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天妇罗
『简体书』 作者:近藤文夫 出版:河北科技出版社 日期:2018-03-01 《天妇罗》为世界大师美食丛书系列的又一部精品之作,米其林二星级主厨、享誉国际的东京银座天妇罗近藤店的创始人近藤文夫先生的倾心力作。全书详细图解天妇罗料理方法,包含食材挑选、处理过程、面衣厚薄和油炸掌候,满足日本料理专门店厨师和学徒及大众美食爱好者。本书集知识性 ... |
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工匠精神:日本家族企业的长寿基因
『简体书』 作者:【日】后藤俊夫 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-08-01 日本将工匠精神视为其国宝,更是拥有全世界*多的百年企业,甚至千年企业。日本企业重视永续经营,将社会责任和顾客价值视为*重要的,追求极致的工匠精神。本书作者对日本长寿企业进行深入跟踪调研,探索日本工匠精神的本质以及家族企业长寿的基因。在本书中,我们可以读到山本海 ... |
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看画有方法2:42个关键词洞悉创作方法
『简体书』 作者:中村邦夫[日] 出版:中信出版社 日期:2022-05-01 42位艺术家,42个关键词,破解艺术创作与欣赏之道。 近距离接触艺术家,模仿艺术名作,理解艺术家的“想法”,想象艺术家的创作心境,由此体会艺术家的品位、习惯以及创作时的感受。的艺术家达·芬奇、绘画革命家毕加索、连接近代与现代的塞尚、超现实的国王达利、色彩魔法 ... |
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土豆的世界史:文明、饥荒与战争
『简体书』 作者:[日]山本纪夫 出版:重庆大学出版社 日期:2022-08-01 本书是作者在安第斯高原、非洲、欧洲、亚洲等相关地区进行田野研究40余年的研究成果,深入介绍了土豆与人类的深层关系: 土豆是怎么诞生于安第斯高原的。土豆的诞生给安第斯人民带来了何种影响土豆是怎么样从安第斯高原传遍全世界的。 论述了土豆在人类历史上发挥的巨大作 ... |
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明末清初那些年 冲冠一怒为红颜(2册)
『简体书』 作者:于夫 出版:三秦出版社 日期:2018-12-01 本书是一部长篇历史小说,小说选取明清之交历史转折时期这样一个重大题材,以历史人物吴三桂的一生为主线,同时穿插明末史、大顺史、清初史三条辅线,讲述了三百多年前那段历史时期发生的惊心动魄的故事,作者着力塑造了数百个形象丰满的各种类型的不同历史人物,并尽可能地还原这 ... |
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阿吾的理想国
『简体书』 作者:亦夫 出版:四川文艺出版社 日期:2022-11-01 小镇青年阿吾“发烧把脑子烧坏了”,两种身份、两个时代完全不同的记忆,撕裂着阿吾的生活,让他无所适从、痛苦万分。但随着他对眼下生活的日益熟悉和对“阿吾”这一身份的更多了解,过去的痛苦和迷茫渐渐被一种猎奇心代替——既然自己是这样一个不可思议的特殊存在,既然能有幸逃 ... |
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中世日本的神、佛与王权(人文东亚研究丛书)
『简体书』 作者:[日]佐藤弘夫 出版:中西书局 日期:2023-09-01 《中世日本的神、佛与王权》分四部,以王法与佛法、神佛的宇宙观与天皇观为主体,对于近代之前,日本中世佛教与国家主义的关系,以真宗与日莲宗为中心,对其意义进行考察。立体、形象地阐明前述诸理念的对立,讨论日本中古时期皇权与教权的关系,两者在政治、文化、思想、社会方面 ... |
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日本建筑与生活简史
『简体书』 作者:[日]西和夫,穗积和夫 著; 李建华 译 出版:清华大学出版社 日期:2016-10-01 本书用细腻的插图讲述了日本建筑的历史,将经过长期、多样发展的日本建筑,别出心裁地分为祭祀、居住、战争和游艺四大主题。四者看似不同,且各自推演出多变的发展,但这却又是同出一源的。它们也在互相影响之下,激荡出更新的创意与构思。 ... |
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会说话的英语单词有声大书
『简体书』 作者:羽奕 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2020-04-01 这是一本为3-6岁的学龄前儿童打造的英语启蒙有声书。书中涵盖25个日常生活情境,约750个单词,200多个拓展词汇以及800个音效。小读者用手指点触即可发音,随点随读,同时带有录音回放功能。该书发音标准流畅,搭配插画风格可爱又有辨识度,字体大、图片精美。贴近孩 ... |
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管好自己我可以
『简体书』 作者:奕菲 出版:中国纺织出版社 日期:2021-04-01 任何一个人,要想追求卓越和成功,都必须要有很强的自我管理能力,它是成功和幸福的助力、保障,可以说,不懂得自我管理的人就没有竞争力!本书从青少年的自我管理角度入手,给出了青少年全面提升自我管理能力有效方法,进而帮你提升自觉性、主动性,帮你找到人生方向,相信阅读完 ... |
