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中国海外投资国家风险评级报告（2022）
『简体书』 作者：中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组，中国社会科 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 本报告采用科学规范的指数处理流程，从中国企业和主权财富的海外投资视角出发，构建经济基础、偿债能力。社会弹性，政治风险和对华关系五大指标，共42个子指标. 酒盖114个国家和地区，量化评估中国企业海外投资面临的主要风险。从总体评级结果来看、发达经济体的经济基础较 ... |
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葡萄酒
『简体书』 作者：［德］安德里·多米内 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-11-01 本书是一本有关葡萄酒的指南。首先向读者介绍了葡萄酒、酒窖、葡萄酒的生产及历史，然后代领读者开启世界各国各地区的葡萄酒产地之旅，为大家介绍有关当地的气候条件、土壤情况以及各葡萄园和酒庄的情况等，并有非常详细的地图以供参考。当然，书中还详细介绍了各种不同的葡萄酒的 ... |
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中国文化概况（修订版）（2022）（高等学校英语拓展系列教程）
『简体书』 作者：廖华英 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 全书从哲学、宗教、文学、艺术、传统节日、饮食文化、服饰、建筑、旅游景点等方面对中国文化进行了介绍，不仅包括中国文化的基本知识点，也涵盖了中国的茶、酒、戏曲、中医、武术、杂技、书法、绘画、体育等传统文化瑰宝。同时，修订版教材介绍了中国在科技、教育、文学、饮食等方 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：王天佑 著 出版：天津大学出版社 日期：2022-06-01 酒店是生产和销售住宿产品、会展产品和餐饮产品的企业，酒店、旅行社和旅游交通被称为旅游业运营的三大要素。本教材内容新颖、简明扼要，具有鲜明的时代特色和较强的前瞻性，与当今的国际酒店业运营管理理念和方法同步，便于初学者理解与掌握。通过对本教材的学习，读者可对国际酒 ... |
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边喝边写
『简体书』 作者：查尔斯·布考斯基 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-08-01 在布考斯基的整个生命历程中，酒，一直带给他无限的灵感，是他的缪斯和燃料，令他魂牵梦绕，是他的创作之源。《边喝边写》正是他关于这个主题的精选作品集。 本书收录了诸多布考斯基的“酒鬼杰作”，通过一篇篇深邃、幽默、令人难忘的作品，为读者呈现出这位始终与烈酒为伴、 ... |
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葡萄园守望者：西班牙新一代酿酒师
『简体书』 作者：[西]Luis Gutiérrez编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-03-01 本书作者路易斯·古铁雷斯是世界顶级葡萄酒无与伦比的权威，他是罗伯特·帕克西班牙部分酒评人。西班牙享有世界第一的葡萄种植面积，其中绝大部分为酿酒葡萄，其葡萄酒产量和出口量常年位于世界前三，是不可忽视的葡萄酒大国。在本书中，作者不仅介绍西班牙独特的气候、不同的土壤 ... |
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宋代诗词类鉴（第一辑）
『简体书』 作者：黄洪深 出版：南京大学出版社 日期：2022-03-01 本书是宋代诗词类鉴的第一本，内容包括（一）千古风流（怀古卷）、（二）酒入愁肠（饮酒卷）、（三）浅斟低唱（青楼卷）、（四）天下形胜（名胜卷）、（五）江山如画（山水卷）五个部分。收录了王安石、戴复古、苏轼等著名宋朝词人在这几个方面的作品，并对其进行了深入的分析，由 ... |
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诗歌风赏·云锦天章
『简体书』 作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 本书是诗人娜仁琪琪格主编的一部诗歌读本。分为“独秀”“群芳”“绽放”“花絮” “煮酒”“采玉”“采风”等章节，独秀推出女诗人周文婷的一组诗和赵卫峰的读后感；群芳收录诗人陆燕姜、臧海英、林珊、路亚、离离、王妃、吴素珍、庄凌等人的组诗；绽放推出诗人薛颖珊、王彤乐、 ... |
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这是我所有（肯特自传）
『简体书』 作者：[美]洛克威尔·肯特著，刘莉 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-08-01 经历了世界边缘的几番游历与探险，肯特期望在树林与群山之中寻到宁静的栖身之所。他和弗朗西丝买下了位于纽约州阿迪朗达克山脉中的一座农场，起名为阿斯加德，在那里度过了他的余生。在这“生活、呼吸和安放我们自身的家”，肯特仰望永恒的星空，耕耘土地，诗酒会友，关心人类的正 ... |
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至味中国：饮食文化记忆
『简体书』 作者：王仁湘 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-02-01 该书讲述了中华饮食文化丰富多彩之道，精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。作者以考古学家的面目、用通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括饮食与中国远古文化、饮食器具、烹饪方式、酒中三昧、饮茶之道、饮食掌故、岁时饮馔、饮食礼仪， ... |
