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食品化学(谢明勇)(第二版)
『简体书』 作者:谢明勇 主编 胡晓波 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导,注重知识传承与创新,坚持系统性和科学性,包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容,在系统地介绍经典的基本理论和知识的同时,将近十年来的教学改革新成果和专业发展新成就、新技 ... |
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流体输送与传热技术(王珏 )
『简体书』 作者:王珏 主编 赵埔 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 为了全面贯彻党的二十大精神,落实立德树人根本任务,编者团队以化工总控工国家职业技能标准为依据,以一线操作工岗位技能要求为目标,按照“岗课赛证”综合育人的要求进行整体设计,通过挖掘化工生产核心职业技能点,引入典型化工生产案例,对化工单元操作技术课程的教学内容进行重构,将化工设备、仪表、原理、仿真、实训等课程的相关知识有机 ... |
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Spring Boot + Vue.js全栈开发从入门到实战(IntelliJ IDEA版·微课视频版)
『简体书』 作者:陈恒 主编,关菁华、张立杰、孙国元、李敏 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 本书全面介绍 Spring Boot 3 Vue.js 3全栈开发的基本思想、方法和技术。全书共 13章,内容涵盖 Spring基础、Spring MVC基础、Spring Boot核心知识、Web开发、数据访问、MyBatis与 MyBatis-Plus框架基础、安全控制、异步消息、单元测试、Vue.js基础与进阶、 ... |
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大学物理实验
『简体书』 作者:主编 苏彦涛 宋家琪 副主编 于永芹 张玉风 梁德志 蓝华斌 出版:高等教育出版社 日期: 本书是基于深圳技术大学物理实验教学中心物理实验课程开设的实际情况,在总结多年大学物理实验教学实践的基础上编写而成的。 全书分为四部分:绪论介绍了物理实验课程的意义、目标和内容体系等;第一章介绍了物理实验基本方法及基础知识,主要包括物理实验的思想方法、误差理论、不确定度和测量结果的表示以及常见的数据处理方法等;第二章介绍 ... |
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大学化学实验教程(李丹)(上册)
『简体书』 作者:李丹、卿志和 主编 夏姣云、李君、陈平、李俊彬 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 李丹,女,中共党员,博士,副教授,长沙理工大学化学化工学院基础化学教研室主任。长期致力于教学方法的改革与创新,专注于现代化和信息化教学,获得多项教学成果:《分析化学》湖南省精品在线开放课程负责人;《仪器分析》湖南省线上一流课程负责人,《分析化学》长沙理工大学十大最喜爱线上课程、课程思政示范课程,《仪器分析》长沙理工大学 ... |
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ASP动态网站开发基础教程(第6版)
『简体书』 作者:主编:乔小军 李小娟 李 倩 副主编:王祥仲 程凤 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 《ASP动态网站开发基础教程第 6版》由浅入深、循序渐进地介绍了使用 ASP技术开发 Web应用程序的方法。全书共分 13章,第 1~4章介绍了 ASP、HTML、JavaScript和 VBScript语言的基础知识;第 5~7章分别介绍了 Request、Response、 Server、Application和 ... |
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大学化学实验教程(曹忠)(下册)
『简体书』 作者:曹忠、童海霞 主编 潘彤、聂艳媚、周俊、曾巨澜 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 大学化学实验是以实验操作为主的、化学化工及相关专业学生必修的基础课,本书是根据工科化工类大学化学实验课程的教学基本要求,融合了面向21世纪工科化工类化学系列课程体系教学改革成果并经过十余年实际使用、修改后而编写的大学化学实验教材。其中,《大学化学实验教程(上册)》包括基础知识、基本实验、创新研究性实验和附录,其中基本实 ... |
