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食品营养与配餐(第二版)(蔡智军) 食品营养与配餐(第二版)(蔡智军)
『简体书』 作者:蔡智军 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-06-01
《食品营养与配餐》第二版结合高职学认知规律、成长规律,融合岗位群职业能力需求,以促进学专业能力学习、方法能力开发、社会能力提高为目的,以培养营养师为目标,以营养师工作流程为导向,以项目任务教学为载 ...
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售價:HK$ 63.4

社区营养工作指导手册 社区营养工作指导手册
『简体书』 作者:刘英华  出版:人民卫生出版社  日期:2021-03-01
主要包含社区营养工作所需基本技能,包括膳食调查、营养评估、体成分检测、特医食品使用原则等营养诊疗的具体工作指导,特殊人群的社区营养工作具体指导,高血压、冠心病、脑卒中、肾病及管饲患者等的社区营养支持治 ...
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售價:HK$ 81.3

全谷物营养健康与加工 全谷物营养健康与加工
『简体书』 作者:谭斌等  出版:科学出版社  日期:2021-08-01
新时代、新视角,新粮食、新发展。本书是基于作者团队全谷物相关研究成果,充分结合国内外全谷物的研究基础与进展,融合作者10余年来在全谷物领域的实践与思考撰写而成的。本书从“五谷为养”的中华民族古代膳食营 ...
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售價:HK$ 512.4

“渐冻人”的营养支持 “渐冻人”的营养支持
『简体书』 作者:曹军  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-12-01
曹军,男,1975年,医学博士,主任医师,主要从事经皮透视下胃造瘘术、肿瘤并发症的介入治疗等方面的研究。本书由“上海交大健康传播中心”策划组稿,为医学科普图书,本书分为八章,主要内容包括渐冻人概述, ...
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售價:HK$ 56.4

孕期营养餐每日一页 孕期营养餐每日一页
『简体书』 作者:陆雅坤  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-03-01
孕期280天,每天一道营养餐,让孕妈妈轻松完成孕期的重头戏——吃,营养胎宝宝的同时,让孕妈妈轻松实现“瘦孕”。另外,还为孕妈妈介绍了每周饮食搭配方案,每月饮食宜 ...
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售價:HK$ 45.8

为健康生活加“油”:食用油营养与安全知识手册 为健康活加“油”:食用油营养与安全知识手册
『简体书』 作者:何东平 等主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-04-01
食用油与我们的活息息相关,优质的食用油应该满足营养与安全两大特点,随着人们活水平的提高以及健康意识的增强,公众对食用油的安全营养有了更高的期待。本书由中国粮 ...
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售價:HK$ 36.8

作物营养强化对改善人口健康的影响及经济评价 作物营养强化对改善人口健康的影响及经济评价
『简体书』 作者:青平等  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
改善人口健康状况、提高整个民族的健康水平,是当前中国面临的重大战略任务。本书调研了中国农村居民营养健康状况及存在的问题,并从宏观和微观两个层面实证评析了在中国开展作物营养强化项目的健康效益、经济效益和 ...
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售價:HK$ 259.9

中国医疗机构营养科建设蓝皮书 中国医疗机构营养科建设蓝皮书
『简体书』 作者:齐玉梅  出版:科学技术文献出版社  日期:2021-06-01
中国医师协会营养医师专业委员会对历时 3年的调研数据及结果进行分析汇总,编制成《中国医疗机构营养科建设蓝皮书》,希望为今后制订临床营养相关政策、推动营养科建设规范发展、提高临床营养诊疗能力、保障医疗质 ...
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售價:HK$ 85.0

古代诗词歌赋中的美食鉴赏(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 古代诗词歌赋中的美食鉴赏(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:高敬严,刘大稳,胡建国  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-04-01
这是一本让学在古代诗词歌赋中领略中华饮食文化魅力的教材。 ...
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售價:HK$ 42.9

现代生物质能高效利用技术丛书--生物质固体成型燃料生产技术 现代物质能高效利用技术丛书--物质固体成型燃料产技术
『简体书』 作者:雷廷宙,何晓峰,王志伟 等 编著  出版:化学工业出版社  日期:2020-07-01
1.全面性,涉及物质成型燃料的发展史、物质的基本特性及成型原理、物质成型关键设备的选取和设计以及物质成型燃料技术及产业发展战略研究等方面。 2.先进性 ...
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售價:HK$ 195.4

