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食品加工技术
『简体书』 作者：黄琼 主编 出版：厦门大学出版社 日期：2012-11-01 本书综合了食品化学、食品添加剂和食品生产概论等课程知识，各章以典型食品加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。 內容涉及食品加工原料及加工特性、果蔬制品、软饮料、肉制品、乳制品、谷物制品、发酵食品和蛋制品八块內容，包括各种食品的原辅材料选择、工艺流程、操作要 ... |
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数学贴纸游戏——大班下（根据国家教育部最
『简体书』 作者：王冉 主编，石亦心 编，王冉，冯锦萍 绘 出版：江西高校出版社 日期：2014-01-01 本套书根据《幼儿园教育指导纲要》编写，共3册：小班下、中班下、大班下。幼儿园数学教育的五项基本内容是数、量、形、容、时等。它们之间是相互联系、相互渗透的。本套书根据幼儿数学教育大纲编写，包含了适合幼儿园孩子的数学学习内容，循序渐进，逐步加深。通过生活化的情景， ... |
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幼儿教师的家长工作技巧（万千教育）（幼儿
『简体书』 作者：张春炬 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-03-01 对于幼儿教师来说，家长工作需要技巧。技巧是什么？它不仅包括得体的妆容、真诚的尊重，还包括对家长的切实了解、引导家长走进幼儿园教育活动、有效的沟通策略、化解各种冲突的专业能力，等等。技巧存在于教师日常工作的方方面面和点点滴滴。 本书作者经过深入分析和讨论，力求 ... |
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中国典籍与文化（第八辑）
『简体书』 作者：国家图书馆古籍馆《中国典籍与文化》编辑部 出版：北京图书馆出版社 日期：2013-12-01 《中国典籍与文化第8辑》作者国家图书馆古 籍馆、中国典籍与文化编辑部收入中国国家图书馆 古籍馆举办的系列学术讲座“中国典籍与文化”讲稿 共九篇，讲稿内容涉及伊朗的历史、文化、艺术等内 容，内容丰富多彩。《中国典籍与文化第8辑》讲 演者有荣新江、朱玉麒、孟宪实等 ... |
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AutoCAD建筑制图（普通高等教育艺术
『简体书』 作者：叶砚蒇，刘晓明，胡靓 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-01-01 内 容 简 介 《AutoCAD建筑制图》以AutoCAD 2012简体中文版作为操作讲解软件。除了详细的介绍了软件各命令的操作和使用方法外，还结合环境艺术本专业的实际特点，以建筑施工图和室内装饰施工图为例，讲述了在环境艺术设计中如何使用AutoCAD绘制平 ... |
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“笨小孩”也有春天
『简体书』 作者：亲子雅心 出版：中国财富出版社 日期：2013-12-01 《笨小孩也有春天（慢养发现孩子的潜在优势）》分上下两篇共十九章，内容包括：清洗自己的“爱 ”：爱要有愿望，更要有能量；审视自己的“评”：零距离看“笨小孩”；说服自己去“容”：容纳你的 “笨小孩”；告诫自己“宽”：放宽视角看“笨小孩 ”；克服自己的“急” ... |
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食品质量管理与安全控制
『简体书』 作者：易艳梅 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-01-01 《食品质量管理与安全控制》以现代食品质量管 理与安全控制体系、方法和手段为框架，介绍了食品 质量管理和安全控制基础、食品质量行政管理体系、 食品生产质量安全管理体系和食品安全危机管理等内 容。全书共分十章。第一章为概述。第二章介绍食品 中的危害。第三章介绍食品 ... |
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做人民最好的勤务员
『简体书』 作者：许罡 著 出版：红旗出版社 日期：2014-01-01 《做人民最好的勤务员》编著者许罡。 《做人民最好的勤务员》以人民勤务员为核心， 从做人为官的角度出发，详细地叙述了领导干部应该 具备的能力和品格。包括做人存正气、做官不染尘、 腾达不忘本、位高不忘民、匡正好作风等八个方面内 容，用朴实而生动的话语、真实而 ... |
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遇见-当代最美普洱茶文最诗意慢生活
『简体书』 作者：张宗群 编著 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-02-01 《遇见（当代最美普洱茶文最诗意慢生活）》的 作者是张宗群。 《遇见（当代最美普洱茶文最诗意慢生活）》包 括茶的由来、缘来有茶篇、茶乡风情篇、倮倮茶仓新 浪博客篇、茶客篇五大部分内 容。前四部分主要记录了作者去茶山找茶、在实体店 及网店售茶过程中的一些有意 ... |
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女人更懂女人美：跟秋苹老师学明星美妆术（
『简体书』 作者：秋苹 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-03-01 继《时尚化妆实用技法》出版，暌违七载后中国第一女造型师秋苹老师为你带来的美妆盛宴。 在《女人更懂女人美：跟秋苹老师学明星美妆术》中： ●网罗世界顶级时尚妆容秘籍 浪漫巴黎妆、时尚纽约妆、新潮东京妆，秋苹老师将零保留与你分享与众不同的时尚妆容。 ●100款 ... |