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智慧社会的司法范式转型
『简体书』 作者:帅奕男 出版:知识产权出版社 日期:2021-11-01 本书旨在从法治范式变革的视角研究司法的范式转换问题,除导论和结语外,共包含四章。章结合现代法治理念,提炼出司法范式的现代性内涵,进而阐释西方现代化进程中三种司法范式的性质和特征,揭示司法范式的演变逻辑。第二章考察司法范式转型的社会外部条件,分析信息化背景下现代 ... |
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Excel 数据处理与分析实例教程(微课版 第3版)
『简体书』 作者:郑小玲 王静奕 出版:人民邮电出版社 日期:2022-04-01 本书由应用基础篇、数据处理篇、数据分析篇和应用拓展篇共四篇13章组成。其中,应用基础篇(第1章~第5章)主要介绍Excel的基本功能和基本操作,包括Excel基础、创建工作表、编辑工作表、美化工作表和打印工作表;数据处理篇(第6章~第8章)主要介绍使用公式和函 ... |
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数论基础与维诺格拉多夫
『简体书』 作者:[苏]维诺格拉多夫 著,裘光明 译 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2014-01-01 《数论基础与维诺格拉多夫》是根据前苏联国立技术理论书籍出版社1952年出版的维诺格拉多夫院士著《数论基础》修正第六版译出的,并增加了维诺格拉多夫传等相关内容,原书经前苏联高等教育部审定为综合大学物理数学系的教本。 本书的数论基础部分前出第五版译本(由商务印书 ... |
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教养的起点:家庭美德培养全书
『简体书』 作者:〔美〕琳达·卡韦林·波波夫 〔美〕,丹·波波夫 〔美〕,约翰 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-04-01 ... |
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床头灯英语5000词15:约翰?克里斯朵夫
『简体书』 作者:罗曼·罗兰(Romain Rolland), 赵凤云 出版:航空工业出版社 日期:2007-02-01 《床头灯英语5000词15:约翰?克里斯朵夫》内容简介:约翰·克里斯朵夫出生在德国莱茵河畔一座小城,他们家是一个受人尊敬的音乐世家,祖父曾是王府乐队的指挥,父亲却经常酗酒,以至家境逐步败落。小克里斯朵夫长相丑陋,但受到祖父的喜爱,常和祖父一起漫步田野,听祖父讲 ... |
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约翰·克里斯托夫(全译插图版上下)(精)/经典名著价值阅读
『简体书』 作者:罗曼·罗兰, 王翊琪 出版:万卷出版公司 日期:2017-12-01 罗曼·罗兰著的《约翰·克里斯托夫》是一部描写人生的教科书,讲述了一个青乐家如何反抗虚伪轻浮的社会,在与社会反动势力的斗争中提升自己、完善自己的故事。这部小说还足一部音乐的史诗,作者用他对音乐精神的深刻理解,歌颂了一种充满生命力的音乐理念。 ... |
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约翰?克里斯朵夫(全3册)
『简体书』 作者:[法]罗曼?,罗兰[Romain,Rolland] 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-06-01 《约翰克利斯朵夫》上中下三本共包含十卷,讲述了主人公约翰克利斯朵夫在充满庸俗、倾轧的社会里的奋斗历程。从儿时音乐才能的觉醒,到青年时代对权贵的蔑视和反抗,再到成年后在事业上的追求和成功,很后趋于清明高远之境,透出另一世界的黎明的曙光。 ... |
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多余的人(当人生失去意义,是接受现状,还是奋起反抗?莱蒙托夫传世之作,托尔斯泰、契诃夫、果戈理交口称赞。小确丧鼻祖。)
『简体书』 作者:莱蒙托夫, 译者,力冈 出版:云南美术出版社 日期:2019-07-01 渴求意义的人突然面对无意义的世界,首先表现出两种心态。 听天由命地接受无意义:颓废。 慷慨激昂地反抗无意义:悲壮。 还有第三种心态:厌倦。十九世纪俄国贵族精英知识分子,家有庄园与农奴,生活优裕受到良好教育。在高压统治下,社会意识初启蒙,他们空怀一腔热血, ... |
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大文豪丛书:我,契诃夫
『简体书』 作者:袁子茵 著 出版:太白文艺出版社 日期:2020-10-01 ... |
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逝者如斯夫--20世纪中国哲学中的“时间”观念
『简体书』 作者:方用 著 出版:上海人民出版社 日期:2023-06-01 本书主要以中国现代哲学中的“时间”观念为研究对象,中国现代哲学在“古今中西之争”的大背景下开展,就研究内容而言,本书相应跨越了时间和空间的定位,一方面向古代、近代回溯,向未来推扩;另一方面也与西方的时间观念互鉴。 在本书中,作者梳理了中国现代哲学中和“时间” ... |
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