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湖南县域经济高质量发展实践
『简体书』 作者:湖南省县域经济研究会 组织编写 来亚红 主编 邓彬 副主编 出版:知识产权出版社 日期:2024-07-01 在乡村振兴战略的带动下,农业农村现代化发展迅速,着力推动县域经济高质量发展刻不容缓。本书对以县城为载体推进新型城镇化、县域财政高质量发展及平台公司转型、县域民营经济高质量发展、县域产业园区高质量发展和县域社会治理问题等方面展开研究,以湖南省为研究范围,经分析得出研究结论,并对如何从这几个方面推动县域经济高质量发展给出可 ... |
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管理会计综合实验教程
『简体书』 作者:杨玲 孙慧英 主编,周磊 杨媚 杨玉国 蒋水全 副主编,周忻 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 《管理会计综合实验教程》旨在培育具备管理会计、数字化转型、战略规划、国际商务、创新研发、供应链管理、绩效评估和风险控制等关键技能的综合性管理人才。本书通过一系列精心设计的管理会计实验案例,深入探讨了智能制造公司在数字化转型过程中的管理会计实践。 《管理会计综合实验教程》为读者提供了一个全面的管理会计实践视角,通过新达 ... |
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电气控制及可编程控制技术应用
『简体书』 作者:汪华章,宰文姣,秦常贵 主编,张艳珍 副主编,陈亦鲜,游志宇 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本书兼顾工程应用和教学需求,介绍常用的低压电气及基本的控制电路,以及三菱 FX 系列 PLC的编程基础、方法、工程控制案例等。本书主要包含两部分:第一部分主要介绍常用的低压电器的工作原理、电气符号,常用的传统的电气控制线路,为后续采用 PLC 改造传统的继电器控制线路奠定基础。第二部分以三菱 FX 系列的 FX2N、F ... |
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高性能土木工程材料
『简体书』 作者:谢祥兵、李广慧 主编 代洁、展猛 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 《高性能土木工程材料》根据土木工程专业的培养要求,结合国家标准和行业规范编写而成,旨在帮助学生了解土木工程常用高性能材料、新技术,以利于学生开阔新思路和合理选用材料。着重阐述了高性能混凝土和增材制造混凝土、纤维增强复合材料、高性能钢材、智能土木工程材料及土工合成材料的性能、测试及应用。本书可作为土建类高等院校本科生、研 ... |
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生物医学英文论文写作与投稿指导
『简体书』 作者:孙宇、刘谦、陈璐 主编 熊婉、孙怀强、阮继、尤嘉琮 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本书第一章从文章类型和结构要素剖析生物医学领域常见文章类型在内容上的撰写重点和格式上的要求,并以文章中出现的顺序依次介绍论文各要素的写法和注意事项。最后,介绍了现今流行的AI工具在学术出版中的应用场景和规定。第二章按论文发表流程依次从选刊、投稿、审稿、修回、接受、生产、宣传推广介绍并梳理了每个步骤,强调其中容易疏忽的环 ... |
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信息技术实训案例
『简体书』 作者:崔维响 郇玉龙 焉旭光 主编 王瑜 王磊 周问宇 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 《信息技术实训案例》依据《高等职业教育专科信息技术课程标准(2021 年版)》编写,结合当前高职高专学生学习特点和编者多年的计算机基础教学经验,以案例设计为导向,对Windows操作系统和Office办公软件的实训操作进行了系统设计。 书中在案例设计和素材选择中恰当融入了中医药文化和职业文化,既有实用性又有趣味性,在 ... |
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数据结构(C语言,慕课版)