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旅游工艺品设计与制作（21世纪应用型精品
『简体书』 作者：沈征,胡亮 出版：清华大学出版社 日期：2014-03-01 《旅游工艺品设计与制作》由沈征、胡亮主编， 主要包括旅游工艺品设计、旅游工艺品设计团队的构 建、旅游工艺品设计的动力因、旅游工艺品 设计的方法、旅游工艺品的制作工艺、旅游工艺品设 计的市场化以及旅游工艺品设计的知识产权等7章内 容。本书给出了大量的案例、图片、 ... |
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概率统计方法与应用（第三版）（邓华玲）
『简体书』 作者：邓华玲 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 本教材是普通高等教育农业部“十二五”规划教材，是为了适应21世纪高等农林院校对应用型人才的培养而编写的，以培养统计思想和掌握应用统计方法为教学的出发点，并结合国际通用的统计软件SAS，在主要章节后增加了实验內容， 旨在培养学生应用现代化工具与统计方法来解决问题 ... |
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机床电气控制与PLC技术
『简体书』 作者：杨健 出版：西南交通大学出版社 日期：2013-10-01 《机床电气控制与PLC技术 》共两部分。第一部分介绍传统机床电气控制技术内 容，涉及常用低压电器结构、工作原理、电气制图相 关知识；电动机典型控制线路知识，如启一停控制线 路、降压起动线路、调速控制线路、制动控制线路等 ；《机床电气控制与PLC技术》还介绍了典 ... |
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经济学基础（高职高专）（十二五）
『简体书』 作者：周南 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2014-03-01 周南等编的《经济学基础经济管理类高职高专 十二五规划教材》内容包括：导论、经济学的主要内 容、均衡价格理论、消费者行为理论、生产理论、成 本与收益、市场理论、分配理论、市场失灵与微观经 济政策、国民收入核算与决定理论、失业与通货膨胀 、宏观经济政策等。本着必需 ... |
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装甲装备抢救
『简体书』 作者：荆强 著 出版：国防工业出版社 日期：2014-01-01 装甲装备抢救是装备保障的重要內容，是战时修 理保障分队一项十分重要的 技术保障工作。《装甲装备抢救》作者荆强主要介 绍了装甲装备抢救的任务、目的和作用，明确了战时 抢 救的基本原则和要求；对装甲装备各种形式的遇险进 行了分类和遇险等级的划分， 并做了针对性的抢 ... |
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专家教你打篮球
『简体书』 作者：王建勋 出版：江西科学技术出版社 日期：2013-05-01 这是一本专为篮球爱好者，特别是为初学者写的书。 作者是多年教授篮球课的大学教授，以自己丰富的经验和体会，从基础知识入手，用优秀运动员作标准示范，攻防技法和持球、运球、传球、投篮等各种技术要领，全教授经你。 每一项内容都有易学、易练等方法和步骤，力求简明、容 ... |
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行政法与行政诉讼法（第二版）（陈亚平）
『简体书』 作者：陈亚平 出版：中国农业出版社 日期：2014-02-01 本教材以行政法与行政诉讼法为內容，反映我国行政法与行政诉讼法学研究的总体情况和最新进展．结合我国行政立法、执法、 司法的最新实践． 准确、及时、系统、深入地阐释行政法与行政诉讼法的理论与实践问题。 本书既可作为普通高校法学本科专业必选修课教材使用，也适用于各 ... |
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番茄病虫害诊断与防治图谱
『简体书』 作者：王久兴 出版：金盾出版社 日期：2014-01-01 《番茄病虫害诊 断与防治图谱》以大量彩色照片配合文字辅助说明的 方式，对番茄种植过程中常见的病虫害进行讲解。分 别从症状、发生特点、形态特征和发生规律等几项内 容，对侵染性病害、非侵染性病害和虫害3个方面进 行分析，并根据受害特点，从多个角度介绍防治方法 。《 ... |
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辣椒病虫害诊断与防治图谱
『简体书』 作者：王久兴 出版：金盾出版社 日期：2014-01-01 王久兴、王艳侠、张兆辉编著的《辣椒病虫害诊 断与防治图谱》以大量彩色照片配合文字辅助说明的 方式，对辣椒种植过程中常见的病虫害进行讲解。分 别从症状、发生特点、形态特征和发生规律等几项内 容，对侵染性病害、非侵染性病害和虫害3个方面进 行分析，并根据受害特点， ... |
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现代马铃薯产业技术
『简体书』 作者：何树海，王振鹏 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-01-01 何树海、王振鹏主编的《现代马铃薯产业技术》 是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以 问答方式重点介绍马铃薯产业现状与发展前景、品种 与种薯、栽培与管理、病 虫害识别与防治、收获与贮藏、加工利用与营销等内 容，涵盖了马铃薯产业的 各个环节和关键技术，内容通俗易 ... |
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