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葡萄酒：你想知道的那些事儿
『简体书』 作者：简·帕金森 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 本书针对葡萄酒爱好者和葡萄酒消费者，用简单易懂的语言介绍了时下流行的葡萄酒、个人喜爱的葡萄酒和具有高性价比的酒款。展现了当今葡萄酒市场令人兴奋的全球化视野，详细介绍了受欢迎的葡萄酒和酿酒葡萄的特点，包括红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒的相关知识和产地，不同葡 ... |
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传统文化概论
『简体书』 作者：王霞晖、王贺玲主编 王静 王碧君 朱玉洁 李旭 肖熙妍副主 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 《传统文化概论》一共7章，分文化和民俗两方面内容，包括中国食俗文化、中国茶俗文化、中国酒俗文化、中国烹饪文化、物质生产民俗、社会生活民俗、精神生活民俗。各章注重将知识性与趣味性相结合，文字通俗易懂，每章由若干小节组成，并配备多媒体学习资源。通过《传统文化概论》 ... |
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新民说·成为小王子：圣-埃克苏佩里手稿书信集
『简体书』 作者：[法]纳塔莉·德·瓦利埃，[法]罗斯利娜·德·阿亚拉 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 本书尽涵圣–埃克苏佩里写给母亲、情人、朋友的未发表信件，以及多部作品的手稿。尤其记录了拥有一百四十多个外文译本，全球最畅销的作品之一——《小王子》的诞生，特别收入《小王子》定稿以外的创作版本。珍贵而难得一见的手泽，不仅书写在他随身携带的小笔记本上，更被保存在酒 ... |
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致敬李白（姚辉长诗）
『简体书』 作者：姚辉 出版：长江文艺出版社 日期：2022-09-01 本书是诗人姚辉的一部长诗。本书以丰沛的想象、敏锐的诗思，书写李白，更是以李白为“酒杯”，抒发诗人自己的胸臆。本书书写的，是一种沉醉式的人格化意象，是酒，也是主体的沉醉、迷醉或陶醉，是陶醉状态中对万物的洞见。“从姚辉的书写中可以发现，一种超凡魅力的个性以极其丰富 ... |
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一本书读懂健康素养
『简体书』 作者：张涛，董莹 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 本书以中国公民健康素养66条（2015版）为依据，分为基本知识和理念、健康生活方式与行为、基本技能三个部分，对66条进行解读，内容涉及传染病防治、慢性病防控、心理健康、妇儿保健、职业卫生、膳食营养、科学运动、戒烟限酒、合理用药、卫生习惯、伤害防控、急救避险等方 ... |
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好酒地理
『简体书』 作者：云酒传媒 出版：企业管理出版社 日期：2022-12-01 关于好酒的地理，酒行业有个说法叫“天人共酿”，其实还隐藏了一个字：地。地与天、与人共同构建了一方适合酿造好酒的自然地理单元，在此基础上衍生出一个个地域特色和文化现象千差万别的人文地理空间。好酒的丰富多彩，源于中国文化、自然地理的丰富多彩。 本书收录十二篇文章 ... |
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雅舍谈吃（文学宗师梁实秋饮食美文精选集，收录83篇谈吃经典作品，带给我们的不仅是舌尖上的味道，还有文化的味道、故乡的味道
『简体书』 作者：梁实秋 著 出版：北方文艺出版社 日期：2023-01-01 本书是梁实秋代表散文“雅舍谈吃”系列的精选集。梁实秋自嘲嘴馋，一生中写下无数谈吃的文章，是名家谈吃中的经典作品。每一篇均以一种食物的名称为题目，海参、西施舌、火腿、醋溜鱼、烧鸭、狮子头、佛跳墙、豆汁儿……无论是记忆中故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无论是酒 ... |
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广告师手册：影视栏目与商业广告制作从入门到精通（剪映版）1本书精通剪映手机版+电脑版 木白
『简体书』 作者：木白 出版：北京大学出版社 日期：2023-03-01 广告，是商业社会中的重要元素，几乎无处不在。不论是在繁华都市的写字楼中，还是在偏远乡村的土墙上；不论是在中心城区的快捷酒店里，还是在旅游城市的特色民宿旁；不论是在老年机的短信中，还是在智能手机的开屏动画上；不论是在微信公众号的文章中，还是在小红书的图文笔记里； ... |
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中国酒文化
『简体书』 作者：李争平 编著 出版：时事出版社 日期：2022-11-01 中国酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。其中涉及酒的溯源、品类介绍、传说典故与文化内涵等诸多方面，与中国诗词、音乐、书法、绘画等相融相兴。此书集趣味性、知识性和文化性于一体，带领读者感受中国酒文化魅力的同时， ... |
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悦享葡萄酒
『简体书』 作者：宫岛勋 出版：科学普及出版社 日期：2023-01-01 普通大众对葡萄酒有太多的误解：关于红酒的专业用语太多，有点难理解；无法理解那些名牌红酒的味道；只有红酒行家，才能真正享受红酒带来的乐趣。本书纠正了大众对葡萄酒的误解，介绍了快乐而自由地享用红酒的方法：品酒不需要懂太多；红葡萄酒在室温下保存，那是以前的事，有一个 ... |
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