『简体书』 作者:主编:殷超 李庆印 副主编:肖爱梅 郑明文 麻云轩 梁志睿 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 “数据结构”是计算机、信息技术等相关专业的一门重要的专业基础课程、核心课程。本书内容适应 MOOC SPOC线上线下混合式教学模式,贴近当前普通高等院校“数据结构”课程的现状和发展趋势;符合研究生考试大纲要求,难度适中,通俗易懂;书中案例典型、丰富,结构清晰,重难点突出。本书内容共分 13章,主要包括数据结构概述,算法 ... |
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机载雷达信号处理
『简体书』 作者:肖冰松 著, 主编,邓有为,副主编,肖冰松 译, 出版:国防工业出版社 日期:2025-02-01 本书主要介绍了机载雷达典型的、广泛应用的信号波形及其处理技术的基本概念、工作原理、性能等内容。全书共有8章,可分为三个部分。第一部分包括第1~2章,主要内容是机截雷达信号处理基础理论;第二部分包括第了章,主要内容是机栽雷达常用的信号波形:第三部分包括第4~8章,主要内容是机载雷达广泛应用的信号处理技术。本书可作为雷达工 ... |
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普通高等教育“十二五”规划教材 单片机原理与接口技术
『简体书』 作者:张华宇 林海鹏 主编 谢凤芹 孟瑞锋 李海振 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2025-01-01 本书以MCS-51系列单片机为例,系统、全面地介绍单片机的原理、接口及应用技术。书中通过一些经典例题和应用实例,引导读者熟悉和理解单片机基本原理,逐步掌握单片机应用系统设计开发的基本知识、方法和应用技能。各章后都配有习题,以巩固学生所学的知识,帮助读者深入学习。 全书共分11章,主要内容包括单片机数制转换的基础知识, ... |
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室内环境空气污染物分析与净化治理技术
『简体书』 作者:邓细贵 主编 林琳、朱仁义、修光利、徐小威 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《室内环境空气污染物分析与净化治理技术》共9章。第1章介绍室内空气污染物的来源、类型、特征和相关的政策法规;第2章介绍室内空气污染物净化治理及行业发展状况;第3章主要介绍各类空气污染物检测技术;第4章介绍通风与室内空气质量;第5章介绍室内环境空气污染物净化治理技术;第6章介绍光催化净化治理技术;第7章介绍室内空气污染物 ... |
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生命简史:穿越地球46亿年.侏罗纪—白垩纪
『简体书』 作者:贾跃明 主编 刘树臣、王原、王永栋 副主编 央美阳光 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 三叠纪末期的生物大灭绝让很多爬行动物彻底退出历史舞台,这给恐龙的爆发提供了绝佳的机会。侏罗纪时期,恐龙已经发展出了好几个分支,之后逐步确立了自己的霸主地位。进入白垩纪,恐龙家族已经达到鼎盛,任何生物都不能撼动它的地位。此时哺乳动物的祖先,只能在恐龙的阴影下求生……本书旨在以精美震撼的插画、生动有趣的故事与海量知识,赞叹 ... |
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生命简史:穿越地球46亿年.有袋类和灵长类动物
『简体书』 作者:贾跃明 主编 刘树臣、王原、王永栋 副主编 央美阳光 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 哺乳动物种类众多,其中有袋类哺乳动物早在中生代末期就已经出现,是哺乳动物里的“老前辈”。有袋类哺乳动物的“领土”主要集中在大洋洲和美洲,成员既有南猊、袋狸等小家伙,也有袋狮、剑齿虎等凶猛的猎食者。此外,我们最熟悉的哺乳动物类群当属灵长目,人类便是灵长目的一员,由一种古猿逐步演化而来。跟随本书,走进有袋类和灵长类动物的世 ... |
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生命简史:穿越地球46亿年.探索哺乳动物
『简体书』 作者:贾跃明 主编 刘树臣、王原、王永栋 副主编 央美阳光 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 早在2亿多年前,哺乳动物就从一类爬行动物中分化出来,开始了缓慢的进化。直到新生代,哺乳动物的演化才进入了快车道,并不断辐射分化出更多门类,包括已经消失的纽齿目、全齿目、恐角目,以及依然活跃在地球上的偶蹄目、长鼻目、食肉目。新生代哺乳动物占据主导地位,因此也被称为“哺乳动物时代”。本书旨在以精美震撼的插画、生动有趣的故事 ... |
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