... |
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电工电子实习指导
『简体书』 作者:陈崇辉 出版:北京邮电大学出版社有限公司 日期:2025-01-01 本书以培养应用型人才为目标,注重基础知识的介绍,强调知识面的拓展,突出基本技能的训练,旨在增强学生的工程意识和能力,是结合作者多年电工电子实习教学工作、较丰富的实践教学经验和较强的实践动手能力编写而成的。全书共6章,内容包括安全用电及触电急救的方法,电工电子材 ... |
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古今儿童药膳研究与应用
『简体书』 作者:梁佳,胡春宇 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 食疗是最原始、最基本的养生保健、防治疾病的重要手段。《伤寒杂病论》中记载了丰富的运用食物防治疾病的方法,为后世食疗学的形成与发展奠定了基础。传统食疗具有取材方便、食材丰富、辨证施膳、无副作用,且倡导营养均衡等特点,对治未病、促康复、减轻疾病负担具有现实意义。 ... |
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零件数据采集与逆向工程
『简体书』 作者:陈泳桓 张振 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 本书为增材制造技术专业的世赛成果转化系列教材。全书共6个任务,全面介绍了典型零件数据采集与逆向建模的基本原理与关键技术。本书遵循工学一体化人才培养模式改革理念,以“能力本位、工作过程导向、项目任务驱动”为原则,通过有层次性的典型学习任务,将世界技能大赛的先进理 ... |
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吾乡吾土·引导手册-山中百居
『简体书』 作者:田字格公益 编 出版:孔学堂书局 日期:2025-03-01 《山中百居》是“吾乡吾土·引导手册”系列中的一册。大山之中憩居着的各种动物,它们建造了各式各样的居所,深入观察这些动物们的居所能发现怎样的智慧?动物们的居所在选址、用材、结构等方面都有什么样的特点?我们人类又是如何汲取动物们建造居所的经验和智慧的?大山中人类的 ... |
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吾乡吾土·探索手册 山中百居(上)
『简体书』 作者:肖诗坚 田字格公益 出版:孔学堂书局 日期:2025-03-01 人类居所和动物居所是孩子们常见的事物。本书根据9-10岁乡村儿童的认知发展特点,设置包括“山中居所大探索”“山中居所藏智慧”“绘制山居全景画”等内容板块,孩子们通过实地观察和阅读绘本、观看视频和图片资料等多种体验活动,探索发现典型的动物居所在选址、用材、结构、 ... |
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现代建筑门窗幕墙技术与应用--2025科源奖学术论文集
『简体书』 作者:杜继予 出版:中国建材工业出版社 日期:2025-04-01 本书以现代建筑门窗幕墙新材料与新技术应用为主线,围绕建筑门窗幕墙产业链上的型材、 玻璃、金属板、石材、人造板材、建筑密封胶、五金配件、保温材料和生产加工设备等展开编撰 工作,旨在为广大读者提供行业前沿资讯,引导传统产业领域提升创新主体活力,推动创新链与 产业链 ... |
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乡村振兴中的社会政策
『简体书』 作者:叶敬忠 出版:武汉出版社 日期:2024-12-01 本书基于乡村振兴的宏观背景,旨在为理解我国乡村社会政策提供基础材 料。本书采用了广义的视角,认为乡村社会政策不仅包括有关社会服务供给的政策设计和实践,也包括针对农民群体的社会保障和福利,还包括农业农村现代化目标下事关乡村发展的其他关键议题。本书分为上下两篇。上 ... |
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智能制造应用技术与实践(第二版)
『简体书』 作者:蒋道霞,嵇正波,赵林林 出版:中国铁道出版社 日期:2025-01-01 本书以以产品全生命周期(PLM)为主线,以自动化传送带、AGV 小车、上下料机械手等物流设施为载体,贯穿产品设计、工艺、制造等阶段,将虚拟技术与加工制造相结合,整合智能制造各类要素,主要包括智能制造综合产线、虚拟仿真实训模块、工业机器人技术、增材制造技术、微型 ... |
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钢笔风景速写技法
『简体书』 作者:林银大, 王清华著. 出版:厦门大学出版社 日期:2025-02-01 钢笔速写是一种快速而有效的绘画手段。本书详细介绍了如何使用各种绘画媒材与技巧进行钢笔速写。通过基于技法掌握的方式,对透视、构图、色调、质感、暗部与投影等一些基础知识点进行系统介绍。同时,本书通过简单而直接的勾勒,集合色调、阴影和虚实的运用来增强速写画面的空间感 ... |
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