走向生活化的幼儿园音乐教育(福建省“十三五”幼儿园名师培养丛书) 走向活化的幼儿园音乐教育(福建省“十三五”幼儿园名师培养丛书)
『简体书』 作者:林珍 著  出版:福建教育出版社  日期:2021-09-01
作者首先对幼儿园音乐教育的现状做了分析,对幼儿园音乐与活的关系做了阐述,提出幼儿园音乐教育“活化”的主张,并对相关的音乐教育理论和原则做了介绍说明。书中有大量歌唱活动、演奏活动、音律活动的内容、教 ...
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售價:HK$ 47.6

不只是护肤:护肤、抗老、减轻炎症、平衡激素、提升免疫力的居家营养宝典 不只是护肤:护肤、抗老、减轻炎症、平衡激素、提升免疫力的居家营养宝典
『简体书』 作者:张立人  出版:电子工业出版社  日期:2024-04-01
1.这是一本从临床切入的全皮肤营养学宝典。本书根据大量循证医学资料与临床经验,环环相扣为读者解析皮肤问题是如何形成的,以及如何解决这些皮肤问题。书中除了大众普遍 ...
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 营养与食品卫生学 范敏 贾茜编著 全国高等职业教育预防医学专业规划教材 营养与食品卫学 范敏 贾茜编著
『简体书』 作者:范敏,贾茜  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2024-08-01
本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材,本教材是一部全面涵盖营养学和食品卫学知识的权威教材。本书系统介绍了人体营养需求、各类营养素的作用与来源,以及食品安全与卫相关的理论和实践。适用于医学、 ...
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售價:HK$ 74.8

喝出健康好体质 豆浆米糊果蔬汁花草茶 营养搭配便携指南 喝出健康好体质 豆浆米糊果蔬汁花草茶 营养搭配便携指南
『简体书』 作者:张银柱,孛宝珍著  出版:北京联合出版公司  日期:2024-09-01
现代社会活压力大,饮食不规律,每人每天五谷、蔬果、奶制品等每日摄入量应该多少成为很多读者困惑的问题,本书将科学精准解决这一难题。 ...
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售價:HK$ 51.8

临床营养与老年护理学 临床营养与老年护理学
『简体书』 作者:孔 娟 薛松梅 王 晶  出版:高等教育出版社  日期:2021-05-01
本书是医疗护理员培训系列教材之一,内容包括上篇临床营养与下篇老年护理学.上篇临床营养学,包括宏量营养素和能量、微量营养素和水、与地方病有关的几种微量元素、不同理阶段人群的营养营养教育、住院病人的营 ...
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售價:HK$ 70.0

儿童长高益智营养餐 儿童长高益智营养
『简体书』 作者:李宁 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
作为父母,你是不是有以下困惑: 自己个子不太高,担心孩子因遗传而长不高; 孩子处于黄金发育期,关注孩子未来身高; 担心孩子体重超标导致性早熟而长不高; ...
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售價:HK$ 57.3

老年膳食与营养配餐 第2版 老年膳食与营养配餐 第2版
『简体书』 作者:杜庆  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
本书在编写中力求为广大有志于中老年人营养健康事业的人士提供一本可供借鉴的好书,力争使用者能够通过本书的学习了解并掌握中老年身体、营养特点,从而做到科学膳食、合理营养。全书共分7个项目,从我国中老年人的 ...
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售價:HK$ 49.5

生命健康科技知识手册 命健康科技知识手册
『简体书』 作者:中国科学院上海营养与健康研究所  出版:中国人事出版社  日期:2020-12-01
...
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售價:HK$ 31.3

营养与疾病 营养与疾病
『简体书』 作者:曾果  出版:四川大学出版社  日期:2017-12-01
营养与疾病》作为医学类研究的基本教材,其内容是在简介正常人群和特殊人群营养需求及合理饮食的基础上,重点介绍与营养不良和常见疾病相关的膳食预防策略和临床营养治疗方法(营养支持、治疗饮食),营养筛查及 ...
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售價:HK$ 114.6

营养与疾病 营养与疾病
『简体书』 作者:马玉霞  出版:科学出版社  日期:2019-06-01
营养与疾病》系统介绍了营养素缺乏病,营养素过量中毒,营养相关慢性病的流行病学、发病原因、临床表现、诊断治疗和营养防治等内容。《营养与疾病》除绪论外,正文分为三篇。绪论主要阐述了营养不良的概念、营养与 ...
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售價:HK$ 91.8

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